Страницы: (40) « Первая ... 26 27 [28] 29 30 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Просто и Вкусно - 9

()

natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





цитата::
А ты их уже с огорода убрала или у вас ещё тепло ?

Наташа, у нас жарко,градусов 25.
Салатик аппетитный

PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Наташ салатик яркий, нарядный и очень аппетитный получился biggrin.gif . Прям новогодними праздниками от него повеяло wink.gif.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Лизик74
Светуль, оооооочень красивая рыбка !!! Спасибо тебе огромное !!! rolleyes.gif
Муж тоже просит ещё засолить, ну пока я свою ещё не сделала утащу твою, эээээх, сейчас бы ещё картошечки rolleyes.gif smile.gif

mamalex
цитата::
Лопает она всё подряд

Да я тоже всё подряд ем, у меня его уже 4,5 года как нет, пока вроде всё нормально и вино пью и жареное ем и даже копчёное по немножку smile.gif
цитата::
У меня муж вообще гарбузов не ест ни в каком виде, живот болит

Видать ему этот овощ просто не подходит. huh.gif
цитата::
А веночек то красивенный

Спасибочки !!!
цитата::
я так пирожки с творогом иногда делаю, когда лень или надо побыстрее

А я как то и не додумалась, что так и пирожки можно лепить, привыкла по старинке тяп-ляп и готово biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





natulya64
цитата::
у нас жарко,градусов 25.

НичЁ сеее wacko.gif Тогда наверное у вас ещё половина урожая на огородах.
цитата::
Салатик аппетитный

Спасибо !!! smile.gif

larissa1312
цитата::
. Прям новогодними праздниками от него повеяло

Правда ? biggrin.gif И я на Новый год всегда оливье делаю (лично для мужа biggrin.gif )
А ведь скоро зима........
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





салат съели уже rolleyes.gif Наташа ты тыкву доделала уже,которую распечатывала?
PMСайт пользователя
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
Наташа ты тыкву доделала уже,которую распечатывала?

Я уже и вторую зарезала, половину куме отдала, вторую половину доедаем,
вот сегодня кашку варить буду тыквеную smile.gif
цитата::
салат съели уже

Пока ты там в одиночку свою курицу лопала, мы все вместе салатик и съели biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ

ТУШЕНЫЕ КУРИНЫЕ НОЖКИ С ГРИБНЫМ СОУСОМ На 1 кг ножек: 0,5 стак кефира, соль, свежемолотый перец, 0,...

На 1 кг ножек:
0,5 стак кефира,
соль,
свежемолотый перец,
0,5 ч л сухого базилика.

Подготовленые ножки посыпать специями , добавить кефир, перемешать и оставить мариноваться на 1-1,5 часа.

Затем достаём их из кефира и обжариваем на сковородке с растит. маслом с двух сторон (обжариваем не до готоавности, а просто до красивой, румяной корочки).

Затем складываем их в кастрюльку, заливаем кипятком так, чтобы ножки были слегка покрыты водой,
добавляем лаврушку и ещё подсаливаем. Тушим на медленном огне до тех пор, пока жидкость не выкепит больше чем на половину.

А в это время делаем грибной соус.

1 луковица,
300 гр шампиньонов,
2 ст л сметаны,
1 ст л муки,
бульон (около 0,5 стак) когда окорочка будут кипеть , можно этот бульон и использовать.,
соль,
белый молотый перец,
2 зубка чеснока

Грибы нарезать пластинами и слегка обжарить на растит. масле.
Лук и чеснок мелко нарезать, добавляем всё это к грибам и ещё чуток обжариваем.
Затем добавляем сметану и бульон, солим, перчим, хорошенько перемешиваем, добавляем муку и помешивая увариваем соус до нужной вам густоты.

Подаём: картофельное пюре, курочка и всё это полить грибным соусом rolleyes.gif wub.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
mamalex
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 461
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 991
Регистрация: 5.06.2008
Откуда: г.Сумы, Украина





stacnatalya
цитата::
тяп-ляп и готово

Ага, ты уж тяп-ляп dry.gif Нечего на себя наговаривать, нас не надуришь biggrin.gif
Тому подтверждение- эти вот ножки smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
Пока ты там в одиночку свою курицу лопала

как это в одиночку, трио было smile.gif
теперь ты курицу сготовила, а где пузичко от куры dry.gif себе оставила. Я уже забыла когда грибной соус делала
PMСайт пользователя
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша





stacnatalya Натали,ты моя Натали...! Даже и говорить ничего не буду! Красота!Одну ногу забрала!!!
smile.gif
PM
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





mamalex
цитата::
Тому подтверждение- эти вот ножки

Так эти ножки тяп-ляп и делаються, мороки никакой, а получаються вкусные rolleyes.gif У меня муж жареные не любит, только тушеные smile.gif
цитата::
Нечего на себя наговаривать, нас не надуришь

Надюш, спасибо !!!

