У меня мультя совсем недавно, освоила всякие мясные блюда , а вот с выпечкой беда. Не получается.
Пробовала шарлотку - 65минут держала. Получилась какая-то недопеченая
.Пористое тяжелое тесто.Вторая попытка -медовик. Та же история. Решила побольше подержать в мульте - совсем резиновый получился
.Помогите советами,пожалуста, может я делаю что-нибудь неправильно?
Обычно кексы у вас получаются немного "сырые" или "рассыпчатые"?