Майка	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 15:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	lusek Люся, я тоже сегодня купила этих крошечных птичек .. ) Ты уже готовила? .. Поделись опытом? ..

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 15:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	Mousy Люблю орешки в кексике, я их даже поджариваю слегка предварительно, очень вкусно получается. ЮлияСК Пирог из слоенного теста с грибами, да еще и с мясом -это очень вкусно! ranita Кексик красивый получился и как хорошо поднялся, а темный он бывает, когда бананы переспели, да еще от всяких добавочек.

lusek	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 16:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Майка цитата:: Люся, я тоже сегодня купила этих крошечных птичек .. ) Ты уже готовила? .. Поделись опытом? .. Галя, мариную в данный момент. Верёвочки развязала, но,наверное , не нужно. Т.к. это эластичный шпагатик, который придерживает крылышки, кожу шеи и ножки в определённой форме. Я вот хочу сделать по такому рецептунажми для увеличения)

ranita	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 16:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 178 Спасибок: 4 Пользователь №: 31 144 Регистрация: 28.09.2009 Откуда: Санкт-Петербург	АтлантидаМ Barbariscka Девочки, открою вам секрет высокого кексика. Маленькая мультиварка и полный рецепт . А поднялся он примерно в два раза Но я и этого не ожидала, когда мультиварку открыла - а он почти до краёв - красота!

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 16:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	МарьВанна Очень интересноооо....! Они ведь за свой бренд цену поднимают ого-ого как! ranita Молодец! lusek Люся, я таких цыплят шпигую маслом сливочным с розмарином. Очень вкусно....

Майка	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	lusek цитата:: Верёвочки развязала, но,наверное , не нужно. Т.к. это эластичный шпагатик, который придерживает крылышки, кожу шеи и ножки в определённой форме. Внутри тушек чисто? .. ничего не нужно вычищать? ..

ranita	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 178 Спасибок: 4 Пользователь №: 31 144 Регистрация: 28.09.2009 Откуда: Санкт-Петербург	Вот, ещё запекла мясо с картошкой и брокколи. Идею взяла вот здесь. Говядину мариновала в соевом соусе пополам с майонезом, сутки. И сверху ещё брокколи покидала, т.к. картошку не очень люблю. Вот рецептик полностью

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 16:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	А я сегодня готовила супчик диетический с цветной капустой и тефтельками из говядины. Делала 2 в 1. Суп в кастрюльке , а тефтели на пару.

Макар	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 16:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 300 Спасибок: 35 Пользователь №: 17 405 Регистрация: 7.02.2008 Откуда: г. Чехов-2 Московской обл.	Гну, Свет, у тебя в комплекте к холодильнику разве не шли такие скребочки? Я ими всё делаю... и работаю с хлебным тестом, и тортики расчёсываю...

Кроша	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 18:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: Девочки, кто варит крупы Беловодье? ГДЕ КУПИТЬ?.. Майка Галь,я периодически пополняю запас "Беловодья" в "Утконосе",там всегда хороший ассортимент,да и цены приемлемые ...У меня эти кашки-крупки идут "влёт",только успевай докупать...

Львица	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 18:43 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Майка цитата: крупы Беловодье? ГДЕ КУПИТЬ?.. Галя, были одно время на Пражской в магазине Бахетле. Но я думаю, что надо узнавать. Если буду на той неделе, я тебе напишу МарьВанна цитата: Девушки, довольно интересная информация Ой-ой-ой, вот про ФАС не надо Рассказать какова взятка за открытие/закрытие компании... Это очередная "мишура", чтобы прикрыть незаконную передачу компаний в другие руки. Так что читаем и делим пополам, а то и поболе!

Мейта	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 070 Спасибок: 100 Пользователь №: 18 829 Регистрация: 9.04.2008 Откуда: Санкт-Петербург	Barbariscka Василис, симпотный супчик. Он типа вегетарианского супа на овощном бульоне? Или зачем тефтели в пароварку?

Dolli70	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:04 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 73 Спасибок: 0 Пользователь №: 27 646 Регистрация: 12.04.2009 Откуда: Москва	цитата: Девочки, а как Вы делаете каши с тыквой? точнее как подготавливаете тыкву? ЮлияСК Сначала я режу тыкву на Бёрнере самой мелкой соломкой, потом обжариваю в мульте в небольшом количестве растительного масла, хорошо обжариваю, ну а потом как обычно: пшено, молоко пополам с водой, соль, сахар, "молочная каша", 2-3 часа на подогреве и кушать подано.

