Кушать подано от Алисы,

На угощение принесла очень простой и быстрый рецепт из полуфабрикатов, который любят взрослые и дети. Приготовить его можно за несколько минут перед приходом гостей,удобно взять на пикник, или как перекус на работу. Также это отличная закуска для фуршета, большой компании или детского дня рождения.

Слойки с сосиской "Маковые пяточки"



500 гр. слоеного теста или тесто для круасанов
1 упаковка сосисок (10-12 шт)
3 ст.л. мака
1 яйцо (взбить)

- Тесто раскатать в полотно (не тонко). Разрезать на полосы, в каждую из полос уложить сосиски и плотно завернуть их в тесто.
- Затем нарезать толщиной 2,5-3 см. и выложить на застеленный пекарской бумагой противень.
- Взбитым яйцом с помощью кисточки смазать всю поверхность и бока пяточка и посыпать сверху маком (*кто не любит мак, можно заменить кунжутом, или вообще не посыпать).

- Запекаем в 365Ф до румяности. Вынуть румяные пяточки охладить до теплого состояния и подавать к столу.

Слоеное "Ленивое" тесто (пошаговое)
КОМБИНИРОВАННОЕ ТЕСТО/СЛОЕНО-ДРОЖЖЕВОЕ, КРУАСАНОВОЕ/ (пошаговое)

Приятного аппетита.

На улице весна, каждой девушке и женщине к приходу тепла хочется быть в форме и получить так недостающие витамины.
Наткнулась на сайте МаминаЕда на отличный салат, снижающий вес и сахар в крови. Довольно часто его готовлю на ланч, или просто в виде перекуса.
Рекомендую его и вам, надеюсь он понравится и принесет желаемые результаты. Даю рецепт в том виде в котором готовлю его я.

Салат для снижения веса и сахарa в крови



1 свекла (кто не может кушать сырую можно отварить или запечь)
1 морковь
1 стебель сельдерея(по желанию)
1 пучок редиски можно заменить на Дайкон или кольраби/репа
1 сладкий перец
1 зуб чеснока (по желанию)
2 зеленых лука (или репчатый по желанию)
Зелень на ваш выбор: листья сельдерея, петрушки и редиски, кинза, укроп
2-3 ст.л. раст масла (оливковое,подсолнечное, миндальное...)
сок лимона или бальзамический уксус
морская соль

- Свеклу, морковь, стеблевой сельдерей, натереть на терке Бернера соломкой (или на мелкой терке).Редис или дайкон/кольраби/репа на крупной терке или также соломкой, перец порезать соломкой.
- Зелень петрушки, кинзы и укропа порезать мелко, чеснок потереть. Зеленый лук порезать и добавить в салат.
- Заправить морской солью совсем немного, растительным маслом(сорт на ваш выбор), соком лимона или бальзамическим уксусом (минимально), перемешать.Специй должно быть минимально, чтобы вкус отдали овощи.
- На тарелку выложить листья зелени и редиски, сверху выложить салат посыпав зеленым луком, заправить непосредственно перед едой.

* Салат богат клетчаткой, прекрасно подавляет чувство голода и имеет замечательный вкус. Он работает в желудке как щетка, очищая от шлаков и выводя их нормализуя общее состояние организма, обогащая витаминами. Такой салат можно есть 2 раза в день, снижает сахар и вес.

Приятного аппетита.

sweetkotik

Катюша самый простой суп что я обычно готовлю из гороха, это суп пюре.
Готовится он из любого сорта гороха, от зеленого до желтого, а также можно из молодого или мороженого горошка.

Гороховый cуп-пюре


300-400 гр.гороха, любого цвета (замочить на ночь или на 2 часа в холодной воде)
1 лук
1 морковь
3 зуб чеснока
1 средний картофель
соль, смесь 5 перцев,мускатный орех (все свежe молотoе),оливковое масло
для подачи: сливки 10-15% (или сметана/крем фреш), гренки

В кастрюле разогреть оливковое масло, обжарить до прозрачности лук крупно резаный. К нему добавить и обжарить морковь, затем слить с гороха воду и добавить к овощам вместе с картофелем. Размешать и залить водой. Довести до кипения, варить до мягкости гороха на среднем огне.Когда горох готов смолоть суп до консистенции пюре ручным блендером. Заправить солью, 5 сортами перца и потереть мускатный орех. Подавать полив сливками в компании с гренками, пожеланию добавить зелень кинзы и укропа.

Приятного аппетита.