Зоя	Показать ссылку этой темы 3.12.2005 - 02:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	gulesha хорошо пишешь! Я вот подумала, может тему открыть, так и назвать как-нибудь типа "Посиделки" и там описывать и меню, и чем занимаетесь, интересно же. Я завтра у себя хочу устроить, мне бы меню пригодилось. Мысль о крабовых котлетах с маргаритой не противна, мне так кажется, что очень даже сочетается.

Gjessi	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:33 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel	У моей дочки был День Рождения 26 ноября Выглядело это так: Салаты: 1. Салат с кольмарами 2. Сыр с чесноком 3. Куриный с грибами 4. Свёкольный 5. Форшмак 6. Гранатовый браслет 7. Картофельный салат с гранатом от Гюли Закуски: 1. Красная рыба 2. Бут-ры с кр. икрой 3. Горячие бут-ры с грибами 4. Бут-ры со сливочю сыром и копч. лососем 5. Язык и мясные нарезки 6. Помидоры по-вкусному 7. Баклажанные конвертики 8. Яйца фаршированные 9. Грибочки по-венессуэльски 10. Холодец Горячее: 1. Жареный карп 2. Запеченное мясо 3. Пирожки с картошкой Десерт: 1. Шоколадно-трюфельный торт со сливочно -малиновым кремом от Алины 2. Лимонно-творожный торт -мусс от Алины 3. Конфеты 4. Фрукты. img]http://forum.userline.ru/images/foto/forum/802f1517_26107447.jpg[/img] Это сообщение отредактировал Gjessi - 10.12.2005 - 18:35

Gjessi	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:45 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel

Gjessi	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel

Gjessi	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 18:52 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel	А вот и виновница торжества

Gjessi	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel

Gjessi	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:03 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 283 Спасибок: 1 Пользователь №: 130 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Israel	Вот так мы это праздновали!!!

WELAR	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:03 Распечатать
Сейчас Offline великий пофигист Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 877 Спасибок: 2 Пользователь №: 113 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Германия, Нюрнберг	Gjessi, бог ты мой, уже ТРИ года!!! Викулька, какой стол обалденный!!! Вааще!!!

light225	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 19:19 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	Gjessi поздравляю дочку с днем рождения!!! До 120! Ну просто красавица-модница, здоровья ей и всего самого наилучшего!!! А стол красавец, все такое аппетитное и так много всего. Молодец!!!

Fern	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 21:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 563 Спасибок: 0 Пользователь №: 217 Регистрация: 18.06.2004 Откуда: Португалия	Gjessi Вика, обалдеть! Вы уже такие большие, 3 года! Стол замечательный.

Ада	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 21:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 867 Спасибок: 1 Пользователь №: 105 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Москва-Севилья	Gjessi Вика, стол - богатейший! Просто отличное меню! Ну, а виновница торжества - куколка, прелестная девчушка! И видно на фотографии, что довольна и подарками, и праздником - такое счастливое у нее личико!

Тринити	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 754 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 058 Регистрация: 4.12.2005 Откуда: Подмосковье	Gjessi Маленькую фею с днем рождения(хотя и с опозданием)...стол потряс своим изобилием м великолепием...все так аппетитно...ням..ням)

Marymarch	Показать ссылку этой темы 10.12.2005 - 23:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 389 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 398 Регистрация: 30.11.2004 Откуда: Аахен (Германия)	Gjessi Шикарный стол, поздравляю!

eshba	Показать ссылку этой темы 11.12.2005 - 03:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Gjessi Дочечка, то красотулька, холёсенькая, холёсинькая!!!!!!! А, мама умничка. так постаралась, все замичательно!

STORM	Показать ссылку этой темы 12.12.2005 - 11:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	Gjessi ой, Викуля! Как Машутка выросла уже!!! Красавица! (тьфу-тьфу) А стол - обалденный!

STORM	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	Вчера праздновали День рождения мужа. Со временем были напряги, поэтому за качество фоток извиняюсь. 1. Рулетики из лаваша с Морковчей от Крымчанки и майонезом 2. На том же блюде в центре - шпажки 3. Фаршированные яйца. 4. Капустные рулетики. Внутри - Морковча, а снаружи - Быстрая капуста от Енотика 5. Гранатовый браслет Я этот салат делала в первый раз, но не пожалела, потому что он не только оочень красивый, но и очень вкусный! 6. Салат из запеченой свеклы На фото плохо видно, но я вырезала из свеклы звездочки формой, ну и красиво выложила. Кстати, очень вкусно!

STORM	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	Двигаемся далее: 7. Салат с крабовыми палочками. Я испекла несладкие корзиночки из песочного теста и начинила их этим салатиком. 8. Оливье. (Всегда кладу отварную морковочку - красиво становится и очень вкусно Это сообщение отредактировал STORM - 27.12.2005 - 09:35

Тринити	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 754 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 058 Регистрация: 4.12.2005 Откуда: Подмосковье	STORM Настоящая хозяюшка..богатый стол))) думаю муж остался довольным и не только он? Все очень аппетитно...а в оливье я всегла кладу варен.морковку..а что по другому рецепту ее разве не кладут?

