На кухне с Tupperware-3

Не-не-не - мне надо!!! тоже хочу такую красоту своим соорудить!!! Пожалуйста, объясни, как делала такую прЭлесть?
Я вот сегодня своих баловала запеченными яблочками в слоёном тесте вот по этому рецепту http://www.good-cook.ru/tort/tort_327.shtml, стоят остывают, ждём-с. И ложечка пригодилась я её давно себе взяла и детям необычно шарики яблочные ели!

Девочки, а что вы имеете против Китая?? Шикарная красивая страна, там людей много, рабсила дешевая, поэтому и там делают, не надо равнять китайские базары в городах с их некачественной одеждой и изделия Тапера.

Ложечку жгла никакого запаха и дыма не было, не от мисочки красненькой витаминницы, не от кружки, не от крышки для бутылок.

На изделия с распродажи никогда не купить запчасти, только на КАТАЛОГ и то не все есть, ждать приходится!!!

tvv зря говорите не все формы силиконовые, так же одинаково с тапером хороши, ко многим пригорает, а вот с тапером ни разу не было такого.

Susy напишите рецептик желе) прям пошагово и повремени. У меня никак дружба с желе не выходит((( можно такое же сделать в другой форме в Диско без дырочки которая?)


Скажите, что с этим термодуэтом овальным можно делать? Я то думала он как термосервирователь, что в нем можно суп сварить и гречку с рыбой, оказывается нет??? пойду проверю крышку.

все отлично закрылось. белая чаша герметично закрылась белой крышкой, коричневая закрылась крышкой с пупочкой, не герметично, посто прикрыла ее.

Nochka вот здесь я задавала тот же вопрос и мне Susy ответила.

Susy
И мне нужен пошаговый рецептик. Я с желе тоже не очент-то дружу.

Nochka

Nochka, У меня силиконовые формы не TW для тортов в виде круга (типа Королевской) и мишки, а также для маффинов 2-х видов, и ни в одной ничего не пригорает, прекрасно выпекается, а потом оттуда достается.
Но разница в цене!!!!!!! Например, одна форма для маффинов у меня за 230, другая за 150, формы для тортов - 305 и 170, а в TW - не ниже 500 руб.
По толщине стенок мои, которые подороже, равны тапперовским. Которые подешевле, потоньше, но и с ними у меня проблемм не было.

Вот пластмассовые изделия TW с герметичными крышками мне очень нравятся

tvv

Я полностью согласна, что можно найти хорошие силиконовые формы других фирм, но это в больших городах. В маленьких городах выбора совсем нет. Все что можно найти такого ужасного качества, что даже в руках их неприятно держать.

Это сообщение отредактировал Tane4ka - 14.05.2008 - 13:01

В журнале "Школа гастронома" появился рецепт для силиконовой формы для тарталеток!

Это сообщение отредактировал Tane4ka - 14.05.2008 - 13:02

malyutochka
Расскажи, пожалуйста, что это за контейнер для сыра и кондитерский шприц в спец. предложениях на этой неделе? Шприца на фото на сайте не видно вообще

Ага, у меня тоже не открываются фотки, я думала у моего компа глюк, а оказывается косяк оф.сайта Tupperware. Что скажите девочки стоит брать или нет? У кого какие мнения по поводу приобретения?

Ну, контейнер для сыра такой огромный(для меня) 38х19х8,5

Крышка закрывается с двух сторон, можно хранить овощи-фрукты(только "дышалок" там нету)


Кондитерский мешок можно глянуть на немецком сайте

там в синей коллекции посмотрите D70.

Только не пойму никак - неужели крем не вытекает(там к синей вставке насадка просто прикручивается и всё, а сама вставка изнутри мешка вставляется). Ну да ладно, испробуем...

Я себе почти все спецпредложения беру. Типа для коллекции.. как эксклюзив(в каталоге то ещё нету).

по-моему, ничего особенного, шприц- очень дороговат, контейнер для сыра, странно, ведь есть умная сырница, вот только если пару палок колбасы, или овощи - при наличии умного холодильника, очень странное спец. предложение.

malyutochka
Спасибо за информацию! Я тоже думаю брать шприц кулинарный. А вот по поводу контейнера для сыра, я тоже не могу понять, в чем его преимущества по сравнению с умной сырницей? Еще и по такой цене
Странное, действительно, спец. предложение!

Наверное, у меня ложечка мерная не настоящая, подделка какая-то. Но ничего больше жечь не собираюсь. Дорогое удовольствие.

как это поддельная, вам же ее в центре вручали, значит не вся продукция из очищенных полимеров делается, то что в подарки - из неочищенного, нам говорили, если стоит клеймо то настоящее, а ведб не на всеж мелочах клеймо есть...

Скрепка, я ее сама купила, это не подарок был. И клеймо есть

Ташень пасиб)

А замеску вы в горячую воду ставите? У меня через 5 минут иногда крышка начинает хлопать

В горячую. Включаю одну горячую воду, наливаю её в ванну и туда тесто ставлю. Иногда ставлю в духовку на 50 градусов, когда горячую воду отключают.

Nochka не за Што!!!
Susy жду твоего рецептика желе!!!!!

добрый день. Кто подскажет как мышонком ножи точить. Там две прорези. В какую нож пихать?

Про толкушку никто не пишет, а вещица отменная! Лучшего пюре я еще не ел. Самое интересное, не понятно в чем секрет. Сырница из спецпредложения мне очень понравилась для хранения хлеба.

Там отмечено-где одна точка-проводим ножом один раз,где 2 точки-2 раза.Только к себе.В одну сторону.

Девочки,извиняюсь,никак времени не было.
В 3 посудины положила по 1 ст.л.желатина,в 2 налила по 200г воды,в третью 250 мл молока(сюда добавляю сахар тоже).
Набухло-подогрела в микро(при самой малой мощности 2-3 мин),добавила сироп(по вкусу),зеленый-грушевый,красный-ягодный.Желтым будет апельсиновый.Дать немного остыть.
Наливаем слой красного цвета-ставим в морозилку на 10-15 мин,застыло.
Наливаем белое-в морозилку.
Затем зеленое-в морозилку.
Снова белое.Если не ставить в промежутках белое-цвета четкого не будет.
Чередуем пока не заполнится форма.
Когда не хочется возится с желатином-покупаем готовое желе(в пакетиках-разного цвета-лимонное,киви,клюква и т.д.)-так даже получается дешевле,т.к. желатин не дешевый.(и сироп)
Развдим горячей водой в 2 раза меньше,чем указано на упаковке(не 500мл,а 250-300).Белый слой делаем сами,либо с молоком,либо с йогуртом.
Последний слой делаю белый и можно покрошить печенье.И меня крыбушки(шоколадный рис)
Есть вопросы-спрашивайте

Susy
Спасибо. Никогда бы не догадался.

А у меня за один раз плохо затачиваются ножи. Я думала, что где 1 точка там сначала затачивают и проводят столько раз сколько надо, а где 2 точки там потом полируют тоже столько раз, сколько понадобится.

О! У меня тесто подошло за 15 минут! Только я туда целую пачку дрожжей вбухала на 300г муки. Потом пирожки дрожами немного пахли, что мне не очень понравилось.
Подскажите, а тесто должно увеличиваться в объеме когда крышка уже приоткрывается? Что-то меня смущает, что оно не очень-то увеличилось. Это нормально?