| 25 последних сообщений пользователя Лиора |
| 01.07.2009 18:33 Разговоры [ В гостях у Андерсена ] | Алена, спасибо тебе за твой рассказ! Еще раз побродила с тобой по знакомым и любимым местам...  | | 23.05.2009 12:56 Архив [ Просто и Вкусно - 7 ] | | цитата: | Тихо не нужно, нужно шуметь мы любим шумные компании !!!
Всегда рада тебя видеть !!! |
Привыкну понемногу, начну шуметь.  А вообще хочу воспользоваться случаем, чтобы сказать, какие вы здесь все хозяечки собрались, столько творческих идей, такую красоту делаете, не перестаю восхищаться! Спасибо всем за науку!  Я много чего для себя взяла на этом форуме, очень интересно здесь! | | 22.05.2009 17:56 Архив [ Просто и Вкусно - 7 ] |
Спасибо! Я тут уже несколько месяцев шастаю только тихо 
А маленькие пни я буду готовить с разными намазками: смотрится красиво, а вариантов - вообще море. Например, печеночный паштет, или что-то типа баклажанной икры густой, или картошечка-пюре с грибами...Все, что подходит к маринованным грибам и не жидкое, иначе пенек расползется. | | 22.05.2009 15:27 Архив [ Просто и Вкусно - 7 ] | Наташа, я пришла сказать тебе спасибо за идею
Салата "Гибной пенек"
Я сделала эти пенечки маленькими, на один блинчик, и начинку - творог, сметана, укроп и зеленый лук. Так, чтобы каждому досталось по пню , целому и неделимому. Мне очень понравилось это оформление, беру на вооружение. Посмотрим, что скажут гости 
Это - тарелка с "пнями" для подачи на стол
а это - индивидуальный пень на блюдце
 | | 22.05.2009 13:28 Архив [ Салаты-5 ] | Салат из кукурузы с тунцом
500 г зерен кукурузы - мороженных (можно взять консервированные, но вкус будет отличаться) - отварить и отцедить
1 банка тунца в масле - размять вилкой и добавить вместе с жидкостью в кукурузу
1 крупная луковица (или пучок зеленого лука, также можно взять пополам) - порезать мелко
4 яйца вкрутую - разямть вилкой
полпучка укропа - мелко порезать.
майонез
соль по вкусу (но осторожно, т.к. тунец и майонез соленые)
Салат лучше, если несколько часов настоится. | | 27.03.2009 15:26 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ] | astratata
Прошу прощения, моя ошибка, уже исправила. В союзе я брала обычную сметану, она была жидковата, в Израиле стала брать чать сметаны и часть йогурта, чтобы по густоте тесто было похоже на то, что делала раньше.
Gveret
| цитата:: |
Насчет "Зебры" У меня тоже есть рецепт этого кекса и
я иногда пеку,но она сухая,как хлеб. Надо сверить с Ивоим рецептом и пепробовать. |
У меня не сухая получается.  | | 25.03.2009 23:12 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ] | alisia
Ты знаешь, мне трудно сказать, какая именно температура, у меня шкала не проградуированна, а есть цифры. Духовка электрическая, сверху комфорки газовые - плита такого типа. Я всегда ставлю на 3,5 единицы, потом на 3, потом допекаю на 2,5.
ВСего шкала разбита на 6 единиц.
| | 25.03.2009 21:59 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | alenkii
Ален, ты у нас просто энциклопедия! Молодец!
Алиса, хорошие у тебя соседи! Скучать не дадут!
| | 25.03.2009 21:22 Рецепты [ Рулеты и прочая выпечка ] | СМЕТАННИК "ЗЕБРА"
Поднялся больше, чем мне хотелось бы, даже лопнул сверху. Рецепт еще из Союза. Продукты - израильские
Тесто:
1 эшель (йогурт 4,5%) 200 г
1 сметана 15% (200 г)
2 крупных яйца или 3 мелких
2/3 стакана сахара
1 ч.л. соды, погашенной уксусом
2 ст. ложки шоколита (или 2 чайных какао)
Муки - до консистенции густого теста на олади.
