Вкусный завтрак, обед и ужин с "Увелкой"

Конкурс рецептов «Вкусный завтрак, обед и ужин с «Увелкой»



ВНИМАНИЕ!!! Конкурс продлён до 20 октября 2010 года!!!

Условия конкурса:

1. Блюдо должно быть приготовлено из круп в варочных пакетиках «Увелка». То есть одним из ингридиентов должна быть крупа, но это может быть и суп, и каша, и второе блюдо и даже десерт.
2. Опубликовать описание приготовления данного блюда.
3. К участию принимаются рецепты только с ОДНОЙ фотографией готового блюда. Фотографии должны быть авторскими (сделаны Вами лично или близкими людьми).
4. На фотографии рядом с готовым блюдом должна присутствовать пачка с крупой в варочном пакетике «Увелка», из которой и было приготовлено блюдо.
5. В конкурсе могут принимать все участники, но с условием, что при выигрыше призов они будут разосланы только по России. Поэтому зарубежные претенденты на приз могут договориться либо с друзьями-форумчанами, либо с родственниками, о дальнейшей досылке приза.
   Доставка призов будет осуществляться почтой. Время доставки призов зависит от удаленности победителя от предприятия, находящегося по адресу: Челябинская область, п. Увельский.
6. От ОДНОГО участника принимается ОДИН рецепт.
7. Рецепты и фотографии публиковать В ЭТОЙ ТЕМЕ.
8. Победителей определит по окончанию срока приема работ спонсор конкурса.

Призы для победителей



1 место:
набор посуды (кастрюля, сковорода, ковш)

5 дополнительных призов
по 1 пачке круп в пакетиках (в пачке 5 пакетиков по 100г):

• гречка,
• рис длинный,
• пшено.

Плюс 1 брендированная тарелка желтого цвета с логотипом Увелка.
(Все это будет упаковано в пакет.)

О спонсоре:

Генеральный спонсор конкурса - компания «Увелка».
Крупа в варочных пакетиках – это современное предложение хозяйкам от «УВЕЛКИ». Первой в стране компания применила новейшие технологии и приступила к выпуску крупы в варочном пакетике. Это палочка-выручалочка для людей, которые ценят свое здоровье и время. Достоинства нового способа было быстро оценено. Так на смену старому способу приготовления каши пришел новый – в варочных пакетиках. Сегодня «УВЕЛКА» выпускает 23 наименования продукта в варочных пакетиках. Зачем стоять у плиты, а потом у мойки. Ведь это время можно потратить на более приятные вещи!
Почему мы рекомендуем крупу «УВЕЛКА» в варочном пакетике:

• не надо перебирать и мыть крупу;
• не надо отмерять крупу и воду;
• не надо стоять у плиты и помешивать;
• сохраняются полезные свойства крупы;
• пакетик совершенно безопасен;
• кашу может приготовить даже ребенок;
• не надо отмывать кастрюлю.

Сайт производителя: Компания «Увелка»

Удачи в конкурсе!

А что так тихо?
Никто не готовит из круп?

Готовят-готовят....
просто все так однообразно будет....не празднично (по крайней мере у меня... картошку же тут не приспособишь))))) - розочки из гречки не вырежешь ) а просто гарнир... или суп... ну не знаю.. как-то обыденно..

Это сообщение отредактировал Golubka - 26.09.2010 - 20:10

light225
а у нас вообще такая крупа не продается, я смотрела, а пару идеек имеется.
Golubka
ну можно ж рядышком розочки из каких-нибудь овощей наваять и будет празднично

light225

Готовим, только вот....не нашла сегодня Увелки...когда за продуктами катались. Дети уже хотели поучаствовать....часто пользуюсь их продукцией, а сча не нашла. Бум искать.

Даже гречки нет...ни какой, ни за 20 ни за 200 р. какой то надуманный кризис с крупами чтоль....

SAG
да нет, это все наши форумчанки скупили, к конкурсу готовятся

А у меня все руки не доходят до гречки , но уже планирую в ближайшее время!!!!

Yulena
почему только до гречки, у них ведь еще есть пшено и рис

Шёпотом: А что значит "брендированная"?

jalo
тарелка с логотипом Увелка я так понимаю, на которой на фото стоят пачки

ais20

Алёна, спасибо.


(Иногда чувствую себя......... глупо. Одна я такая? )

Это сообщение отредактировал jalo - 27.09.2010 - 09:18

jalo
Оля, это наверное сказывается твое место проживания. У нас например слово бренд очень часто используется, а бренди мы не пьем
Так что не бери дурного в голову и тяжелого в руки

Не, Люсь, из круп готовим и много, вот только не из пакетированых... приходилось раньше варить, но не впечатлилась
В рекламе мне больше всего нравится про "не надо отмывать кастрюлю". Мечта! .

jalo
не одна

Смотрела сегодня в очередной раз Увелку в магазине. Там где я была, стояла только 1 пачка пшеничной крупы в пакетиках и 1 вид риса. Абсолютно не интересно. Магазин очень крупный и многие бренды представлены в полном объеме, а тут такая незадача. Не судьба .

