Задушевные разговоры мультяшей-57

Basja

Нинок, у нас с Катей действительно много общего - детки-погодки мальчик-девочка-мальчик.... Но увы, мы не такие путешественники

Кулюка
Лю, ну ты редиска - заинтриговала и убежала!

МаДаМа
Галь, я тоже считаю дорого, но некоторые родители яйца покупают.
А темпо и правду вкусная. )

Ксарочка
а у меня, такое ощущение, что всех ПРОСТО НЕНАВИДИТ!!! Кроме Ромы. Жужу вообще просто третирует, особенно если никого рядом нет. Та мимо пройти не может, обязательно кошка лапой её... и ведь, зараза, когти не убирает!!!! Жужа плачет, её так это расстраивает, она же играть хочет с кошкой(( Не далее, как сегодня, ребёнок опять рыдала чуть не до икоты... И ведь НИ ЗА ЧТО!!!!!! Просто из вредности!!!

irarosl
а ещё *Кит-Кат* вкуууууууусно.... на работе, с кофе.. или просто так, вместо шоколадки.

МаДаМа Галь, сочувствую Жуже
А у нас к своим ко всем хорошо относится, к чужим -по разному. Может просто игнорировать, может и поцарапать, но это только в том случае, если ее домогаться начнут. А если ничто ей не угрожает, то не обращает ни на кого внимания.

Здравствуйте всем, сегодня сделала плов в мультиварке первый раз, получилось вкусно, но рис слипся, вид был некрасивый, брала круглозернистый наш, воды 3,5 стакана на 2 стакана риса. Может, с водой переборщила? Подскажите, кто готовил. Спасибо

Basja

пока придет и д/р пройдет
МаДаМа

да нет конечно, чего им тут в дыре делать. ну ладно, проехали

Ксарочка Лен, точно,точно, ща исправлю
МаДаМа Ну исправлила уже
Значите не будут болеет вообще.
кухонька Юль уже исправила, прости, старую и больную женщину

Basja
Нина, как тебе оливковое масло понравилось? Я заглянула туда и мне что-то не понравилось, что они расфасовывают его дома в пластмассовые бутылки..

О! Так я и знала! Уже шесть страниц. Охххх....

Basja
Нин, это "Дом быта" и на этом же этаже, напротив, обувная мастерская. А то эта, кожгалантерейная, работала до 17-00. Я не успевала. Мне час с работы ехать))).
МаДаМа
Галю, почто ты папеньке морду лица замотала? Чтоб самой свой шедевр сожрать? Бедный Йорик Женя...так и не попробовал своего скорпиона.
Barbariscka
Васен, классный хлеб получился, я б таким тоже гордилась. Такой мякиш воздушный.
Кроша
Мейта
Девчонки, какая у вас всегда выпечка классная. Обалдеть!
You

Это , Галь, знак того, что надо было сразу с ней расстаться. Что-то в человеке не так, раз животные, да все! так реагировали. Я верю, что собака просто так не гавкнет!))))Они больше нас чувствуют неладное.
ахтуба
Тань, выше всяких похвал. Замечательные торты и идея классная. ДЛя кого ты так старалась то? Я что-то пропустила? Ем следующую шляпу Светы Гну

Девчонки, представляете, мы остались без Российской муки. "Купляйте беларускае" Блин! Нигде не могу найти. А наша мука не хлебопекарная, да и, вообще, оставляет желать лучшего. Говорят, что и закупать не будут

Кулюка

Юля, я могу от любопытства умереть. Читай по диагонали.
Кроша
Инна, ты знаешь, что у моей внучки целиакия. Ей запретили употребление растворимого кофе. Ей можно молотый - в любом количестве. Вот и я даже на работе перестала употреблять растворимый.
Ксарочка

Лена, вот видишь как кошка рассуждает. Видимо, дочка к ней очень хорошо относится.
Яшма

Света, а чем я буду прикрывать свой лысый череп?
Яшма

Ну, это как всегда: из-за политиков в первую очередь народ страдает.

