С Миру По Нитке - В Кулинары 4

milovidova
Могу представить Ну да с малышом хлопот хватает - и не успеваеш о ином думать Главное чтобы вам всем троим хорошо было Муж небось тоже счастлив А безумствовать незачем, умствуй от счастья, тоже хорошее дело

wa3333
Валюш, так у тебя же повод есть чтобы поправиться Впрочем, оно конечно тоже такое дело - перегивать не надо

Таня, все такое вкусное!!!!

Маня
Таня, меня палочки из телятины заинтересовали, но сахар настораживает - точно ничего, а то у меня муж консервативный?!

Маня
Ага, учительница, все поняла. С утками дело такое, что замороженные голландские в супере стоят 10 евро за штучку, в дорогом супере симпатишная немороженная птичка стоит 30 евро (в Латвии самый низкий уровень жизни в ЕС, земеть). Рынок был окучен мною досконально ,у нас тоже на рынке продукты на порядок лучше, еще встречаются настоящие латышские крестьяне с обалденным творогом, соленьями, домашними сырами и тп. - но утки нет! Спроса, видимо, нет. К Рождеству поищем.

п.с. я после этой утки штудирую твое оглавление, или как его там, в поисках еще ч-н такого особо вкусного. такшта жди вопросиков!

homyak
Люд, я тоже сперва удивилась, но сахар там не чуется совсем, там же буквально щепотку, а наверх хрен с гочицей - они все равно все перебивают... Можеш и вовсе убрать, если не нравится... Только мяско тоненько отбивай! У меня кусочки отбитые были где-то 10 на 20 см и я их поперек скручивала - чтобы тоненько было, и наче или снаружи сгорит, или внутри не пропечется...

Сэнди


Daniela
Я с замороженой тоже делаю, если свежей не найду, да и свежая не гарантия что молодая и мягкая, как попадется...
Штудируй, я правда оглавление давнооо не обновляла, ой надо бы.... И с вопросами приходи - только рада буду

посмотрела.... мяску твоему позавидовала шепотом -за такую рульку мой муж точно бы продал родину
палочки из телятины-отличные,идеальные просто...

Daniela
это точно я только с базара купила творожок отменный

Маня

Маня
весёленькая посуда. странно только, что нетерпимы к свч посмотрела остальную продукцию- у нас чашки продаются, а может и тарелки, только не примечала их.
не дразнисся своей уткой, я ж не сомневаюсь, что она вкуснющая, но когда мне совершать такие подвиги и столько времени колдовать над нею? хотя может как-нибудь и собирусь.

xamsa
это же керамика, она вообще чувствительнее фарфора будет... Подобные цвета и формы есть и у некоторых других фирм, но у этой формы покрасивее, хотя вот их масленица мне не по душе - громоздкая, и пару других вещей тоже. Я как контраст к этой посуде простое стекло люблю(не цветное), например розетки для салата, сервировочная посуда - а то уж слишком ярко на столе, стеклянные подсвечники...
а про утку - отговорки все Че над ней колдовать-то? Все просто, только описание длинное - а возни не так то уж и много, как и что любое запекать, разве что поливать не забывать...

Вalерия


wa3333
как прошло? Каков вердикт специалистов?

Таня!!!Спасибо тебе за Tarte flambée
Вкусно!!!!!!Хотя моему шпанцу не очень, а мне само то!!!!!!!!
А вот фото не вставляется!!!!

Это сообщение отредактировал Svieta - 6.12.2008 - 09:17

вот вроде получилось!!!!
не получилось!!!!!!!!

Это сообщение отредактировал Svieta - 6.12.2008 - 09:19

Svieta
Ой рада что понравилось Ну ладно с ним, с фото, я тебе и так верю
Как крохи втои? Растут? Маму радуют?

Маня
Ой, практически и не поправилась опять - можно еще пока себя не ограничивать
А во вторник пойдем на определение пола ребенка, вот

Радуют, ещё как!!!!!Не только маму!!!!!


Это сообщение отредактировал Svieta - 9.12.2008 - 09:14

Svieta
Какие детки сладенькие

Маня
из того, что видела этой фирмы на сайте, мне понравился чайный сервиз синий в горошек, вроде полькой называется. мне бы утром такая посудка позитива подкачивала
насчёт утки (последня отговорка )- собираюсь на нг родителям готовить, только готовить следующим образом- запихнутьв духовку и уехать, пусть сами за ней ухаживают.но если обзаведёмся ещё одной уткой мороженной, то жди восхищений)))

Svieta
какие прелести! а как их зовут?

wa3333

Svieta
ох ты А где кто? Фото не убирай, сладенькие такие Пусть всегда в таком светящемся настроении пребывают!

xamsa

эээ, надеюсь не эту апельсиновую? А то я помню как твоя мама за куличами ухаживала... Просто там мелочи есть в приготовлении - у тебя получится, я не сомневаюсь, а уж будет ли кто возиться так с нею без тебя... Там просто все надо делать строго по инструкции(в сосусе много важных моментов) - иначе ко нем никаких претензий

Маня
в том то и дело, что никто возиться не будет, потому утка будет дружить с банальными яблоками, может ешё что пристрою.