Гну	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:05 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 100 Спасибок: 299 Пользователь №: 17 819 Регистрация: 23.02.2008 Откуда: Россия, Санкт-Петербург	ranita Наташа, очень красивый кексик. Молодец. Макар Галя, у меня только такая лопатка в холодильнике. Надо у соседей пошуровать, может мне чего перепадет. Во....., спросила у зятя, а он не знает где скребки и водятся ли у них в холодильнике такие. А дочку лучше совсем не спрашивать, та даже не знает что у неё на ногах в данный момент надето. Девушки, угощайтесь моей одинокой хачапурей. Первую сразу съели, вторую отправила в подарок, а третью вам. Дочка уже звонила, сказала, что ей тесто понравилось. Во пристроилось мое чадо, сама ничего не печет, а мне вердикты выносит.

loveasia	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:16 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 268 Спасибок: 10 Пользователь №: 29 674 Регистрация: 21.07.2009 Откуда: Я с Урала	Девочки всем добрый вечер! Пекла сегодня с утра вот этот пирог в духовке...очень-очень понравилось, отнесла половину в гости к сестре, зять сказал очень вкусно на пиццу похож....тесто мне понравилось, пирог простоял целый день, а оно даже ничуть не отсырело, хрустящее...к сожалению не могу выложить фото, муж увез фотоаппарат, но выглядит также, как и на вкус К приезду мужа еще буду готовить, тогда и сфотаю...и ингридиенты основные такие сейчас осенью доступные и свежие (имею ввиду баклажаныы и помидоры и чеснок)... Рекомендую..и вообще автор рецепта такая рукодельница и фантазия у нее!!! диву даюсь, мне просто все ее рецепты нравяться...

Barbariscka	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:19 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 3 253 Спасибок: 638 Пользователь №: 25 551 Регистрация: 29.01.2009 Откуда: Москва и Московская область	цитата: (Мейта @ 11.10.2009 - 19:54) Barbariscka Василис, симпотный супчик. Он типа вегетарианского супа на овощном бульоне? Или зачем тефтели в пароварку? Танюш, супчик вегетарианский, я его делаю и с цветной капустой и с брокколи.У нас дите бульоны мясные не ест, протертые супы тоже не любит, вот и изголяюсь.Тефтельки на пароварке, получаются более вкусные, а суп одновременно тоже приятный от них вкус приобретает, но не навар. Можно их предварительно слегка на выпечке обжарить, а потом уже овощи, будет еще вкуснее.

lusek	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Майка цитата: Внутри тушек чисто? .. ничего не нужно вычищать? .. Внутри чисто!!! Стерильно!!! Но я туда насовала антоновки с лимоном... :-) Всё ок. Уже запеклись. Скоро фото будет!!!!

Майка	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:41 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Кроша цитата:: пополняю запас "Беловодья" в "Утконосе",там всегда хороший ассортимент,да и цены приемлемые Ни разу я ничего там не заказывала ..а ведь удобно, наверняка .. мы за городом живем .. Хорошо, что в 15 минутах езды от нас - МЕТРО, и АШАН, который в Теплом стане.. Но в АШАНЕ я как то с трудом ориентирусь .. Там народу все время куча .. ( Буду осваивать Утконос.

Львица	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:47 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Майка Гаааааль, дык мы соседи... Я тоже 15 минут от МЕГИ живу, вы видимо где-то по Киевке Я в Ашан езжу на неделе, лучше во вторник часов в 12, обычно народу мало и все свободно. Люблю я руками потрогать все и поглазеть И в Метро на Киевку езжу тоже, там выбор больше. А Утконос мне не пошел

Майка	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 19:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Кроша Инн, не могу я в этом Утконосе Беловодье найти.. ((

ЮлияСК	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 20:03 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 303 Спасибок: 2 Пользователь №: 30 361 Регистрация: 21.08.2009 Откуда: Украина	А вчера я умудрилась наконец, сделать салат "селедка под шубой", сварить лечо с опят, законсервировать грибы и испечь яблочный торт. Но торт, по рецепту, должен 2 дня настаиваться в холодильнике- вот сижу и сторожу его, а то руки все тянуться ...

