Страницы: (21) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Ужины И Обеды - 24,

(продолжим...)

Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из бургула, начиненные либо обжаренным мясным фаршем с луком, мускатым орехом и зеленью, либо начинкой из обжаренных грибочков. У меня с мясной, люблю кушать эти котлетки, поливая лимонным соком

Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из...

Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из... - 2

К чаю напекла плюшек, насмотрелась на Галочкины плюшечки и соблазнилась, ох и вкусненькие!

Наш сегодняшний ужин, впервые приготовила Кубэ или как на Кипре называют - Купес, такие котлетки из... - 3

Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 23.10.2005 - 22:44
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Oxana-MONAMI

Ой, Оксанка, какие плюшечки соблазнительные! Прелесть! smile.gif
PM
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Galka Галочка, спасибо! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Alla1
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 519
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 086
Регистрация: 6.05.2005
Откуда: Израиль





Oxana-MONAMI Красотаааа!!! Абожаю кубэ rolleyes.gif но сама ещё
никогда не делала.
А плюшки, ну ващеееееееее... tongue.gif !!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Oxana-MONAMI
Оксаночка, плюшки какие румяненькие - класс! А на Кипре кубе делают только из бургуля, не смешивают его с фаршем?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kristia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 478
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 002
Регистрация: 15.08.2005
Откуда: Москва, СЗАО





Oxana-MONAMI
Какое все румяное и котлетки, и плюшки. Как я люблю твои ужины и обеды. smile.gif

Я сегодня готовила винегрет
Какое все румяное и котлетки, и плюшки
Соленая рыбка (сама солила.)
Какое все румяное и котлетки, и плюшки - 2
Жарила картошку, только фоторгафировать не стала, еще капустка по быстрому от enotika , уже доедаем, куриные "шашлычки"
Какое все румяное и котлетки, и плюшки - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Alla1
crimchanca

Девочки, спасибо!

Верочка на Кипре Кубэ делают как котлетки с начинкой, на ладони делают лепешечки из замоченного заранее и отжатого бургуля, в лепешке делают углубление и в центр кладут фарш, обжимают со всех сторон и формируют котлетку, как кюфта, обжаривают в масле.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Kristia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 478
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 002
Регистрация: 15.08.2005
Откуда: Москва, СЗАО





И к чаю пирог "Мечта" от Sonulya. smile.gif
И к чаю пирог "Мечта" от Sonulya
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Kristia Кристиночка, спасибо smile.gif Ах, как у тебя вкусненько! Давно я винегрет не делала, а рыбка какая, а шашлычки - пальчики оближешь, умничка!

И пирог еще испекла! Прелесть!

Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 23.10.2005 - 22:54
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Kristia
Кристина, сколько вкусностей - здорово! Я тоже давненько винегрет не делала, рыбка - чудная, а шашлыки какие! Ещё и пирог! Да уж, надо идти спать, а то опять к холодильнику придётся заворачивать.
Oxana-MONAMI
Ксаночка, спасибо за ответ. Я просто на фото увидела, что, вроде, как бургуль чистый, ни с чем не смешанный. Арабы смешивают бургуль с мясом для "оболочки", а начинку делают из мяса, лука, кедровых орехов.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 366
Спасибок: 23
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Oxana-MONAMI, Оксана, какие плюшечки! Румяные, пушистые, с маком. rolleyes.gif

Kristia, все очень вкусно, особенно шашлычки и рыбка солененькая! rolleyes.gif Что-то я солененьким увлеклась. biggrin.gif
Ты еще в предыдущей теме спрашивала, как моя дочь себе готовит брокколи.
Вода в кастрюльке закипает, она ее немного солит и бросает соцветия (я покупаю свежую, она у нас всегда есть и дешево, я покупаю уже очищенную, мытую, порезанную, чуть дороже, зато время экономлю и ребенку с ножом не надо заморачиваться). Брокколи кипит 2 минуты, она их ложкой с дырочками вынимает и на тарелку, сверху посыпает смесью сыров мексикансских (одна их и есть, мы с мужем не можем biggrin.gif ). Всё. Иногда дочь сначала варит сосиску, а потом брокколи бросает.
PM
Top
Evita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 273
Спасибок: 12
Пользователь №: 3 228
Регистрация: 19.05.2005
Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)





