Конкурс - вторые блюда из мяса, рыбы и птицы

С 10 мая по 10 июня пройдёт конкурс на лучший рецепт второго блюда из мяса, рыбы или птицы.
Спонсор конкурса

Торговая компания «Хоттер»

С 10 мая по 10 июня публикуйте свои рецепты на форуме сайта "Хорошая кухня" в этой теме.
По окончании этого срока организаторы конкурса выберут 3 лучших рецепта.

Призы для победителей

1 место - Аэрогриль Classic


2 место - Аэрогриль Economy


3 место - Овощерезка «Бёрнер» CLASSIC


Подробное описание призов - здесь: http://forum.hotter.ru/viewtopic.php?t=1487

С полной информацией об аэрогрилях можно ознакомиться на сайте компании «Хоттер» - http://www.hotter.ru/

Условия участия в конкурсе:
1. В конкурсе могут принимать все участники, но с условием, что при выигрыше призов они будет разосланы только по России и Украине. Поэтому зарубежные претенденты на приз могут договориться либо с друзьями-форумчанами, либо с родственниками, о дальнейшей досылке приза.

2. Для участия в конкурсе Вам должно быть не менее 18 лет.

3. К участию принимаются только рецепты вторых блюд из мяса, рыбы или птицы.
Количество рецептов - не более 2-х от одного участника.

4. К участию принимаются только рецепты с фотографиями этапов приготовления (не менее 2-х фотографий) и готового блюда. Фотографии должны быть авторскими (сделаны Вами лично или близкими людьми).

5. До этого конкурса фотографии не должны быть нигде опубликованы - ни на нашем сайте, ни на других сайтах.

6. Если блюдо будет готовиться по ранее опубликованному рецепту, то нужно указать автора рецепта. А авторский текст должен быть либо переписан, исходя из своего собственного процесса приготовления и опыта, либо дополнен комментариями.

7.Победителей определит по окончанию срока приема работ спонсор конкурса.

ДЕРЗАЙТЕ! ЖЕЛАЕМ ВАМ УДАЧИ В КОНКУРСЕ И НОВЫХ КУЛИНАРНЫХ ШЕДЕВРОВ!

jalo Оля, успела все-таки! молодец! долго ты собиралась. Видела твоего мужа сегодня, так он эту грудинку хвалил, хвалил: вкусно было! Интересный рецепт, оригинальный.

кенга

Люба, спасибо. Так я вообще не хотела ничего делать, если бы не увидела в передаче и не загорелась, то и не выставлялась. Что-то энтузиазмУ нету, вернее, не было, сейчас лежит рыба размораживается, думаю, постараться и ещё одно блюдо выставить.
Я на твою рульку ставлю, такая аппетитная.

Не хотела бы я оказаться на месте судей. Тяжело им будет.
Вот, честно, даже не знаю на чем бы остановилась. Почти все рецепты в блокнотик положила. Долгими зимними вечерами будет, чем заняться.
Ребята - все молодцы. Столько новых и оригинальных рецептов. Всем благодарна.

а я то, похоже, единственный "мальчик" тут, даже как-то обидно за свой пол.

jalo Оля! Здорово как! Никогда не пробовала с такой травой готовить. Как на вкус мокрица и подорожник? Горчинка есть?
Яшма

Это точно. И я не хотела бы .
trablin

Ты имеешь ввиду "тут" на форуме или "тут" в конкурсе? На форуме есть мужчины, другое дело, что их мало и в конкурсах не принимают участия (хотя в новогоднем у нас мужчина был).

Это сообщение отредактировал anna100 - 10.06.2010 - 14:06

trablin
Ничего не один, ВОТ еще маЛчик. Ниже его же
ПОСТ
Так что не один

Львица,
спасибо за то, что заметили еще одного мальчика между вами девочками.
Моя половинка не очень хочет готовить - приходится мне, но я люблю это дело[/b][/u]

San4os55
Поскольку мальчиков у нас мало, то все на виду
А у нас в семье всегда готовили женщины, поэтому мужскую кулинарию ценю

San4os55
Пардону прошу! Пропустила! А Настик явнимательная у нас, да!

А у меня муж умеет готовить, но не любит. А вот помогает по кухне частенько. Повезло вашей супруге!!! Хотя я бы свою кухню мужчине не отдала ни за какие блага .

anna100

Аня, спасибо. Не горчат. У мокрицы точно кукурузный вкус (я передачу посмотрела, но не запомнила что к чему, а в инет только на след. день выставляют, чего у неё вкус прослушала. Так пошла её погрызла, сразу кукурузу распробовала). Подорожник, хмммм, никакой, кажись чуть сладковатый, но не горький точно. Туда ещё шла трава с чесночным привкусом, но я не нашла её поблизости, если хочешь, посмотрю, как она по-русски, может увиидишь где. На ней делают дрессинг к салату, должно быть вкусно(там на видео, что я поставила, есть он).

jalo
Я посмотрела ролик, но по-немецки не шпрехаю. А трава с чесночным вкусом не черемша? Я с ней блинчики люблю.
О вкусе все поняла, буду завтра в деревне, попробую экологически чистую тваву на вкус . О результатах доложу.

anna100
не, не черемша. Сейчас гляну. ЧЕсночница черешковая.
Давай грызи, только то, что знаешь, ты нам ещё нужна.
Знаешь, они в общем-то безвкусные, дают привкус немного, но ароматно, сочно и..... полезно. Пишут так.