ахтуба
Таня, я в шоке! Первые торты?! Вот у кого руки золотые, так это у тебя
МаДаМа
Галь, а Галь... а вместо привета пошли меня... туда, где питы Чет тоже захотелось...

Ну и трындеть вы... Пошла читать болтушек внимательно и на полив

Lyulyu

Люсенька, С Днем рождения тебя! Здоровья тебе и твоему многочисленному семейству

Гну

Так уж и лысый? Может париком?

рекомендую посмотреть вот здесь, здесь множество рецептов, скорее всего проблема именно в пропорции вода-рис

Lyulyu

С Днем Рождения, умничка наша, счастья твоей большой семье, здоровья, благополучия и достатка!!!

Пока я моталась по театрам, здесь наболтали .. .........................
Были в Детском музыкальном театре им. Наталии Шац. Смотрели Волшебник Изумрудного города ..
Нам всем троим очень понравился спектакль .. Зал долго аплодировал, было много цветов .. Хотя читала отзывы .. большинство не очень лестные .. Может, пишут только самые недовольные всегда и всем? ..


Barbariscka

Василис, это тебе спасибо, меня ты всегда воодушевляешь на хлебопечение .. и не думай, что ты можешь надоесть, когда делишься опытом и впечатлением..
Я тоже за то, что обсуждение рецептов нужно оставить .. это делает рецепт более полноценным ..

Это сообщение отредактировал Майка - 30.10.2010 - 22:03

Яшма

цитата:
Девчонки, представляете, мы остались без Российской муки. "Купляйте беларускае" Блин! Нигде не могу найти. А наша мука не хлебопекарная, да и, вообще, оставляет желать лучшего. Говорят, что и закупать не будут

Нужно искать российскую муку на рынке, а не в магазине. У нас в Могилеве можно найти в пакетах по 5 кг Старооскольскую муку, но подороже.


А вот что я нашла насчет йогурта - кипятить,не кипятить и др:

В нестерилизованом молоке существуют различные кисломолочные бактерии, которые в процессе приготовления будут конкурировать с болгарской палочкой (закваской) и превращать молоко в простоквашу. Поэтому молоко перед закваской нужно простерилизовать.
Закваска в молоке должна размножатся при определенной и довольно строгой температуре 36…40 град. Если температура будет ниже, то получится невкусный йогурт сопливистой консистенции. Если температура будет выше, то сквашивания не произойдет, или процесс сильно затянется. Удержание температуры очень важно.
Второстепенные замечания.
Йогурт готовится примерно 5 часов. При этом молоко превращается в однородную, плотную массу, которая при наклоне банки не выливается, а вываливается крупными кусками. Иногда нужно потрясти. Вкус нейтральный и практически некислый. Если вам нравятся кислые продукты, то можно увеличить время выдержки. Через 5 часов йогурт готов, но если процесс заквашивания продолжать (36…40 град), то далее постепенно начнет нарастать кислотность. При общей выдержке 10 часов получится резко кислый вкус.
Если получился хороший однородный йогурт, то часть его можете отложить в чистую баночку в холодильник на закваску.
Если консистенция йогурта неоднородна, с водянистыми вкраплениями, значит, кроме болгарской палочки размножились кисломолочные бактерии. Они могут попасть с молоком, закваской или посудой. Но все равно это вкусный йогурт.
Жирность молока не сильно сказывается на качестве йогурта.

МаДаМа
Галь, у тебя торт шедевральный .. высотища ... а уж как я люблю мокренькие ............

Basja
Нин, уже добавляла маслицо куда? .. Как впечатление? .. Мне там тоже от Насти перепадет .. я к вам примаслилась .. ))

Ксарочка
Лен, наша когда болеет, тоже на батарее .. я удивляюсь-волнуюсь .. можно ли греться ей .. Однажды у неё фурункул на шее был .. вскрывали .. зашивали .. а она все на батарею ..

