Просто и Вкусно

stacnatalya
Наташенька! Какая же ты умница! Супец -ОТМЕННЕЙШИЙ И видимо ВКУСНЮЩИЙ! А я никак не могу себя заставить с тыквой разделаться все жду кто из моих мужчин поможет мне ее разрезать.Но вот смех заключается в том,что тыква весом 1кг ленюсь я.Вот такая вот капризая!

stacnatalya
Наташа, красивый супчик, шелковистый получился
Metla
Если не можешь разрезать тыкву из-за ее жесткости, есть хороший проверенный совет, положи ее в микроволновку на пару минут, тогда легко режется.

Metla
Спасибо, Анжела !!!

Меня тоже часто лень одолевает , а тыквы у нас большие, одной хватает на две большие кастрбльки каши, а в этот раз
мы разрезали тыкву, как обычно сварили кашу, два дня подряд суп-пюре варила и ещё осталось на один раз суп сварить

ais20

А ещё он такой нежный от сыра

stacnatalya

ЩУКА ФАРШИРОВАНАЯ ШАМПИНЬОНАМИ

Извиняюсь за неслишком призентабильное фото, но рыбку как только достали из духовки, сразу и кушали поэтому
резала пока она горячая, да и фотала свой кусочек



Итак нам понадобяться :

щука ( у меня 800гр),
грибы 6 шт,
лук 2 шт,
помидоры 2 шт,
перец сладкий 1 шт,
1 ст л майонеза,
1 ст л франц. горчицы в зёрнах
соль и смесь перцев.


Хорошенько очистить и выпотрошить щучку.

Грибы и одну луковицу некрупно нарезать и слегка притушить на растительном масле, посолив и поперчив.

Лук, помидоры и сладкий перчик нарезать полукольцами.

Щучку хорошенько солим, перчим внутри и снаружи и набиваем брюшко грибочками с луком, также хорошенько
набиваем грибочками те места, где были жабры.
Брюшко можно сколоть зубочистками.

на дно формы укладываем нарезаные овощи ( лук, перчик, помидоры) солим и перчим. Предварительно форму ничем смазывать не нужно !!!

На овощи укладываем рыбку.

Майонез и горчичку смешиваем и этой смесью натираем рыбку.

Запекаем до готовности в духовке около 1 часа при темпер. 170-180.

stacnatalya
аппетитная щучка, жду рецепт
А я каждый раз мучаюсь, шкуру со щуки снимаю, а у тебя все просто и вкусно, брюшко нафаршировала и красота

stacnatalya
Наташенька! Какая вкусная рыбка! мммммм...да еще и с грибами ммм...

stacnatalya

ОБЪЕДЕНЬЕ!!!!!!!!!

Добро пожаловать в "клуб любителей супов-пюре" . Я их просто обожаю, особенно из тыквы, она придаёт супам просто бархатную структуру и потрясающий вкус . А уж если там есть сыыыыыыыыыыррррррррр.........

щуку да с грибами... не ела. ела по отдельности.

ais20

Я тоже всегда так фарширую, вот РЕЦЕПТИК !!!, но в этот раз щучка была маленькая,
всего 800 гр, и я не хотела с ней играться ( снимать шкуру) поэтому запекла так, как я обычно карпа запекаю

сегодня напишу

Metla
Спасибо, Анжела

larissa1312

Ларис, я уж давно в этом клубе, мне особо нравяться овощные супы -пюре с добавлением куриного филе
Молочные или на сливках я не ем, поэтому и тут заменила часть сливок бульоном.



Саяногорочка

Тогда угощайся у меня

stacnatalya
Наташа щука обалденная, так рыбки что-то захотелось.

stacnatalya
Наташа, какая красавица с румяной корочкой . У меня вчера тоже был рыбный день, лосося мучила .

1miamlik2

Спасибо, Ксюша !!!

