Заходите на вкусняшки - 6() |
|
| Помощь Участники Календарь |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (17) [1] 2 3 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) |
Заходите на вкусняшки - 6() |
muffi |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 11:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
Так вот, на днях муж купил, самый что не на есть деликатес.
Сейчас я вас буду им угощааааать Готовила я это блюдо, по рецепту ashep-Юляшки, которая давала этот рецепт в одной их моих предыдущих темок, за что ей большое спасибо! Девочки, скажу прямо, что в этом варианте, "деликатесики" такие вкусныееееееееее Только я решила сделать их без сметанного соуса, что бы не перебить вкус самих "деликатесов". Ну ладно, пора уже и вас угостить! ЯЙЦА ДЕЛИКАТЕСНЫЕ |
1miamlik2 |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 12:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 3 315 Спасибок: 54 Пользователь №: 19 032 Регистрация: 18.04.2008 Откуда: USA, VA |
muffi
Лена поздравляю тебя с новой темкой. Будем ждать кучу вкусностей! Какой у тебя рецепт. А можешь описать его на вкус. Обычное мясо. Или есть какие-то привкусы. |
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 13:19
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы |
muffi
Даааааа Лен, такого я ещё не ела , точно "деликатес" |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 15:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
muffi
Мама дорогая , самые настоящие яйца Я такого еще не ела |
alisia |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 15:35
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
muffi
Ленусик ой, я знаю ету вкуснятину, как я их люблю и как давно ела, буду у тебя угощаться . У нас яйца редко бывают и дорогущие очень, ну что делать деликатес ето точно! |
Breeze |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 17:15
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA |
muffi
Ленусь, а они того.. не имеют специфического запаха? А? |
muffi |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 23:00
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
stacnatalya
Наталка, честно признаюсь, что чистил эНти самые деликатесы Мика, я просто не смогла себя заставить Но кушала я их с огромным удовольствием |
||
muffi |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 23:00
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
alisia
Ооооооооо, ну наконец то хоть ты Алисик знаешь, как это вкусно У нас эНти штуковины деликатесные вообще не продаются в магазинах. Только на бойнях и по заказу. А цена этому удовольствию не такая и большая. За 8шт. муж заплатил 4евр.50ц. |
||
innok |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 23:01
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 20 018 Спасибок: 19 Пользователь №: 9 477 Регистрация: 15.11.2006 Откуда: CO, USA |
Яйца у нас тоиже дешёвые и если знать где, то купить всегда можно. Вкусное блюдо.
|
muffi |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 23:48
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
Breeze
Алёнкин, никакого специфичного запаха я вообще не почувствовала, ни когда они были ещё сырые, ни в готовом виде. Будет возможность, попробуй, очень вкусно |
||
muffi |
Показать ссылку этой темы 3.03.2009 - 23:53
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
1miamlik2
Ксюш, при поедании, на ощущение эти деликатесики нечто среднее между сердцем и печенью. Не знаю, как ещё описать. Не твёрдое, но и не рыхлое. Никаких посторонних, не приятных запахов, я не почувствовала. А вкус.......ну я не знаю как его описать то, конкретно могу сказать про мою семью, нам было вкусненько |
||
muffi |
Показать ссылку этой темы 4.03.2009 - 11:29
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
innok Инночка, спасибо дорогая!
Ещё муж делал шашлык из энтих самых деликатесов, это невероятно вкусно! Угощайся, Иннуль |
||
muffi |
Показать ссылку этой темы 4.03.2009 - 11:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
Девочки, сново готовила биточки с жареной вермишелькой. Очень они нравятся нам. Нежные, сочные.
Угощайтесь БИТОЧКИ МЯСНЫЕ ОСОБЫЕ |
alisia |
Показать ссылку этой темы 4.03.2009 - 15:35
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
muffi Леночка конечно знаю и очень люблю , если бы была их возможность как раньше купить, то покупала! Bо первых очень полезные, ну а вкуснятина сама знаешь какая, и запаха вообще в них нет. Мы как то накормили друзей, только потом сказали что это, так все были в восторге.
