Задушевные разговоры мультяшей-38

Майка
Галик, на здоровье! Мука и правда отличная

Майка
Галя, помошник супер. лапша мммм!
какие маффины аппетитные!!!!
Barbariscka
Василиса, конфееетки, тихоньку таскаю по одной
Кроша
Инна, +1, Империа ждет меня!!! буду уламывать мужа
Гну
Света, ну что там с ящиком морозилки, заполняеться? до краев?

bambini
Лиза, лапша могла быть и потоньше, но, ребенку интереснее было крутить ручку, когда толстенькая выходит .. )

отличная лапшааа!!!!

Моргана
Ириш,спасибо,сходила,поглядела...дело за малым-выбрать ...

девочки, подскажите, а в "Праге"тут, чем можно сметану в тесте заменить? хотя бы часть. а то у меня только пол баночки сметаны.

bambini , Лиза, ну что у тебя молочное есть? Кефир, йогурт, молоко...

кефир и молоко есть и ложки три столовые сметаны густооой

Мейта

мои детишки тоже от праздников успали, пока укачаешь спать ... пока уговоришь покушать... одним словом труба полная.
только сегодня вернулись к нормальному режиму, осталось Лизка в сад отправить и все на свои места встанет.

bambini , ну вот и смешай свою густую сметану с кефиром...

Макар
Галя, спасибо большое!

Девочки спасибо! Купаемся каждый день, хочу только добавить ванны соле-хвойные. Говорят, успокаивают...

Короче напилась сейчас мартини, зажарила рульку, и так мне ХОРОШО! Просто прелесть!!! Всех с Рождеством!!!
После неудачно чиза получился очень вкусный штрудель!

Мейта
ой Таааня, какой штрудееель!!!!!! схватила и убежала!!!!
а у меня еще вопрос про Прагу , три часа в холодильнике -принципиально?

bambini
Лиза, нисколько не принципиально. Я его пеку лет 13 с некоторой периодичностью, никогда в холодильник не ставила, да и нет такого в моем рецепте, хоть и похож на тот что есть на сайте

Ира, спасибочки, тогда все , побежала готовить!!!!!

bambini
Удачи! Ждем-с

bambini Лизочек, спасибо!

Девочки, посоветуйте мне нужно это заместочное блюдо в таппере и маленькая скалка? Я хотела только подложку и то не понимаю какой фирмы взять...

Мейта
Таня, штрудель очень аппетитный! Это из творожного теста?

Barbariscka
Василисик, спасибо! Это самый ленивый штрудель из покупного слоеного теста. Нам очень понравился!

Мейта
Танюш, такой подложкой я пользуюсь уже много лет. Там разметка по см и кругам, спокойно режу ножом по ней и моется хорошо. Валик удобный для раскатки теста прямо в форме, не надо переносить куски теста. Про миску не скажу, я пользуюсь обычной.
А штрудель какой

Мейта
Таня, бери всё. В хозяйстве пригодится. Когда будешь маленькой скалочкой раскатывать тесто в форме для выпечки, вспомнишь меня добрыми словами, как и я тебя вспоминаю, когда тесто для пельменей раскатываю.

Пельменей у меня получилось два трехлитровых лотка. Штук 90 не сфоткала, потому что их стянули, отбиваться не могла.

Из остатков теста третьего замеса налепила вареников. Запихивала в них сначала по 3 вишни, потом вошла в атаку и стала запихивать по четыре вишни.
Львица

Настя, ты или садистка, или у тебя ножи тупые.
Я на подложке ножом ничего не режу, боюсь, что испорчу.
bambini

Прикинула и поняла, что ящик морозилки я смогу заполнить пельменями, если буду их лепить три дня и три ночи без перерыва на сон и прием пищи. А ещё и отбиваться надо.
Катаю тесто и вспоминаю МаДаМу, как она скалкой катала четыре замеса пельменей.
Теперь пошла катать лапшу.
Ждите меня и я вернусь.

