Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 21.01.2010 - 19:09 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Фрикассе из курицы с грибами куриное мясо грибы - у меня замороженные лук сливочное масло чеснок 2-3 дольки К растительному маслу добавить сливочное масло и обжарить на нем кусочки курицы. Добавить нарезанный полукольцами лук, немного обжарить. Добавить замороженные грибы, посолить и поперчить и потушить до готовности. Перед тем как выключить плиту, добавить мелко порезанный чеснок и зелень.

Martusy	Показать ссылку этой темы 21.01.2010 - 21:20 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 065 Спасибок: 9 Пользователь №: 25 698 Регистрация: 4.02.2009 Откуда: USA ,WA	Саянгорочка Лида!!! Как интересно ..кофейние бусы Курицу c grechей никогда не делала, вот утку набивала , для принятия обьема. Интересный вкус получается наверно Это сообщение отредактировал Martusy - 21.01.2010 - 21:21

RotKatze	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 00:30 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 34 026 Регистрация: 21.01.2010 Откуда: Германия	цитата:: 1 пакетик горячего шоколада Подскажите,плз, какого он вида? Это сообщение отредактировал RotKatze - 22.01.2010 - 00:32

larissa1312	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 01:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы	Саяногорочка Лида, курочка с грибами аппетитненькая и очень ароматная. Пока никого нет, немножко с тарелочки кусочки потаскаю .

ais20	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 01:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 8 869 Спасибок: 370 Пользователь №: 31 207 Регистрация: 1.10.2009 Откуда: Киев, Украина	Саяногорочка цитата:: сделай и приедь в Египет, кстати там кофе купи, может натуральнее будет, чем тут а я кофе вообще не пью, мне после него плохо А вот фрикасе я очень даже люблю , тем более такое аппетитное

Yalymova	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 06:00 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 451 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 048 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: Казахстан, Алматы	Саяногорочка цитата:: надеюсь лысеющая это не я dry.gif biggrin.gif

мора	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 10:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 1 389 Спасибок: 42 Пользователь №: 22 688 Регистрация: 9.10.2008 Откуда: Россия Нижний Новгород	Лид! Как я думаю, багеты от Алисы получились. Теперь Берусь за твои хлеба. Скопировала Хлеб на пиве и Стекки. Вопрос: Стекка -тестополучается жидким? И после 18 часов его в руки можно брать или подсыпать муки? Лид, ты когда печешь хлеб, ставишь Противень с кипятком для пара? У меня что то не открывается ссылка на Михаила которую Алиса дала Аленке . Может быть ты знаешь адрес?

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 12:12 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка цитата:: Фрикассе из курицы с грибами Какое блюдо вкусненькое А название какое научное

Julia001	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 13:52 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 292 Спасибок: 9 Пользователь №: 33 638 Регистрация: 7.01.2010 Откуда: Башкирия	Саяногорочка Лида, я к вам в гости с благодарностью за печенье Кофейные зерна. Делала по оргигинальному рецепту, выпекались, правда, подольше, чем ваши. ООООчень нежные и мягенькие. Мой младшенький их с молочком, да за обе щечки!!!!!! СПАСИБО!!!!!!!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 14:46 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Martusy цитата:: Как интересно ..кофейние бусы Света, так недолго же выложить зернышки кофе между печеньками, единственное чтоб эта мысля в голову залезла ну и подача оригинально сразу же получилась цитата:: Курицу c grechей никогда не делала так еще грибочки надо, тогда ароматно получится, а сама курица пропиталась так, что и мяса куриного не чувствовалось, в общем очень вкусно, сделай с курочкой -гречкой-грибами, я думаю, что не пожалеешь. RotKatze цитата:: 1 пакетик горячего шоколада Подскажите,плз, какого он вида?