отличный конкурс..... MDA !!осталость малость , купить ето в местом
fred meyer
qfc
safway

Свет, у меня ощущение, что я в русских магазинах ето видела...

А бывали конкурсы дессертов ?

Вот там "мне бы горные лыжи, я бы точно тада..." (из песни Сукачева)

хорошая вешь - в покетиках и тоже мечта - не перебирать крупу перед готовкой !

innok

Иннулик!!! у нас етого нет, продукты даже на радисе 30 миль меняются.
Я , с Анечкoй согласна..конкурс из пакетиков)))



Это сообщение отредактировал Martusy - 27.09.2010 - 21:38

ais20

Не знаю , почему то гречку захотелось, хотя можно обдумать и рис , а вот пшено я не ела с детства ......

Mausya
пока нет, но все еще впереди .

ais20

Алён, наверное. Само слово "бренд" конечно же слышала, но в таком склонении ещё ни разу. Ладно, будем считать, что была уставшая с дороги .

anna100

может это и нехорошо, но радует.

Никого смелых нету, начну я. Только не с завтрака, обеда, ужина или десерта, а с .... хлеба. Если хлеб не входит в рамки конкурса, прошу убрать. Я даже и не обижусь . Печь хлеб всё равно собиралась и пришла в голову идея добавить крупу. Русский магазин под боком, задумано-сделано.

Хлеб на конкурс с пшеничной крупой от "Увелка"



200 г ржаной закваски(из 100 г рж. муки и 100 г воды)
150 г цельнозерновой пшеничной муки
150 г пшеничной хлебной муки
1 пакетик крупы пшеничной от "Увелка" (100 г) + 300 г воды
1 ч.л. с горкой (10г) соли
1 ч.л. (15г) ячменного солода, сироп + 15 г горячей воды = размешать
3 г сухих дрожжей (чуть меньше пол-пакетика) + 2 ст.л. воды = размешать
1 ст.л. семян льна
1 ст.л. кунжута
1 ст.л. семечек
0,5 ч.л. (1 г) хлебных специй (семена: кориандр, кумин, фенхель, анис)
150 г воды

Пшеничную крупу в пакетике залить холодной водой и оставить разбухать на ночь. Пакетик вытащить, дать стечь воде. Разбухшей массы было 180 г. Воду не выливыйте, она пойдёт на замес теста.
Закваска у меня уже была подкормленная, если нету, то подкормите 100 г ржан. муки и 100 г воды. Сделать за 12-26 часов до замеса теста.
Сухие дрожжи развести в воде и поставить в тёплое место минут на 15-20, они вспенятся.
Солодовый сироп, он довольно вязкий, размешать в горячей воде.
Использовала кух. машину Кенвуд.
В чашку просеять муку, добавить всё, кроме соли, льна, кунжута и семечек. Вымесить 4 минуты на скорости 2(из 6 скоростей), всыпать соль и семена и вымесить на 3 ещё 6 минут.
Смазать чашку растит. маслом и положить в неё тесто, обваляв его в масле со всех сторон. Накрыть и оставить стоять 30 мин., после чего Сложитьhttp://forum.good-cook.ru/topic4365.html?view=findpost&p=444395 его. Положить в чашку и оставить ещё на 30 минут.. Выложить на стол, сформовать буханку овальную http://forum.good-cook.ru/topic4365.ht...ndpost&p=438830 или круглую. Уложить в форму для расстойки или в корзинку/чашку, выстеленную полотенцем, лучше льняным и пpипыленное мукой. Накрыть сложеным в несколько раз полотенцем. В тёплом месте расстаивать 2 часа(должно увеличиться почти в два раза.
Заранее разогреть духовку с камнем или с листом из духовки до 250°.
Хлеб перевернуть на досточку, покрытую пекарской бумагой или посыпаную манкой, сделать надрез, перенести с бумагой на лист. Выпекать 40 мин, через каждые 10 минут убавляя температуру на 20° до 190°.


И чтоб не было сомнений, что я крупу добавила, крупным планом. Крупа неоднородная, мельче и крупнее, так мелкие при вымешивании размазались.

Ольчик, молодцом!

Если найду, то тоже поучавствую. Мне как раз сложность конкурса и нравится, сделать что-то интересное из каши в пакетике. Зашла вчера в свой "придворный" русский магазин, там не было...

Инн, мне самой в голову пришло случайно, а над ИНТЕРЕСНЫМ блюдом задумываться не хотелось, кроме каши с котлетами или гуляшом ничего не всплывает.
Вообще-то надо было крупы больше взять, она в холодной воде раза в два меньше разбухает, чем варёная.

У нас разная крупа и хлопья есть.

jalo
вот это действительно неожиданный рецепт!
Браво, Оля!
Парадокс: в Германии есть такая крупа, а в Украине нет

Ольчик, хлеб - ето неожиданно, а значит - интересно

ais20
innok
Алёна, Инна,
спасибо.

ais20

немцы-вражины всю скупили, даже американцам не досталось.

innok

посмотрим, что организаторы скажут.

jalo

еще каша с сухофруктами, ее полно на форуме

Да с рисом миллион интересных и оригинальных рецептов... а вот крупы такой у нас нет, так что - гуляйте без меня

innok

давай вышлю