---------------------------------------------

Для салата: тысячелистник, листья липы, подорожник. Для соуса: чесночница.

jalo
Я с атласом в руках траву щипать стану .
Все, поняла! Это то, что в ролике она срезает ножничками, с цветами беленькими! Я нашла. что заменить ее можно гречихой (травой всмысле, не крупой гречневой). Чесночницу не замечала, надо присмотреться, а гречихи на полях полно.

anna100

латинское название, я только так могу растения и только на немецком известные фрукты-овощи искать на русском: (Alliaria petiolata

Когда будут результаты конкурса?

КутоваяИрина ну так как-то же говорили что здесь на форуме разум коллективный и готовим одинаковые блюда примерно в одно и то же время.

Настя! Как ты заметила мальчика? Суши готовят женские руки!

Женские руки только фотографируются для интернета! А когда готовился шашлык, то она даже смотреть не хотела на сырое мясо, пришлось просить друга побыть фотографом. Такая вот она у меня барышня )))

San4os55
А мясо не ест? Или только смотреть не может... Где же такое чудушко росло

Мясо ест, но сырое мясо и Настя - вещи не совместимые. Мне бы очень не хотелось видеть иронию в сообщениях форумчан в ее сторону.
А на мастер-класс по приготовлению суши, кстати, она захотела пойти, поэтому то, что я их готовлю отчасти ее заслуга.

Это сообщение отредактировал San4os55 - 10.06.2010 - 22:14

San4os55
Да никакой иронии, упаси Б. Просто правда для меня ситуация необычная, ладно веганы...но тут ведь мясо ест...

Ну что, все ждут, затаив дыхание?
Сегодня ближе к концу дня организаторы конкурса прислали имена победителей, чьи рецепты понравились им больше всего.
Итак...
---------------------------------------

Спасибо всем участникам конкурса. Вы все прекрасные кулинары и постарались на славу. Выбрать победителей было очень сложно. Весь коллектив Hotter истекал слюной, и от разнообразия рецептов у нас разбегались глаза. Но выбор все-таки был сделан.

1 место – рецепт №16 «Рулька в пиве».
Кенга – браво! Ваш рецепт был вне конкуренции. И оригинальность, и простота приготовления, и эффектность подачи – всё на высшем уровне.

2 место – рецепт №4 «Свиные ребра в глазури».
Anna100 – Ваше стремление к совершенству и полёт фантазии заслуживают уважения. Кроме того, мы оценили и великолепное художественное оформление рецепта.

Дальше выбирать стало еще сложнее, ведь все рецепты так хороши! К сожалению, мы не имели возможности попробовать конкурсные блюда, поэтому выбирать приходилось, руководствуясь личными предпочтениями коллектива и аппетитностью блюда на фотографиях.

3 место получил рецепт №6 «Шницель оригинальный».
Golubka, Ваши розы из картофеля выше всяких похвал!

Поздравляем победителей и еще раз благодарим всех за участие. Проигравших в этом конкурсе нет – все участники были достойны победы.

Желаем Вам новых кулинарных шедевров и приятного аппетита!

С уважением,
коллектив компании HOTTER

-------------------------------------------

Дорогие наши победительницы, примите и от нас со Всеволодом поздравления!

На мой взгляд выбор был очень, ОЧЕНЬ трудный.
Работы все просто шикарные - и по сложности приготовления и по сочетанию продуктов и по оформлению блюд.

Ещё мне очень бы хотелось надеяться, что люди, пришедшие на форум из-за конкурса, останутся здесь надолго и будут делиться с нами своими замечательными рецептами.

Спасибо всем, принявшим участие в конкурсе!

---
Люба - кенга, пришлите мне в личку свой адрес.
(Остальные адреса у меня есть.)

Люба, поздравляю!!!!! От мужа тоже.
Аня
Вера
Поздравляю!!!

Поздравляю победителей! Вы умнички!
Все были молодцы, но кто-то должен был выиграть

Рулькааа, ура!!!! Кенга, поздравляю, я же говорила, рулька РУЛИТ!
Анна и Вера, поздравляю с достойной победой!!!!

Ой, так неожиданно.....
и так приятно! Спасибо ОГРОМНОЕ!!!!

Любушка! Ура! Молодец! Так держать!!!!
Поздравляю!!!!

Спасибо организаторам конкурса за второе место! Мне очень приятно.
И спасибо всем за поздравления!

Верочка! С призовым местом тебя!!!

Это сообщение отредактировал anna100 - 10.06.2010 - 23:22

Девченки! Вы умнички! Вам нужно присвоить статус шеф-повара! С победой! Ждем от вас блюд, приготовленных при помощи полученных вами призов!

Спасибо всем!!! УРА!!!! Я так счастлива!!!

Анечка, Верочка- поздравляю вас с призами!!!!

И желаю всем участникам конкурса удачи и вдохновения!!!

Alanka83 это ты мне "накаркала" такой приз!

кенга
anna100
Golubka
Люба, Аня, Вера - вы молодцы, с победой! Отличные рецепты и прекрасные призы! Так держать!