nukri	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	ЛЕЛЕ Аня, еще сходи СЮДА - посмотри это ссылки на частые вопросы. цитата:: про клапан еще - он же не жестко сидит, маленькие подвижки все-таки есть в гнезде? Есть, Аня, он свободно колышется. Basja цитата:: ИРА, с приобретением, все должно вылежаться и дождаться своего звездного часа. Поздравляю Нина, спасибо изучаю, ведерком шуршу lemur26 цитата:: И воду лью горячую ,поскольку мультя всегда горячая после обжарки морковки и лука для супчика. Да-да! Горячую воду лью, если мультя уже раскочегарена. А в невключенную стараюсь холодную наливать. Кулюка цитата:: Ах ты подлый Иркун! Аааа, вернись я все прощу!!! "Если станешь рыбкой в море, Ихтиандром я на дно сойду, Хоть прячься, хоть не прячься, Все равно моя ты ду-ду-ду... Ау-ау-ау, я тебя все равно найду, Ау-ау-ау, эге-гей... Ты мелодия - я баян, Ты Роксана - я Бабаян" И кексик украшенный мне подайте! Мыши хитрые..не ведутся..А ты им вкусного положила в банку?

Кулюка	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	lusek Люсенька, я за тобой соскучилась! Возьми картошечку мелкую, закинь в мультю на Выпечке на РМ, прямо в мундирках, обжарь с двух сторон с розмарином. Вкусно!!!! Если нет маленькой картоши, возьми свари в мундирах большую, накрой ее полотенцем, накрой доской и сядь , ну придави, она лопнет, как бы придавится. В духовку на притивень, посыпав розмарином. Кролик тушенный с веточкой розмарина - нямушки! Ну и Лолына рыбка в кокосовом молоке с розмарином, я думаю, любая рыбка подойдет... Или тебе из сладкого?

lusek	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Кулюка цитата:: Люсенька, я за тобой соскучилась! Я все выхожные "гостилась!" цитата:: Возьми картошечку мелкую Нету мелкой! И нет уже хорошей,чтоб её неочищеную можно было делать... И кролика нету... И рыбки..... цитата:: Или тебе из сладкого? Мука есть.. Давай хоть из сладкого..

Кулюка	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	цитата:: ведь правда куча вопросов, а задать ПРАВДА страшно, ну вдруг раздражаю своими вопросами или подумают, что лень читать правила, а других гружу. О, точно я полтора года назад! nukri Иркун, я канешна вернусь...но осадок останется Plusha Плюшенька, почему со скотишами в завязке? А британы это похожие, только равномерного окраса? А русские голубые? Я их всех путаю...

Кулюка	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	Люсик, Делай яблочно-розмариновый Крошин пирог. Он съедается как раз как у тебя на смайлике это если в мульте. Если на противне - канешна же медово-розмариновое печенько. Ссылку давать на щось? Люся, вылезь из кокона и купи в дом поесть

Plusha	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	Кулюка да не Юль, британы это британы, с ушами стоячими, скотиши с лежачими ушами, вяжут их со страйтами прямоухими. Люблю я британов, они играют и в старости, скотиши более пассивные Окрысы разные бывают и у скотишей и британов

lusek	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Кулюка пойду искать печенько в содержании.... спасибо.

Кулюка	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 14:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	lusek Оно легкое. Делай, пофастаешься потом!

Кроша	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 15:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: поливать сгущенки уже нет Кулюка Юляш,а чего сама не приготовишь .Это ж проще пареной репы,было бы молочко под рукой,а там раз-два и сгущёнка ! цитата:: Оно легкое. Юляш,согласна,проще этого печенья я даже и не вспомню...хотя нет,вспомнила ещё одно,ну жутко диетическое...вам такое не нать ...

irarosl	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 15:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 004 Спасибок: 119 Пользователь №: 11 726 Регистрация: 19.03.2007 Откуда: МО, Мытищи	Донесла я вам наконец-то тортик вчерашний. Сметанник со сметановым кремом и вишней (Сметанник от МарусяСергеевна- спасибо автору). Украшениями пластмассовыми прикрыла всю криворукость (розовая оборочка такая красивая была, а потом вся растеклась - крем с вишневым соком оказался слишком жидким). Сама именниница (и остатки торта) в праздничной темке.

nukri	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 15:13 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 874 Спасибок: 37 Пользователь №: 26 319 Регистрация: 25.02.2009 Откуда: Москва	irarosl Ириш, очень красивый тортик! Молодцы, праздник прошел отлично!!! С днем рождения Ксю!!!! Растите здоровенькими и счастливыми!!!