девочки, а кто-нибудь делал жульен в мульте?????

и еще.. на кухне я не любитель находится до покупки мульти вот вопрос - для пирога можно вместо обычной муки взять блинную?? (чтобы ночью в магазин не бежать)

Девочки всех с наступающим Рождеством!!!
Львица Настя , нужна программа 1С. Тебе уже ответили, все верно.
Майка Галь, в меру упругим,я начинаю раскатывать с большего отверстия и постепенно перехожу на самое тонкое, подсыпаю муки, чтобы тесто хорошо проходило через валики.Сегодня лепила пельмени, с машинкой очень быстро, сделала два противеня, но мясо еще осталось, уже после 7 числа надо будет долепить.
lusek, Люся, какие пирожки, красота,хоть полюбуюсь.А насчет погоды, девочки правильно говорят. погода не предсказуемая, приедешь на место, тогда и увидишь Хорошего отдыха тебе и хорошей погоды.
irarosl Ириш, хорошая фотка, и детки замечательно в паровозике смотрятся. Прекращайте болет в новом году.
Варька с почином и дальнейших успехов в освоении мульти
Майка Галь, а ты боялась, какая лапша классная получилась. и клубничный десерт тоже вкуснявый.Галя, какие маффинчики, это из ЦЗ муки?Ответ нашла на следующей странице.
Barbariscka, Василис, это что конфеты?Почитала дальше- да, конфеты. . Вообще то трюфели это мои самые, самые любимые конфеты.А у этих какой вкус, похожи на покупные?
Кроша
Инна, в Трех медведяхпосмотри здесь, Тебе и Ира туда же ссылку дала

Мейта Танюш,штрудель изумительный, молодец.

И я с отчетом по пельменям
это последняя партия из трех (здесь 110 штук) и еще мясо осталось , но это уже после 7 числа, Завтра сестер жду в гости .Еще с утра сделаю эклеры и все.

Basja
ОГО! Это героический поступок!!!

Гну
Свеи, ты молодец, не бросаешь слов на ветер!!!! и пельмешки и вареники!!!
Basja
какие же они все на подбор.. ровненькие и ладные!! так в рот и просятся!!!! Мейта
красотишшшаааа!!!! ая все боюсь со штруделем связываться... наверно еще не доросла я до него...
Моргана
Приветик, дорогая!!!!
ты там вернись на пару страниц назад, я там про наш переезд писала... ужастики))))

Basja
Нинуль, Светик Гну далеко, а вот до тебя по ночной Москве полчаса лету Не дразни пельменями, я все никак себя не заставлю за них засесть

Мейта
Готовое слоенное тесто -это палочка выручалочка. Штрудель я из него еще не делала, ты хорошую идею подала.
Гну
Basja
Девочки, вы просто молодцы!! Хоть посмотрю и полюбуюсь на ваши труды.. У меня всегда на всякий пожарный случай, лежали в морозилке пельмени. А сейчас, увы, делаю, что полегче.
Нина, трюфели вкусные, но в следующий раз я все-таки предпочту покупные (только хорошие). А вообще, я больше люблю чистый горький шоколад.

Всех поздравляю с наступающим Рождеством!!! Здоровья, счастья, удачи во всех начинаниях.

LIRA70
Светик уже почитала, ужаснулась Зоська вдоволь насмотрелась на Харитона
Поздравляю, своя квартира это много что значит! А работа не волк, в лес не убежит Закончатся праздники, будет у тебя еще лучше!

Всех с наступающим Рождеством! Исполнения желаний!

Моргана Ириш, милости просим, лети , а посадочные огни зажгу.
Barbariscka Василис, ничего рука заживет, и будешь опять лепить пельмени, потому что это ОЧЕНЬ ВКУСНО.
А трюфели я люблю Бабаевские Экстра, правда сто лет их уже не видела.