Страницы: (20) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов-13

Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Tanjuta
А мы-то как соскучились! По тебе! И по тортикам твоим. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Luna07
Наташ, прими и мои воскхищения! Красивые торты получились, все твои "мучения" ты прошла достойно! Я бы тоже была счастлива таким тортам на свадьбу! А беседка-это чудо! Такая аккуратная и идеальная! Молодец!

ElenaK
Очень красивые торты!чудесные розочки! И как ты все успеваешь?!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





ElenaK
замечательные тортики!
Свадебный ,ты мастикой покрывала?
плохо видно ма фото,маленькое синенькое ?это листочки или цветочки?

Tanjuta
приветик! smile.gif
куда запропастилась?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lapa
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 70
Спасибок: 0
Пользователь №: 942
Регистрация: 26.09.2004
Откуда: Ташкент





Мишель спасибу уже написала, теперь сюда картинку ставлю. Торт "Трюфель", сверху украшен масляным кремом с белым шоколадом и цветочками из "Royal Icing".
Мишель спасибу уже написала, теперь сюда картинку ставлю
А вот разрез.
Мишель спасибу уже написала, теперь сюда картинку ставлю - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Tanjuta
Цитировать сообщение




Unregistered














Annushka 100, marina5 угу, запропастилась, устроила себе отдых от форума, соответственно не злоупотребляла сладким, занималась спортом. Но вот я получила на днях наборчик с насадками biggrin.gif и ручки мои чешутся и вот я снова тут, скоро чего-нибудь покажу smile.gif .
Top
ElenaK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 289
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 312
Регистрация: 21.02.2005
Откуда: Германия





crimchanca
Трампампулька
SvetlanaB
Milla
Tanjuta
belochka, успеваю, за счет того, что домочадцам меньше времени уделяю sad.gif
marina5, синенькие цветочки делала с помощью формочек для ромашек.
Вижу, что плохо видно, но крупнее фото нету sad.gif Насчет мастики ты права smile.gif
Девочки, спасибо всем rolleyes.gif

Lapa, хороший тортик
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marina5
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 898
Спасибок: 7
Пользователь №: 177
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Germany





Lapa
красивый тортик!
Ландыши прелесть!
И разрез тортика ....хм...аппетитный!! smile.gif

Tanjuta
Цитата
Но вот я получила на днях наборчик с насадками  и ручки мои чешутся и вот я снова тут, скоро чего-нибудь покажу

с покупкой тебя!
будем ждать.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Lapa Тортик совершенно прелестный!
Tanjuta Аватарка замечательная! Ждем шедевров! smile.gif

ElenaK Отличные тортики! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Lapa
Тортик очень нежный, украшен замечательно! А боковинки торта вообще смотрятся бесподобно. И мне очень цвета понравились. Про разрез лучше не говорить - всё равно не попробуешь, а только себя раздразнишь!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Iwa
crimchanca

ElenaK
Твои торты просто прелесть.Какая ты молодец.Не зря старалась при такой жаре. wink.gif А беседку я вырезала ножичком из мастики.

Milla
Да молодожоны были в восторге.Розочки из мастики.

Tanjuta
Тануш какая ты на аватарке классная.Красавица просто.Мы по тебе тоже соскучились очень, будем ждать твих шедевров. smile.gif

belochka
Девочки милые огромное спасибо за все такие красивые слова моим тортикам.

Lapa
Тортик просто красавец.А разрез какой вкусный.Молодец. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ElenaK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 289
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 312
Регистрация: 21.02.2005
Откуда: Германия





Annushka 100, спасибо большое smile.gif
Luna07, спасибо, взаимно smile.gif
Цитата
А беседку я вырезала ножичком из мастики.

blink.gif Вот это глаз-алмаз!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crazy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 791
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 801
Регистрация: 4.01.2005
Откуда: Южная Германия





ElenaK
ohmy.gif Ничего себе сколько ты тортов наваяла!! ohmy.gif Жалко, что фотка свадебного такая маленькая, но он и так очень впечатляет! Молодец!
(Кстати, это просто совпадение, что вы с Наташей обе бело-голубые тортики делали, или это мода на свадьбах сейчас такая??)
Lapa
Какой аппетитный разрез!!!!! Я эту половинку утащила! biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Юленька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 085
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 210
Регистрация: 12.11.2004
Откуда: Новосибирск





moa а у меня к тебе встречный вопрос касаемый растительных сливок. smile.gif А где ты их взяла? Они вообще продаются в магазинах, я у нас сколько не смотрела ни разу не видела, а очень хочется использовать именно их.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ElenaK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 289
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 312
Регистрация: 21.02.2005
Откуда: Германия





crazy, cпасибо
Цитата
это просто совпадение, что вы с Наташей обе бело-голубые тортики делали, или это мода на свадьбах сейчас такая??

smile.gif Весь зал был оформлен в бело-голубых тонах. Невеста швея, все сама сшила, даже вечерние платья большей части гостей, все были одеты как на награждении "Оскар" smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Sardana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 644
Регистрация: 21.12.2004
Откуда: Неизвестно





привет! быстренько ставлю свои тортики, а то меня через каждые 5-10 минут выкидывает из форума sad.gif
тортик золовке
привет

племяшу на пикник, на с национальным уклоном
привет - 2

зятю трюфельный от Мишель
привет - 3
уродец уродцем, но был очень вкусный.


