federal	Показать ссылку этой темы 10.02.2009 - 06:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	LuskaOluska у меня тоже форма для барби есть,иногда детей булую голубой тортик очень нежный.

Лиора	Показать ссылку этой темы 10.02.2009 - 13:51 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 124 Спасибок: 0 Пользователь №: 22 944 Регистрация: 20.10.2008 Откуда: Донбасс-Израиль	NikNikSa Спасибо за подсказку, кое-что нашла, вот это, например покопаюсь еще!

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 10.02.2009 - 19:09 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	muffi третий справа ROYAL BLUE номер 102 производитель AmeriColor и есть тот самый голубой Это сообщение отредактировал LuskaOluska - 10.02.2009 - 19:13

LuskaOluska	Показать ссылку этой темы 10.02.2009 - 19:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 371 Спасибок: 1 Пользователь №: 19 516 Регистрация: 10.05.2008 Откуда: Costa-Rica	federal спасибо

Дианчик	Показать ссылку этой темы 10.02.2009 - 20:33 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	какие же куколки красивые...нет слов... девочки,ну плизз..помогите...как украсить несложно,но красиво торт??? хочу на год дочери сама испечь...

federal	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 07:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	цитата:: (Дианчик @ 10.02.2009 - 21:33) какие же куколки красивые...нет слов... девочки,ну плизз..помогите...как украсить несложно,но красиво торт??? хочу на год дочери сама испечь... если не сложно и красиво,испеки коржи,выреж еденичку,обмаж кремом,из шеколада зделай фигурки,бабочки,ну всё что хочеш,или из мастики,включай фантазию и работай

ludok	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 08:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 158 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 593 Регистрация: 28.07.2007 Откуда: Россия	marinzik цитата:: (marinzik @ 9.02.2009 - 17:50) уже сделала мастику заранее,такая белоснежная,а то у меня до етого никак белоснежная не получалас. а можно поподробней про мастику

Дианчик	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 09:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	цитата:: (ludok @ 11.02.2009 - 09:26) marinzik цитата:: (marinzik @ 9.02.2009 - 17:50) уже сделала мастику заранее,такая белоснежная,а то у меня до етого никак белоснежная не получалас. а можно поподробней про мастику ага..мне тож очень интересно хотя бы почитать....и где вообще можно почитать как вся эта красота делается?? бабочки из шоколада не умею делать Это сообщение отредактировал Дианчик - 11.02.2009 - 09:23

muffi	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 09:36 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 7 430 Спасибок: 33 Пользователь №: 15 383 Регистрация: 12.11.2007 Откуда: Ростов-на-Дону	LuskaOluska Олечка, спасибки за фотку Теперь дело за малым, найдти такие краски у нас, хотя везде лазила, но подобного не видела

Peppina	Показать ссылку этой темы 11.02.2009 - 13:11 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 129 Спасибок: 0 Пользователь №: 17 135 Регистрация: 27.01.2008 Откуда: Болгария	Девочки, вот мои сегодняшние тортики. На днех будет еще несколько: Это сообщение отредактировал Peppina - 11.02.2009 - 15:29

marinzik	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 01:10 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	Ludok Дианчик а что поподробнее,как делать мастику что ли,рецепт? рецептов много,можно поточнее что узнать хотите.Охотно помогу http://forum.good-cook.ru/topic66.html -recepti mastiki i pro nee Это сообщение отредактировал marinzik - 12.02.2009 - 01:14

Дианчик	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 07:20 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	цитата:: (marinzik @ 12.02.2009 - 02:10) Ludok Дианчик а что поподробнее,как делать мастику что ли,рецепт? рецептов много,можно поточнее что узнать хотите.Охотно помогу http://forum.good-cook.ru/topic66.html -recepti mastiki i pro nee ну про бисквит все ясно, а вот про мастику пока не очень...мне нужно два торта сделать на выходные...сегодня испеку бисквиты...украшать буду завтра...вот посмотрела рецепт мастики - вроде не сложно..если конечно получится консистенция пластилина...верно??? и еще вопрос...когда укладываешь ее на бисквит он не приминается??? попробую сделать красный шарик, а на нем зеленые веточки и мордочки мышек....покажу,если все таки получится...а вот со вторым пока не определилась... и еще вопрос,если нет красок пищевых, то чем можно заменить ??? просто добавлением варения и чего-нить другого?? или как??? и еще...мастику из конфеток делаете?? блин...боюсь вдруг все испорчу....