Света, а почему мужу не очень понравилось? Мои, наоборот, с таким удовольствием её уплетают, что боюсь за их фигуры.

Танюшик, спасибо официальное тебе!
Кто ещё не делал, рекомендую всё бросить и идти на кухню печь тарт фламбе!


Света, детки прелесть, такие два солнышка! Конечно, радость огромная!

wa3333
xamsa
Маня
Зоя
Девочки!!Спасибо за моих крох!!!! Правда, для нас радость неописуемая!!!
Зовут их Анхель(Ángel) и Мигель(Miguel). Анхель - пижама с котом, а Мигель - с мышкой.

wa3333
Вижу линеечку и поздравляю от души!!!!

Маня

Тань, так мне неудобно!!

Зоя

Нелля, он не любитель сметаны, и сказал, что лук и бекон почти сырые. Но я вчера вторую порцию сделала, ел!!!Просто испанцы в большинстве своём - они очень консервативны в еде, хотя мой уже привык не только к испанской еде.
А вот и фото.


Это сообщение отредактировал Svieta - 8.12.2008 - 10:26

Маня Танюш, посуда очень эффектная, а то, что с СВЧ не дружит - странно. Я готовлю в СВЧ в керамических горшочках, и ничего. Думаю, дело не в керамике, а в краске, для цвета часто добавляют металлосодержащие пигменты.
Ну, наконец-то Тарт фламбе оценил кто-то кроме меня, если Зоя похвалила - рецепт пойдет гулять в массы! Мой муж тоже не понимает аль денте (сырое не ем), но лук в этом пироге есть с удовольствием!

Маня
ОООО, как же нам было вкусно! Спасибо большое за рульку! И делается легко и поедается мгновенно! Правда во рту тает, и корочка хрустит! Да с картошечкой, ммммм, объеденье!
Вещдок!

homyak

я тоже так думала. и утятница и кокотница советские у меня вертелись в микроволновке. в конечном счёте функция микро-лучей загнулась, теперь только функции гриля и духовки живы. очень обидно- я ведь часто ставила духовка+ микро, всё в 2-3 раза быстрее готовилось, я уж не говорю о сушке томатов и пастиле

xamsa
понятно все с уткой... Ищите еще одну Я буду делать скоро снова, и повод будет, и таких уток продают - тяяяяжело мимо проходить

Зоя
Спасибо за спасибу Красиво очень, ты смотрю не ровным кругом раскатываеш - оно так еще эффективнее смотрится как-то

Svieta
А вот и вещдок Ну раз муж уж тоже кушать начал - это хорошо! Вообще можно на тарт фламбэ и порей с сыром кидать, и так чего душеньке захочется... У нас на рынке рождественском я и с лососем, и с паприкой, и боровиками видела... Хотя классическое мне очень по душе, редко экспериментирую - мне и так очень нра!

homyak
Я тоже полюбляю и готовлю регулярно, разве что не каждый же раз тут выставлять
А про посуду: я сама не знаю, чего там, но у меня она как бы трещинами идет(под эмалью, просто разводы видны вдруг, а так не бьется, держится отлично, чисто на оптике сказывается неприятно...), чем вызвано - без понятия... Или у меня микроволновка зверская, или чего другого из обращения она не лю... Вообще эта фирма довольно качественная, не из простых дешевых, я помнится у Иры-Джаз спрашивала - у нее моих проблем не наблюдалось... Не знаю... Да и видно только на желтой посуде...

Юленька76
Ура! Рулька в народ пошла! Спасибо за спасибу огромное!

Таня, привет.
Запала на твою рульку. обязательно приготовлю на днях. только нужно до магазина за 2 квартала дойти и рульку купить , ну и пива конечно. жаль что капусты мне низя из-за Петьки.
у меня сейчас старшая заболела, так мы гулять с младшим ходим в 8 вечера. магазины уже закрыты кроме пенни, а там рульки не продаються. вот и до почты возле дома дойти по той же причине не могу.

m2602
Машунь, а чего расхворались-то??? Лечи старшую и сами там смотрите не заразитесь... Здоровьица вам...
А почта подождет А рулька и без капусты вкусная

Маня


Танюш, помнишь мою уточку? Все так и лежит, красавица, в морозилке, ждет своего часа. Я вот подумала, она у меня уже так слегонца полгода уже лежит, как думашь, ее еще мона в употребление пускать или выкинуть нафих?.. А то я ее в Новогоднее меню хочу пристроить, вот выйдет облом-с если она того...