Кроша	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 15:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	Иришка,и я поздравляю Ксюньку-лапотоньку-красотуньку с Днём Рождения!Счастья ей,огромный-преогромный мешок!!! Тортик !!!Молодчина!!!

ЛЕЛЕ	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 15:57 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 441 Регистрация: 22.11.2009 Откуда: из Москвы	и мы! можно мы тоже поздравим!

Яшма	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:18 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 708 Спасибок: 215 Пользователь №: 24 910 Регистрация: 8.01.2009 Откуда: г. Минск	Девочки, полюбуйтесь как интересно здесь Позитив на вечер. Так неожиданно!

ЛЕЛЕ	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:27 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 441 Регистрация: 22.11.2009 Откуда: из Москвы	я отчитываюсь вкусняка!!!!!!! съела две тарелки правда, начитавшись про недоваренную картошку и многочасовое томление, поставила на 2.5 часа, поэтому, если придираться, щи немного переварились. но мне повезло )))) я такие и люблю! зато курица! никогда такой мягкой эта жесткотелая суповая курица не получалась. что касается соли, хоть я и посолила прилично, да плюс капуста соленая, тем неменее... вышел недосол. ну это дело поправимое. в целом, восторг. и по вкусу и по процессу! никакой беготки с убавлением-прибавлением огня, пробами, многоэтапным добавлением компанентов и даже минус грязная сковородка после обжарки. а. забыла сказать. сейчас остынем, перельемся, помоемся и... плов

Ангел13	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:29 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 79 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 745 Регистрация: 24.10.2009 Откуда: Краснодар	Кулюка картошка в сметане удалась, спасибо! Надеюсь, сфоткать успею

Ангел13	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 79 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 745 Регистрация: 24.10.2009 Откуда: Краснодар	ЛЕЛЕ поздравляю с началом Кстати, я не солю во время приготовления в мульте, тк там овощи отдают свою соль , если можно так выразиться, больше...то есть соли нужно в разы меньше.

ЛЕЛЕ	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:32 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 441 Регистрация: 22.11.2009 Откуда: из Москвы	цитата:: (Ангел13 @ 23.11.2009 - 17:30) ЛЕЛЕ поздравляю с началом Кстати, я не солю во время приготовления в мульте, тк там овощи отдают свою соль , если можно так выразиться, больше...то есть соли нужно в разы меньше. спасибо за поздравление не поняла про соль. меньше? почему же у меня был недосол... соли как обычно да еще и капуста соленая. ну посмотрим как дальше. а Вы солите уже после приготовления или в конце готовки?

lemur26	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 152 Спасибок: 41 Пользователь №: 16 199 Регистрация: 19.12.2007 Откуда: санкт-петербург	цитата:: (ЛЕЛЕ @ 23.11.2009 - 17:27) а. забыла сказать. сейчас остынем, перельемся, помоемся и... плов  Эт только начало!!!!!!!!!!А сколько еще в переди!!!! УДАЧИ!!!

Львица	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	lusek Люсь, а уксус с розмарином сделать или ОМ? Надо? Я делаю сразу по бутылке того и другого и потом в салаты

ЛЕЛЕ	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:47 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 441 Регистрация: 22.11.2009 Откуда: из Москвы	очень ответственный плов будет. мама сказала, что если ей понравится, она тоже себе мультю купит видимо, именно для плова. и еще рисовой каши. у плова есть какие-то особо тонкие тонкости и хитрые хитрости?

