Выпечка С Фруктами-3

Быстрый пирог с абрикосами и миндалем



Слоеные корзинки с фруктами

Быстрый штрудель из лаваша с яблоками и грушами



Банановая запеканка





Миндально-яблочные пирожные



Штрудель со сливами и карамелью



Жареный лаваш с яблоками и орехами

FIG NEWTON

Сливовый кекс с корицей (рецепт и пошаговое приготовление)




Персиково-сливочный тарт
(рецепт и пошаговое приготовление)

Тыква - это не фрукт, конечно, но пирожные из нее бесподобны (если не в тему, я их уберу).

Тыквенные пирожные



Можно их оформить и как четырехугольные пироженки:

ПИРОГ ЛИМОННО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ С МЕРЕНГАМИ

Слоеный торт с клубникой и творожным кремом

МАННИК "МАЛИНОВЫЙ"


ПИРОГ ПЕРСИКОВЫЙ



ПИРОГ С РЕВЕНЕМ И ЯБЛОКАМИ



ПИРОГ С РЕВЕНЕМ И БЕЗЕ

Фруктовые Рулеты

СЛОЁНАЯ ПЛЕТЁНКА С ТВОРОГОМ И ПЕРСИКОМ


СЛОЁНКА С ПЕРСИКОМ

Обычная шарлотка
1ст сахара
1ст муки
3 яйца
разрыхлитель теста на глаз
Яйца взбить с сахаром. Добавить муку с разрыхлителем. Перемешать.
В тесто в оригинале режутся яблоки. Я кладу всё что есть- ревень, любые замороженые фрукты. Перемешать и выпекать при 200град до готовности. У меня около 20 минут уходит.

Это сообщение отредактировал jeleenka - 6.06.2008 - 08:13

Пирог яблочный

Пай с яблоками и смородиновым вареньем


Грушевый пирог


Пирог с бананми и сливами

Пирог с черешней

СЛАДКИЙ ЛАВАШ СО СМОРОДИНОЙ (красной)



ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С ЗАВАРНЫМ КРЕМОМ

РУЛЕТ С ЧЁРНОЙ СМОРОДИНОЙ



РОГАЛИКИ С ПОВИДЛОМ



Это сообщение отредактировал muffi - 15.07.2009 - 14:57

Бабановый кекс




Ингредиенты:
3 спелых банана
2 яйца
1 стакан сахара
1,5 стакана муки
пакетик разрыхлителя (10 г)
100 г сливочного масла
пакетик ванилина


Бананы разминаем в пюре или измельчаем в блендере).
Добавляем яйца, сахар, растопленное масло. Взбиваем. Всыпаем смешанную с разрыхлителем и ванилином муку, замешиваем тесто.
Выливаем его в форму и выпекаем в духовке около 45-50 минут (готовность проверить спичкой). Температура духовки - 180 градусов. Готовый кекс переворачиваем на блюдо и посыпаем сахарной пудрой.

Лимонный пирог со штрейзелем





Ингредиенты:

Для штрейзеля:

1 3/4 стакана муки
3/4 стакана сахара
170 г сливочного масла



Для пирога:

3 средних лимона
2 стакана муки
10 г разрыхлителя
1 ч. л. соли
110 г сливочного масла комнатной температуры
1 стакан сахара
2 крупных яйца
ванилин
1 стакан сметаны


Готовим штрейзель. Для этого высыпаем в миску муку и сахар, добавляем масло и перетираем пальцами до состояния крупной крошки. Ставим в холодильник.
С лимонов мелкой теркой обтираем цедру - должно получиться 3 ст. ложки.
Сами лимоны режем тоненькими ломтиками, заливаем кипятком, держим пару минут, сливаем воду и выкладываем дольки на бумажные плотенца. Оставляем.
Масло взбиваем с сахаром, цедрой, ванилью и яйцами.
Добавляем сметану, соль и смешанную с разрыхлителем муку, вымешиваем однородное тесто.
Половину теста укладываем в смазанную маслом разъемную форму.
Сверху помещаем половину нарезанных лимонов.
Повторяем слои - остатки теста и остатки лимонов. Сверху засыпаем штрейзель.
Выпекаем в разогретой до 190 град. духовке в течение примерно 55 минут.