Все три делала в один вечер, так что не судите строго smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Sardana
Увидела твоё имя, бегом в темку - ты редко заходишь, но всегда с тортиками. Классные тортики! Все до единого. Мастику ты здорово освоила. А это шоколадная аппликация на втором? И как ты умудрилась клавиши сделать, из чего?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crazy
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 791
Спасибок: 1
Пользователь №: 1 801
Регистрация: 4.01.2005
Откуда: Южная Германия





Sardana
Цитата
Все три делала в один вечер

ohmy.gif ohmy.gif Мне б на такое, наверное, неделя понадобилась! Молодец!!!

ElenaK
Слушай, как интересно! А фоток у тебя случайно нет??

А, вот что еще хотела спросить: сколько у вас мастика максимум в холодильнике хранилась? И я правильно помню - ее можно также заморозить?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Sardana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 644
Регистрация: 21.12.2004
Откуда: Неизвестно





crimchanca на втором шоколадная аппликация. Я его в холодильник сразу кладу и когда переношу на тортик он тает и становиться блестящим и его резать проще. клавиши -нанесла взбитые сливки и почикала ножом клавиши , а черные это расплавленный шоколад.
crazy
Ну твои долгорождаемые тортики более эстэтичнее, чем мои отпом за короткое время. biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Libelle
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 230
Регистрация: 13.11.2004
Откуда: Неизвестно





Luna07 , с ума сойти ,какие совершенные торты!!!первый торт меня весь поразил,рассматривала его раз сто...впитывала в себя мастерство и идеи ,таксказать:) а вот на втором тортике ,неужели
розы из крема? очень они меня заинтересовали:)
Svetylja ,спасибо за наводку:)
ElenaK , очень красивые торты, а на первом ,так что за голубенькие цветочки..? типа маленьких ромашек?smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ElenaK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 289
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 312
Регистрация: 21.02.2005
Откуда: Германия





crazy, к сожалению у меня нет отдельных фото гостей, только в толпе, а там трудно что-либо рассмотреть. К тому же только сверху до талии sad.gif
Зато я нашла одно фото с тортом крупным планом, на ней можно видеть как тек крем dry.gif
, к сожалению у меня нет отдельных фото гостей, только в толпе, а там трудно что-либо рассмотреть
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
talichka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 209
Регистрация: 18.05.2005
Откуда: Israel





Девочки, Svetylja.
Я присоединяюсъ к просъбе Libelle:

Цитата
вопрос!!!!девушки,помогите,пожалуйста!!! у меня до сих пор нет кондитерского мешочка и насадок,соответственно... решила ,наконец ,купить,но растерялась...  обошла несколько магазинов,там очень ограниченный выбор насадок,поискала в интернете.вот что нашла тут .....стоит ли так купить или поискать отдельно насадки? и какие нужны насадки ? самые часто используемые? а мешочек какой купить? они ведь многоразовые? или нет? и разных размеров бывают..какой размер покупать?:)


Svetylja, я не знаю немецкий, поэтому прошу на словах всё рассказатъ: какие нужны насадки, их номера, какие самые часто используемые,мешочек многоразовый или нет и каких размеров?

Спасибо,
Ella
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Luna07
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 882
Спасибок: 3
Пользователь №: 56
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





crazy
У меня торты были в бело голубом стиле потомучто тоже весь зал был голубо белый.Просто вкусысовпали так сказать. smile.gif

Sardana
Красивые тортики.

Libelle
Спасибо. Розочки из мастики.

talichka
Я вечером постараюсь немного написать что нужно ок.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Libelle
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 230
Регистрация: 13.11.2004
Откуда: Неизвестно





Sardana
классные тортики:) за один день столько сделать:)!!! я бы не смогла:)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
tortik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 23
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 336
Регистрация: 29.05.2005
Откуда: Germany/Würzburg





тортики просто супер. а как получить рецепты? я новенкая и еще не все знаю как ето делать? sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





tortik
У нас есть путеводитель по тортам - посмотри в разделе "Путеводители", там и рецепты и обьяснения как делать. Ещё есть хорошие рецепты в авторских темах у девочек "Таити, Таити..", Заходите ко мне в гости", "Мои кулинарные зарисовки", "Десерты от Мишель". На первой страничке у них есть путеводители, там найдёшь рецепты тортов.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Libelle
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 230
Регистрация: 13.11.2004
Откуда: Неизвестно





ElenaK ,потекшего крема там не вижу,но зато на этом фото разглядела калссные оборочки... а что это за крем ?
Luna07
ну слава богу ,что из мастики:)))))оч. красивые розочки:)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ElenaK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 289
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 312
Регистрация: 21.02.2005
Откуда: Германия





Libelle
Цитата
потекшего крема там не вижу,но зато на этом фото разглядела калссные оборочки... а что это за крем ?

Эти оборочки и есть потекшие, края у них были тоненькие пока крем не потек и они не свесились как капли smile.gif А крем этот из белка, сах. пудры и лимонного сока.
tortik, спасибо, присоединяйся smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
belochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2 667
Спасибок: 3
Пользователь №: 1 280
Регистрация: 19.11.2004
Откуда: Неизвестно





Sardana
Все три за один день?!!! А они все разные?? Я наверно очень медлительна, так как у меня на один торт весь день уходит, и это без украшения, а украшаю на следующий день.
Даа, вот это работоспособность! восхищаюсь! smile.gif

ElenaK
Очень красивый торт! Такой белоснежный! С большим вкусом сделано! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





ElenaK
Я тоже никаких потеков не увидела. smile.gif А что, разве белковый крем от жары течет? Я-то думала, что если он не замерзает, то и от жары потечь не может. В наших израильских условиях я за ним такого не замечала. blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Kapris
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 14
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 584
Регистрация: 16.12.2004
Откуда: Germany





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0834 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>