Саяногорочка
цитата::
как это в одиночку, трио было

Семья не в счёт !!!
цитата::
теперь ты курицу сготовила, а где пузичко от куры  себе оставила.

Не, я куру не покупала, только ляШки biggrin.gif
цитата::
Я уже забыла когда грибной соус делала

Видишь, какая я хорошая девочка, напомнила тебе о соусе laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Станислава
цитата::
Натали,ты моя Натали...! Даже и говорить ничего не буду! Красота!Одну ногу забрала!!!

Ох и насмешила ты меня laugh.gif
Конечно угощайся !!! У меня муж такие любит, говорит что на такую куру особо и зубов не нужно laugh.gif laugh.gif ( мягенькая она)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





цитата::
Видишь, какая я хорошая девочка

хорошая, хорошая dry.gif дздэвочка
PMСайт пользователя
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





У нас вгороде вообще то ничего не сажают. Это я так, балуюсь.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 12:52
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Саяногорочка
цитата::
хорошая, хорошая  дздэвочка

А почему гримасничаешь ? biggrin.gif

natulya64
цитата::
у нас вообщем-то в городе ничего и не сажают. Это я так балуюсь.

Ааа, но всё равно, ведь хорошо когда под рукой есть овощи или зелень вырощеная тобой smile.gif
Я огород не люблю, но вот от маленького участочка не отказалась бы, ато у нас целая плантация wacko.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





[ biggrin.gif

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 12:50
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку






biggrin.gif

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 12:37
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Аппетитные куриные "ножки", да ещё под таким вкусным соусом rolleyes.gif, утащу одну ножку и весь соус съем wink.gif .
цитата::
У меня муж такие любит, говорит что на такую куру особо и зубов не нужно

laugh.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа оливье красивенький такой! tongue.gif
Лизик74
Какая аппетитная рыбка, да еще и двух видов. И ту и ту по кусочку утащила. tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Ну вот а эти ножки то я и не заметила, красота! tongue.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
цитата::
утащу одну ножку и весь соус съем

Угощайся, Лариса !!!
А я сейчас новый рецептик выпечки в микро испробую, получиться ли -не знаю, но так заманчиво smile.gif
Если что, потом поделюсь, я думаю тебе будет интересно, ведь ты у нас по микро спец !!! smile.gif

1miamlik2
цитата::
Наташа оливье красивенький такой!

цитата::
а эти ножки то я и не заметила, красота!

Приветик, Ксюш wub.gif Что то давненько ты не заглядывала smile.gif Угощайся на здоровье !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





Ой, девочки, я только что такую вкуснятину забабахала rolleyes.gif 10 мин и тортик готов biggrin.gif Вообщем в микро он печёться 3 мин ну и 5-7 мин пока вы замесите тесто wub.gif
Очень всем рекомендую, а автору рецепта огромное спасибо !!!
От себя : пекла не в кружке, а в лотке ( из пароварки вытащила) ,добавила 4 ст л дроблёных орехов, 3 ст л чёрного шоколада кусочками,
молока у меня ушло на 1 ст л больше + ко всему 1 ст л масла заменила на 1 ст л молока и добавила 1 ч л разрыхлителя... вроде всё smile.gif

Корж получился невесомый, пористый с кусочками орехов и шоколадом rolleyes.gif В тёплом виде шоколад расставший, а когда остынет -кусочками rolleyes.gif
Вообщем ВЕЩЬ !!! РЕКОМЕНДУЮ !!!


5-минутный шоколадный торт в кружке

Вот в таком лоточке я пекла ( теста было меньше половины, это он так поднялся !!!)

Ой, девочки, я только что такую вкуснятину забабахала 10 мин и тортик готов Вообщем в микро он печё...

Автор рецепта Olyunchik-Оля
Слова автора:

Итак, вам понадобятся большая кружка и микроволновка, а также:
4 ст.л. муки
4 ст.л. сахара
2 ст.л. какао (настоящий 100%-ый порошок, а не какой-нибудь несквик)
1 яйцо
3 ст.л. молока
3 ст.л. раст. масла
3 ст.л. шоколадных чипсов (можно просто разломать любимый шоколад на кусочки, а можно и вообще не добавлять, но с шоколадом вкуснее), можно также на этом этапе добавить любимые орешки - измельченные или целиком (кому как нравится)
немного ванили

Добавить сухие ингредиенты в кружку, перемешать. Добавить яйцо и снова хорошо перемешать. Далее добавить молоко и масло и опять тщательно перемешать.
Последними добавляем шоколадные чипсы(кусочки), орешки (если используете) и ваниль и опять перемешиваем.
Кружку поставить в микроволновку и готовить около 3-х минут при 1000 ватт (для меня этот пунктик так и остался загадкой,
т.к. я не настолько близко знакома с нашей микроволновкой - это для умных, так что я просто готовлю мой тортик ок. 3-4 минут)
Торт поднимется над кружкой, но это норма. Дать остыть и можно выложить (опрокинув кружку) на тарелку (можно есть прямо из кружки),
а дальше - можно есть так, а можно добавить то, что любите: взбитые сливки, арахисовое масло, любой другой крем или глазурь, можно орешками или шоколадом сверху обсыпать. Приятного аппетита!

