Задушевные беседы мультиваровцев - 10

завтра у меня экзамен в ГАИ...
страшно,... уже забыла, как это - сдавать экзамены

и по мотивам блюдо, рецепт позже

Запеканка Светофор




Это сообщение отредактировал CJulia - 25.07.2008 - 19:00

CJulia
Запеканка ну очень красивая!
А на завтра желаю удачи и тоже подержу кулачки!
Вот и моя запеканка

Рецепт ТУТА
Можешь и ее вместе со своей ГАИшнику завтра прихватить. Правда моя по моему мнению вкусная, хоть и я не особый "овощеед"

Девочки я просто поделиться!
Ух, до чего ж хороша помошница наша!
У меня тут был повод накрывать большой стол, правда повод печальный, но без кастрюльки моей я бы вряд ли управилась...
Первый раз в жизни варила холодец.. Из курицы И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!! И вкусно!
Далала по рецепту кажется от Basuta. Единственно с перепугу взала 1,5 кило мяса, хватило бы и килограмма.. Остальное отлично! Все овоши на салаты, яйца только в мульте. Кутью там же.. В общем она моя палочка выручалочка..
Только вот теперь проблема... Хочу вторую- маленькую синенькую, но кухня же не резиновая.. Теперь плита стоит без дела, мешает.. Назрела мысль заменить плиту на варочную панель из 2-х комфорок и отдельную духовку..
А еще хочется хлебопечку.. а еще нужна посудомойка.. и неплохо бы холодильник.. Да и вообше новый гарнитур на кухне неплохо будет смотреться.. деревянный такой..
Вот так моя маленькая кастрюлька ведет меня большими шагами к новой кухне... И новому образу жизни...

Девочки я посоветоваться хочу.. Засматриваюсь на вторую кастрюльку.. Только хочу маленькую смненькую..
И вот в яндексе увидала что и цвета они не одинакового, и на одной меню английское, на 2 русское.. но разница в цене в пользу первого варианта для меня существенна.. Вы бы какую взяли?
При том что классическая мультя у меня есть (брала за 5800), и в режимах то я нормально разбираюсь...
эта с нерусифицированным меню:
http://www.telestyle.ru/vcd-128-1-1766/GoodsInfo.html
эта на русском:
http://www.morebt.ru/item/1729/PANASONIC_SR_TMB_10.html

ВоображаЛа
я так и сделала:плиту маме, а себе посудомойку, варочную панель 2-хконфорочную, хлебопечку, мультю, ну еще аэрогриль имеется...так, что в правильном направлении мыслишь...

Макар
Вот я и думаю- как Кулибин всея Руси надо брать дешевле.. а разницы найдем куда потратить.. Эх люблю я всякие кухонные штучки.. Как впрочем все тут...
Долго смотрела как вы обсуждали нож для линоммной цедры.. Думала мне не надо.. На днях видела в магазине не взяла.. буквально на след. день понадобилось снять цедру с лимона.. теперь хожу думаю: НАДА! НАДА!! НАДА!!!!

ВоображаЛа
я тож уже его не хочу...но что делать?куплен давно-использую редко, но это мое ИМХО, девочки, не нать опять в меня помидорами кидать...

Иришка, угощайся!!!! Я тут МАННИК ШОКОЛАДНЫЙ испекла Конечно, после рулетов всяких, яиц фаберже и других твоих творений, простовато Но вкусно очень, попробуй кусочек!

Светла77
Свет, а рецептик? Вроде шоколадного манника ещё не было.

ilga
Оль, да это обычный манник, я рецепт недавно давала, на молоке, просто какао 2 ст л добавила.... Все равно выкладывать рецепт?

Девочки, что сладкое можно сделать на кефире? Почти литр... 2,5%

CJulia!Юль Черный принц с кефиром, Пирог с кефиром! Делала или нет?

Это сообщение отредактировал Hellena - 26.07.2008 - 14:04

девочки, а маргарин сливочным маслом заменяют? в какой пропорции?

CJulia
Какая пропорция? Столько же и клади! Вообще лучше масло сливочное использовать вместо маргарина.

