Марьюшка	Показать ссылку этой темы 18.11.2005 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 132 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 872 Регистрация: 10.01.2005 Откуда: Львів - New York	Строчно надо найти рецепт печенья который давала, мне так кажется, Вера Кримчанка. Принцып такой, что тесто крошится, выпекается и смешивается со сгущонкой, потом делаются шарики и обваливаем их в кокосовой стружке.

Galka	Показать ссылку этой темы 18.11.2005 - 09:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	люська Я запекала судака по рецепту на упаковке: " филе рыбы сбрызнуть лимонным соком, посолить, поперчить. Подготовленные таким образом кусочки уложить в смазанную маслом форму для запекания и запечь в духовке при 200 град. 15-20 минут." Я еще посыпала рыбу сухими травками ("Травы Прованса") и положила между кусочками рыбы крупно порезанную луковицу. Нам понравилось. Фото здесь. Это сообщение отредактировал Galka - 18.11.2005 - 09:55

crimchanca	Показать ссылку этой темы 18.11.2005 - 12:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Марьюшка Посмотри здесь, может это ты ищешь. http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...ndpost&p=244233 Это сообщение отредактировал crimchanca - 18.11.2005 - 12:53

Белорусочка	Показать ссылку этой темы 18.11.2005 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 860 Регистрация: 18.11.2005 Откуда: Неизвестно	Скажите, пожалуйста, а где в Москве можно купить разные штуки для украшения тортов? Насадки для мешка, мастику, коричневый сахар??? Спасибо.

sanaka	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 12:27 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 16 Спасибок: 0 Пользователь №: 451 Регистрация: 16.07.2004 Откуда: Неизвестно	здравствуйте,я тоже живу в одной из арабских стран.но открыла для себя,с помощью ваших рецептов,много нового.Большое вам спасибо. Во многих рецептах упоминаются сливки-но я здесь их не нашла-могли бы вы сфотографировать как они выглядят?

Karisha	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 13:31 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 687 Регистрация: 23.10.2005 Откуда: Неизвестно	Цитата (Белорусочка @ 18.11.2005 - 16:04) Скажите, пожалуйста, а где в Москве можно купить разные штуки для украшения тортов? Насадки для мешка, мастику, коричневый сахар??? Спасибо. в магазине "Твой дом" видела прибамбасы для украшения всего Dr. Oetker - дорогущие коричневый сахар сейчас стала выпускать компания "Мистраль" - поэтому почти во всех суперах он есть.

Белорусочка	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 15:13 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 860 Регистрация: 18.11.2005 Откуда: Неизвестно	спасибо. посмотрю. а мастику там тоже можно купить? Это сообщение отредактировал Белорусочка - 19.11.2005 - 15:14

Karisha	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 17:45 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 687 Регистрация: 23.10.2005 Откуда: Неизвестно	Цитата (Белорусочка @ 19.11.2005 - 12:13) спасибо. посмотрю. а мастику там тоже можно купить? не знаю, не обращала внимание

varvara	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 22:10 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 873 Регистрация: 19.11.2005 Откуда: Неизвестно	девочки, скоро американский Thanksgiving , а я не знаю как готовить эту damn turkey (индюшку)...кто нибудь может поделиться хорошим рецептом приготовления целой индюшки?

Galka	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 23:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	varvara На форуме есть тема "День Благодарения, Индейка, блин, опять!!! " с опробованными рецептами.

varvara	Показать ссылку этой темы 19.11.2005 - 23:39 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 873 Регистрация: 19.11.2005 Откуда: Неизвестно	Galka, спасибо огромное!

Galka	Показать ссылку этой темы 20.11.2005 - 00:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	varvara Удачи с птичкой!

сашуля	Показать ссылку этой темы 20.11.2005 - 00:14 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 831 Регистрация: 16.11.2005 Откуда: Московская область	Может быть кто-то подскажет,что можно сделать с натуральным крабовым мясом, ни одного приличного рецепта в голову не идет.Может быть какой-нибудь салатик?

Марьюшка	Показать ссылку этой темы 20.11.2005 - 01:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 132 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 872 Регистрация: 10.01.2005 Откуда: Львів - New York	crimchanca Оно именно. Спасибо. Все так хвалят и я попробую

Зоя	Показать ссылку этой темы 20.11.2005 - 05:25 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	сашуля очень хороший рецепт крабовых котлеток. Для них еще нужен сыр рикотта. Или купи готовый (точно знаю, что в Мокве есть), или приготовь сама (у Ayn в теме есть рецепт как это сделать из молока). Если не хазочешь с рикоттой, до сделай по рецепту без нее, добавь только еще 1 яичный желток. Обчзательно обваливать в сухарики. Но попробуй с рикоттой. Очень интересное блюдо. Здесь на форуме несколько человек уже рискнули, были довольны.

