lusek	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Нашла коврик для раскатки!!! Вот он. http://www.poraduy.ru/index.php?productID=861 Отлично, нужно заказать. Андреевна , такой???? Нашла от фирмы "Tupperware", но там сайт странный, нет ни цен, ни условий доставки, только каталог. Plusha Ты здесь "размножилась"!!! Кстати я как-то хотела удалить своё "ненужное" сообщение, которое по ошибке вставила - и не смогла!!! Есть функция "редактировать", но я не нашла "удалить сообщение". Это сообщение отредактировал lusek - 6.03.2008 - 17:52

Plusha	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	Эх, сфоткать то сфоткала, на комп перенести могу, а вот уменьшить размер и вставить, эт мужа надо ждать. манник уменьшился благодаря мне на кусок, а вообще я сегодня разгрузочный день себе устраивала. Набрала 2,2 кг с мультиваркой. Пора брать мебя в кучу и готовить только мужу.

Sokolova	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 50 Пользователь №: 13 533 Регистрация: 24.07.2007 Откуда: Москва	Попытка № 3. Интересно, а после перевода, мы все дружно не плюнем на него (я имею ввиду рецепт)? Если вдруг будет что-то интересное, то потом сфотаю еще и персиковый рецепт. Я ведь накупила всех сортов

Plusha	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:50 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	lusek! и правда, размножилась я и как удалить тож не найду.

bosya	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:53 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 36 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 661 Регистрация: 1.08.2007 Откуда: Санкт-Петербург	люди, дорогие!!!!!!!!!!!!!!мэтры и простые кулинары! помогите советом!!! как реанимировать незастывшее желе??? вчера с деткой делали из свежих ягод (мороженных, но с сахаром растопленных в мульте) желе. желатин был хороший, всю пачку израсходовали... сегодня оно чуточек застыло, но, есесьно, не как обычное желе... Может куда-нить применить??? спасибо!

Европа	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 136 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 357 Регистрация: 17.09.2007 Откуда: Москва	lusek Такие же коврики для раскатки, тока разных цветов я чуть не купила в РИАЛе , за 520 р

Sokolova	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 50 Пользователь №: 13 533 Регистрация: 24.07.2007 Откуда: Москва	lusek Рядом с тобой нет магазина Реал? Там эти коврики всегда лежат, во всяком случае, были еще на той неделе и мне кажется, что они подешевле рублей на 200. Завтра буду в магазине, узнАю точно фирму, размер и цену. Пока писала меня уже опередили с информацией. Это сообщение отредактировал Sokolova - 6.03.2008 - 17:57

Андреевна	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:57 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	lusek , нет не такой. И стоит что-то в пределах 500руб. Посмотри СЮДА , называется подложка. Я только вот думала, что она толстая, а оказалось, что нет, но тесто раскатывать удобно. Походи по сайту. у них во всех районах есть представительство. Plusha, что случилось, ты уже многодетная мама , столько одинаковых сообщений!

lusek	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 17:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Европа Цитата lusek Такие же коврики для раскатки, тока разных цветов я чуть не купила в РИАЛе , за 520 р  Да??? А они прилипнут к столу??? Они тонкие? Т.к. я прпочитала, что у фирмы Tupperware они увлажняются внизу и прилипают, чтобы не ездили и не скатывались. Интересно эти такие же? А в каком Реале? Я живу недалеко от Братеевского. bosya Я совсем не спец, но может быть чуть нагреть и присыпать ещё желатина, а потом охладить???? Plusha Как удалять - пока не нашла, в поиске.

lusek	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 18:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Андреевна Я там и смотрела. Цен нет, а когда открываю "представительство", там только ссылки на этот каталог и инфа об обучении и т.д. Ладно, главное, я примерно определилась, что есть такая нужная штука!!! Буду искать, а то муж уже тащит домой слоёное тесто и брызу!!! В прошлый раз такие вкуснючие пирожки получились,что мы не могли оторваться, пока все не умяли. Те, что уже не лезли, запивали красным вином и всё-равно проталкивали! Sokolova Есть! Есть Реал! Братеевский. Я там никогда не видела! (Правда и была пару раз в году). Искать в посуде??? Sokolova Цитата Я ведь накупила всех сортов    Отлично! Кто-то грозился перевести!!! Кстати, вопрос: как натереть цедру? Измельчить в измельчителе??? А то я с такой фразой в рецепте ничего не делаю, т.к. не хочу на тёрке тереть. Это сообщение отредактировал lusek - 6.03.2008 - 18:08

Андреевна	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 18:05 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	lusek,не очень-то они и прилипают, может я мало водой смачивала, не знаю. Пойду попробую и напишу. П.С. Проверила, плохо прилипает. Это сообщение отредактировал Андреевна - 6.03.2008 - 18:50

m2602	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 18:13 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	Sokolova чё то я не пойму чаво народ хочет- превод текста или узнать что за рецепт. это лимонный торт без выпечки по подобию Тирамизу. рассчитано на то, чтобы покупали сразу 3-4 пачки филадельфии. у нас она стоит 1,5 раза дороже обыкновенного точно такого же сыра. не заморачивайте себе голову, т.к. все эти рецепты обычно дорогие и рассчитаны на то что побегут покупать желатин и сухой порошок лимонной цедры по бешенной цене именно от этой фирмы на рецепте.

