С Миру По Нитке - В Кулинары 4

m2602
Мааш, расскажи про настойку поподробнее, пожалуйста

Маня
настойку+масло оливковое или какое больше подходит тебе+мёд. всё в равных частях смешать и по чайной ложке пить как можно чаще. этим же можно растирать горло и грудь на ночь(лучше подогреть в горячей воде).
Иpena Ира, почки тополя содержат природный прополис , который растворяется только в спирте не ниже 60%. усиливает процессы регенерации тканей, улучшает обменные процессы в организме и является сильнейшим противомикробновирусным действием. лечить можно практически всё. главное узнать где можно добыть дешёвый спирт. у нас продаётся в продовольственных магазинах "мелиссен гайст" 0,5л в отделах где таблетки, витамины и т.п. он 80% и содержит эфирные масла в небольшом количестве. я её и беру на эту настойку. посмотри у вас в лидле. если спирт найдёшь напишу как почки в аптеке купить или самому насобирать.

m2602
ок, задача ясна, буду спирт искать
в наших Лидлях нету отделов с таблетками, буду смотреть в других местах

Иpena
спроси в аптеке спирт почём, но у нас безумно дорого, а этот около 9,50 литр. можно ещё спросить магазинах где бытовая химия и витамины.

m2602
Иpena
Девочки, а если у вас есть возможность достать натуральный сухой прополис у пчеловодов, то это ещё лучше будет. Его тоже надо настаивать на спирту. У нас именно спирта тоже нет, но в ликёро-водочных магазинах есть водка типа пищевого спирта. Дешёвая кстати. Процент не помню, но высокий, достаточен для растворения прополиса.

m2602
ага, узнала, муж говорит есть, можно купить
теперь можно про почки и это...как дерево узнать?


СМАЙЛИК
нету тут у нас пока таких знакомств

m2602
Понятненько, пошла мешать, напьюсь на ночь

СМАЙЛИК
Иpena
У нас прополис на ярмарке купить не вопрос, на всех праздничных (типо осенняя, весенняя, рождественская, какие там еще бывают...) всегда есть хороший лоток с кучей меда и продуктами из него, в частности косметикой на меду, плюс на одной еженедельной ярмарке в центре кажется всегда такой стоит...Прополис правда совсем не дешевый у них, насколько я помню...
Инн, а чего потом с ним? Вообще нам пока не шибко актуально, мы простываем раз в пару лет, но чтобы на будущее, лишней информация не будет

Маня
уууууу...на базаре у наших фермеров всё такооооое по цене
я лучше почки поищу-пособираю

Иpena

что, серьезно? Мы помню при дороге прямо у фермеров покупали - лепота(и качество и цены) Ну овощные лоточки - это тоже везде нормально и вовсе не дорого Так чтобы на самом деле "рынок" во Франции не попадался, или не помню...
А прополис - он вообще-то везде дорогой, это такая штука... Я к тому что в лотках с медом смотреть надо - там должен быть... Но думаю что из России привезти подешевле будет, оно же не каждый день в большом колличестве надо, а так - "на ус намотать" - и при возможности приобрести

Маня
Танюшкин, с приездом тебя... Уже я СКУ Жду конечно фот... и главное готова еще подождать Ты там разболелась никак? Давай лечись... Главное -это здоровье

Маня
может быть при дороге у них цены и хорошие, а вот когда они в город к нам привозят....нафик-нафик-нафик, я лучше в магазине куплю или на арабско-турецком рынке все то же самое, но дешевле в 1,5-2 раза
на французский хожу исключительно охотиться за недорогими цветочками - 3 горшочка любых цветиков за 5 евро или за яблоками в сезон, когда они их уже начинают продавать за 1,5 евро три килограмма

