Просто и Вкусно - 9

Станислава
в этот выходной хотим с соседями пожарить на барбекью как шашлык если получется фото фыложу

Саяногорочка

Всё чего душа желает выбирай на выбор

alisia

Угощайся !!! А я у тебя ,, завиток ,, прихвачу

Леди

Ух ты, фазана пожарить на барбекю Вкусно наверное будет , обязательно нам покажи !!!

А у нас сегодня дождь, туман, сырость, чесно говоря и готовить ничего не хотелось, но всёже я пообещала своим
что нибуть спечь, пришлось делать, да ещё и под шумок оливье накромсала

МАКОВЫЙ ЗАВИТОК

ТЕСТО как на рулеты с маком

И начинку делала также.
У меня получилось 2 маковых завитка, а для них нужно 1,5 стак. мака, сахар, мёд.
беру мак, заливаю водой и ставлю на медленный огонь на мин 10 (чтоб кипело).
Сливаем воду, мак ложим в два слоя марли и отжимаем воду.
В этот раз мак перетирала при помощи блендера.
В мак добавила 1 ст л цветочного мёда (жидкого) и сахар по вкусу. Перетереть при помощи блендера, пробуем на вкус, если
маловато сахара, то добавить.




Подошедшее тесто раскатать в прямоугольник, приблизительно 1 см толщиной, намазать маком, НО !!! один край пласта (приблиз. 1 см оставляем без начинки), зато делаем на нём вертикальные надрезы, не дорезая до края теста !!!
Начинаем скручивать рулетик со стороны начинки, заканчивая стороноё с разрезами.

Ну а дальше всё как обычно. Дать завитку постоять, подняться, смазать взбитым яйцом или желтком и выпекаем

Как только достали выпечку из духовки накрываем её полотенечком и оставляем на мин 20.

Девочки, извините, так хотела пошагово всё сфотать, а фотик разрядился, пришлось срочно на подзарядку ставить



И разрезик (фото не очень, так как небо сново затянуло тучами)

stacnatalya
Завиточек чудесный!!! К чайку бы его сюда!

А у нас с утречка соооолнышкоооо.

рулет в загибе что тебе фото не нравится, верхние нормальные красивые вкусные аппетитные вызывают желание куснуть лизнуть и слюни капають у меня дома мак кончился, тоже хочу рулет

Breeze

Алёна, спасибо !!! Бери к чайку кусочек

Саяногорочка

Два первых фото нормальные, а вот разрезик не очень, плохо видна структура теста

Угощайся моим рулетом, я их два испекла

stacnatalya
Наташа я знала на какой запах бежала , твой завиток восхитителен, кусочком угощай меня люблю твою выпечку, как будто у моей бабушки побывала, она такие точно печет.

stacnatalya
вкуснятина я обожаю выпечку с маком,а как начинку делаешь мак на кофемолке измельчаешь или в ступке толчешь?
Я сегодня тоже оливье делала с таким удовольствием слопали
А с погодой нам больше везет я вчера целый день в майке и в шортах летала, а сегодня на работе целый день окно открытое было на работе в майке не посидишь

stacnatalya Завиток красивый, Наташ у нас маковец называется.Дай кусманьчик!!!К чаечку.Наташ я не знаю как рецепты всавлять, я вэтом деле прафан.

Леди
Жду барбекю!!! Будит вкусно!!!
Да, девочки а у нас погодка наладилась.Ну еще порядки не навели до конца по урагане.

рецепт перенесен в тему "Мясные рецепты"
=модератор=

Это сообщение отредактировал light225 - 21.10.2009 - 14:19

Наташ, научи ставить рецептики!

stacnatalya
Завиточек вкусненький, видно, какой он пушистый и румяный ! Кусочком угощусь с аппетитом, обожаю выпечку с маком .




Это сообщение отредактировал light225 - 21.10.2009 - 14:22

Станислава

Таня в личке смотри

StacnatalyaНатулик, завиток ето что то
Просто истинные краски осени

alisia

Угощайся , Алиса, он очень вкусен !!!

Спасибо, за добрые слова

Леди

И я очень люблю выпечку с маком , а еще с яблочками и персиками

Я мак провариваю... Я вчера не успела рецепт написать, сегодня под фото обязательно напишу , как я делала

У меня ещё чуток осталось, сейчас пойду доедать

Какая у вас красотища !!! Эээээх , прошло лето, ушло тепло...

Станислава

А моя бабушка называет его - струц с маком

Конечно угощайся !!! Очень вкусный и начиночки много

Танюш, Лида вроде тебе писала , но если что то не ясно - я тебе напишу !!!

Это сообщение отредактировал light225 - 21.10.2009 - 14:22

stacnatalya
Какие завитки с макооооооом Наталка, так люблю твою выпечку, такая она румяная всегда, пушистая, аппетитная! Надеюсь, ты мне припрятала кусочек


Это сообщение отредактировал light225 - 21.10.2009 - 14:24

larissa1312

Угощайся, Ларисочка, на здоровье !!!

Martusy

Свет, спасибочки !!!

muffi

Ох и расхвалила Спасибо за добрые слова !!!

А какже !!! Я ведь знаю, что ты где то бегаешь, но обязательно комне заглянешь

Я так и знала,что ты что-нибудь напечёшь,что я хочу,но дома нет мака

OLECKA

Оль, я читаю твои мысли Просто мы все тоже очень любим выпечку с маком.

Тогда угощайся моим маковым завитком

Наташа,оладушки-красавцы. Интересно когда мои тыквы поспеют?
А маковый завиток Обожаю маковую выпечку.

natulya64
Приветик, Наташ !!! Рада тебя видеть

А ты их уже с огорода убрала или у вас ещё тепло ?

Спасибочки , угощайся !!!

А вот и обещаное оливье РЕЦЕПТИК,
только в этот раз я ещё добавила свежий, сладкий, жёлтый перчик

Натуль приветик !!!
как все красиво и вкусно у тебя, посижу ка я сдесь

LEDI
Людашка, приветик !!! С возвращением !!!

Спасибо большое !!! Угощайся !!!

stacnatalya
Наташа и ты с аппетитным оливье , а мои родные только доели, мама им приготовила, а то я им раз в год ее готовлю.

stacnatalya
Наташ, оливьешка отличная.Мой муж эксперементатор, так он тоже то яблока , то перца.Вкуснюшка,Умничка. Ну модератор хорошо что перенес.,а то я эксперементировала.

stacnatalya
Натусь, какое у тебя красочное оливье! Красота!

alisia

Так я тоже своих не часто балую , Юля оливье не ест, только мы с мужем

Станислава

Молодец !!! А мой с мясом эксперементирует со всевозможными специями , но всё равно вкусно получаеться

stacnatalya
Наташ солёная скумбрия очень понравилась.Отдельно с фотографировать не успела,только на столе вместе с Алисиной копчёной .Но обе рыбки, ну очень понравились(просят делать на заказ).Ставлю фото с обоими рыбками(за спасибкой заглянешь)

Ты не пугайся, что она такая рыхлая(наверное попалась перемороженная,но на вкусе это не как не отразилась)

stacnatalya

Ничё я не выяснила путнего у подруги Лопает она всё подряд И всё это надо пробовать на себе по чуть-чуть У меня муж вообще гарбузов не ест ни в каком виде, живот болит
А веночек то красивенный Понравилась мне идейка с надрезкой ещё раскатанного теста, я так пирожки с творогом иногда делаю, когда лень или надо побыстрее