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 14:52 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	larissa1312 цитата:: Пока никого нет, немножко с тарелочки кусочки потаскаю  . бери Лариса, а то на печеньках сидишь, других соблазняешь. ais20 цитата:: А вот фрикасе я очень даже люблю я вот еще с рыбой давно не делала, надо подвиг совершить Yalymova stacnatalya цитата:: А название какое научное Наташа, название старо, нам еще в столовой все термины вбивали

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 15:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	мора цитата:: Как я думаю, багеты от Алисы получились Валя, молодец, первые шаги в хлебопечении у тебя удачные. цитата:: Скопировала Хлеб на пиве и Стекки Валя, это что написано там, не страшно. Стекка легкая вообще, тесто жидковатое и на столе чуть чуть растекается, но при выпечке оно не должно растечься совсем. цитата:: ты когда печешь хлеб, ставишь Противень с кипятком для пара? нет не ставлю и стенки печки не обрызгиваю водой. Я тебе в личку скину Julia001 цитата:: я к вам в гости с благодарностью за печенье Кофейные зерна привет Юля, рада что ты дошла до моих рецептов. И даже с отчетиком спасибкой. цитата:: Делала по оргигинальному рецепту, выпекались, правда, подольше, чем ваши. оригинал рецепт я не пекла из за кофе, но свои изменения у меня там стоят в рецепте. Поэтому вкус кофейного печенья не скажу. А время выпечки зависит от печки, у кого какая. И если у одних за 18 минут испечется, у других может 35 минут. Увы, дело не во времени, указанном по рецепту, надо всегда ориентироваться на свою печку и регулировать и температуру и время выпечки. А как ребенок с кофе печенье ел, ничего страшного? цитата:: ООООчень нежные и мягенькие действительно мягкое печенье, не смотря на твердый внешний вид. Мне понравилось. Юля удачи тебе в выпечке и на кухне. Заходи, вдруг еще что захочешь сделать

alisia	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 15:33 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Julia001 Юля красивые зерна вышли у тебя, молодец! Саяногорочка Лида курочка с грибами всегда вкусно , тушеное фрикасе еще и очень нежно.

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Маффины с брусникой 2 яйца 1 стакан сахара 1 стакан кефира 1/3 стакана раст.масла 1 чайная ложка разрыхлителя 200 грамм брусники мука Взбить яйца с сахаром, добавить р.масло и кефир. В муке размешать разрыхлитель. Постепенно муку добавить в жидкие продукты и завести тесто как для оладьев. В тесто добавить бруснику и перемешать. Тесто разложить по формочкам на 2/3 формочки, предварительно смазанным р.маслом и выпекать при 200 град. до готовности

alisia	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 16:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Саяногорочка Лида какое красивое фото солнечное, ягоды так и светятся

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 16:26 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	alisia цитата:: какое красивое фото солнечное Алиса, я уже бумажкой прикрыла от солнца, а вот шов между бумаг остался на улице морозец крепкий, но днем солнышко

Julia001	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 18:17 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 292 Спасибок: 9 Пользователь №: 33 638 Регистрация: 7.01.2010 Откуда: Башкирия	Саяногорочка цитата:: Заходи, вдруг еще что захочешь сделать Лидочка непременнно, я столько рецептиков для себя подметила, Буду отчитываться. цитата:: А как ребенок с кофе печенье ел, ничего страшного? Они (у меня их двое) очень любят кофе (шепотом: но я стараюсь заменить им его цикрием), только не крепкий и с молоком. Да и не малыш уже alisia Спасибочки за похвалу, тем более от такой искусницы - в двойне приятно, но до Лидиных еще далеко.....будем стараться

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 18:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Julia001 цитата:: но до Лидиных еще далеко.....будем стараться  главное что было вкусно, а внешний вид дотянешь до желаемого. цитата:: Да и не малыш уже уже большоооой, тазик печенья то мало будет. цитата:: я столько рецептиков для себя подметила ну и готовь потихоньку, главное (приятно) что нашла себе рецепты и твоя семья обеспечена хорошими тарелочками.

