Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	Девы, а "Нежность" из киселя в пакетиках получится? У меня обнаружилось три штуки для быстрой "заварки".. МаДаМа присоединяйся))) "наши" еще и сроки годности всего в маркете проверяют))) и состав на коробках читают)) и всё Нюхают!!!! дотошные...))

Андреевна	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	Костик , нееееее, мне прелагали попробовать лет так 10 назад, но я отказалась. Мне тоже "религия "не позволяет.

Светла77	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Ellian Оль, а в каких пакетиках кисель твой? у меня был импорт в пакетике, но 250 грамм..

Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	Светла77 по 90 грамм (на 600мл воды), хохляцкого производства ("Мрія"). Сахар, крахмал, лим. кислота, ароматизаторы...

Светла77	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:19 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Ellian Мне кажется должно получится- возьми 3 пакетика, как раз будет...

Костик	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:27 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 103 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 856 Регистрация: 28.05.2008 Откуда: КавМинВоды	Светла77 Свет, а ты этот тортик сколько пекла в мульте

Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	Светла77 Макар Ха! Девченки! Уже не чувствую себя ущербной! Минимум два рецептика в загашнике при моих скромных запасах)) Я вас просто обожаю!!

Светла77	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Цитата (Костик @ 27.06.2008 - 14:27) Светла77 Свет, а ты этот тортик сколько пекла в мульте Я пекла 50 минут. но в следующий раз попробую 40, показалось что подсох он уже...

Светла77	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:34 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Ellian ЖДем фотки с отчетом!!!!!!!

Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 13:35 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	Светла77 обязательно)

Светла77	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 14:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Цитата (МаДаМа @ 27.06.2008 - 14:04) Светла77 А не сыпь ты ваще этот закрепитель. И вот ещё что - закрепитель можно прекрасно заменить КРАХМАЛОМ, дёшево и сердито. Я так давно делаю. Мадама! А что ты закрепляешь крахмалом? Сливки? Скока %?

Vitulia	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 14:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 196 Спасибок: 1 Пользователь №: 17 346 Регистрация: 4.02.2008 Откуда: г.Москва	ой-ой - еле Вас дочитала.. Светла77 Поздравляю!!! Всего самого хорошего!! Вот тортик Описание на главной ветке Еще творожник там же:

Светла77	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 14:39 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 728 Спасибок: 2 Пользователь №: 14 857 Регистрация: 15.10.2007 Откуда: Архангельск	Vitulia Спасибо!!!Ой вкуснятина!!!!

Snegirina	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 14:40 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 22 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 610 Регистрация: 15.05.2008 Откуда: Ульяновск	Цитата (Костик @ 27.06.2008 - 14:02) Андреевна пользуясь случаем, как наш человек нашему человеку (шепотом ) вы нутрика в МВ готовили, или вы их того, не употребляете Это я к тому, что супружник желает нутрию с мульти попробовать Я готовила в мульте нутрию очень понравилось. Только тушила, очень вкусно, жаль что в нашем городе ее не продают, а так бы всегда покупала. Нутрию нарезала небольшими кусочками, в мультю 2 ст. л. раст.масла и на выпечку 20 мин., в это время лук нарезала полукольцами, морковь на терке, помидор кубиками, болгар.перец соломкой, через 20 мин. засыпала все овощи и еще на 20мин.выпечка. Потом на тушение перевела на 1,5 часа. И все.

Костик	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 14:47 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 103 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 856 Регистрация: 28.05.2008 Откуда: КавМинВоды	Цитата (Snegirina @ 27.06.2008 - 15:40) Я готовила в мульте нутрию очень понравилось. Только тушила, очень вкусно, жаль что в нашем городе ее не продают, а так бы всегда покупала. Нутрию нарезала небольшими кусочками, в мультю 2 ст. л. раст.масла и на выпечку 20 мин., в это время лук нарезала полукольцами, морковь на терке, помидор кубиками, болгар.перец соломкой, через 20 мин. засыпала все овощи и еще на 20мин.выпечка. Потом на тушение перевела на 1,5 часа. И все. Snegirina , СПАСИБО , рецепт утащила

Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 14:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	Девы! Спешу поделиться радостью! Помните неделю назад я не знала куда пристроить излишки брынзы? Я её кубиками порезала и в банку со специями и оливковым маслом запихнула.. Сейчас на глаза попалась, и я вытащила кусочек.. Стоит! Не портится! Вкуснючая! В греческий салатик то что доктор прописал!! Хотя я б ее со свежим хлебушком и красным вином и так бы лопала.. На какие-нить закусочки на шпажках тож сгодится.. Это сообщение отредактировал Ellian - 27.06.2008 - 15:00

Иpena	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 15:34 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Ellian ну вот, а ты переживала по какому рецепту?

Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 15:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	Иpena по чисто оливковому, никакого вина или уксуса.. Кубики в банке пересыпала зернами кориандра (1 ч.л), горошинами черного перца (шт. 10), пластинками чеснока (порезала 2 зубка больших), и присыпала из мельнички смесью перцев. Залила доверха ОМ. И в холодильник. Оригинальный рецепт тут, но я не особо его придерживалась.. Специй я бы еще больше бухнула, они не ярко выражены...

