| Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Рецепты > Салаты с майонезом, сметаной, йогуртом, сливками-6 |
| Автор: devimper 7.12.2014 - 06:10 |
| Всем привет) Хочу представить вам два рецепта салатов. Салат из баклажанов Ингредиенты: Баклажаны —120 г, перец стручковый — 30 г, помидоры свежие — 30 г, чеснок — 4 г, уксус — 4 г, масло растительное — 20 г, перец молотый — 0,02 г, соль — 2 г. Как приготовить: Баклажаны и перец испечь на сильном огне, помидоры ошпарить. Затем овощи очистить, нарезать и добавить мелко нарезанный чеснок. Все перемешать, заправить солью, перцем, уксусом и растительным маслом, уложить горкой в салатник и украсить ломтиками помидоров. Салат по-шопски: Ингредиенты: Помидоры — 60 г, перец сладкий — 40 г, огурцы — 20 г, лук репчатый — 20 г, масло растительное — 15 г, уксус — 5 г, укроп или петрушка — 10 г, брынза — 30 г, майонез соль, перец. Как приготовить: Свежие очищенные огурцы нарезать кружочками, помидоры дольками, сладкий свежий перец — ломтиками; репчатый лук нашинковать соломкой. Все смешать. Заправить растительным маслом, уксусом и солью. Уложить горкой в салатник и посыпать тертой брынзой. Украсить зеленью и майонезом. |