Страницы: (20) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение тортов 7

(продолжаем украшать...)

Yana
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 539
Спасибок: 0
Пользователь №: 136
Регистрация: 16.06.2004
Откуда: Аделаида, Австралия





Мишель

Цитата
но не у всех он есть и неплохо людям знать, что делать с обычным шоколадом.

Упс, это мои буржуйские замашки сказываются. laugh.gif Точно, если специального шоколада в наличии не имеется, то Маняшины раскладки под рукой иметь не грех smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Milenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 606
Спасибок: 2
Пользователь №: 462
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Kiev-New York





Maniusha
Ferkel
crimchanca
Annushka 100
Nadeya
Спасибо за похвалу и за советы!!!



Annushka 100, ах какая мёбель! Очень красивый, изысканный торт. Люблю я минимализм. rolleyes.gif

elena_dom, такой стол! Муж спросил у меня одно: "Это съедобное?" biggrin.gif

Anita, красиво! Я тож такую жо хачууууу! Сделаю и я а-ля крокембуш. Пусть не свадьба но все же.

Мишель, самое странное то, что специально заказала для всех этих шоколадных дел кувертюр с максимальным кол-вом какао масла. И случайно получилось как Яна советовала чтобы кусочки нерастаявшего все еще оставались. А еще у меня все то что седое на бабке и цветочке осталось контуром на пергаменте. Как бы приклеилось. Это что-то значит?

p.s. четыре раза уже писала сообщение в течение 2-х дней и все разы оно уходило в неизвестном направлении а мне выдавало что сервер занят. Что-то здесь не тоооо dry.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Milenchik
Тогда это жировой налет - из-за резкой разницы температур. Может ты охлаждала шоколадные узоры в очень низкой температуре?
PM
Top
Ferkel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 620
Спасибок: 0
Пользователь №: 98
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)





crazy
какой веселый тортик!!! Просто класс!

PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





Milenchik
Мил, ты про какой Ленын шикарный стол говоришь?...тож хочу посмотреть... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Milenchik
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 606
Спасибок: 2
Пользователь №: 462
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Kiev-New York





Nadeya, я говорила об этом

Maniusha, ааа! вполне возможно! В один момент приехали ребята и кое-что переносили из машины в дом и т.к. дверь минут 5 была открыта стало довольно холодно.
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Марьюшка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 132
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 872
Регистрация: 10.01.2005
Откуда: Львів - New York





Я знаю что вы добрые. А направте меня (можно и послать) туда где можна найтить белковую мастику, что Лена (elena_dom) с нею балуется wink.gif

У меня большые планы на выходный. Посмотрим что получица smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





такс...вот мои торты...первый-просвечиваюся немного вафли...но уже не было крема замазывать... sad.gif
такс

второй...Наполеон...не рискнула я его мастикой покрыть...поэтому получилось вот так...
такс - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





ну и букетик цветов немного поближе....
ну и букетик цветов немного поближе

как кто-то писал...жалобы и предложения принимаются завтра...с 9.00 до 12.00 biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MaKosh
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



абориген
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 12 272
Спасибок: 14
Пользователь №: 5
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: NJ





Nadeya
красота какая! ohmy.gif Аж жалко, что на вафлях wink.gif
PM
Top
Emerald
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кухарочка
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 4 092
Спасибок: 22
Пользователь №: 464
Регистрация: 18.07.2004
Откуда: Москва





Nadeya Честно напишу, с каждым разом тортики все лучше и лучше biggrin.gif
такой милый котенок smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Nadeya
Какой котенок сладкий! smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Ferkel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 620
Спасибок: 0
Пользователь №: 98
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Германия/Франкфурт (Драйайх)





Nadeya
Ой, как мне нравится!!! Надь, здорово очень! Цветочки с их сердецевинками-просто супер, котенок такой смешной, но больше всего мне понравились надписи-так аккуратно, красиво и еще и с "подвывертом" biggrin.gif
Умница! wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Ватилина
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 715
Спасибок: 0
Пользователь №: 1 359
Регистрация: 29.11.2004
Откуда: Германия





Nadeya какой букетик нежный получился smile.gif а котенок... супер smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





Milenchik
Ну не знаю, в принципе должно быть более резкое охлаждение. А ты использовала какой-нибудь жир для того, чтобы развести глазурь? Иногда, если жир не очишен или не до конца размешан в глазури, то тоже может быть такой налет. (Это я все про давнишние способы говорю - раньше, лет 20-15 тому назад проваривали маргарин или масло, чтобы все белки оседали, сливали через ситечко и тогда только чистым жиром разводили глазурь. Сейчас - не знаю, уже очень давно не в теме smile.gif )

Nadeya
Жалобную книгу открыла? biggrin.gif
Зайка симпатишный, а вафельки ему даже к лицу! Молодец, что наполеон мастикой не покрывала - он же наполеон! И вообше, он такой душевный и трогательный получился smile.gif
PM
Top
crimchanca
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5 816
Спасибок: 9
Пользователь №: 2 043
Регистрация: 27.01.2005
Откуда: Бахчисарай - Шаржа





Nadeya, Crazy , очень симпатичные , по-домашнему уютные и вкусные тортики. Мне очень нравятся. Ну вот как ни скажешь - "Красна изба не углами, а красна пирогами!" Молодцы!