Зоя это та маленькая принцесса всё это делает, или у тебя еще одна, старшенькая есть???
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 366
Спасибок: 23
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Evita, она, единственная. Так ей уж почти 10. Я в ее возрасте уже картошку в 3-х видах готовила и яйца во всю жарила по-разному. wink.gif
PM
Top
Evita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 273
Спасибок: 12
Пользователь №: 3 228
Регистрация: 19.05.2005
Откуда: Ташкент- Германия (Лейпциг)





Зоя
blink.gif а о секретах воспитания у нас тут темки нету???прошу прощения за оффтопп
PMПисьмо на e-mail пользователюICQMSN
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Oxana-MONAMI Очень вкусненько! И плюшечки получились обалденные!!!

Kristia Столько всего вкусного!!!!!!!!!!!! Аж аппетит проснулся biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Ада
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 867
Спасибок: 1
Пользователь №: 105
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Москва-Севилья





Oxana-MONAMI
Оксаночка, какой вкусный у тебя ужин!
Я такие похожие котлетки тоже делаю, как-то давно из интернета стащила рецепт. А плюшечки твои - просто прелесть, такие маленькие, румяненькие.
Оксан, я тебе в личку писала, ты получила?
Kristia
Какое меню! Венигрет чрезвычайно аппетитно смотрится! А рыбка... А шашлычки... Ну, а пирожок, я тебе говорила уже, такой нежный, сочный! Когда ты, с двумя малышами, столько готовить успеваешь? huh.gif

Это сообщение отредактировал Ада - 24.10.2005 - 00:28
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
neposedka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 941
Спасибок: 0
Пользователь №: 392
Регистрация: 8.07.2004
Откуда: Россия





Kristia винегретик мы тоже на днях ели-вкусненький!!!! Рыбка-мнымка!!!
А шашлычки мы вчера ели smile.gif Пирожочек супер!!!!!

Oxana-MONAMI Оксаночка у тебя как всегда изысканное блюдо и красивое!!!!!!!! rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 127
Регистрация: 10.05.2005
Откуда: Ганновер





Oxana-MONAMI
Какие котлетки, просто загляденье, а плюшки так и просятся в рот!
Kristia
Какой у тебя ужин-обед замечательный, я бы у тебя все попробовала, так аппетитно выглядит!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Зоя Нелли, спасибо! Какая у тебя доченька умница, помошница растет smile.gif

Emerald Мариночка, спасибо!

Ада Леночка, дорогая, спасибо! Письмо прочитала и ответила smile.gif


neposedka
Janina

Девочки, спасибо!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Kristia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 478
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 002
Регистрация: 15.08.2005
Откуда: Москва, СЗАО





Oxana-MONAMI
crimchanca
Зоя Дочка у вас красотка! Фотки видела в Разговорах.
Emerald
Ада
neposedka
Janina
Спасибо большое! wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
neumar
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 597
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 753
Регистрация: 29.12.2004
Откуда: Германия





Oxana-Monami как у тебя вкусненько!!! котлетки супер!!!А плюшки такие аппетитные,что так и захотелось стащить!
Kristia у тебя так вкусненько и разнообразно.А рыбка какая.....Моя слабость!!!
а я не успеваю что нибудь вкусное приготовить,вчера отваривали замороженные манты(не фоткала,я фото в процессе лепки показывала) а чай пили с блинами.
как у тебя вкусненько
а сегодня ну совершенно не было времени готовить,жарили картошку фри с сосисками как в Макдонельсе,не фоткала,а чай пили с тортиком,который вчера поздно спекла,целиком не удалось сфоткать,пока с работы пришла мои уже половину слопали laugh.gif
как у тебя вкусненько - 2

Это сообщение отредактировал neumar - 24.10.2005 - 18:52
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Обед наш состоял из овощного сотэ

Обед наш состоял из овощного сотэ А на ужин запекла в духовочке кролика, подала его с отварным рисо...

А на ужин запекла в духовочке кролика, подала его с отварным рисом, даже не дали фото сделать приличное, муж был голодным rolleyes.gif Кролика запекла с мелкой морковкой, луковичками и порезанными консервированными помидорками.

