Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	цитата: Не поняла, объясни попотробней рецепты из овсяной муки из овсяных хлопьев не надо

natulya64	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 17:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Наташа, я спасибо принесла за сахарные печеньки, такие вкусные. Получилось 40 штук. Фото не очень, уже темно

Станислава	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 17:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	stacnatalya Ну вот хоть похвалили... Да она вумная,только гадит еще где полала,но меньше!! Я как начну кричать.она сразу знает в чем вопросик!!!

ais20	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 17:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	stacnatalya цитата: Алёна, спасибо, что фото багетницы поставила А когда своими супер-пупер сапожками хвастаться будешь? Лануся эти формы мы заказывали на сайте хлебопечка в совместной закупке у Лили, ты тоже можешь туда заглянуть и заказать Станислава Танюша, Молька классная

ORHIDEIA	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 19:14 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 130 Спасибок: 1 Пользователь №: 30 154 Регистрация: 12.08.2009 Откуда: Украина,Ахтырка	приветик,Наташенька,твою страничку читаю постоянно и вот не тебе спасибку за ватрушки!! все время вижу,что пишут про кальвадос,буду наверное делать)))))а еще вскором времени будем пробовать огурцы с кетчупом чили,отчитаюсь)))))спасибо,за твои интересные темки,они вдохновляют меня готовить)))!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 19:30 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата: рецепты из овсяной муки Так ты можешь хлеб печь, лепёшки, батоны... заменяя обычную муку на овсяную natulya64 цитата: я спасибо принесла за сахарные печеньки, такие вкусные. Наташа, на здоровьице и огромное спасибо за благодарность По фото видно , что печенье у тебя пышненькое и вкусненькое Станислава цитата: гадит еще где полала,но меньше!! А сколько ей месяцев ??? цитата: Я как начну кричать. Ты кричать умеешь ??? Не верю !!!!!!!!!!!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 19:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	ais20 цитата: А когда своими супер-пупер сапожками хвастаться будешь? Завтра у Лиды скину фотки и своих сапог и дочиных ORHIDEIA Приветик !!! Очень и очень рада тебя видеть и очень мне приятны твои хвалюшки !!! Эх, как мне ватрушек захотелось твои ватрушки замечательные, завтра их в галерею оформлю На здоровье, мне очень приятно, что рецепты мои востребованы !!! цитата: все время вижу,что пишут про кальвадос,буду наверное делать) Мне он очень понравился и не смотря на то, что водку я даже и не нюхаю, но его пью с удовольствием, да я его и не крепким сделала (12-13%) цитата: а еще вскором времени будем пробовать огурцы с кетчупом чили,отчитаюсь)) Очень надеюсь, что огурчики вам понравяться

Станислава	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 21:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 10 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	ais20 Аленка,классная она..только должна была не расти..ага,маленькой должна была быть!! Во как !!Вот и позволь мужу купить без жены!! stacnatalya цитата: ы кричать умеешь ??? blink.gif Не верю !!!!!!!!!! Ты че Ната .я так ор-ру!!!Вот видиш,видок обманчивый!!! А Мольки 5 месяцев уже!!

natulya64	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 22:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	Наташа, я сегодня пекла кекс и там по рецепту надо было положить ликер бейлиз, но так как его у меня не было я налила кальвадос. Кекс получился очень вкусным, ароматным. надо срочно ставить еще кальвадос

irusja	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 23:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 713 Спасибок: 6 Пользователь №: 17 855 Регистрация: 24.02.2008 Откуда: Калининград,Тильзит	natulya64 Наташ,представляешь,я тоже вчера дела сахорное печенье !stacnatalya Наташенька,сахарное печенье вкусное,спасибо,всем понравилось!Оказалось этот рецепт был когда то у меня,точно,всё новое хорошо забытое старое .Но у меня его получилось,в отличии от Наташи,2 протвиня битком ,я правда не выделывась сильно,и просто нарезала его ромбиками,смазала яйцом и посыпала сахаром с корицей,любят они так .

natulya64	Показать ссылку этой темы 28.10.2010 - 23:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	irusja у меня 40 штук вышло. противень большрй получилост полтора противня

мора	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 08:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Девочки, милые, я тоже вчера планировала САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Рецепт лежит наготове. Время не было. А я не понимаю и не знаю, что дает ликеро-водочная добавка тесту и изделию? Все время мучаюсь этим вопросом. Но добавлять - добавляю.

