Мой стол - ваш стол 6, страница для печати

Автор: Саяногорочка 22.01.2010 - 15:03

мора

цитата::

Как я думаю, багеты от Алисы получились

Валя, молодец, первые шаги в хлебопечении у тебя удачные.

цитата::

Скопировала Хлеб на пиве и Стекки

Валя, это что написано там, не страшно. Стекка легкая вообще, тесто жидковатое и на столе чуть чуть растекается, но при выпечке оно не должно растечься совсем.

цитата::

ты когда печешь хлеб, ставишь Противень с кипятком для пара?

нет не ставлю и стенки печки не обрызгиваю водой.
Я тебе в личку скину

Julia001

цитата::

я к вам в гости с благодарностью за печенье Кофейные зерна

привет Юля, рада что ты дошла до моих рецептов. И даже с отчетиком спасибкой.

цитата::

Делала по оргигинальному рецепту, выпекались, правда, подольше, чем ваши.

оригинал рецепт я не пекла из за кофе, но свои изменения у меня там стоят в рецепте. Поэтому вкус кофейного печенья не скажу. А время выпечки зависит от печки, у кого какая. И если у одних за 18 минут испечется, у других может 35 минут. Увы, дело не во времени, указанном по рецепту, надо всегда ориентироваться на свою печку и регулировать и температуру и время выпечки. А как ребенок с кофе печенье ел, ничего страшного?

цитата::

ООООчень нежные и мягенькие

действительно мягкое печенье, не смотря на твердый внешний вид. Мне понравилось.
Юля удачи тебе в выпечке и на кухне. Заходи, вдруг еще что захочешь сделать