А если ты хочешь крышу как у чисто пшеничного, то это верх мастерства, у меня такая никогда не получалась. | Версия для печати темы
Нажмите сюда для просмотра этой темы в оригинальном формате |
| Кулинарный форум Хорошей кухни > Мультиварка > Задушевные беседы мультиваровцев-7 |
| Автор: Андреевна 27.06.2008 - 16:55 |
| Макар , Галь, а почему перед подъемом, это надо делать за минут 5 перед выпечкой и очень осторожно. Смазывай селиконовой кисточкой аккуратно, но быстро. А лучше не трогай, испечется и смажешь и прорези тебе зачем, эксперементатор ты наш. Прорези будешь делать когда плиту новую купишь и из теста, замешанного в ХП, ржаные батоны выпекать , а пока успокойСИ дорогая. А если ты хочешь крышу как у чисто пшеничного, то это верх мастерства, у меня такая никогда не получалась. |