У вас конечно недорого, у нас приблизительно тройная цена на такое количество. |
||
muffi |
Показать ссылку этой темы 4.03.2009 - 23:11
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
alisia
Нууууу вот и чудненько А я моему младшему, пока он не попробовал, не говорила, что эНто такое, мяскоооооо.......говорю Поробовал, понравилось, а уже потом сказала |
||
muffi |
Показать ссылку этой темы 5.03.2009 - 10:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
РУЛЕТ "ОРЕХОВЫЙ С ЯБЛОКАМИ"
Тесто:Маргарин - 300гр. Мука - 3,5 стаканов Мацони или йогурт натур. -1стакан Сода - 1ч.ложка Ванильный сахар - 1ч. ложка Белок - 1-2яиц. Приготовление теста: Маргарин (не растопленный) растереть с мукой в мелкую крошку. Всыпать туда соду и ванилин и перемешать. Добавить мацони и вымисить тесто. Тесто не должно быть очень тугим или жидким. Оставить тесто настояться, пока делаешь начинку. Начинка: Орехово-изюмная смесь с цукатами - 600гр. Если нет такой смеси, можно сделать её самой, купив следующие ингридиенты: Орехи кешью, арахис, цукаты лимонне, смесь сукатов, изюм.(фото ниже). Яблоки - 6 -7шт. Лимонный сок - 1ч.л. Карица. Сахар для посыпки - по желаню. Приготовление начинки: Орехо-изюмную смесь провернуть через мясорубку или измельчить бледаром. Яблоки почистить, потереть на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком, перемешать. Тесто разделить на три части. Раскать каждую в пласт толщеной 0,7см. Смазать слегка взбитым яйцом. Равномерно раскрошить орехово-изумную смесь, сверху равномерно распределить не толстый слой тёртых яблок, при желании присыпать сахарком, слегка припорошить карицей. Свернуть в рулет, переложить на протвень с пекарской бумагой. Нарезать рулет на кусочки, но не дорезая его до конца, примерно 0,5мм. Выпекать в духовке, при температуре 200гр. до хорошо румяного цвета. Приятного аппетита! |
Саяногорочка |
Показать ссылку этой темы 5.03.2009 - 10:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 9 284 Спасибок: 24 Пользователь №: 18 693 Регистрация: 2.04.2008 Откуда: Россия Хакасия |
с какой сегодня хорошей и вкусной выпечкой.
|
larissa1312 |
Показать ссылку этой темы 5.03.2009 - 11:29
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 901 Спасибок: 200 Пользователь №: 22 222 Регистрация: 24.09.2008 Откуда: Волжске просторы |
muffi
Рулетики просто чудо, да ещё с орешками......м-м-м-м-м-м |
stacnatalya |
Показать ссылку этой темы 5.03.2009 - 12:20
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 889 Спасибок: 53 Пользователь №: 14 286 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Украина |
muffi
Лен, как красиво и вкуууууусно , а начиночка какая |
alisia |
Показать ссылку этой темы 5.03.2009 - 15:36
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
muffi
Ленусик какой рулет потрясный, то что я люблю как струдель рецепт унесла. |
alenkii |
Показать ссылку этой темы 5.03.2009 - 16:06
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 895 Спасибок: 3 Пользователь №: 7 343 Регистрация: 1.07.2006 Откуда: Неизвестно |
muffi
Ленусь,рулетик превосходный! |
Breeze |
Показать ссылку этой темы 5.03.2009 - 16:43
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 684 Спасибок: 13 Пользователь №: 21 301 Регистрация: 14.08.2008 Откуда: New York, USA |
muffi
Ленусик, рулет просто бесподобный! |
alisia |
Показать ссылку этой темы 6.03.2009 - 01:03
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 18 924 Спасибок: 271 Пользователь №: 16 467 Регистрация: 31.12.2007 Откуда: C-a |
muffi
Ленусь у нас такие наборы есть ореxов, но вот в такуй начинке я их не пробовала еше, спасибо теперь обязательно испытаю . Выглядит рулет великолепно, наверно очень вкуснo с яблоком. |
muffi |
Показать ссылку этой темы 6.03.2009 - 11:11
Распечатать
|
||||
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону |
alisia
Алисик, спасибки дорогая! А яяяяя знаю, что ты такое любляешь Угощайся на здоровьечко!
Алисик, моим очень понравилось. Будет желание, попробуй обязательно. Только, яблоки клади не толстым слоем, так вкуснюЧее будет. |
||||
Страницы: (17) [1] 2 3 ... Последняя » |