Иpena	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:00 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Активисты Сообщений: 10 899 Спасибок: 2 Пользователь №: 13 282 Регистрация: 4.07.2007 Откуда: Неизвестно	Ellian ага...надо тоже попробовать а если хочешь поострее, то можешь красного перцу кинуть потом это масло оставшееся хорошо с пиццей идет

anna100	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:01 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Макар Plusha , я к хлебопечке давно присматриваюсь, вот на форуме хлебопечка.ру все подглядывала....сомневалась... Больше всего я не за себя переживаю...за супруга! Он же у меня покушать совсем не любит...так, что весит больше центнера! Может и уговорю его к осени купить.., вернее не его, а себя . А какую лучше взять? панас 255? Я попонцам доверяю! Светла77 , спасибо за угощение! Тортик розовенький, красивый, глаз радует!

anna100	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:16 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Ellian Цитата нам религия не позволяет есть туалетную бумагу с ароматизаторами, красителями и эмульгаторами...)) Присоединяюсь. Я всю семью отучила от колбасы, сосисок, замороженных полуфабрикатов, магазинных пельменей. В них, акромя каллорий, банальных БЖУ, толку никакого. Из покупного едим только мясо натуральное, вяленое, варено-копченое и пр, и то в гомеопатических дозах . Раньше, когда дедуля жив был (из Белоруссии он) в деревне свинью держали, к новому году забивали и готовили разные мнямки. Покупные деликатесы и рядом не валялись! Теперь некому этим заниматься, к огромному сожалению. Так, когда приезжаем в Гродненскую область, знакомые угощают, и усё! А химии и без колбасы хватает, улучшают все производители продукцию свою, так их! Муж, умница, по моим стопам этикетки в магазе читает и сроки годности проверяет, а я халявщица, за продуктами не хожу уже больше года...

Андреевна	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:23 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	Макар, Галь, а ты зарегистрируйся там и лазай где тебе вздумается. Я что-то не поняла тебе что-то из указанной темы необходимо знать или проосто крыша в черном волнует.

Plusha	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:30 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	anna100 у меня 254, 255 у нас не было в наличии. Бери 255! Макар! Галь, а в чем особеность крышки хлебной что по ссылки? Не поняла я что-то. Что у тебя не так? Елена Бо вроде бы писала про крышки к ржаному хлебу. Это сообщение отредактировал Plusha - 27.06.2008 - 16:34

anna100	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:35 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Макар , Галин, там на том форуме в основном панасы, есть еще мулинексы, делонги и немного других...но большинство имеют панасоники и хвалят их. Тут сложно спрашивать, да и отвечать. Немного ведь людей найдется, которым есть что сравнить. Вот машинку стиральную, телек-это да, а хлебопечки появляться начали не так, чтобы очень давно в подобных масштабах, потому, думаю, что многие необъективно оценивают агрегаты свои Это как я посудомойку выбирала...кинула клич о марке, а у большинства боши, аристоны и вирпулы и про другие марки ничего не знают, комментариев так и ненашла в рунете, покупала без помощи, но осталась выбором довольна . Но спасибки, присмотрюсь...наверное к панасу таки.. Plusha, спасибо! Это сообщение отредактировал anna100 - 27.06.2008 - 16:39

Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	anna100 муж молодец! не всякий мужик по магазинам пойдет, да еще и сам! Но мне тоже посчастливилось)) что такое в магазин без мужа - я уже пару лет как забыла.. Пока не вывезут на колеснице)), зад не оторву (стыдоба! лентяйка! ) Иpena красный перец отпадает, я остренькое люблю, а мужа красным перцем убить можно (здоровье..) anna100 по поводу ХП, в основном девочки берут панас 255, а вторая по популярности модель DELONGHI BDM 125 S. Я её планирую купить. Привлекает возможность самостоятельного вмешательства и программирования..

anna100	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:45 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Модераторы Сообщений: 11 672 Спасибок: 61 Пользователь №: 20 234 Регистрация: 17.06.2008 Откуда: Москва	Ellian Цитата Пока не вывезут на колеснице)), зад не оторву (стыдоба! лентяйка!  ) , сама такая... Сейчас, правда повод уважительный, с масей сижу. Она у меня балованная, ей год 11 июля будет, а от меня не оторвать, все сисю требует , ни с кем не остается вообще! А по магазинам с ребенком топать я не сторонница. Потому мужику бедному отдуваться приходится А я тоже к этой Делонги присматривалась...интересно так!

Андреевна	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:45 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	anna100 , соседка по даче Мульку купила, пекли один и тот же хлеб, он расстроилась, хлеб был хуже, крыша белесая, да и по вкусу какой-то другой, говорит на даче оставит, а в Москву панас купит. А у меня много техники панасоник, работает все безотказно. Другие не щупала, не знаю.

Андреевна	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 16:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	Макар , Галь, а почему перед подъемом, это надо делать за минут 5 перед выпечкой и очень осторожно. Смазывай селиконовой кисточкой аккуратно, но быстро. А лучше не трогай, испечется и смажешь и прорези тебе зачем, эксперементатор ты наш. Прорези будешь делать когда плиту новую купишь и из теста, замешанного в ХП, ржаные батоны выпекать , а пока успокойСИ дорогая. А если ты хочешь крышу как у чисто пшеничного, то это верх мастерства, у меня такая никогда не получалась. Это сообщение отредактировал Андреевна - 27.06.2008 - 16:55

Андреевна	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 17:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	Цитата (Макар @ 27.06.2008 - 17:57) У меня натура творческая!!! Ну тАда ты должна за две недели, пока меня не будет, достичь вершины творчества и сотворить такой хлебушек, а потом и со мной секретом поделиться

Ellian	Показать ссылку этой темы 27.06.2008 - 17:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 582 Спасибок: 0 Пользователь №: 19 730 Регистрация: 21.05.2008 Откуда: Киев	Девы угощайтесь!) Сварила на бис борщ в мультике.. Вчерашнюю полную кастрюльку сами не поняли как съели))