STORM	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 13:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	9. Слоеный рыбный салат от Yana (не нашла рецепт с перепугу) 10. Бутербродики с икрой (Бочка хлеба я тоже обмазала маслом и обваляла в мелко натезанной зелени). На горячее: Свинина в кисло-сладком соусе по-китайски (Делала первый раз, скомпилировав сразу несколько рецептов, но всем Очень понравилось) Рецептик можно посмотреть здесь И, (фотки нету), жаркое в горшочках (курица, маринованая айва, картошка, лучок, морковка и специи). Вкусно получилось! Вот. Фото торта не получилось категорически. Это сообщение отредактировал STORM - 26.12.2005 - 14:00

STORM	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	Тринити Цитата думаю муж остался довольным не то слово! Цитата а что по другому рецепту ее разве не кладут Ни одна моя знакомая (в реале) хозяйка не кладет в оливье морковь. Это была моя собственная придумка, поэтому и рекламлю Вдруг, кто еще не знает.

samanta	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 416 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 512 Регистрация: 19.06.2005 Откуда: Литва Вильнюс	Танюша , стол у тебя просто шикарный и очень разнообразный , а уж выглядит просто супер. Скажи пожалуйста , чем ты фаршировала яички и что там за такой жёлтенький салатик ?

light225	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:22 Распечатать
Сейчас Offline гуд-куковка Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 22 470 Спасибок: 470 Пользователь №: 2 847 Регистрация: 12.04.2005 Откуда: Израиль	STORM поздравляю мужа с днем рождения! Какой стол обалденный. Какая оригинальная идея с бутербродами с икрой, выглядит более празднично. И капустные рулетики приму к сведению.

eshba	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 14:42 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	STORM Мужа поздравь с днем варенья!!!! Стол отличный, потому что хозяюшка такая!!!!!!! Молодчина!!!!!!

neposedka	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 16:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 941 Спасибок: 0 Пользователь №: 392 Регистрация: 8.07.2004 Откуда: Россия	Gjessi Викуш такая доченька лапочка просто!!!!!!! Стол шикарный!!!!!!!!!! STORM Танюшечка ну ты наготовила столько всего вкусного!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! И изысканно все так!!!!!!!

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 23:13 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Танюша- слов нет...столько вкусноты...мммм...а идея с капустой i завернутой внутрь Морковчей-класс,я ее заберу ок?) Бутерброы макать в масло и зелень потом-тоже супер,и тоже нагло забираю себе...Ну ты хозяюшка высший класс!!! Мужа с днем варенья!

Nikoletta	Показать ссылку этой темы 26.12.2005 - 23:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 246 Спасибок: 3 Пользователь №: 4 025 Регистрация: 18.08.2005 Откуда: Неизвестно	Gjessi Маленькую модницу с Днём рождения)а какой красивый набор подарили)ну прям как взрослый)всех благ вашей дочурке ) STORM Танюша,и стала я невидимым гостем за столом)) забыла совсем про идею с корзиночками ударила по гостям вкусностями-молодчина)

Nataliy	Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 04:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	STORM Танюша,какой стол,ну ты молодчинка,всё так красиво,а оливье... ,я человек обсолютно равнодушный к нему,так соблазнилась твоей фоткой,что уже не могу дождаться Нового года,сделаю обязательно,а не собиралась ,(кстати,у нас в семье тоже его с морковью делают).А меня тоже ооочень интересует,что это за салатик жёлтенький?

STORM	Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 09:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	samanta light225 eshba neposedka Jazzinitup Nikoletta Nataliy Девушки! Спасибо за поздравления и отзывы! Я мужу обязательно передам Теперь отвечаю на вопросы. Цитата чем ты фаршировала яички Ой, это было самым элементарным! Желток растерла с майонезом и долькой чеснока. Все протерла через ситечко и отсадила из корнетика на белок. Лично я не люблю все добавки типа шпрот, креветов и т.п. А такой вариант - самый смак! Кстати, на дне рождения был один знакомый товарищ из Англии, так его сама идея фаршированных яиц чрезвычайно заинтересовала Цитата что там за такой жёлтенький салатик Это Слоеный Салат с Рыбой от Yana, за что ей огромная спасиба Делается - элементарно. Первый слой - баночка рыбных консерв в масле (я брала сардины, Яна советует тунца) Второй слой - 2-3 картофелины через терку Третий слой - зеленый лук Четвертый - кислое яблочко Пятый - мелко порубленный грецкий орех Шестой - сыр через терку Седьмой - потертые яйца. Каждый слой смазать майонезом. Цитата и тоже нагло забираю себе

crimchanca	Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 09:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	STORM Танюшка, ты просто молодчинка! Такой стол великолепный накрыла, столько разных и вкусных закусок-салатиков! Обожаю такое застолье, где много закусок. Танюш, мужа с Днём рождения и всего ему самого хорошего, а главное, здоровья!

STORM	Показать ссылку этой темы 27.12.2005 - 11:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 947 Спасибок: 1 Пользователь №: 169 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Россия, Ставрополь	crimchanca спасибо, Верочка, за подравления и отдельная спасиба за Морковчу Она у меня как минимум на трех тарелках лежала, только в разных формах