Нигуля	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 09:03 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 685 Спасибок: 19 Пользователь №: 19 853 Регистрация: 28.05.2008 Откуда: Cтамбул	торт для подружки.

marinzik	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 18:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	Дианчик мастику можно делать из конфет-мармишки они по русски,я езе до етого не все названия по русски знала с сахарной пудрой,она не сильно белая получается,а я пару дней назад сделала из sahарной пудри+белок+глыкоза-она получилас белая,если нет красок,незнаю,может девочки кто тут знает,я еще не профи в етом деле.варение не добавляй в мастику испортишь. Это сообщение отредактировал marinzik - 12.02.2009 - 18:33

marinzik	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 18:35 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	Dianchik[b] net,biskvit ne mnetsja,nado zhe tonko raskativat,no luzshe biskvit smazat masljanim kremom,a ptom mstiku naverh Это сообщение отредактировал marinzik - 12.02.2009 - 18:35

Дианчик	Показать ссылку этой темы 12.02.2009 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	цитата:: (marinzik @ 12.02.2009 - 19:35) Dianchik[b] net,biskvit ne mnetsja,nado zhe tonko raskativat,no luzshe biskvit smazat masljanim kremom,a ptom mstiku naverh спасибо большое...как хотела спросить смазывать-ли под мастикой кремом..и еще вопрос..что тогда можно добавить для красного цвета??? и еще...как раскатывать мастику...просто на столе??? без муки или масла???

Marinika	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 08:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 693 Спасибок: 2 Пользователь №: 24 285 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Молдова	Девочки,это к 14 фквраля тортик,фото пршлогоднее,а сегодня если успею будет еще.

federal	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 08:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	Peppina супер ,хорошо что моя малая не видит

LOVADA	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 08:36 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 127 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 269 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Неизвестно	Marinika Красивый тортик, и как раз во-время....

Дианчик	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 09:18 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	Marinika очень красивый тортик

Дианчик	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	девочки, ну скажите плиз...чем можно заменить пищевые краски???

Дианчик	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 14:47 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	ндаааа...пока вы мне ответите я успею испечь и съесть тортик вот,что получилось..конечно не такая красота,но ничего [/QUOTE] и еще вопрос...почему мне так трудно было раскатывать мастику??? жуть просто....

alesor	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 16:55 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 30 Спасибок: 0 Пользователь №: 23 198 Регистрация: 2.11.2008 Откуда: Москва	Дианчик зеленый я делала из капельки зеленки еще используют сок свеклы, какао и остальные красящие продукты

federal	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 17:44 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	вот дочке на день рождения сегодня делала.

Дианчик	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 18:21 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	цитата:: (alesor @ 13.02.2009 - 17:55) Дианчик зеленый я делала из капельки зеленки еще используют сок свеклы, какао и остальные красящие продукты спасибочки но в этот раз поздно уже а зеленку кушать можно???

Дианчик	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 18:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 32 Спасибок: 0 Пользователь №: 25 003 Регистрация: 12.01.2009 Откуда: Москва	federal,очень красиво после такого торта мой и не смотрится

marinzik	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 23:23 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	на 14 февраля мастику делала в первий раз с использованием глюкозы

marinzik	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 23:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 434 Спасибок: 1 Пользователь №: 5 722 Регистрация: 3.02.2006 Откуда: Germanija	Дианчик[b] мастику раскативать на сахарной пудре,чтоб к столу не липла,а тортик хороший получился,у меня крокодили сначала получались,а сейчас уже получше.

LOVADA	Показать ссылку этой темы 13.02.2009 - 23:41 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 127 Спасибок: 0 Пользователь №: 24 269 Регистрация: 13.12.2008 Откуда: Неизвестно	federal Какая красота, такой медвежонок, лапочка.... Я тоже хочу такого Мишку, жаль, что у нас таких формочек нет, я нигде не встречала.... Умница!!!!! Торт сделан с большущей любовью..

federal	Показать ссылку этой темы 14.02.2009 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 508 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 722 Регистрация: 6.08.2007 Откуда: сша,NC	Дианчик ты невидела мои первые ,научишся,только захотеть,тольео я мастикой не украшаю,ненравится она мне. marinzik я если надо покупную использую LOVADA спасибо,я бы тоже невидела,еслиб не муж,это он подарил