Кроша	Показать ссылку этой темы 31.12.2009 - 21:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: Инн, скопируй текст про Оливье, у меня ничего не открывается. МаДаМа Галюнь,да легко: Салат "Оливье" (от STERN с сайта ХП.ру) синим цветом выделены слова автора. 3 средние отварные картофелины 3 больших крутых яйца 3 больших очищенных(!) бочковых огурца 1 баночка зелёного горошка(где-то 350 гр) 200 гр варёной колбасы без сала 1 маленькое яблочко(в идеале антоновка) 1 средняя морковка(сырая!).Трём на мелкой тёрке строго поперёк,чтобы короткие волокна получить! примерно по 100 гр некислой сметаны и майонеза соль,перец по вкусу Всё режем кубиками,морковку натираем на мелкой тёрке. В первую очередь режем картошку, поливаем её совсем чуть-чуть растительным маслом без запаха и перемешиваем.Картофельные кубики не будут склеиваться. Сразу после огурцов нарежьте яблоко и перемешайте.Огурцы не дадут яблоку потемнеть. Морковка вкус не портит,честное слово! Зато даёт красивый цвет.Добавляйте её перед самой заправкой. Что касается заправки,то майонеза и сметаны добавьте столько,чтобы получился салат любимой вами консистенции.Я не люблю,когда заправки слишком много и салат "течёт".

Макар	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 00:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	Дорогие мои, любимые! Поздравляю вас с Новым годом! Желаю, чтобы в этом году были живы и здоровы вы и ваши близкие! Мира и любви вам! А это к вам пришёл Новый 2010-й! Пусть он будет для всех добрым и радостным!

Кроша	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 01:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Макар Галюнь,не верю своим глазЬям ...Неужели это Тасенька уже так выросла ?Прелестная девчоночка(т-т-т)...масенький Сантаусик-Клаусик !Так охота за щёчки потискать ,блин себе что ль родить ...

Макар	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 01:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	Кроша , рожай, Иннуль, какие твои годы???!!! С Новым годом!

Кроша	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 01:57 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: какие твои годы???!!! Галюнь,дык 32 годик идёт ...И тебя с Новым Годом дорогая!И всю твою семью,и самого важного человечка-Тасеньку с её Первым Новым Годом !!!Главное всем крепкого здоровья,а остальное купим !

Макар	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 02:02 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	Кроша, Иннуль, самое время второго рожать!!! Давай! Я тебе этого желаю!

Кроша	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 02:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Макар Ух ты!Такого мне сегодня ещё никто не желал !Спасибо моя хорошая!

Леська	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 02:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 120 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 503 Регистрация: 16.04.2006 Откуда: Неизвестно	Поздравляю с наступившим НОВЫМ ГОДОМ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Макар Гашенька, с таким чудом-2100 нам все будет по-плечу и никакие полосы не страшны! Чмокни ноговичка в носик Кроша Инна, у меня подруга в 42 родила второго и жалеет, что остановилась. Вот вы будете смеяться, а я пеку трууффели - пошли на бис. Все водочкой и шампунем разминаются, а я шарики ваяю

Макар	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 02:23 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	Леська, Маришка, чмокнула Всё будет хорошо!

НаталияК	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 02:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 336 Спасибок: 87 Пользователь №: 24 649 Регистрация: 26.12.2008 Откуда: Феодосия	Поздравляю с наступившим Новым 2010 годом! Макар, Гашенька! Чмокни пожалуйста Тасеньку в бархатную щечечку (и в пяточку тоже)! Растите здоровыми, крепкими, и в меру послушными! Девочки! Мира нам всем! Счастья! Веселого детского смеха! Радости! Чтобы удача сопутствовала нам во всех начинаниях (и приобретениях ).