Смешать сметану, йогурт, яйца и сахар, добавить соду, погашенную уксусом. Половину смеси отлить в другую посуду и добавить туда какао или шоколит. В каждую половину вмешать муку.
Форму смазать маслом и обсыпать мукой.
На дно формы влить ложку белого теста, на него - ложку темного, и так чередуем. Лить в середину пятна. Я лила маленькими порциями, получилось невыразительно, полоски тонкие и их пости не видно. Нужно взять большую ложку или лить по две ложки теста каждого цвета.
Печь 1 час, поставив форму в горячую духовку, и дважды понижая температуру: первый раз когда тесто хорошо поднимется, шапкой, и второй раз минут за 15 до конца выпечки.
Остывший кекс разрезать вдоль и смазать кремом.
Крем: 200мл холодной сметаны и 150 г сахара взбить.
Вообще-то у меня этот кексик - дежурное блюдо. Если звонят и говорят: "а мы к тебе на чай заедем" - то я сразу делаю это тесто (белое, без какао и заморочек с полосками), выливаю в форму для кекса - так быстрее печется, потому что внутри отверстие, и в духовку. К приезду гостей кексик на столе. Он хорош и без ничего, и разрезанный пополам и перемазанный вареньем, а еще иногда я наливаю его в формочки для кексиков - и тоже хорошо выходит. Можно в каждую формочку утопить кусочек шоколадки - будет с начинкой.
Я думаю, что Америку не открыла, такой кекс в СССР почти в каждом доме делали. | | 25.03.2009 06:35 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | | Алисочка, это не сирень, просто очень похоже. Не пахнет совсем, и не кисточкой растет, а просто ветки облеплены цветами. Я позднее найту дерево целиком, поставлю, там видно, что это что-то другое. А цветет у нас весь год что-то, ведь минусовой температуры нет. Розы цветут зимой, анютины глазки, некоторые деревья и кусты. | | 24.03.2009 22:30 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | Лелик
Красиво! Это сейчас или фотки не этого года?
Я вам наших цветочков еще парочку подкину Три дня назад гуляла по Галиллее
| | 20.03.2009 14:30 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] | САЛАТ "ИМПРОВИЗАЦИЯ"
http://content.foto.mail.ru/list/lkrsk/1308/i-1537.jpg
Макароны по флотски
Сметанник "Зебра"
Просьба уменьшить размер фотографии до 500Х500 пикселей или еще раз загрузить ее на форум
=модератор= | | 20.03.2009 14:26 Архив [ Салаты-5 ] | У меня сегодня внезапно родился салатик, хотя я не мастер что-то новенькое выдумать, пока у меня больше получается воспользоваться чьим-то рецептиком Получилось все из-за ошибки. Я хотела попробовать сделать салат "Красная площадь" и как-то купила банку красной фасоли. Сегодня я ее открыла и выяснила, что сослепу купила белую фасоль в томатном соусе, полагаясь на картинку на баночке и поленившись достать из сумки очки. Надо было что-то с ней сделать.. И полчился
САЛАТ "ИМПРОВИЗАЦИЯ"
1 банка белой фасоли в томатном соусе - консервированная (отцедить жидкость)
несколько маринованных огурцов
1 красная луковица
1 ст.л. майонеза
Салат получился нежный и вкусный. | | 20.03.2009 12:56 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | | Алена, спасибо большое, настоящий урок ботаники для меня! | | 19.03.2009 22:12 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | Лелик
Я так рада, что тебе понравилось Я просто болею этими цветами, и хочется поделиться этой красотой. Вот сегодня шла по улице, то тут, то там деревья в цвету, фотика с собой не было, но все эти цветы уже фоткала не раз.
Сейчас цветут такие:
Из-за того, что я не знаю, как их называют, я прозвала их "пушистики"
Это тоже веточка цветущего дерева. Эти цветы бывают еще немного сиреневатые и чисто белого цвета.
А это дерево я называю "ватным". К сожалению, у меня нет фотки этого чуда "во весь рост", оно обычно высокое, а ствол по форме бутылку напоминает и весь утыкан колючками, довольно внушительными. А вместо цветов у него просто какие-то куски ваты
А эти деревья еще в конце января стали зацветать...