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 09:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Станислава цитата: !Вот и позволь мужу купить без жены!! цитата: только должна была не расти..ага,маленькой должна была быть!! Уже ничего не поделаешь, и любить от этого вы меньше её не станете цитата: .я так ор-ру!!!Вот видиш,видок обманчивый!!! Ну, покричать так это даже для организма полезно а вот то что ты орёнь - не верю !!! natulya64 Наташ, какой кекс, красотища !!!!!!!!!!!! цитата: но так как его у меня не было я налила кальвадос. А ты оличную идейку мне подала !!! irusja цитата: Наташенька,сахарное печенье вкусное,спасибо,всем понравилось Ириш, на здоровьице !!! цитата: Оказалось этот рецепт был когда то у меня,точно,всё новое хорошо забытое старое Так это печенье нашего детства, я думаю многим родители или бабушки такие лакомства пекли

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 09:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	irusja natulya64 цитата: у меня 40 штук вышло. противень большрй получилост полтора противня Девочки, количество штук зависит от того какой толщиной вы раскатаете тесто, ну и от самой формы печенья. мора цитата: что дает ликеро-водочная добавка тесту и изделию? Вот в хрустики я добавляю водку, от этого они более хрустящие, хотя в само тесто мало использую ,,горючее,, а вот для пропитки коржей - это да , очень люблю вишню в коньяке настаивать и добавлять в торты

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 10:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	КАПУСТКА ТУШЕНАЯ С ШАМПИНЬОНАМИ Я частенько тушу капустку и с мясом и с грибами, с изюмом, редко с черносливом, но вот только увидела , что этих рецептов у меня нет и хоть наверное всёже все знают как делаються эти блюда, всё же напишу и свои рецептики С этой же капусткой я и варенички леплю Капусту нашинковать, морковь натереть, грибы нарезать не слишком тонктми пластинками. В большой сковородке, на растительном масле слегка обжариваем грибочки, постоянно помешивая (мин 3) В это время смешиваем капусту, морковь, добавляем сахар , соль. Добавляем к грибам овощи, перемешиваем, чуток перчим и тушим на медленном огне, помешивая до готовности.

Лануся	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 11:04 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 197 Спасибок: 1 Пользователь №: 11 620 Регистрация: 12.03.2007 Откуда: Украина	Обожжжаю капустку, такая аппетитная, аж слюньки потекли. Повезло мне, первая оказалась на капусточку...

natulya64	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 11:47 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 898 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 159 Регистрация: 23.04.2008 Откуда: Азербайджан, г.Баку	цитата: А я не понимаю и не знаю, что дает ликеро-водочная добавка тесту и изделию? Все время мучаюсь этим вопросом. Но добавлять - добавляю. Я не знаю что дает, но наверное не просто так в рецепте написали. а кекс получился влажный и ароматный. Вообщем очень вкусный. Уже просили на Бис. цитата: Девочки, количество штук зависит от того какой толщиной вы раскатаете тесто, ну и от самой формы печенья. У меня получились толстенькие. Муж сейчас зубы делает, ему трудно кусать, все равно упорно ел. Наташа, и я капусты хочу. у нас пока нормальной капусты нет, чтобы квасить, а так хочется

