Я то теперь понимаю почему они меня не понимают
Хорошо что с курочкой не хорошо , я последнее время из курицы уже ничего не готовлю ,,, с этим гриппом ,,, у нас гриппа не обнаружено но в соседней стране нашли так теперь и в Нидерландах подстраховаваются , никакого куриного мяса на базарах , да и в магазинах продажи упали .Муж смеётся что это я обанкротила предприятия потому что курин.мясо не покупаю
Зоя , когда у тебя будет время , напиши пожалуйста рецепт тайский , о котором ты говорила . Очень интересно.
У меня есть рецепт салата из жареной говядины с приправой по таиландски , но там столько всего нужно что я никогда не решалась это приготовить .
Могу даже написать рецепт :
4 средних корешка свежего не очищенного имбиря ;
1/4 стакана и 2 столовые ложки растительного масла ;
2 ст.ложки соевого соуса ;
3 зубчика чеснока ,мелко нарезанного или выдавленного через чесночницу ;
2 чайные ложки сахарного песка ;
600г. говяжьего филе ;
1/4 плотно набитого стакана свежих листьев мяты или 2 чайные ложки сушеной мяты ;
1 чайная ложка тертой цедры лайма ( по желанию)
1/4 стакана лимонного сока;3 столовые ложки сока лайма;
2 капли соуса из жгучего перца ;
1 ст.л паштета из анчоусов;
1 ст.л бастра (желтого сахара );
3 спелых помидоров;
1 небольшой огурец ;
3 перышка зеленого лука;
3 стакана нарезанного салата-латука ;
100г.побегов фасоли;
2 чайные ложки семян кунжута ;
Уже устала пока писала
Но если кого-то заинтересовал этот рецепт ,могу написать как готовить ( хотя у меня самой до готовки руки не дошли).