Танюшкин, ты давай выздоравливай! От кашля хорошо картошечкой подышать- все этот метод забывают, а зря! Отвари штуки 3-4 картошки в кожуре и накройся одеялком, перед сном лучше, подыши, а потом на ночь молочка теплого и все, больше не вставать! Молочко пусть муж принесет! в постель! Не только утречком кофе, а вот и молоко на ночь хорошо от кашля оказывается
Спасибо за маслице, особенно понравилось с лесным орехом, ты права! С грецкими не такое вкусное, но тоже хорошее.
Мы завтра с утреца на Родос улетаем: будем плавать- загорать, пешком ходить, все дегустировать и все -все фотографировать

Маня,хочу посоветовать Вам рецепт от кашля. Испробован неоднократно. Помогает практически сразу. Я правда перепутала и вместо чайной ложки клала по столовой. Буквально через 10 минут кашля как не бывало. Второй раз пила для профилактики. Теперь всем советую попробовать. Итак на 1 стакан горячего чая по 1 чайной ложке коньяка, меда и лимонного сока. Пить маленькими глотками на ночь перед сном. Желаю скорейшего выздоровления.

Это сообщение отредактировал natulya64 - 13.09.2008 - 00:46

Иpena есть то он есть, да только почём?
а тополь подойдёт любой, если пирамидальные есть у вас гдето не у дороги, то можно насобирать после дождя и ветра верхушечных веточек- на них большие зелёные почки, их собрать и около стакана на пол литра спирта.
почки содержат растительные смолы, по составу как прополис. пчёлы даже весной эту смолу собирают и в улей несут. на пчелиный у многих аллергия возникает.
в аптеке можно попросить найти по латинскому названию Populus nigra L. приставив к названию слово почки(растений) на французком. всё это можно написать на листике и подать в аптеке. они по компу найдут и если есть- закажут. только спроси скока стоит прежде чем заказывать. а то я один раз тут а аптеке купила за 100г 10 евро. если будешь сама собирать, то их можно всю осень, зиму и весну понемногу собирать под деревом. если веточки грязные- мою под краном тёплой водой. почки обломать и отправить прямо в бутылку. руки оттереть от смолы ваткой со спиртом.
да, кстати, в аптеле могут сказать что у них почки не конкретно чёрного, а просто тополя. подойдёт тоже. только смотри чтобы не заказали кору или листья. открой в аптеке и проверь почки ли это.

m2602
спасибо, Машунь, займусь этим вопросом, пойду тополя обсматривать в парке, вроде есть они у нас там
а спирт, муж говорит, в аптеке 2 евро за 300 грамм можно купить

Львица
кенга
natulya64
Спасибо девочки, правда я-то ужо считай здоровая, вчера правда на свадьбе сперва троху намерзлась на улице а потом под музыку с другими накричалась так что снова осипла немного, но вообще огурчиком считай, а вот муж - особенно ночью как начнется приступ кашля - и минут пять без остановки Я так в Венеции ему спать не давала, а теперь он мне Не знаю что за вирус такой подхватили кашляющий...

natulya64
Наталья, спасибо за рецептик, думаю это не только полезно но и вкусно! А коньяк на что другое заменить можно? Мы его выпили, в наличии имею ром, кальвадос, эээ, много чего еще имею И лимон завтра куплю, бум витаминизироваться...

Львица
Ой Настюш, прыятно что ску Фото хочу выставить, вопрос когда... Сейчас приехали со свадьбы - думаю что спать заляжем, невыспанные Но свадьба была пожалуй идеальная по всем ктиретиям! Такое удовольствие получили! Постараюсь тоже расказать, эх, еду не фотографировала, но ТАКОГО банкета я еще в жизни не видела, было даже не на все сто а все 200 и даже 300! Но и не только еда, но и вся атмосфера потрясающая, жених с невестой - не налюбуешся, короче вся под впечатлением!