Кулюка	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:52 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	Кроша Крошенька, я когда молоко пряжила, еще и подумала, что вкус близок к сгущенке... Как ее делать, подскажи? Яшма А я думала руками можна токо готовить! ЛЕЛЕ Молодец, с поЩИчином!!! А фото? Плов тебя тоже приятно поразит, быстро и вкусно... Никаких секретов особых. Обжарила мясо лук морковку, потом туда рис (2 к 5 с водой я лью) специи и тд и режим Плов. А плюс ко всему его еще и с таймером можно ставить, типа на утро, или утром на обеденное время... За соль многие говорили, что в мульте недосолы, она как-то выпаривает этй соль, что ли... Ангел13 Рада за картоху! Это Люся меня, по-моему, научила. Львица О, классный рецепт, РМ вкусно наверно будет!!! А я экспериментирую, делаю картофельную запеканку с фаршем и беконом, залитую сырно-чесночным соусом, не на Выпечке, а тоже на Плове, да еще и сверху в корзинку цв.капуста. Посмотрим, что получится.

ЛЕЛЕ	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 16:57 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 441 Регистрация: 22.11.2009 Откуда: из Москвы	Юля, а фотки я так поняла только с рецептом вместе выкладывать..?

Кулюка	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 17:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	ЛЕЛЕ Тут мона просто похвастаться фоткой. А рецепт с чувством с расстановкой, по всем правилам выставить в Рецептах, как буде трохи часу и трохи натхнення irarosl Ой, прямо целая сказка!!! Молодчинка, постаралась! а то,что крем облез, неважно. Малышам понравилось? А как на вкус, все получилось? С именинницей тебя, мамочка, будьте красивыми, счастливыми, любимыми девочками!!!

Ангел13	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 17:06 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 79 Спасибок: 0 Пользователь №: 31 745 Регистрация: 24.10.2009 Откуда: Краснодар	ЛЕЛЕ да солю уже в конце...мы вобще мало соли кладем, поэтому нам мультя и понравилась, что в ней ее вобще не нужно, если использовать правильные специи) А я собираюсь сейчас сделать пирог с рыбой, ищу тесто, какое сделать

lusek	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 17:11 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Кулюка цитата:: Люся, вылезь из кокона и купи в дом поесть Ох, Юль, надо бы... Или может похудеем без еды..? вряд ли, только что поужинали бутылкой пива Козел.. Львица цитата:: Люсь, а уксус с розмарином сделать или ОМ? Надо? Я делаю сразу по бутылке того и другого и потом в салаты Да, масло можно. Просто нарезать или как???

ЛЕЛЕ	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 17:23 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 441 Регистрация: 22.11.2009 Откуда: из Москвы	мой первый опыт щи с квашеной капустой и вот результат

Кулюка	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 17:24 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 919 Спасибок: 51 Пользователь №: 19 599 Регистрация: 14.05.2008 Откуда: Киев	Ангел13 Где-то я как-то делала очень вкусный Крошин (конечно же! ) рыбный пирого, поищи. Каждый раз, ставя фаршированные перцы, лазанью или канелони, я вагаюсь, Тушение, Выпечка или Плов... Каждый раз... И вот теперь с запеканкой... Поставила Плов. Пропикало через 40 мин, все сырое, ессно... Поставила второй раз на Плов... А может надо было все-таки Выпечку... Где вы, профи?! Как думаете? Рятуйте... lusek цитата:: только что поужинали бутылкой пива Козел.. Это тот который великопопский? Знаю, знаю... А на печенье забила? ЛЕЛЕ Молодец! Красиво.

ЛЕЛЕ	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 17:28 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 70 Спасибок: 0 Пользователь №: 32 441 Регистрация: 22.11.2009 Откуда: из Москвы	и вот еще забыла написать. при варке таких щей присутствует сильный специфический запах. а тут - нет девочки, а половником из мультичаши лучше не черпать? или она настолько "хрупкая", что даже и аккуратно лучше не делать этого?

Львица	Показать ссылку этой темы 23.11.2009 - 17:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	lusek Люсь, ПРО МАСЛО и ПРО УКСУС Я уксус с розмарином очень ЛЮ! Там аромат нежный и 1 ч.л. на миску салата достаточно