Страницы: (40) « Первая ... 37 38 [39] 40  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Арабская кухня - 18

()

SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





shirin
вкусная тарелочка rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





shirin
Спец подставка - по принципу бутылки, только внизу тарелка в которую стекает сок и жир, а в верх идут металлические прутья как бутылка, на него курицу и садим сверху. smile.gif

Как у тебя вкусно вышло, тарелочка супер ароматная! tongue.gif

SeraFima
цитата::
"Ну, Снемен Семеныч...." (с) biggrin.gif

А тож! вас уЖо рассекретили! smile.gif rolleyes.gif
PM
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Кому чайку мятногооооооооооо

Кому чайку мятногооооооооооо?
Ароматногоооооооооооооооооо?
PMСайт пользователя
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





SeraFima
Вик, мне, мне чайку чашечку! Я так люблю свежезаваренный ароматный чаёк, да с мятой........восторг Вик, мне, мне чайку чашечку!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





SeraFima
Вика и мне чашечку.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Вика где пропала, мы тут твои ароматные чаи гоняем tongue.gif , ты прямо спец по дизайну, красивое фото, молодца! wink.gif biggrin.gif
Купила восточные сладости чуть позже принесу вам тарелочку для угощения. rolleyes.gif
Угощайтесь очень вкусно.

Вика где пропала, мы тут твои ароматные чаи гоняем , ты прямо спец по дизайну, красивое фото, молод...


PM
Top
shirin
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 44
Спасибок: 0
Пользователь №: 24 512
Регистрация: 21.12.2008
Откуда: Неизвестно





Чашечка мятного чая и кусочек (ну, или парочку кусоччков) баклавы!!!! Ляпота!!!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





alisia Алиса! Класс! Фото супер! прям как раз к нашему чаю rolleyes.gif Орешками похрустела, финиками закусила, баклаву и сладости оставила деФчонкам. Им нужнее biggrin.gif

larissa1312
1miamlik2
shirin

Ой, народ, не стесняемССи...
Наливаем чай и сЁрбаем! И сладости, сладости с тарелку а Алисы берем....

В нашей Арабии снова смена погоды.
Я уже все боты зимние протерла и упаковала, уже и одежду хотела менять на чисто летнюю.а тут похолодание вновь. Едрысьегорастудысь dry.gif
Хоть солнце есть. но ветер холодный, особенно то чувствуешь после захода солнца. Но благо хоть обогреватели уже неделю где-то не включаем. Ито радость.
Впереди мыЦЦе окон, постиралка всех штор... В общем впереди дофига работы.
Кстати, добрая половина арабского женского населения уже справилось с работой. А я вот в этом году припозднилась.
Но с другой стороны... С такими перепадами температур и сменой ветроФ недолго и простудиЦЦа и свалиЦа....
Оно мне надо?
Правильный ответ - нет!!!
Поэтому никому хуже не будет, если окна начну мыть уже на след.неделе. Может погода установиЦа... rolleyes.gif
Кому интАрэсна - клубника моя вылезла...уже шамали! По вкусу наша беларуская на 100 шагов вперед покупной тутачки.
Хоть у меня и 4 кустика всего, но именно полакомиЦЦа родной....клубниШкой мона.
А если захочеЦЦа пожра основательно наесЦа клубники - то можно прикупить на рынке. Уже есть.
Вот сегодня к обеду сделала вкусненького йогурта с клубникой и медом. Ммм... кайф! rolleyes.gif tongue.gif
вот такие вот новости....



PMСайт пользователя
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





SeraFima
цитата::
Кому интАрэсна - клубника моя вылезла...уже шамали!

Как, уже и созрела? Уже и поела? Ну вы матушка... завидую!!! Ну продается тут нечто на клубнику похожее по виду, но кушать ЭТО - мы до такой степени еще не дошли smile.gif Буду ждать когда можно будет на поле выехать да отъесться, от куста не отрываясь...
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Маня
цитата::
Как, уже и созрела?

Танюш, привет smile.gif
клубничка созрела, частично....
цитата::
Уже и поела?