У нас сейчас на зиму некоторые рыбные ставки спускают, поэтому рыбы в продаже много и цена приемлимая, вот и покупаем сейчас
часто, особенно карасики Щучка очень вкусная была, сегодня ещё пойду куплю, что то ушицы захотелось

light225

Бедный лососик чтож ты ему там делала ???

stacnatalya
соусом поливала . А для второго рецепта шкуру сняла, с лососевых стейков .

light225

Бедный лососик

А у меня вот чего есть ССылочки поставлю позже

Фаршированые перцы РЕЦЕПТ



Торт ,,Прага,, по рецепту Лиды, большое ей спасибо !!! РЕЦЕПТ



Ну и просто яиШки с сальцем

stacnatalya
Ну вот опять "ПРАГА " - точно надо готовить

stacnatalya
Наташа яркие перчики, надо тоже будет приготовить, соскучилась по ним
Такой вкусный кусочек торта, а где же общий вид торта?
Яички с сальцем, это мы любим.

stacnatalya
Наташа, рецептик переписала. Саша как раз на два дня на рыбалку уехал, может привезет щучку, вот и попробую

Что - то перцы у нас очень дорогие , надо на рынке посмотреть и нафаршировать , я стала в одной кастрюле готовить и голубцы и перцы - так вкусно получается
А ещё , я похвастаюсь - можно ?ТУТ

1miamlik2

Уже осталась третья часть торта, если надо могу сфотать, просто все фотки я делаю на балконе, возле окна или вазона, чаще всего держа тарелочку в руках,
там хоть немножко светлее, иначе фотки не получаться, а весь торт мне не удобно фотать

Угощайся на здоровье !!!

OLECKA

Обязательно приготовь !!! Но рецепт торта расчитан на небольшую формочку приблизительно 22 см (Лида, я права или ошибаюсь ?) ,а так как у меня формы (24, 26 и 28), то пекла я
в той что 24 см и немножко кол-во продуктов увеличила, иначе бы тортик был бы из тоненьких коржей

ais20

Ой, какой Саша молодец !!! Алён, у вас дома наверное постоянно рыбка есть

OLECKA

У нас ещё цена приемлимая, но пецев стаёт всё меньше и меньше .....
Кастрюльки твои просто супер !!! Обожаю всевозможную посуду !!!
А я на прошлый НГ себе вот такие прикупила, очень ими довольна

stacnatalya
Наташа не надо, а то еще руки накачаешь , а потом готовить не можешь
Отличные кастрюльки, у нас тоже такие продают.

stacnatalya

как раз закончилась
какие красивые кастрюльки , пусть и дальше тебе хорошо служат

stacnatalya
Наташ, сколько вкусностей и сразу. Нет, это нужно просто пережить. Перцы твои просто обажаю. давно уже пользуюсь твоим рецептом. Тортик - объеденье. Щука - это даже представить не могу , какая вкуснятина. Короче говоря , не поспеешь за вами...
А главное - какие кастрюляки - ой , загляденье. Конечно в таких -то кастрюлях сами вкусности готовятся.

stacnatalya
Ух ты , какие кастрюльки , а какой у них объём ?
У нас сейчас в Стокмане с картой клиента 20 % скидка на фирму Kaiser , ну очень хорошая фирма , у меня все формы для выпечки от неё - довольная я как слон , надо поехать мужа разорить

stacnatalya

Ну Наташа ты загнула, даже то что он умеет, уже тянет на Оскар ! А ты еще какие то шкафчики мыть хочешь,Гордись, холь и лелей его.

Супец красивый , с кабачковыми семечками я еще не пробoвала тыквенный, нужно попробовать.У меня тоже тыквенная стихия.

1miamlik2

Я наверное их уже накачала

А у нас я их увидела только в одном магазине и сразу купила

ais20

Спасибочки !!!

Лелик

Мне очень- очень приятно

Ага, еслиб так было, им бы цены не было

OLECKA

От 2х или 2,5 л и выше. В самой большой я компоты варю и борщец

Супер !!! Отличная фирма !!!

Не забудь нам потом показать, я страх, как люблю всякую посуду !!!

alisia

Тссссссс... Но мы ему об этом не скажем, пусть думает, что так и надо !!!

Я использовала не кабачковые, а тыквенные семечки, хотя что душой кривить, суп и без семечек и орешков очень вкусный

я скажу, у меня адрес есть и напишу ему