Nochka, У меня силиконовые формы не TW для тортов в виде круга (типа Королевской) и мишки, а также для маффинов 2-х видов, и ни в одной ничего не пригорает, прекрасно выпекается, а потом оттуда достается.
Но разница в цене!!!!!!! Например, одна форма для маффинов у меня за 230, другая за 150, формы для тортов - 305 и 170, а в TW - не ниже 500 руб.
По толщине стенок мои, которые подороже, равны тапперовским. Которые подешевле, потоньше, но и с ними у меня проблемм не было.

Вот пластмассовые изделия TW с герметичными крышками мне очень нравятся

Скрепка, согласна с твоими словами. Выгодно посуду TW покупать менеджерам, им кроме скидок еще и кучу бесплатно дарят на всякие праздники.
Но мне нравится эта посуда и по дизайну и на ощупь.
А в некоторые моменты выручает, как я уже писала, что не успевала доварить на огне, вылила в ТС, а когда с внуком пришла, его тут же накормила.
Вот силиконовые формы TW покупать не хочу, т.к. других фирм гораздо дешевле, а смысл тот же и силикон везде один и тот же.

У меня прекрасно все получилось. Минут 5 варила на огне в кастрюле, потом вылила в термосервирователь и ушла за внуком в музыкалку. Пришли наверно только через полчаса. Рожки были хорошо разварены и не слипшиеся.
Попробуйте еще раз с хорошими макаронными изделиями, положите побольше соли. Потом можно промыть.
Вот рис пропаренный в ТС не сварился, пришлось доваривать в кастрюле, а обычный краснодарский всегда получается.

Я заметила, что эта посуда наоборот ускоряет порчу плохих продуктов. Положила в матрешки печенье, герметично закрыла и несколько дней не открывала, а потом открыла, а там моль уже кружева сплела. Хотя я уверена, если бы хранила в полиэтиленовом пакете, то успели бы съесть до появления моли.
Делала десерт на день рождения дочери в форме диско, не сфотографировала, потому что не красиво было. Брала 2 компота - с виноградом и вишней, а в середине хотела прослойку из йогурта, вот он мне всю картинку и испортил, потек. Я компоты с пакетиком желе делала, а в йогурт добавила желатин. То ли не дала застыть нижнему слою, поторопилась йогурт налить.... Хотя было очень вкусно.

Не знаю, у меня ЛЮБОЙ сыр в сырнице через некоторое время, особенно, если несколько дней сырницу не открывать, начинает покрываться плесенью, хотя я ее регулярно мою и протираю от влаги. Я объясняю это для себя тем, что у меня холодильник не Nо Frost, когда автоматически размораживается, то по задней стенке текут капли. В старом холодильнике, который я сама раз в месяц размораживала, сыр хранился хорошо и без сырницы, в пакете.
И еще подскажите:

Я держу именно на последней полке, т.е. подальше от морозилки, но в моем холодильнике емкости для овощей наоборот расположены прямо над морозилкой. Может мне туда же ставить сырницу?