Макар	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 02:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	Девочки, пусть я вам покажусь сентиментальной., но... Евгений Винокуров ЖЕНЩИНА СМЕЯЛАСЬ Смеялась женщина… И смех её звучал В каморке, в блиндаже, в купе вагона. Его сквозь сон я смутно различал За стенкою средь гомона и звона. О золото! Его мне мир дарил Бесплатно. На поляне. На пароме. Смотри:на стадионе у перил Вон женщина хохочет и в истоме Уж падает почти! Смеётся! Силы нет! До слёз, в изнеможенье, на пределе. Рукою только машет. И в ответ Нельзя не улыбнуться в самом деле. В метро. На танцах. На плотах. В кино. Мелькали страны, лица. Всё сменялось. А я хотел бы только лишь одно: Чтоб шли года. Чтоб женщина смеялась! Я желаю нам всем такого счастливого смеха...

Мейта	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 11:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Девочки, всех с Наступившим!!! У нас на десерт был кокосово-шоколадный мусс, нам очень понравился, есть вопросы канешно, буду приставать к Моргане с ними! Вот к утреннему кофейку! Мы вчера легли 4, а сын сегодня проснулся в 7.30

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 12:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Всем к утреннему кофе, угощайтесь. С наступившим Новым годом!! Макар Галюня, спасибо за стихи! Очень волнительно. А Таська растет, чудо маленькое смотрит на мир широко открыв глазки. Так хочется, чтобы детки наши были все здоровы и счастливы!! Рецепт тортика в хлебной ветке.

Пакат	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 12:40 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 177 Спасибок: 7 Пользователь №: 15 285 Регистрация: 7.11.2007 Откуда: Toronto, Canada	C Новым Годом!

МаДаМа	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 13:00 Распечатать
Сейчас Offline Торт-на-заказ Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 8 334 Спасибок: 169 Пользователь №: 15 234 Регистрация: 3.11.2007 Откуда: Ленинградская область	Макар тьфу на вас))))))))))))))))))))

Моргана	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 13:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	И я с кусочком тортика к утреннему кофе С наступившим новым годом! У меня коржи и крем почти слились, оказался густо шоколадный вкус с кокосовой ноткой Макар Галюсь, Тасенька чудо (ТТТ)

Макар	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 13:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	НаталияК Barbariscka МаДаМа Моргана , спасибо, девочки Тасёну обцеловала, обозвала чудом и сплюнула через сплечо...

Lyulyu	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 13:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 580 Спасибок: 17 Пользователь №: 11 919 Регистрация: 29.03.2007 Откуда: Россия, г.Астрахань	Кроша ПОЛНОСТЬЮ ПОДДЕРЖИВАЮ ГАЛЮ-МАКАР РОЖАЙ ВТОРОГО, МНЕ ТОЖЕ 32 И У МЕНЯ ИХ УЖЕ ЧЕТВЕРО, И ИНОГДА ПОДУМЫВАЮ О ПЯТОМ

Lyulyu	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 13:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 580 Спасибок: 17 Пользователь №: 11 919 Регистрация: 29.03.2007 Откуда: Россия, г.Астрахань	ВСЕХ С НОВЫМ ГОДОМ. ПУСКАЙ В ЭТОМ ГОДУ БЕЛЫХ ПОЛОСОК БЫЛО БОЛЬШЕ ЧЕМ ЧЕРНЫХ.

Мейта	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 13:51 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Моргана Ириш, расскажи мне как у тебя в кокосово-апельсиновом получились ровные бока? Я обтянула форму рукавом, выровняла, заколола скрепками, а края очень ребристые. Мужу очень понравился этот десерт, говорит хочу теперь только этот.

Моргана	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 14:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Мейта Танюш, у меня есть кольцо обрезное для тортов, которое раздвигается на разные диаметры Я все торты собираю в нем Поэтому и ровный край всегда...

Мейта	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 18:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Макар Галь. Тасю проглядела! Чудесная девочка!!! С нОвым годом ВАС!!! Тася - это Таисия? Моргана Ириш, а мусс хорошо отходил? У нас сейчас свекровь приезжала, была в таком восторге! Я еще фокаччу пекла попозже в хлебной покажу, так она меня аж расцеловала, как ее сыну повезло!