Sokolova	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 18:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 50 Пользователь №: 13 533 Регистрация: 24.07.2007 Откуда: Москва	m2602 Что-то подобное я и предполагала. Правда стоимость этого сыра точно такая же как филадельфии без картинок. lusek У нас эти коврики там, где всякие формы для выпечки

Kalashnikova	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 18:27 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 81 Спасибок: 0 Пользователь №: 13 512 Регистрация: 22.07.2007 Откуда: Одинцово	Цитата (bosya @ 6.03.2008 - 17:53) как реанимировать незастывшее желе??? Нагреть, добавить ещё замоченного и подогретого желатина и застынет.

Леська	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 18:54 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 120 Спасибок: 10 Пользователь №: 6 503 Регистрация: 16.04.2006 Откуда: Неизвестно	Цитата (lusek @ 6.03.2008 - 19:03) Андреевна Я там и смотрела. Цен нет, Отправила письмецо...

Plusha	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:00 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	выкладываю Это сообщение отредактировал Plusha - 6.03.2008 - 20:04

m2602	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:01 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	Sokolova так этож и есть чистая филадельфия. тока в рекламных целях прицепили рецепт. у нас тоже так делают. просто сыр этого сорта продают от брендовой фирмы и стоит дороже чем такой же от любой другой фирмы. во вкусе почти не отличается.

m2602	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 256 Спасибок: 2 Пользователь №: 5 606 Регистрация: 25.01.2006 Откуда: hamburg	Plusha ой-ой-ой. у меня щас комп порвёт на части- картинка такая большая. но красивааааа

Новокузнечанка	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:09 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва	Plusha Он у тебя осел?? У меня есть этот рецепт(тоже давно в тетрадке), так этот манник кексовый такой выходит, рыхленький-а у тебя плотный, как просажен ты наверное поторопилась его открыть А фото у тебя хорошее получилась, молодец! Только уменьшить надо до 500 пикс.

Европа	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:26 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 136 Спасибок: 0 Пользователь №: 14 357 Регистрация: 17.09.2007 Откуда: Москва	lusek я видела в Реале около Владыкино, там, где формы силиконовые, он тож силиконовый, не особо тонкий, было написано, что прилипает к столу. завтра схожу-куплю. Sokolova Мы живем рядом?

Plusha	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:28 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	Новокузнечанка! ага осел, не дала остыть я ему и полнормы был, но все равно мягкий получился. Olila! все время думаю о цветном тортике вашем. Цукаты мои не любят, жестко им видители, а что если купить мармелад цветной, порезать его и положить в крем между коржами и сверху? Вкус не потеряется? уж очень хочется тоже яркий тортик. Это сообщение отредактировал Plusha - 6.03.2008 - 19:35

Sokolova	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:32 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 295 Спасибок: 50 Пользователь №: 13 533 Регистрация: 24.07.2007 Откуда: Москва	Европа Цитата Sokolova Мы живем рядом?  Не, мой Реал в Люберцах.

Новокузнечанка	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:33 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва	Plusha Аватарку поставила А зовут тебя как? Что вкусный твой манник-подтверждаю

Plusha	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	Зовут меня Жанна, а на аватарке и правда Плюша.

Андреевна	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:37 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 034 Спасибок: 82 Пользователь №: 12 379 Регистрация: 26.04.2007 Откуда: Москва, САО	Plusha , нужно уменьшить до 500пкс, тогда будет правильное фото, а то заругают если больше 500. А манник такой аппетитненький получился!

Новокузнечанка	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:38 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 266 Спасибок: 1 Пользователь №: 8 952 Регистрация: 10.10.2006 Откуда: Москва	Plusha Очень приятно Жанна, уменьши фото, а то скоро его удалят

Львица	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 19:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 10 241 Спасибок: 139 Пользователь №: 5 968 Регистрация: 1.03.2006 Откуда: Москва	Plusha Тортик можно и с желе сделать. Рецепт есть ТУТ

Plusha	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 20:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	Цитата (Львица @ 6.03.2008 - 20:49) Plusha Тортик можно и с желе сделать. Рецепт есть ТУТ что-то не хочеться с желе возиться. вот и хотела упростить мармеладом. фотки уменьшила, вродеб все получилось

lusek	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 20:07 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 700 Спасибок: 8 Пользователь №: 14 292 Регистрация: 13.09.2007 Откуда: Москва	Андреевна Цитата П.С. Проверила, плохо прилипает. Но всё-равно удобно на нём катать? И моется быстро и хорошо? Львица Сделала только что оладьи с творогом - это ЧТО-ТО!!! Сижу как кот в сметане, рук не хватает живот обнять! Не знала, что бывает так вкусно. Опять худеть после 8 марта! Plusha Фотки - супер! Хоть я и сытая, но слюна выделяется. Это сообщение отредактировал lusek - 6.03.2008 - 20:07

Plusha	Показать ссылку этой темы 6.03.2008 - 20:15 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 752 Спасибок: 19 Пользователь №: 17 240 Регистрация: 31.01.2008 Откуда: Нижний Новгород	Цитата (lusek @ 6.03.2008 - 21:07) Plusha Фотки - супер! Хоть я и сытая, но слюна выделяется. Спасибо!