кенга
Любаш, ну так я ж маслеца эти тока потом понюхала, после того как купила, ой, не дошла еще себе купить, но вот так потихоньку глядиш все и перепробуем Рада что тебе понравились!
А про уксус: я в Венеции их все самые-самые видела, то биш 12-тилетний за 50евро за 100мл и 25-летний за 200 (Они на самом деле столько стоят, я их в нете видела, интересовалась как-то) Рука на них пока не поднялась, но другой, чутька попроще, но тоже какой-то очень даже купила Теперь хожу вокруг "небесной красоты" бутылки и не решаюсь открыть

Иpena
Ирр, у нас рынки разные есть, есть с весьма нормальными ценами, может чуть больше чем в супере, но качество - несравненно лучше! Я в супере не покупаю вообще. А есть и навороченные, био - естественно автоматически дороже порядком, раньше я такие обходила - а этим летом присмотрелась - надо просто внимательно искать, и там есть по цене терпимо больше, но качество! Раньше я такие места обходила - а теперь больше полюбляю Конечно же надо смотреть по местности, и выбирать более подходящее из того что есть. Но и во Франции я суперы старалась избегать, предпочитала маленикие частные магазинчики типо как у нас называют "магазинчик тетушки Эмы", они мне больше и по душе, и выбор мне там больше нравился всегда...

m2602
Машунь, опробировали как ты велела, с маслом и медем! Правда я не растительное масло взяла, а сливочное - меня медем с маслом мама ребенком лечила, я этот вкус люблю Так воть, это ж вкусно оказывается! Сейчас еще наколбочу - бум дальше трескать

Маня
Тань, везде свои особенности и все приноравливаются
в нашем городе "тети Эмины" только по выпечке (и далеко не все вкусные) да по мясу и сырам, кофе-чаю-вину....
в супермаркете мы НЕ покупаем хлеб и круассаны, это только в пекарне проверенной (когда я не пеку), овощи-фрукты редко когда и мало что
а в основном вот на арабско-турецком и в таком магазине, который оооочень мне нравится по предложениям ценовым и ассортименту - Гран Фре, вот уж где я отрываюсь на покупке большинства овощей и всей зелени
но, повторюсь - везде у нас всё по-разному и в соседнем городе уже не так, как у нас, уже по-другому и уж тем более в деревнях, там вообще свой мир

Иpena

Во-во-во! Эх, как вспомню!!!
Гран Фре - это сеть или как? В смысле - в других городках есть? Чтобы на будущее знать

Маня
да, это сеть магазинов

Маня
Тань, привет!
Рада что тебе настойка понравилась, надеюсь что поможет тоже. есть ещё один вариант: надо пойти в аптеку и взять на прокат аппарат PARI BOY и прикупить к нему р-р соли для ингалаций. будете с мужем ингалироваться 3 раза в день или как получается и кашель быстро отступит. аппарат стоит около2 евро в день и залог 50, 1 ампулы соли хватает ингалироваться на 2-3 раза. мне Сашке такой врач прописывал когда кашляла- супер. и таблетки пить не надо.

m2602
Маш, а сейчас уже можно набирать почки или еще рановато?
нашла в парке тополя, их там полноооо

Это сообщение отредактировал Иpena - 15.09.2008 - 13:14

Иpena Иришь, конечно можно! Они хоть и зелёные, а все вещества содержат. посмотри может на земле валяются веточки с листиками, а у каждого листика крупная почка. после ветра и дождя смотри. сразу конечно много не насобираешь, по за несколько дней вполне можно около стакана насобирать. их прямо свежие можно в бутылку, а остальные сушить. через месяц когда листья опадать начнут, тополя будут сбрасывать эти лишние веточки, назиму готовиться.

Маня Тань, это мы

m2602
спасибо, Машунь, буду заниматься ими
фотку не видно

пробую второй раз

ой, Тань, пробовала нововведение- загрузка фото прямо на сайте. не получилось с первого раза, надеюсь модератор удалит лишнее.

Это сообщение отредактировал m2602 - 15.09.2008 - 16:56

m2602
уррраааа, получилось
тьфу-тьфу-тьфу на вас и здоровья крепкого

m2602
Хороши вы, такие сладенькие все трое! Растите большими и здоровенькими!

Маня
Иpena спасибо!
Тань, я тебе первой лялика показала