Елочка	Показать ссылку этой темы 20.11.2005 - 11:19 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 845 Регистрация: 17.11.2005 Откуда: Израиль, Акко	Yelena Спасибо большое за то, что так быстро откликнулась и спасибо за рецепт А я с тобой знакома заочно и даже делала салат из капусты с китайским соусом, причем несколько раз. Нам очень понравилось. Спасибо.

Natalieke	Показать ссылку этой темы 21.11.2005 - 12:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 289 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 321 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Belgium	Девочки, подскажите, какие есть удачные кремы-начинки в вафельные тортики из покупных листов (кроме сгущенки-масла естественно)

Елочка	Показать ссылку этой темы 21.11.2005 - 12:53 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 845 Регистрация: 17.11.2005 Откуда: Израиль, Акко	Natalieke Могу предложить такой рецепт - я его делаю несколько лет - вариант беспроигрышный, торт можно есть через несколько часов после приготовления. 300 г ванильной халвы, 300 г горького шоколада, 300 г сл. масла (я беру маргарин со вкусом масла), 8 cт. ложек молока, 300 г молотых грецких орехов. Все растопить в кастрюле на небольшом огне, кроме орехов, дать остудить до очень теплого состояния и начать обмазывать коржи. Обмазать очень теплым кремом первый корж, сверху посыпать молотые орехи, накрыть вторым коржом и так далее. Получается очень вкусно - попробуй - не пожалеешь

Natalieke	Показать ссылку этой темы 21.11.2005 - 13:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 289 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 321 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Belgium	Елочка Отлично! Я ж вдобавок к коржам еще и халву схватила вчера Буду пробовать!

Ирис	Показать ссылку этой темы 21.11.2005 - 14:15 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 495 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 629 Регистрация: 22.03.2005 Откуда: Нидерланды	Ищу рецепт дрожевого теста (куличи ,булочки). В готовом виде такое тесто рыхлое, пушистое при надломе отслаивается листочками (что-то похожее, как кушать сахарную вату).

муха	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 07:06 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 645 Регистрация: 20.10.2005 Откуда: Неизвестно	девочки, я честно все перерыла, подскажите рецепт медовика. , который из большого количества коржей делается

Galka	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 09:21 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	муха Медовики: Торт Винни Пух Медовый торт Посольский медовик Бабушкин медовик торт "Медовик" Польский медовый торт В поиске рецептов очень помогают Путеводители по темам.

муха	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 13:02 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 645 Регистрация: 20.10.2005 Откуда: Неизвестно	Галка, спасибо большое! я эти рецепты видела все. а хотела такой как мама все детство делала...))) в итоге просто заехала к маме и взяла рецепт Еще раз спасибо

Galka	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 13:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	муха Так может тут поделишься своим рецептом, раз такого на форуме нет.

муха	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 14 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 645 Регистрация: 20.10.2005 Откуда: Неизвестно	завтра испеку и поделюсь)) в тортах.

elena9	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 17:24 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 23 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 597 Регистрация: 16.10.2005 Откуда: Бавария	привет! хочу сынуле торт" машинка "спечь на д/рождение.Подскажите рецепт пожалуйста.Какой крем сделать.

Yelena	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 17:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 564 Спасибок: 1 Пользователь №: 94 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon Lezion , Israel	Елочка мне очень приятно. Я и очно знакомиться люблю . Классный рецепт начинки с халвой для торта. Перенеси его в сладости без выпечки или торты, а то тут не все увидят - обидно.

Adelinka	Показать ссылку этой темы 22.11.2005 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 248 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 733 Регистрация: 1.04.2005 Откуда: Юг России	elena9, посморти в Тортах, там недавно был такой или в Детских. Я запомнила, потому что сама хочу.

Oxsana	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 00:50 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 008 Регистрация: 29.04.2005 Откуда: Неизвестно	Девочки, подскажите, кто помнит - а я помню только то, что "маленькие сушки надо вымочить в молоке... потом сверху на дырочку положить........" а что? фарш? а какой?... а что еще добавить?... в общем, как было написано: получатся такие мини-пиццы ) Сушки купила сегодня. На этом и затормозилась - рецепт потерялся где-то в компе. И в голове.

Irkk	Показать ссылку этой темы 23.11.2005 - 10:59 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 762 Регистрация: 28.10.2005 Откуда: Москва	Девочки, разрешите так обратиться, давно читаю форум, готовлю, но пишу первый раз. Видела недавно на форуме салат с кальмарами и, кажется, авокадо. Не могу найти. Подскажите пожалуйста.