Лизик74	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Саяногорочка Лида, ух ты, как мне твои маффинки нравятся. Я как раз купила бумажные корзиночки для кексов, надо срочно печь. цитата:: на улице морозец крепкий, У нас третий день дети в школу не ходят, на улице -28, да ещё и ветер сильный северный со снегом......кошмар, на улицу выходить не охота

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 20:22 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Лизик74 цитата:: Я как раз купила бумажные корзиночки для кексов ух ты, у вас стали продавать? цитата:: ух ты, как мне твои маффинки нравятся да маффинки хоть каждый день пеки, ребенок съест цитата:: на улице -28 и при такой уже не ходят????? у нас -28-30 и ходят, утром конечно холодно после кровати

Лизик74	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 20:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 797 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 735 Регистрация: 12.09.2009 Откуда: Магнитогорск	Саяногорочка цитата:: ух ты, у вас стали продавать? Наткнулась в Уютере на них, в пачке 75 штук и стоят всего 49 рублей. Вот я хапнула сразу и много цитата:: при такой уже не ходят????? Лида у нас уже при -26 низя

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 20:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Лизик74 цитата:: у нас уже при -26 низя нашим нельзя такое говорить, тут еще карантин при гриппе был, много пропустили. цитата:: в пачке 75 штук и стоят всего 49 рублей ооо, я бы тоже хапнула

Julia001	Показать ссылку этой темы 22.01.2010 - 23:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 292 Спасибок: 9 Пользователь №: 33 638 Регистрация: 7.01.2010 Откуда: Башкирия	цитата:: в пачке 75 штук и стоят всего 49 рублей оооо, я бы то же купила И я, и я!!! (нет у нас таковых) Это сообщение отредактировал Julia001 - 22.01.2010 - 23:18

stacnatalya	Показать ссылку этой темы 23.01.2010 - 09:27 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина	Саяногорочка Маффинчики супер , да ещё с такой ягодкой Хочуууууууу !!!!!!!!! Julia001 цитата:: Да и не малыш уже Как это не малыш ? Очень даже малыш, маленький и сладенький

Станислава	Показать ссылку этой темы 23.01.2010 - 12:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 909 Спасибок: 11 Пользователь №: 31 051 Регистрация: 24.09.2009 Откуда: Польша	Саяногорочка Лид, привет! дай мне ссылочку на ,,Дровасека,, ,а то сразу не занесла куда надо!!Жду!

RotKatze	Показать ссылку этой темы 23.01.2010 - 13:52 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 34 026 Регистрация: 21.01.2010 Откуда: Германия	Саяногорочка Спасибо!

Саяногорочка	Показать ссылку этой темы 23.01.2010 - 14:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия	Julia001 цитата:: (нет у нас таковых) мы с тобой в другой деревне живем RotKatze будешь делать? stacnatalya цитата:: Маффинчики супер , да ещё с такой ягодкой спасибо,еще и день солнечный был цитата:: Хочуууууууу !!!!!!! хоти... я тоже вот петуха и гуся все хочу Станислава цитата:: дай мне ссылочку на ,,Дровасека держи ТУТ опять испечь захотелось

alisia	Показать ссылку этой темы 23.01.2010 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a	Julia001 Юля так заслужено, ты умничка пробуешь разное вот и опыт накапливается и родным вкусно. Какой сладкий сынок, так аппетитно кушает видно нравится ему печенье. Лизик74 Света как у вас холодно , у нас умеренно морозит пока.

Julia001	Показать ссылку этой темы 23.01.2010 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 292 Спасибок: 9 Пользователь №: 33 638 Регистрация: 7.01.2010 Откуда: Башкирия	Девочки, спасибо!!!! цитата:: главное что было вкусно, а внешний вид дотянешь до желаемого цитата:: опыт накапливается Глядя на таких мастериц, как вы - буду на вас ровняться!!! stacnatalya цитата:: Очень даже малыш, маленький и сладенький и очень любименький!!! СПАСИБО!!!

Julia001	Показать ссылку этой темы 23.01.2010 - 16:52 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Активисты Сообщений: 292 Спасибок: 9 Пользователь №: 33 638 Регистрация: 7.01.2010 Откуда: Башкирия	Девочки, дарю вам за вашу доброту!!! Лидочка, я то же люблю цветы и выращиваю их у себя на огородике