только то, что созрело.... sleep.gif

Вот смотрите, че принесла....
Как, уже и созрела

Рецепт давала КошкаСильва
смотрим тутачки

Правда я акромЯ кастерда (по рецепту) туда запихнула яшо бананы и орешки (о чем не забыла приписать на фото).
Фкусноооооооооооооооооо rolleyes.gif tongue.gif
PMСайт пользователя
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Точно под твой чаек сладости и орешки будет супер!я такой чай очень полюбляю.tongue.gif
Вика и у нас та же история с погодой хоть и не на югах живём, было так тепло по весеннему, вещи спрятала, а тут опять дождь и ветер, которую неделю, сил нет как тепла хочется. sad.gif
Куллядж твой видела, впечатлил wink.gif , жду следующей недели купить фило и приготовить, у меня такой есть пирог в теме со шпинатом и фетой, очень вкусно и душевно выходит, а твой в двух вариациях очень Гуд! wub.gif
PM
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
ничего страшного, если окна подождут smile.gif
мои тоже ждут когда погода устаканится, в холод с ними вошкаться совсем нет никакого настроения sleep.gif
спасип за наводку, пойду почитаю про куллядж, а то фило лежит и ждет когда я его оприходую кудысь
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





SeraFima
Аппетитненько как пахнет, я на запах пришла, тут вкусненьким Вика угощает rolleyes.gif ! Пойду изучать рецепт wink.gif !
Я с окнами тоже пролетела, холод и ветрище завернул такой, аж слёзы из глаз вышибает ph34r.gif . Зато яркое солнышко светит, обманчивое, блин sad.gif .
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Всем здрастатЕ smile.gif
у нас к субботе обещают похолодание.
Температура с +36 постепенно падает до +18 + ветрищщщще dry.gif
Бррр..... (трасуся как осиновый листочАк ph34r.gif )
И это после того, как носки шерстяные и теплые вещи перекочевали на дальные полки/чердак/пакеты/картонки-каробки.
Ну да ладно... ча там уже говрить. ПерекантуемССи...



Я принесла вам совсем неарабский.... но такой же битый как и у всех торт-стекло biggrin.gif
Всем здрастатЕ у нас к субботе обещают похолодание
Идею слизала с "вкусный блог" rolleyes.gif

Для торта закупилась "желеями" давно.
Я уже боялась получить от Шарман-шейха взбучку...мол стока всего накупила... и до сих пор ни че подобного не ели. happy.gif
К слову сказать, все пачечки ждали своего часа почти месяц-полтора.
И вот я созрела.
Ни че так. Живенько biggrin.gif
Всем понра. Правда из-за неимения дома сметаны которую пихают в белый слой... и не присутстФия ШШ в этот момент дома... пришлось импровизировать.
Взбила крем для торта, добавила густые жирные сливки и потом яшо молоко сладкое с цветочной водой и агар-агаром....
Думаю агара нужно было больше ( я до сих пор эксперементирую...) Бо уж очень истерически он дрожал в руках при переносе тарелки с куском торта на место поедани unsure.gif
Вспомнился анеХдот....

(Имена изменены).
АлкаХолик лезет ноччу в холодильник...
Там стоит и трасеЦЦа желе...
Алкохолик :
-Не боИсь! Я за пивом!

Гы-гы-гы... laugh.gif
PMСайт пользователя
Top
Иpena
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Активисты
Сообщений: 10 899
Спасибок: 2
Пользователь №: 13 282
Регистрация: 4.07.2007
Откуда: Неизвестно





SeraFima
красивый smile.gif
а я его без "хлеба" делаю, а сметану заменяю всем, что подходит - творогом, сливками...smile.gif
PM
Top
alisia
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 18 924
Спасибок: 271
Пользователь №: 16 467
Регистрация: 31.12.2007
Откуда: C-a





SeraFima
Вика очень весёлый тортик, аппетитно выглядит. wink.gif biggrin.gif
PM
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





SeraFima
Красотааааааааа! Прям праздничное настроение от него biggrin.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Тунечка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 955
Спасибок: 21
Пользователь №: 6 051
Регистрация: 9.03.2006
Откуда: Израиль,Хайфа





SeraFima
Викуля,какой красивый,белоснежный торт,с битым,ярким стеклом. rolleyes.gif Очень красиво!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Фиалка2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 790
Спасибок: 3
Пользователь №: 14 899
Регистрация: 17.10.2007
Откуда: Крым-Нью-Йорк





Офигительно привлекательный тортик, Викуль, и я такой хочу! rolleyes.gif wub.gif
Возиться много? sleep.gif
цитата::
Там стоит и трасеЦЦа желе...
Алкохолик :
-Не боИсь! Я за пивом!

laugh.gif
В тему!
PMICQ
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





alisia
larissa1312
Тунечка
Фиалка2
спасибки wub.gif

Я вот вам яшо желе принесла! Что б вам было вкусно и радостно

Желе с клубникой

спасибки Я вот вам яшо желе принесла

Фиалка2
цитата::
Возиться много?

