Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом, сливками-6

Салат из редиса и огурца с творогом и йогуртом



Редис и огурец (в равных долях) тонко порезать дольками,
зеленые листья салата порезать или порвать,
добавить творог крупитчатый или зернёный (2-5%),
посолить, поперчить по вкусу, аккуратно перемешать,
заправить йогуртом или жидкой сметаной.

САЛАТ "ОЛЬГА"
Продукты:
250-300г очищенные отварные креветки, 1 огурец, 1 зеленое яблоко, майонез, укроп, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Яблоко и огурец вымыть, нарезать. Затем к яблоку и огурцу добавить креветки посолить и поперчить по вкусу, хорошо перемешать с майонезом. Украсить веточками укропа.
Приятного аппетита!

Это сообщение отредактировал wkuseda - 30.05.2013 - 19:16

САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА С ЯЙЦАМИ
Продукты:
Пучок зеленого лука, 3-4 яйца, укроп, майонез, соль и перец по вкусу.
Способ приготовления:
Зеленый лук помыть и порезать. Яйца отварить и порезать. Зеленый лук и яйца, посолить и поперчить, добавить нарезанный укроп, заправить майонезом, хорошо перемешать.
Приятного аппетита!

Свекольный салат с черносливом и орехами.



Свекла – 5 шт. среднего размера.
Чернослив без кости – 7-8 шт.
Орехи грецкие – 40-50 гр.
Соль и перец – щепотка.
Сахар – 1 ч. л .
Майонез - 2 ст. л .
Чеснок – 1 зубчик.
Свеклу хорошо промыть и сварить до готовности . Варить в кожуре. Свеклу также можно запечь в духовке предварительно завернув каждую отдельно в фольгу. Я пекла 1,5 часа. Остудить , очистить от корки и натереть на крупной терке. Чернослив хорошо промыть и нарезать на полосочки . Орехи хорошо прогреть на сковороде или в микро ( 35-40 сек.) чтобы раскрылся аромат , и тоже нарезать ( не мелко) . Чеснок натереть на мелкой терке или выдавить через пресс. Перемешать все составляющие салата и дать настояться в холодильнике. Салат готов.



Приятного аппетита!

Салат С Манго, Авокадо И Креветками



Манго и креветки и авокадо — очень необычное и вкусное сочетание, которое непременно стоит попробовать.

Ингредиенты для приготовления салата
Для заправки:

Манго 1 шт.
Мелко порезанный укроп 2 ст.л.
салатные листья 10 шт.
креветки 400 г
авокадо 1шт
Для салата:

белый винный уксус 2 ст.л.
сахар 2 ст.л.
зернистая горчица 3 ст.л.
Арахис 10 гр.
майонез 5 ст.л.
соль, перец по вкусу
Рецепт приготовления салата
В небольшой ёмкости смешайте уксус и сахар, перемешивать пока сахар полностью не раствориться. Добавьте горчицу и майонез и колотый арахис.

Авокадо и манго дольками. Затем отварите креветки.

Переложите всё в салатницу, перемешайте и добавьте порезанный укроп. Залейте заправкой, поперчите, посолите и ещё раз перемешайте. Подаётся на салатных листьях.

Источник:vipip.info

Это сообщение отредактировал light225 - 22.06.2013 - 16:55

Салат с соусом из простокваши

Продукты:

• 1 кочан пекинской капусты,
• 2 яйца,
• 1 пучок редиса,
• 3 огурца,
• 1 пучок укропа,
• 1 ст. простокваши,
• 2 ст. л. растительного масла,
• 1 ч. л. уксуса,
• соль — по вкусу.

Приготовление:

Пекинскую капусту нарезать тонкой соломкой, мелко порубить петрушку и выложить в салатницу. Яйца сварить вкрутую, нарезать дольками, редис кружочками, огурцы соломкой и выложить к капусте. Приготовить соус: простоквашу посолить, добавить уксус, растительное масло и взбить. Салат посолить и заправить соусом. Чтобы сделать салат более сытным, добавьте несколько ломтиков ветчины.


источник: http://kulina-ru.ru/salati/salat-s-sousom-...shi-recept.html

(Фотография удалена, так как не имеет никакого отношения к этому рецепту.)

Это сообщение отредактировал light225 - 17.08.2013 - 01:22

Салат из фасоли


Скорее всего, рецепт данного салата уже был на форуме, но мне не удалось его найти.Прошу прощение, если повторюсь, т.к. салат - палочка-выручалочка на все случаи. Готовить 5 минут., были бы продукты.

Банка вареной фасоли,
банка вареной кукурузы,
чеснок 1-2 зубчика,
майонез,
соль при необходимости,
кинза (не любите кинзу - можно и без нее).


В фасоль (вылить сок из банки, я даже ее прополаскиваю 1 раз кипятком) добавить кукурузу (без сока), чеснок, майонез, кинзу = перемешать. Попробовать, если с вашей точки зрения соли недостаточно - подсолить.


У меня в этот раз осталась домашняя вареная кукуруза, я ее и использовала. Даже банки не пришлось открывать ;о)

Это сообщение отредактировал ninu - 21.09.2013 - 12:34

САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ТУНЦОМ



1 банка консервированного тунца в собственном соку (около 185гр.),
3 стебля сельдерея (если Вы его любите, то можно взять больше),
1/2 луковицы,
1 яйцо,
2-3 маринованных маленьких корнишона,
1ст.л. майонеза,
соль

(Можно взять тунца в масле и тогда вместо майонеза можно добавить немного масла из банки)


ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сельдерей, огурцы, яйца и лук очень мелко порубить. Сок из тунца вылить, рыбу размять вилкой. Все смешать, добавить майонеза и соли.
Очень хорошо использовать для бутербродов.

Это сообщение отредактировал ninu - 18.10.2013 - 20:52

Салат из моркови.

Ингридиенты:

Морковь - 4 штуки,
Хрен тёртый,
Лук репчатый - 1 штука,
Одно кислое яблоко,
Майонез,
Лимон,
Зелень укропа.

Способ приготовления:

Очистить морковь и натереть на крупной тёрке.
Тёртую морковь смешать с двумя столовыми ложками тёртого хрена.
Лук очистить, измельчить чтобы получилось 1 соловая ложка и добавить в салат.

Яблоко очистить от кожуры, вырезать сердцевину, нарезать кубиками и добавить в салат. Добавить выжатый из лимона сок, майонез и перемешайте.
Сверху посыпьте мелки нарезанной зеленью укропа.

САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С ЯЙЦОМ И КОЛБАСОЙ



Вкусный и сытный салатик.
Свекла - 1 шт
колбаса копченая- 50 гр
лук - 1 шт
яйцо- 3 шт
сметана - 50 гр
французская горчица - 1 ст л
соль, черный перец





Свеклу отварить, я варю в микроволновке, яйца отварить.
Все ингредиенты порезать соломкой,яйца и лук кубиком. Посолить, поперчить, добавить горчицу, сметану и перемешать.



Это сообщение отредактировал Klyukva - 6.02.2014 - 20:32