Моргана
Ириша, с ДР тебя! Любви, радости, благополучия и море всяческих желаний

Львица
ну как какая?.. мало ли, к примеру, 100гр маргарина=150гр масла... иил что-то подобное... я не знаю, потому и спрашиваю
Спасибо, кладу 1:1

я вот сегодня заметила, что у меня мультя, когда готовит, потрескивает (пощелкивает), как буд-то что-то там переключается внутри... Особенно на режиме Выпечка, и чем ближе к концу программы, тем чаще...
может в сервис надо перезвонить?
В сопроводиловке написано, что шум может быть от воды на внешней поверхности кастрюльки, но я всегда ее вытираю, и потом, такое происходит в основном в конце, минут за 10-15 до пипиканья
У кого-то такое случается?

CJulia
всегда перещелкивает
работает девочка, контролирует тепло

CJulia, до врыва осталось 14 минут...
Пощелкивает реле нагрева, оно отключается при нагреве мульти на нужную температуру и включается снова, когда мультя чуть остынет,
так поддерживается температурный режим...

Юля, я вообще не доверяю маргарину И всегда пеку только на сливочном масле.
А пропорции Настя правильно написАла.

Шахматный торт



тесто от Olila Черный Принц + крем сливки кондитерские 24% + пропитка: бехеровка+гренадин+коричневый сахар

Попробовать решила, оказывается сладкое бывает тоже вкусным

Макар
В смысле? как укладывать?
потому как рецепт теста брала у Olila, кстати, вместо маргарина положила масло...

И немножко сладенького

(Маффины Сэнди Людочки пошли на УРА!)
И скромное угощение


Это сообщение отредактировал Моргана - 26.07.2008 - 23:33

Макар
значит так, подробно:
1. разрезала я выпечку на 1 тонюсенький и два тостюсеньких коржа.
2. приложила предметы обихода, которые по диаметру подошли. Ножом (под 90 градусов) обвела вокруг, вырезала по три бублика и один кружочек (серединка) из каждого толстого коржа.
3. первый тонкий слой - тонкий корж. Иначе крем по тарелке будет размазываться.
4. сверху положила бублик большой и маленький, пропитала, промежутки заполнила кремом.
5. на те места, где крем. положила оставшийся средний бублик и кружок-серединку, пропитала, пустоты заполнила кремом.
6. повторить п.4 и п.5 с оставшимися бубликами.
7. сверху заполировала кремом, посыпала терым орехом\крошками\кондитерской посыпкой.
Держать в холодильнике, иначе крем подтаивает и тортик плохо режется.
Вроде все.
кстати, в идеале надо было бы разрезать на 2 толстых и 2 тонких: один тонкий на низ, второй наверх. Но у меня не хватило высоты, потому что я на 1/3 уменьшила инградиенты

Макар
чичас попробую наглядно )))))))))



руки не мои, фото тоже

Моргана! Иришка супер стол!!!! Срочно хочу КАЧАН и ЯЙЦА ФАБЕРЖЕ!!

Макар
крем мезду бубликов, да.
я делала все без формы, просто на тарелке, как обычнфй тортик зачем еще и форму пачкать, если можно и так не люблю я мыть посуду, а в посудомойку жалко... вдруг что-то с формой случится...

фото из журнала перефоткала и склеила они в этой форме пекли, а я то в мульте

Моргана
вот всматриваюсь, всматриваюсь, а из чего эти яйца???

CJulia
Юль, яйца из бульона, креветок, немного горошка, кукурузы и крабового типа мяса, перепелиного яйца))))


Ты про экзамен то что молчишь?

Это сообщение отредактировал Моргана - 27.07.2008 - 00:18

LIRA70! Свет а яйцев та скока во Влюбленном прынце то? Тама не сказана! Клади скока хошь?

Hellena
спасибо, что заметила.. надо теперь по журналам искать
вот я ворона))) сегодня найду и исправлю, модераторы помогут ( надеюсь)


НАШЛА : 2 ЯЙцА


Это сообщение отредактировал LIRA70 - 27.07.2008 - 08:46