Обед наш состоял из овощного сотэ А на ужин запекла в духовочке кролика, подала его с отварным рисо... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
neumar
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 597
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 753
Регистрация: 29.12.2004
Откуда: Германия





Oxana-Monami как у тебя вкусно!!!Какая ты молодец!!у тебя каждый день что то новое!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





neumar Мариечка, спасибо! Приходится, в последнее время все такие капризные в еде стали, каждый хочет что-то другое, готовлю понемножку, чтоб каждый день кому-то угодить tongue.gif Маш, а что за тортик у тебя, такой вкусненький! И блинчики красивые!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
kusya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 39
Спасибок: 0
Пользователь №: 930
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: izrael





Девочки я сегодня на скорую руку- готовила чебуреки ---я назвала их ( 5- минутка) если интересна я могу дать рецепт. ну очень вкуснявые--smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
kusya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 39
Спасибок: 0
Пользователь №: 930
Регистрация: 24.09.2004
Откуда: izrael







PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Зоя
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 366
Спасибок: 23
Пользователь №: 1 726
Регистрация: 28.12.2004
Откуда: CША, СА





Evita, да какие там секреты! Просто взрослеет она, ей интересно что-то сделать самой. Но на пять минут, на большее не хватает, дальше есть более интересные дела. wink.gif

Oxana-MONAMI
Kristia , девочки, спасибо. smile.gif Кристина, давай на "ты", а?

neumar, Тортик это хорошо! А я тоже блины в выходной пекла. smile.gif Когда же еще, как не в выходной, да?

Oxana-MONAMI, да уж, когда в семье много народа и каждый хочет что-то другое, надо каждый день что-то придумывать. Сотэ очень апптитно смотрится, а кролик вообще супер!
Оксан, из чистого любопытства, у вас кролики дорогие? В Америке каких-то сумашедших денег стоят, еще и не везде есть. А я так люблю: мясо белое, нежное, нежирное.

kusya, давай рецепт, мы чебуреки любим. Все хочу попробовать сама приготовить.
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





neumar Какой кусочек тортика соблазнительный tongue.gif

Oxana-MONAMI Оксан, фото твой оооочень вкуснючие! Прямо чувствуешь аромат блюда!!!

kusya Да... мы чебуреки любим rolleyes.gif

А мне вчера не удалось своим ужином поделиться... клала ребенка спать, да и сама с ним заснула biggrin.gif
Вчера у нас была тушеная козлятина с картошкой smile.gif

Какой кусочек тортика соблазнительный Оксан, фото твой оооочень вкуснючие

Это сообщение отредактировал Emerald - 25.10.2005 - 10:17
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Kristia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 478
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 002
Регистрация: 15.08.2005
Откуда: Москва, СЗАО





neumar
Спасибо!
Цитата
а я не успеваю что нибудь вкусное приготовить

А как же манты, блины, тортик... по моему это очень вкусно!
Oxana-MONAMI
Какие же фотки аппетитные... rolleyes.gif
kusya
Цитата
чебуреки - ( 5- минутка) если интересно я могу дать рецепт. 

Да, да, очень интересно, можно рецептик? smile.gif
Emerald
Цитата
клала ребенка спать, да и сама с ним заснула

laugh.gif
У меня так бывает, когда я своих не веду в садик и укладываю спать днем. Они меня до двух часов дня так уматают, что неизвесно кто первый засыпает.

Наш вчерашний ужин.
Опять готовила свинину в рукаве, до чего же сочная и ароматная получилась... rolleyes.gif
Спасибо
И цветную капусту в панировочных сухарях.
Спасибо - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Oxana-MONAMI
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 488
Спасибок: 3
Пользователь №: 86
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Cyprus





Зоя Нелли, я, честно, даже не знаю сколько стоит у нас кролик sad.gif Товарищ наш их разводит, и снабает нас кроликами smile.gif , но я поинтерисуюсь, а мясо кролика, действительно, очень нежное. На Кипре даже чаще всего кролика тушат на тихом огне где-то 1,5 часа, добавляют красное вино и мелкие очищенные луковички, лука примерно 1 кг. Блюдо называется Стифадо. Очень вкусное.

Emerald Мариш, спасибо! Марин, а козлятинка какая сытная, помню мы ее на Пасху на вертеле зажаривали, больше кусочка в меня не влезло tongue.gif Она у тебя такая аппетитная!


Kristia Кристин, какая свининка у тебя сочненькая, вкусная! И капустка соблазнительная smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) [1] 2 3 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0726 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>