Barbariscka
Василис, в какие пластмассовые бутылки, все бутылки стеклянные, упаковка заводская. Василис, может там еще кто то занимается маслом.Масло хорошее, я на нем жарила рыбу.Из виноградных косточек добавила в тесто.
Яшма

ясно.

Да режим полной экономии.
Гну

Майка

я в шоке.... у неё есть внук??? а сколько ж ей лет???

Моргана
Пита – рецепт для хлебопечки
0,5 ч.л. дрожжей
500 гр. муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ст.л. растительного масла
250 мл. тёплой воды
Засыпать все ингредиенты в ведёрко согласно инструкции, режим “Пицца” (45 минут). После окончания программы тесто разделить на 8 частей. Раскатать каждую часть в лепёшку и уложить их на поверхность, обильно посыпанную мукой. Оставить минут на 40, накрыв салфеткой. После этого обжарить на сковороде. На раскаленную сковороду - лепёшку, и как только на её поверхности появятся первые небольшие вздутия (через секунд 15), перевернуть на другую сторону. Она должна надуться как шарик. Все делать на небольшом огне.
Время приготовления где-то минуты 2-3, очень быстро.

ОРИГИНАЛ
Юля давала, которая не едет в Вологду и у которой дочка не болеет ветрянкой))))))))))
СУПЕР-ПУПЕР РЕЦЕПТИЩЕ!!!!!!!!!!!!
Я уже сама раздулась, как та самая пита... а всё ем и ем((((

Сад-огород полила)))

Это сообщение отредактировал МаДаМа - 30.10.2010 - 18:19

Lyulyu

Люся, С Днем рождения тебя! Здоровья тебе, удачи, гармонии..

МаДаМа

Галь, ты чего в шоке-то?.. Ты думаешь у неё в принципе не может быть внуков? .. Я думаю, что она постарше нас с тобой ..

Майка
Гааль...я почему-то была уверена, что ей лет 40...

Блин, она 1961 г.рождения!!!!!
Посмотрела в Инете только что.

Это сообщение отредактировал МаДаМа - 30.10.2010 - 17:41

На себя посмотрите, девушка! Сама молоденькА, а внучкой успела-таки разжиться!

magog
я прикидываюсь))
Это не мои дочь и внучка!!!! Приёмные!!!

Яшма

Вот так вот, Светочка. Череп мой не лысый, шляп у меня всего 4. Одну съела я, вторую пожертвовала тебе.... У нас с тобой ещё две шляпы впереди.

Кулюка
Юля, хде, хде фотки? Не томи уже.

Майка
Галюнь,хорошие фотографии, и знаменитости рядом.
Масло уже пробовало, мне понравилось.
Кошки на батареии так лечатся.Фурункул - это воспалительный процесс. значит может быть повышение температуры,озноб, вот она и залезала на батарею.

МаДаМа , ага, и муж приёмный!

Девочки,
а я таки сделала себе кудри .. Фотку показывать не буду .. Видимо моя структура волос не предполагает такие эксперименты .. До кучи меня подстригли так, как категорически противопоказано ..
была мысль подстричься на лысо .. я пару раз так делала ... у меня красивая форма черепа .. , но подумала, что будет слишком вызывающе .. (кстати, в одноклассниках есть фотка, когда я уже чуть обросла, это там, где я сижу как йог ). Решила на лысо не стричься, жду приятельницу.. у неё рядом дача .. и она хороший мастер у неё в клиентах Н. Королева.. ну и прррррр...) Она причесывает к эфиру телеведущих .. Придет рассказать мне, какая я умница .. и что меня нужно караулить, что бы я не умудрялась за три минуты принять и осуществить решение .. )
В общем, под поезд я конечно бросаться не буду, топиться холодно уже .. но обидно .. через 10 дней в отпуск .. поеду как жуть .. ) Фотки в Стамбуле будут исключительно без меня .. )