А это вам кусочек wub.gif

Ой, девочки, я только что такую вкуснятину забабахала 10 мин и тортик готов Вообщем в микро он печё... - 2
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





stacnatalya
Пирожок отличный получился Пирожок отличный получился! Аппетитно - шоколадный, объеденье rolleyes.gif.
Знаю этот рецептик и уже его опробовала wink.gif . Вот мой вариант со свежей малиной. Делала без какао. самое смешное, я даже не знала, что малина способна окрасить тесто в такой непонятный цвет laugh.gif laugh.gif laugh.gif.

Пирожок отличный получился - 2

Очень удобный рецептик из разряда "гости на пороге" wink.gif . Особенно вкусно, если после выпечки пропитать его коньяком и залить растопленным шоколадом....м-м-м-м-м-м-м........фантастически вкусно rolleyes.gif!

P.S. Всё больше убеждаюсь, что мы с тобой телепатки wub.gif .....даже рецептики одинаковые находим laugh.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Станислава
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 3 909
Спасибок: 10
Пользователь №: 31 051
Регистрация: 24.09.2009
Откуда: Польша






stacnatalya Ната, я еще с ножками не отошла, а ты с тортом выезжаеш
biggrin.gif . Серьезно Наташ, торт очень красиво вышел, и снова так поднялся высоко, просто прелесть, аж чувствую его смак(вкус).
А я тут пульпетики готовила т.е. как тефтельки, так что пробуйте!
Ната, я еще с ножками не отошла, а ты с тортом выезжаеш
А тут тарелочка на обедек!!Ната, я еще с ножками не отошла, а ты с тортом выезжаеш - 2
PM
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





stacnatalya
Наташа пирог красивенький какой! tongue.gif
Станислава
Ох тефтельки я люблю, прихватила парочку! cool.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





larissa1312
цитата::
Я знаю этот рецептик и уже его опробовала  . Вот мой вариант со свежей малиной.

Значит ты меня опередила biggrin.gif Вкусно наверное с малиной ( я её обожжжжаю)
цитата::
Аппетитно - шоколадный, объеденье

Спасибо !!! Чесно говоря я и неожидала такой вкуснотищи rolleyes.gif

Станислава
цитата::
Ната, я еще с ножками не отошла, а ты с тортом выезжаеш

laugh.gif laugh.gif Спасибо rolleyes.gif Угощайся на здоровье !!!
цитата::
пульпетики готовила т.е. как тефтельки

А где можно поподробней рецептик глянуть ? Они с подливкой ? Мне такое очень нужно !!! wub.gif
цитата::
тарелочка на обедек!!

Я бы тоже так пообедала rolleyes.gif

1miamlik2
Надюш, спасибочки !!! rolleyes.gif Бери кусочек к чайку !!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





stacnatalya
Курочка с грибами красавица wub.gif , ну пирог сразил какой аппетитный, давно на етт рецепт Оли обратила внимание, молодец что ты напомнила, реклама великолепная у тебя. wub.gif Так кусок и хочется отщипнуть, вкуснятина. tongue.gif biggrin.gif

larissa1312
Ларчик ну ты быстрая уже пробовала, а я тоже давно на етот рецепт смотрю, но времени не было, теперь попробую после ваших с Наташей красот. rolleyes.gif
Станислава
Таня какая аппетитная тарелочка у тебя, тефтельки супер! wink.gif tongue.gif
PM
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





Ну вот опятьвкусняшка. А у меня микроволновки нет sad.gif
Наташа, я сейчас посмотрела у моей тыквы пожелтели корешки. Оставить на грядке или снять?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
natulya64
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 898
Спасибок: 0
Пользователь №: 19 159
Регистрация: 23.04.2008
Откуда: Азербайджан, г.Баку





biggrin.gif Что то у меня сегодня глюки,все сообщения дублируются.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 22.10.2009 - 16:10
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





alisia
цитата::
Курочка с грибами красавица  , ну пирог сразил какой аппетитный

Спасибо, Алиса, обязательно его попробуй !!!
Продукты ,которые в него входят, всегда есть под рукой, а получаеться суперрр !!! wub.gif
цитата::
Так кусок и хочется отщипнуть, вкуснятина. 

Угощайся на здоровье !!! smile.gif

natulya64
цитата::
Ну вот опятьвкусняшка. А у меня микроволновки нет

Наташ, его наверное и в духовке печь можно, только форма нужна подходящая и лучше пропорцию теста увеличить .
цитата::
у моей тыквы пожелтели корешки. Оставить на грядке или снять?

Если у вас такая теплотища на улице и ночью к томуже тоже тепло, то пусть лежат, загорают smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 26 27 [28] 29 30 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0158 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>