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





MaKosh
Emerald
Annushka 100 Анют, видишь у меня есть вроде насадка для травки, но не смогла я её правильно сделать, волнами получилась трава smile.gif
Ferkel Натуль, а ты поняла из чего сердцевинки?...простая присыпка для торта из баночки, такие маленькие разноцветные палочки коротенькие, я когда цветы собрала, внутри немного жёлтой краской покрасила и сразу засыпала присыпку...она и приклеилась сразу..
Ватилина
Maniusha
crimchanca
девчёнки, всем огромное спасибо!!!!....мне так приятно!!!!...аж до слёз иногда пробирает...когда видишь такие отзывы!!!... smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





Nadeya
Ага! Увидела траву. Кажется мне, что ты неправильно держишь мешок . Нужно держать его под углом в 90 градусов к поверхности торта, тогда трава будет "стоять", а не лежать. wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya
какие хорошенькие!
Цветочки даже очень!

Пойду-ка и я что-нибудь к ужину сделаю. Что-то мне Аннушкина мебель жить спокойно не дает.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Пришла.
Пробовала несколько вариантов, не знаю, на каком остановиться, потому показываю вам все. не ругайтесь.
1 вариант: дама с собачкой. Съедобно все. Дама кривовата, конечно...ну не умею я лепить sad.gif
Пришла

2 вариант (дама не съедобна).

Пришла - 2

3 вариант просто с мебелью и свечой.
Пришла - 3
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Nadeya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 591
Спасибок: 0
Пользователь №: 401
Регистрация: 9.07.2004
Откуда: Львов-Германия





elena_dom
Лееееееееееена!
это тортом назвать нельзя!!...произведение исскуств...даже и не знаю какой вариант мне нравится больше...пожалуй третий...когда тётя сбоку стоит...
класс!!...что я могу сказать, очень здорово!
smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Nadeya а я знаешь, на каком остановилась? Просто повесила шляпу на спинку стула. лучше всего смотрится smile.gif
Фото делать не стала, уже освещение все убрала.
(кстати, не знаю, видит ли Ольга эту тему, но огромное ей спасибо, что научила фотографировать белые детали...правда, я теперь к фото торт дольше готовлю, чем украшаю smile.gif ).
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Vic
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 384
Спасибок: 0
Пользователь №: 329
Регистрация: 29.06.2004
Откуда: Mexico





Nadeya
хорошенькие тортики smile.gif

elena_dom
ну просто чудеса! Потрясающе! (мне особенно первый вариант с "кривоватой" дамой понравился smile.gif)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Olja
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 787
Спасибок: 5
Пользователь №: 122
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Estonia





elena_dom вижу, вижу smile.gif очень хорошие фотки! я постоянно отмечаю, что с каждым разом всё лучше и лучше smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюMSN
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





elena_dom
Есть предложение открыть мебельный салон. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Annushka 100 ага, и цветочный еще smile.gif
Ну, какие у тебя еще есть идеи?
Пробовала я сделать рояль...не очень получилось sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





elena_dom КАКОЙ я сегодня торт нашла с роялем! Просто восторг! Только там рояль сделан при помощи формы специальной. sad.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
elena_dom
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Читатели
Сообщений: 1 510
Спасибок: 0
Пользователь №: 54
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Калининград





Annushka 100
ой, а мне посмотреть!?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Maniusha
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 814
Спасибок: 0
Пользователь №: 624
Регистрация: 12.08.2004
Откуда: Неизвестно





elena_dom
Annushka 100
Ну тогда и консерваторию - гитара была, теперь вот рояль на подходе smile.gif
PM
Top
Annushka 100
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1 516
Спасибок: 1
Пользователь №: 95
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Израиль





elena_dom
Ой, а я даже не помню, где это. Я сегодня стоооолько всего видела! Пришли адрес в личку, найду - скину. smile.gif

Maniusha
А вот в конце марта у свекра ДР, ему тоже гитара намечается. А в мае - мужу тоже что-то музыкальное. Так что консерваторию - не консерваторию, а музыкальное училище можно будет открыть. smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (20) « Первая ... 6 7 [8] 9 10 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0.0758 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>