Мейта	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 18:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Макар От нашего Санты вашему Санте - ПОЗДРАВЛЕНИЯ! Девочки, хочу показать еще свой первый хлеб 2010 года - фокаччу и закусон с креветками

Умочка	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 19:12 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 488 Спасибок: 389 Пользователь №: 26 877 Регистрация: 16.03.2009 Откуда: Москва, Сокол	Ой какие Сантики хАлЁсенькие Вкусные вкусности девочки напекли\приготовили! И сладкие и не сладкие. Я вот уточку сделала в рукаве первый раз, раньше вся печка была в жиру, а сейчаааас ляпотаааа, да еще и лоток тоже чистый остался, не тока печка Правда ножку я уже слямзила... таакой ароматище, я вам скажу... Я запекала утку с яблоками, а яблоки посапала корицей, ну и в рукав еще картошки положила.. девочкииииииии, это ну пррросто не передаваемая вкуснотища!!! В общем в очередной раз пою оду своей микрочке. Микрочка и мультячка мои верные подружки на кухне! Тра-ля-ля!! Ну и опять удался холодец из коленной чашечки! Всем кто "любит" хвосты и копыта советую варить из чашечки. Прозрачность и клейкость обеспечены.

Гну	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	Макар Галя, какой у нас Новый годик хорошенький, глазастенький, любопытненький. Люди!!!!! Форумчане!!!! Всех Вас поздравляю с Новым годом. Всех благ Вам и , чтобы в доме всегда пахло вкусным хлебом и пирогами. Мирного неба, жизненного уюта и здоровья Вам и вашим близким. Мейта Танюшка, какая у тебя фокача красивая!!!! цитата:: У нас сейчас свекровь приезжала, была в таком восторге! Я еще фокаччу пекла попозже в хлебной покажу, так она меня аж расцеловала, как ее сыну повезло! Тебя свекровь начала ценить? Barbariscka Моргана Замечательное угощение к кофию. Спасибо. Я пекла шоколад на кипятке. Улетел в два счёта. Дочка призналась, что этой самый лучший торт в её жизни. На магазинные она теперь не смотрит, но, засранка, и сама не печет, ждет маминой щедрости. Девочки-мальчики!!! Я осталась без НГ фоток. Не судьба. Кроша Я тоже делала оливье (как же без традиционного салата?), получился 3-х литровый тазик, к сегодняшнему вечеру почти всё ушатали.

Моргана	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 19:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Мейта Танюш, если мусс плохо отходит, то я ножиком аккуратно подцепляю от формы...и потом вся форма хорошо отходит и рвный бок. Или просто жду мин 5 и тож самое проделываю. В кухне всегда очень тепло, все быстро получается Умочка Наташа , уточка - ляпота. Я тоже хотела утку, а детка попросила баранину. Пришлось запекать ножку, правда мне все равно было вкусно Гну Свет, я в этот раз на основу делала Анюткино чудо. Получилось пышное, резала на три коржа

Мейта	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 20:08 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Гну Свет, она (фокачча) получилась их серии гига, мякиш фкусный, но какой-то не фокаччный Моргана Спс, Иришик!

Мейта	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 21:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Девочки,нужен совет. Мне нужна скороварка? Чем она мне поможет? И лучше с эл.управлением, там тоже есть таймер???

Моргана	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 22:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 317 Спасибок: 139 Пользователь №: 1 302 Регистрация: 22.11.2004 Откуда: Неизвестно	Мейта Хороший у тебя вопрос! Тань, это ж очень индивидуально У меня есть, я очень довольна и пользуюсь сейчас зачастую чаще скороваркой, а не мультей У меня Ландлайф, сенсорная, таймер есть (не пользуюсь им) Ты посмотри тему скороварка, там девочки много чего готовят в ней

Мейта	Показать ссылку этой темы 1.01.2010 - 22:18 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Моргана Ириш, я зашла туда. Но я чайник в этом вопросе. Мне бы обхяснить как чайнику. Вот вы мне очень помогли с ХП, за что я вам безгранично благодарна! Я так понимаю, что в ней можно все готовить, но намного быстрее. Типа холодец не за 6 часов, а за 2. Да? А есть там отсрочка на утро? Или чтоб уйти, а она работала? И внутри она из чего,тоже тефлон?