В кругу семьи

хочууу рыбки и субчика
а ещё овощи фаршированые не могу выговорить их название
и штрудель хочу
И вообще всё хочу

Анаксономун
Так налетай!

Анаксономун
Светланка,я ток заметила.Ты что,того-этого?Бэрэмэнна?
Кушай на здоровье,дорогуша!Только не переусердствуй-чересчур много-плохо.

Тунечка
Таня, неутомимая ты наша, все печешь и печешь , а я тут изо всех сил сдерживаюсь до Пурима .

Тунечка

аха но это временно

я вроде ем нормально, а у врача была и похудела на 1 кг
Да и не могу я много уже кушать, ем мало-маленько но часто

light225
Люся,давно не заходила в гости. Рада тебе.
А я все пеку,да пеку...
Вот сейчас последнюю партию ватрушек по Наташиному рецепту достала из печки.Фото утром вставлю,спать уже охота...

Анаксономун
Похудела?А витамины принимаешь?А что врач говорит?
Что по-маленьку и часто ешь-это хорошо.

Тунечка
врач сказал это может быть из-за активности плода, ну на следующей недели посмотрим что буит

Анаксономун
Все будет хорошо!

Вчера готовила это


Псевдофаршированная рыба

Грибной жульен

Паста с зеленым горошком

Ватрушки по Наташиному рецепту

Тунечка

Какая ты умничка, сколько наготовила
А ватрушки какие ровненькие, красивые, так и просяться -съеш меня
Очень люблю всевозможную пасту
А жульенчик Ммммммммммммммм
А рыбка, вообщем в скором времени жду рецептики

stacnatalya
Спасибо,Наташ!
Рецепты уже после работы...

Тунечка
Ну нанесла вкусноты, хорошо что завтракаю, и все равно всего попробовать хочется.

ОльгаAris
Пробуй,Олечка!На здоровье!

Тунечка

Всёёё Танюха, не уйду.....даже не проси не уйду пока всю эту вкуснятину не слопаю
Конечно же и с другими поделюсь....., но только совсем чуть-чуть

Анаксономун

Светик, нет ничего постоянее, чем временное
Очень рада за тебя, дорогая

muffi

спасибо на добром слове
Тем более у нас опять девочка, а я так хочу мальчишку

спасибо конечно, но я скоро рожать буду , а вы меня с беременностью поздравляете

Тунечка
И кстати шикарный у вас обед был, мне бы такие праздники каждый день
, хотя нет лучше не надо, а то буду под 100 кг муж на руках носить не сможет

Анаксономун

Лучше поздно, чем никогда!

Светланка, ты просто не понимаешь!

muffi
да ты что тут не на что обижаться, у меня муж дважды ювелир тогда

Тунечка
Танюша, ну прямо умничка какая. Сколько всяких яств принесла. Рецепты в студию. Жду, не дождусь, так по нраву пришелся жульен и фаршированая рыба, пусть даже псевдо.

Танюш......... как всё вкуснооооооооооооооо.

Тунечка
А рыбка, a рыбка!
I ватрушки попробовать хочется!

Тунечка
Я же говорила, что нас ждет что-то сногсшибательное - и не ошиблась!!!

Анаксономун
Светланка! Врачей не слушай - слушай только свое сердце!!! И все будет хорошо!!! А кто родится неважно, главное, чтобы здоровенький!!!

muffi
stacnatalya
ОльгаAris
Анаксономун
Лелик
Люба35
alisia
Мимоза
Девчата!Всем спасибо за хороший отзыв!
Угощайтесь все!Всем хватит.Я еще наготовлю.
Мимоза
Ириш,ну что тут сногшибательного?В краску вгоняешь меня...
Анаксономун
Светочка!Ириша права:мальчик или девочка-не важно.Главное,чтобы ребеночек здоровый был.А вы еще сделаете.

Тунечка

время уже поджимает , а после 35 лет рожать не охота
я тоже думаю что главное здоровье, а не пол ребёнка. Так что я не растраиваюсь.
А то такое чувство что вы меня как будто бы успокаиваете

Анаксономун
Мы подбадриваем,Светуль!

Наконец,напишу рецепты...
Псевдофаршированная рыба
Может,разочарую кого-то,но это готовится из куриных грудок.
Работала я как-то давно нянечкой у бабулек,так одна из них готовила это блюдо.Я ела,мне понравилось.Действительно,похоже на рыбу.Может от сладости моркови и достаточно большого кол-ва перца(именно грубомолотого),не знаю...Спросила ее:"А почему не из рыбы?"Она ответила:"Так рыбу покупать надо,а грудки в холодильнике есть".Она сказала,что они часто готовили это в тяжелые послевоенные времена,рыба дорогая была,а куры,вроде как,были.А на Песах-как без фаршированной рыбы?

2 целых грудки
1 большая луковица
1 небольшая морковь
1 яйцо
0,5 стакана молока
2 ст.л.мацовой муки
соль
1 ч.л. с горкой грубомолотого перца
Кроме этого:
1-1,5 литра воды
1 морковь
1 небольшая луковица
соль
грубомолотый перец
70 г сливочного масла
лавровый лист
перец горошком
петрушка
С грудок посрезать косточки.Овощи очистить.Все нарезать небольшими кусочками и смолоть в комбайне.Добавить яйцо,молоко,соль,перец и муку(либо молотые сухари или размоченную булку),продолжать взбивать до пышной массы.
Лук,морковь очистить,порезать кусочками,залить водой.Варить 15 минут.Посолить,поперчить(обильно).Из массы слепить биточки,смачивая руки в воде.Погрузить их в кипящий бульон.Довести до кипения,варить под крышкой на малом огне до готовности(я варила довольно долго-так вкуснее получается.Где-то 1,5 часа).За 20 минут до готовности добавить сл.масло,лаврушку,перец горошком.Перед выключанием огня добавить петрушку.

Посуду для варки лучше брать большую,глубокую,т.к. котлетки набухают.
Моя ошибка:рецепт не записывала,поэтому все брала "на глаз".Котлетки получились плотноватые.Мацовая мука очень сильно набухает.Теперь думаю,надо было добавить меньше молока и 1-1,5 ст.л.муки.

Тунечка

Это какай ? У нас такой нет, можно заменить обычной ?

stacnatalya
Не,Наташ,обычной не надо.Можно панировочными сухарями или замоченной булкой.
Мацовая мука делается из мацы(пресный хлеб,который кушают в Песах.Обычный хлеб в Песах нельзя есть.И он выглядит как тонкая лепешка,сухая причем).Она выглядит,как сухари молотые,похоже,во всяком случае.Но мацовая мука сильно набухает.

Тунечка

Танюшик, ужжжж меня то как раз и не разочаруешь!!! Куриные грудки, эттттт супер! Мои лучше воспримут это блюдо именно с куууууурой.
Рецептик уволокла, спасибки!!!