Страницы: (21) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Салаты-3

Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





J3J

Юль, какая красотища! Спасибо за рецептик!
PM
Top
GalinaSod
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 534
Спасибок: 0
Пользователь №: 193
Регистрация: 17.06.2004
Откуда: Эстония





J3J
Какой салат красивый! Хорошая идея, завтра на обед и приготовлю smile.gif
PM
Top
Ирис
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 495
Спасибок: 0
Пользователь №: 2 629
Регистрация: 22.03.2005
Откуда: Нидерланды





Galka,рис положить можно немного. А впрочем, что кому нравиться больше, или меньше. Мне нравится что бы немного было, тогда вкуснее.

Предлогаю рецепт салата, который я ела во французском ресторанчике" Le Relais Gascon"(Paris).
Салат du Chef:
листья салата,
отварная курица,
оливки черные без косточек,
помидоры,
отварное яйцо,
сыр кубиками,
картофель тонко порезанный на кольца, с кожурой и обжаренный в гриле(уложить поверх салата),
полить салат легким майонезом, смешанным с йогуртом (немножко),
соль, перец.

Другой салатик из этого ресторана:
Порезать авокадо крупно,
отварные креветки (мелкие),
оливки,
помидор,
майонез смешать с кепчупом и залить салат,
соль, перец.
Приятного аппетита!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Ирис классные салатики................, молодец, как все запомнила...........!
Беру на заметку.............. smile.gif

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Это называется салат ленивый.
Фасоль из банки, кинза, лук сильно маринованный в уксусе, апельсиновый сок, сухой базилик и лаврушка.

Это называется салат ленивый
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Galka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 6 526
Спасибок: 5
Пользователь №: 96
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Неизвестно





Ирис

Спасибо smile.gif

arina

Какой хорошенький салатик! Спасибо за рецепт!

Это сообщение отредактировал Galka - 19.07.2005 - 18:47
PM
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 13
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Ирис
шефский - супер!
PM
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Ирис, очень вкусные салатики. Мне тоже Шефский понравился - спасибо за рецепт!
arina, очень красивый и вкусный салатик - я недавно похожий делала.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





arina очень интересный салатик smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Galka
crimchanca
Emerald
Девочки спасибо большое.......нос к верху, так и буду завтра весь день ходить........ smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
J3J
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 240
Спасибок: 3
Пользователь №: 2 289
Регистрация: 18.02.2005
Откуда: Уфа (Башкортостан)





Galka
GalinaSod Спасибо большое, девочки!

arina Симпатичный салатик, очень яркий и аппетитный.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





J3J
Спасибо........!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 11 928
Спасибок: 19
Пользователь №: 184
Регистрация: 21.05.2005
Откуда: Неизвестно





arina Какие у тебя фотки! Как из журнала! Да ещё и сервировано всё так профессионально. rolleyes.gif

PM
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Janochka спасибо................ smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Janochka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 11 928
Спасибок: 19
Пользователь №: 184
Регистрация: 21.05.2005
Откуда: Неизвестно





arina А какой у тебя фотик? (Прошу прощения за офф... Мне всё кажется - вот будь у меня какой-то супер-пупер фотик, уж я вам такое сфоткаю! smile.gif )
PM
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Janochka Олимпус № 438 8 пиксельный wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Салат "Рисинка"

Отварной рис + 2 ст. ложки дикого.
Обжаренная морковка, лук, перец.
Заправка – топленное масло, соль, перец, апельсиновый сок, все прокипятить и кипящем залить салат, настоять часа 3.

Салат "Рисинка" Отварной рис + 2 ст

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Олюша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 146
Регистрация: 12.05.2005
Откуда: Санкт-Петербург





А я тут, привезя вкусностей из Крыма, сделала из них очередную вариацию на тему известного салата - только добавила копченый сыр. Он, кстати, добавил блюду пикантности.
Итак, все просто:
Помидоры
Огурцы
Домашний адыгейский сыр
Копченый сыр типа сулугуни (название вылетело из головы)
Ялтинский лук кольцами
Маслины
Зелень
Масло оливковое
Немного бальзамико
Все слегка перемешать и дать немного постоять.
А я тут, привезя вкусностей из Крыма, сделала из них очередную вариацию на тему известного салата -...
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Олюша ну.........очень аппетитно............., да еще с юга........... rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Трампампулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 167
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 253
Регистрация: 17.11.2004
Откуда: Неизвестно





Хе по Трампампулькиному

Нам понадобится:

1 кг моркови, очистить
2 луковицы, очистить, порезать тооонкими кольцами
3-4 головки чеснока, очистить, мелко нащинковать
церный перец
кай ен-перец или порошок чили
1 СТ ложку сесам-масла (ни в коем случае не оливковое!) или растительного

Морковь натереть на терке, нагреть масло в сковороде до дымка, в дымящееся масло добавить перец черный и красный острый, выложить морковь и сразу же выключить плиту, перемешать, добавить лук, залить соевым соусом, есть как в горячем так и в холодном виде.