Кроша	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 20:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: Инн, не могу я в этом Утконосе Беловодье найти.. (( Майка Галь,ВОТ пожалуйста,только на данный час всего 3 наименования ,пару часов назад было семь...У них ассортимент периодически обновляется,просто надо почаще посматривать .Я на прошлой неделе назаказывала-мама не горюй ,целый пакет коробочек от "Беловодья" получился,аж 7 штук ... P.S.Галюнь,чтобы найти какой либо товар в "Утконосе",нужно просто ввести его название в графе "Поиск по товарам" ,ну это я так...вдруг пригодится...

Майка	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 20:06 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Кроша Инн, спасибочки .. )

Кроша	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 20:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	nukri Ириша,спасибочки тебе солнышко за рецепт "Бабушкиного пирога",класс!Семейству понравился! Майка Галюнь,да не за что ... цитата:: А Утконос мне не пошел Львица Настюш,а что так?А у меня особо не разбежишься,мы ж из дерЁвни(ну ладно,из посёлка ),поэтому "Утконос" здорово выручает,к нам в Подмосковье больше никто доставку на дом не осуществляет,а в руках много не утащишь ...хотя я могу,было бы чё тащить ! Девочки,кто поможет?Не могу выбрать дочке в подарок MP3 плеер(я в них ни черта ничего не понимаю ) ...может посоветуете что,а?

Майка	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 20:21 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	цитата:: мы ж из дерЁвни(ну ладно,из посёлка А мы буквально живем в деревне.... Буду пробовать Утконос .. Все осложняется тем, что люблю все потрогать, понюхать .. ))

Кроша	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 20:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: Все осложняется тем, что люблю все потрогать, понюхать .. )) Майка Галюнь,так какие проблемы,если тебя из привезённого товара что-либо не устраивает,ты всегда можешь просто от него отказаться и не брать,с этим проблем никогда не возникает,как пишут на утконосовском сайте"Товар Вам привозят для ознакомления...",так что...познакомишься-не понравится-до свидания !

Львица	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 20:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Кроша Иннуль, плеер только не Ipod. У меня Сашка ДВА покупал и оба с проблемами. У них починить можно только заменив весь жесткий диск Бери чтобы зарядку можно было делать от компа и от розетки (переходники специальные есть). Ну памяти побольше... По цене сейчас разброс большой очень. Но твоей наверно сильно навороченный не нужен? Если надо, я у Сани спрошу, он тут купил какой-то прикольный, тонюсенький Майка цитата: Буду пробовать Утконос .. А может со мной в Ашан

Кроша	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 21:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 418 Спасибок: 162 Пользователь №: 21 556 Регистрация: 28.08.2008 Откуда: Чехов	цитата:: Если надо, я у Сани спрошу, он тут купил какой-то прикольный, тонюсенький Львица Да,Настюш,очень надо...пожалуйста ! Девчонки,читали сейчас с мужем ФРАЗЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ,поржали посмеялись от души !

ALZA	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 21:04 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 Спасибок: 0 Пользователь №: 16 882 Регистрация: 18.01.2008 Откуда: Израиль	Здраствуйте! У меня мультя совсем недавно, освоила всякие мясные блюда , а вот с выпечкой беда. Не получается. Пробовала шарлотку - 65минут держала. Получилась какая-то недопеченая .Пористое тяжелое тесто. Вторая попытка -медовик. Та же история. Решила побольше подержать в мульте - совсем резиновый получился . Помогите советами,пожалуста, может я делаю что-нибудь неправильно? Обычно кексы у вас получаются немного "сырые" или "рассыпчатые"?

Майка	Показать ссылку этой темы 11.10.2009 - 21:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 724 Спасибок: 37 Пользователь №: 23 802 Регистрация: 26.11.2008 Откуда: Деревня. Область Московская.	Кроша цитата:: Галюнь,так какие проблемы,если тебя из привезённого товара что-либо не устраивает,ты всегда можешь просто от него отказаться и не брать,с этим проблем никогда не возникает,как пишут на утконосовском сайте"Товар Вам привозят для ознакомления...",так что...познакомишься-не понравится-до свидания ! Ага, они меня внесут в черный- причерный список .. ) Потому что будут возить ко мне - от меня .. )) А как там с молочными? Мы не покупаем долгоиграющие молочные и кисломолочные продукты. Ты пробовала что нибудь?