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лануся цитата: Повезло мне, первая оказалась на капусточку... Угощайся на здоровье !!! У меня и варенички сегодня были, вот только я не сфотала, тоже с этой капусткой natulya64 цитата: все равно упорно ел. Наташ, ну насмешила Бедненький муж, я сама на прошлой неделе к стоматологу ходила, ох и не люблю я эти процедуры... цитата: у нас пока нормальной капусты нет, чтобы квасить, А мы с огорода свою квасим, ну не мы, а точнее муж, сначала две банки 3хл, потом ещё 5 таких же и две литровые, так что у нас пока капустка есть, он и тёщу ещё угощает

1miamlik2	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA	stacnatalya Наташенька - очень вкусная капустка, наелась. А шампиньоны ты свежие покупаешь или замороженные, или консервированные? Это сообщение отредактировал 1miamlik2 - 29.10.2010 - 15:30

мора	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Наташ! Капуста квашеная или свежая?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	какая вкусная капустка, я с грибами редко делаю, в смысле с шампиньонами.

мора	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	А у меня очень много свежих грибов наморожено. Теперь я их сую во все, что готовлю.

Лелик	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 165 Спасибок: 57 Пользователь №: 10 916 Регистрация: 29.01.2007 Откуда: Украина	stacnatalya Наташ, капусточку поймала , сегодня попытаюсь сделать (только отчитываюсь я всегда поздно ). Но главное за подсказку и идею благодарю сразу. Очень люблю такую капустку.

alisia	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya цитата: , но вот только увидела , что этих рецептов у меня нет А у меня такой есть, даже два , ох и вкусно с грибами. Тарелочка у тебя аппетитная вышла,что ли мне на ужин приготовить тоже?!

мора	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 15:53 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 388 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	А я "котлетки" пожарила. Все развалились. Правильно Ириша МИМОЗА говорить-не всегда все получается Я с ней тоже сегодня познакомилась. Жалко, что она пропала. Так со сломаным компом все старые темки перечитаю. А то хвалят приготовленое и "рецепт тут" пишут. И мне тоже хочется

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 16:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	1miamlik2 цитата: . А шампиньоны ты свежие покупаешь или замороженные, или консервированные? У нас свежие можно в любой момент купить, а маринованые я редко покупаю и то, только для салата мора цитата: Наташ! Капуста квашеная или свежая? Ксюша, Валя, хорошо, что спросили, сейчас напишу, что капустка и грибочки свежие ! Саяногорочка цитата: какая вкусная капустка, я с грибами редко делаю, в А я люблю с грибочками, мне даже она больше нравиться, чем с изюмом или мясом мора цитата: Теперь я их сую во все, что готовлю. Валюш, везёт вам у вас такие грибные места !!!

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 16:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Лелик цитата: . Но главное за подсказку и идею благодарю сразу Ларис, на здоровье !!! цитата: (только отчитываюсь я всегда поздно ничё, я подожду надеюсь вам будет вкусно !!! alisia цитата: А у меня такой есть, даже два Я помню , что ты такую капустку ставила Да, действительно вкусно !!! Только савойскую я никогда не тушила. мора цитата: Правильно Ириша МИМОЗА говорить-не всегда все получается Да, жалко, что Иришка не появляеться и за Леночкой я скучаю и Танюшка наша очень редко заходит цитата: Так со сломаным компом все старые темки перечитаю. А ведь в старых темках столько замечательных, но забытых рецептов

LEDI	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 18:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 401 Спасибок: 5 Пользователь №: 17 371 Регистрация: 5.02.2008 Откуда: Челябинск.обл.	капустка- аж слюни

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 18:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	LEDI Спасибо, Людочка, угощайся !!!

alisia	Показать ссылку этой темы 29.10.2010 - 21:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	stacnatalya цитата: Я помню , что ты такую капустку ставила smile.gif Да, действительно вкусно !!! Только савойскую я никогда не тушила. Наташа я один из рецептов с ней пробовала, получается более нежно , с капустой обычной нам конечно привычней. Посмотрела на твою капусту и себе пошла на ужин сковородку cтушила из свеже посоленной, эх вкуснота хоть и без грибов, спасибо что напомнила!