Хе по Трампампулькиному Нам понадобится: 1 кг моркови, очистить 2 луковицы, очистить, порезать тооо...

Это сообщение отредактировал Трампампулька - 13.09.2005 - 23:54
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





arina, Арина, твоя "Рисинка" - прелесть, очень необычный вкус, наверное. а перец ты имеешь в виду болгарский?
Олюша, какой красивенный салат! А лучок ялтинский - вкуснятина, самый лучший лук для таких салатиков, конечно, на мой вкус.
Трампампулька, Ната, замечательный рецепт! Спасибо! А какой соей ты заливаешь, это в смысле - соусом полить надо?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Трампампулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 167
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 253
Регистрация: 17.11.2004
Откуда: Неизвестно





crimchanca
Ой конечно соевый соус я имела ввиду smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
Олюша
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 32
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 146
Регистрация: 12.05.2005
Откуда: Санкт-Петербург





arina
chrimchanka
Спасибо!

chrimchanka, наши вкусы насчет лучка совпадают smile.gif . Но там ведь еще и помидорки крымские, а это вообще rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 21 974
Спасибок: 433
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





Салат "Яцпан":

Салат "Яцпан": Решила быстро выдумать новый салат, поискала какие продукты имеются и смешала их, по...

Решила быстро выдумать новый салат, поискала какие продукты имеются и смешала их, получилось вкусно, хотела назвать "Я тебя слепила из того что было" но так как это было очень длинно, мы его сократили до Яцпана, это имя израильского комика.

Взять 8-10 помидоров шерри, разрезать на 2 половины, крупно порубить 2 варенных яйца, нарезать 4-5 зел. лука, положить пол банки хумуса (нут), порезать мелко 1/4 пачки укропа, порезать 6 редисочек. Полить небольшим количеством масла, поперчить, посолить. Ну очень вкусно, а главное быстро!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





Трампампулька красота................. smile.gif

crimchanca спасибо......... smile.gif , да болгарский................ smile.gif

light225 очень аппетитно................ rolleyes.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
marika
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 317
Спасибок: 0
Пользователь №: 320
Регистрация: 28.06.2004
Откуда: Сша





Девоньки, я уже писала про этот салатик - ну вот вчера наконец то решилась сделать

Девоньки, я уже писала про этот салатик - ну вот вчера наконец то решилась сделать... Что называется "сборная солянка"... судите сами...

салат
помидорки
авокадо
вяленые помидоры
артишоки
варенная фасоль (у меня из банки)
лососинка
Орешки миндальные
Салатик я заправляла вот такой заправочкой...

Девоньки, я уже писала про этот салатик - ну вот вчера наконец то решилась сделать - 2

но как уже раньше говорила ОМ и лимонный сок тоже будет очень неплохо... чем кислее этот салатик тем больше он мне нравится...

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





marika смотрится ну очень вкусно...................... wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





marika
Машенька, точно - "сборная солянка", но выглядит на 100 баллов. Должно быть это очень вкусно - в нём такие продукты вкуснющие, да ещё и рыбка такая золотая!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ромашечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 559
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 145
Регистрация: 12.05.2005
Откуда: г.Минск





Салат Ромашка ( слоями )

1 Сельдь в масле (размять вилкой )
2 Рис отварной
3 Сеточка из майонеза
4 Лук обжаренный с морковкой
5 Сверху потереть желток от 2-х яиц
6 Из белков соорудить лепестки и выложить ромашкой
Между лепестками полить майонезом smile.gif

Салат из ананасов и курицы

Ананасы консервированные ( кусочками! - они менее сладкие) 1 банка , окорочка 2 шт сварить , яйца 4 шт , грибы шампиньоны 400-500 гр обжарить , лук 3 шт обжарить , сыр на крупную тёрку 200 гр , укроп .
Заправить майонезом smile.gif
Моя тётя первая попробовала этот салат и с хитрым таким видом сказала - Так , этот салат не вкусный - так что даже и не пробуйте dry.gif
В итоге - все просекли фишку - и огромной тарелки салата за 5 минут не стало laugh.gif
А салатик просто ОБАЛДЕННЫЙ rolleyes.gif

Это сообщение отредактировал ромашечка - 25.07.2005 - 17:14
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
arina
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 466
Спасибок: 1
Пользователь №: 2 902
Регистрация: 19.04.2005
Откуда: Москва





ромашечка ohmy.gif какой интересный рецептик с сельдью...........нужно будет попробовать................!!!!!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 7 8 [9] 10 11 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0410 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>