Вообще надо Алену позвать, она у нас знатный ботаник, знает много местных растений. | | 18.03.2009 20:00 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | Gane
Точно зараза! Что, трудно водички попить, если тебя так просят?
Универ Тель Авивский.
| | 17.03.2009 23:02 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | кенга
Нет, это декоративное дерево. Посмотри мой пост от 12 марта, 1-я и последняя фотка - это оно. Вернее, на последней фотке - цветок, упавший с дерева. Но поскольку сравнивать не с чем, чтобы понять, каких он размеров, я приладила коробочку со жвачкой. Это просто гигантский цветок!!!
Вот фотка такого же дерева в феврале прошлого года. Листьев нет, голые ветки и огроиные цветищи! Не знаю я названия, к сожалению.
Поставлю вам еще одну вчерашнюю фотку Я ее назвала "Ворона - пожарник"
Ходила я с фотким наготове, а тут вдруг летит эта "псиса" и приземляется на пожарный гидрант. И так важно мне позирует с него. Ну, я возьми и нажми на спуск...И вот, пока мой фотик мигает своей лампочкой, мол, записываю картинку в память, меня пока не кантовать, эта дама делает немысленный пируэт, засовывая клюв в гидрант и стоя на нем попой кверху, а я аж ахаю, что из-под носа такой кадр уплывает. Ворона выпрямилась, фотик зарядился...
Как я ее уговаривала, эту инфекцию, попить еще раз водички! Обещала, что прославлю ее на всю мировую паутину, размещу ее портрет крупным планом...
Не снизошла.  Взмахнула крыльми и улетела по английски, не попрощавшись... | | 17.03.2009 21:59 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | А это цветы цивилизованные Из университетского городка
А это такой же цветок, какой я показывала раньше, но, чтоб виден был размер, поставила в него жвачку (то, что нашлось в сумке, стандартного размера)
 | | 17.03.2009 21:07 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | кенга
С радостью ставлю! Поделюсь со всеми, у кого еще холодно, нашим солнышком и цветами. А потом у нас будет жуткая жара, а я буду любоваться на вашу прохладу и летние дождики ( у нас летом дождей не бывает)
Эти фотки сняты в субботу в парке городка Шохам. Там я наслаждалась полянами цветов луговых, парк новый, и еще не все территории обрабатываются.
| | 16.03.2009 21:57 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | alisia
Спасибо, я рада, что тебе понравилось!
кенга
В этом году у нас зимы почти не было ( в вашем понимании это вообще не зима, у нас плюс 15 и дождь - это зимние холода, снега не бывает вообще). И все зацвело немного раньше, чем обычно.
Я сегодня съездила в университет Тель Авивский, там погуляла с фотиком. Если б еще и знать названия этих растений, но у меня руки не доходят изучить...
Завтра поставлю фотки в инет, сегодня нет сил уже
| | 13.03.2009 19:48 Архив [ Обеды И Ужины - 43 ] | Готовила плов по рецепту Алены ПЛОВ С ТЕЛЯТИНОЙ
а также делала шоколадные блинчики, подсмотрев идею в теме stacnatalya и в свое обычное тесто для блинов добавив какао. Правда, не сообразила заворачивать обратной стороной наружу, она ровноокрашенная и красивее смотрелась, но это уже за столом обнаружилось, а во время приготовления инерция сработала Начинила сладкой творожной массой с изюмом.
Фруктовый кисель
 | | 13.03.2009 19:16 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | Лелик
Спасибо! | | 12.03.2009 20:07 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | Сегодня, по дороге с работы щелкнула
А этот цветочек в две моих ладони -на тротуаре лежит, с дерева упав, хотя кажется таким свежим
 | | 11.03.2009 21:29 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | alisia
Ах, какое небо!!! Просто здорово сфоткала, молодец!
Лелик
Отличные фотки, полюбовалась с удовольствием
Поставлю вам немного фоток другого плана, они тоже из парка "Утопия"
 | | 09.03.2009 20:25 Антресолька [ Красота вокруг нас - 6. ] | light225
Да, на тахане мерказит |
|
Помощь
Участники
Календарь