Всем привет!! Я - новичёк, который обожает ваш сайт и этот форум!!
Я хотела бы поделиться очень простым рецептом яблочного пирога, который любит вся моя семья.
П.С. Извините за корявый русский.. Рецепт у меня на шведском и поэтому в переводе иногда звучит не совсем красиво.:-)
Я делала этот пирог много раз и есть только один его недостаток.. Его очень быстро съедают.

Время – 1 час

ВАМ ПОНАДОБИТСЯ:

100 г масла или маргарина
1 ст. сахара
1 яйцо
2 ч.л. разрыхлителя или 1 ч.л соды
240 г муки
Неполный стакан молока

НАЧИНКА:
3-4 яблока (завист от размера яблок и вашего вкуса)
½ ч.л. корицы (по вкусу)
ИТАК:Сначала делаем тесто. Смешиваем масло с сахаром (масло не растапливаем, но можно взять жидкий маргарин если не хотите возиться с маслом). Добавить туда яйцо. Затем разрыхлитель, муку и напоследок молоко. Быстренько размешиваем до однородной массы (миксером, взбивалкой). Выливаем тесто в смазанную маслом форму. Тесто будет довольно жидким.
Порезать яблоки на дольки. Обвалять их в корице (я не делала этого.. Не люблю запах корицы, поэтому корица-на ваш вкус). Выложить яблоки на тесто как это видно на фото.
Печь при 175-200 гр. В нижней части духовки. Можно потом проверить готов ли пирог с помощью деревяной палочки минут через 45-50. Если пирог ещё не готов оставить ещё минут на 10-15, не больше.

Пирог яблочно-сливовый

МАЛИНОВО-ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

МАЛИНОВЫЙ ПИРОГ

КЛУБНИЧНОЕ БЕЗУМИЕ

Шарлотка с черникой

Я сегодня тоже делала пирог с ягодами, в общем вариант шарлотки, так как мы ее понимаем (с настоящей шарлоткой это, конечно, не имеет ничего общего). Взяла 3 ст.л. майонеза, 3 яйца, 3 ст.л. кефира и грамм 150 сахара (сыпала на глаз) добавила муки, чтобы тесто получилось густоты сметаны, смазала форму, присыпала сухарями, налила немного тесто на дно. Ягоды (красная смородина) смешала с 2 ст.л. сахара и 1 ст.л. крахмала, выложила на тесто и залила остатками. Выпекала при 180 градусах минут 40. Получилось очень вкусно. В тех местах, где цвет синеватый - это попалась черная смородина.
.

Рецепт моего любимого маминого Фруктового (абрикос и вишня) пирога:
150 г масла растопить,добавить 1 стакан сах.песка,помешать
добавить 2 яйца,помешать
добавить 1 банку сметаны(тогда масла 125 г) или 1 стакан кефира,смешанной(го) с ванилином и 0,5,(даже чуть меньше) чайной ложки соды, заместить тесто.
разделить на неравные 2 части. первая часть идёт на дно и бортики,вторая на "крышу".
начинка:абрикосы(половинки)выложить одним слоем,сверху в серединку абрикосов вложить вишни.и в промежутки между абрикосами. накрыть верхним слоем теста.
печь около получаса до румяного цвета при 180 градусах.когда остынет,посыпать сахарной пудрой.

Нигуля

Скока вешать в граммах Банки разные бывают...

250 г,стандарт

Творожная запеканка со сливами и абрикосами

Пирог с творогом и ежевикой

Простой быстрый яблочный пирог

Творожный пирог с яблоками и сливами из варенья

РУЛЕТ "ПЕРСИКОВЫЙ РАЙ"