Ната, ды неее.... Я разбила все на 2 этапа.
1) Вечером приговила и разлила желе. Поставила в холодильник застывать.
И выпекла бисквит.
2) На следующий день порезала желе, уложила бисквит в форму, приготовила заливку (сметана иль че у вас.... с желатином). Смешала желе с кремом и залила.
Засунула в холодильник.
И через 3 часа уже все готово rolleyes.gif
PMСайт пользователя
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





SeraFima
Викааа, какое желе rolleyes.gif Весчь! И тортец тожА! Ничего не пеку толком, некогда. Пришла со спасибой за суп из баранины с фасолью и помидорами. Ооооо, какой суп! И чего раньше не варила, балда unsure.gif У нас похолодало и так он хорошо пошел. Еще туда перца острого сыпанула tongue.gif Спасибо тебе, друХ! Правда без фоты...
PMСайт пользователя
Top
larissa1312
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 901
Спасибок: 200
Пользователь №: 22 222
Регистрация: 24.09.2008
Откуда: Волжске просторы





SeraFima
Как же хочеться клубничкой свеженькой полакомиться rolleyes.gif , дразнилка ты Вика laugh.gif !
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
1miamlik2
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 3 315
Спасибок: 54
Пользователь №: 19 032
Регистрация: 18.04.2008
Откуда: USA, VA





SeraFima
Красотень просто неописуемая
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Львица
Насть, а тыркни в меня этим супом, а?

SeraFima
Вик, тортец хорош!
У меня вопрос, а у тебя агар-агар тоже уже в горячем состоянии схватывается? Меня чем мой не очень устраивает: с ним надо жидкость кипятить, а потом она уже при 40 градусах застывать начинает - то есть еще очень даже горячая. Это значит что никакие там сливки взбитые туда уже не ввести... Вот думаю - это весь агар-агар такой или только у меня?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Маня
Танюш, ЛОВИ
PMСайт пользователя
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





Львица
Шпасиб! А ты тоже с рисом подавала? Так оно тогда как соус али как?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
SeraFima
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



эх...хорошо то как!
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 5 449
Спасибок: 9
Пользователь №: 3 935
Регистрация: 8.08.2005
Откуда: Королевство Иордания





Львица
цитата::
Пришла со спасибой за суп из баранины с фасолью и помидорами. Ооооо, какой суп! И чего раньше не варила, балда

Настенааааааааааа
Кушайте на здоровье! rolleyes.gif
цитата::
Правда без фоты...

верю на слово.
larissa1312
1miamlik2
спасибо, девчонки smile.gif
Маня
цитата::
У меня вопрос, а у тебя агар-агар тоже уже в горячем состоянии схватывается?

в горячем нет, но в летнем состоянии уже прилипает конкретно. dry.gif
цитата::
Это значит что никакие там сливки взбитые туда уже не ввести

все верно. Взбитые слвики нет. А если просто сливки, то просто с ними и греешь.
С йогуртом тоже облом.
цитата::
Вот думаю - это весь агар-агар такой или только у меня?

да, он весь аткой.
Если нужно че та куда-то ввести, типа как взбитые слвики, йогурт яшо че... то тут лушче использовать жилатин животного происхождения.
Агар-агар нормально пойдет в желе, в холодное (заливное).
PMСайт пользователя
Top
Львица
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 10 241
Спасибок: 139
Пользователь №: 5 968
Регистрация: 1.03.2006
Откуда: Москва





Маня
Танюш, не я без рису. Мы его так схомячили, но у меня еще второе было. А вот если один суп, то можно рису добавить прямо туда. Он вроде не густой, но очень сытный.
PMСайт пользователя
Top
Маня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 10 008
Спасибок: 27
Пользователь №: 5 247
Регистрация: 25.12.2005
Откуда: Deutschland





SeraFima
Львица
Все понятно, всем спасибо smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Саяногорочка
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 9 284
Спасибок: 24
Пользователь №: 18 693
Регистрация: 2.04.2008
Откуда: Россия Хакасия





Вика
Поздравляю тебя и твоих родных со светлым Христовым Воскресением!


Вика Поздравляю тебя и твоих родных со светлым Христовым Воскресением
PMСайт пользователя
Top
4 Пользователей читают эту тему (4 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (40) « Первая ... 37 38 [39] 40  Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0352 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>