Правила форума Правила форума
Страницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]  ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

>

Удивительный мир чая

()

Nightangel
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 25 312
Регистрация: 22.01.2009
Откуда: Неизвестно





цитата: (кристинаq @ 14.04.2007 - 16:31)
кто пробывал белый чай какие мнения? white tea

Очень необычен по вкусу чай Матэ
Для гурманов опыт чаяпития сего напитка будет очень полезен!
Способ приготовления:

Первый способ. Заварите матэ обычным способом — так же, как завариваете чай. Для этого к 1-2 ч.л. заварки на одну чашку добавьте горячую воду (80 0С). Подождите 4-5 минут и наслаждайтесь великолепным тонизирующим напитком, который заменяет в латиноамериканских странах чай и кофе.



Второй способ. Заварите матэ по традициям индейцев Южной Америки. Для этого в калебасу (высушенный сосуд из тыквы) на 1/2 или 2/3 насыпьте сухой матэ. Налейте немного воды (горячей или холодной) так, чтобы она смочила заварку. Вода впитается в матэ через 2-3 минуты. Затем долейте калебасу доверху горячей водой. Напиток готов. Для снижения стимулирующего эффекта в приготовленный матэ можно добавить молоко.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
leopold
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 30 831
Регистрация: 16.09.2009
Откуда: Неизвестно





Lola и Маня
Спасибо, очень познавательно и много полезной информации))

кенга
Чай с черной смородиной - один из моих любимых, Вы где его берете? Или просто свежие листья смородины добавляете? особенно понравился чай с имбирем и банановый улун - супер smile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
stacnatalya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 11 889
Спасибок: 53
Пользователь №: 14 286
Регистрация: 13.09.2007
Откуда: Украина





1 раз(а) поблагодарили за это сообщение: MissVselennaya
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Агафья
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 95
Спасибок: 0
Пользователь №: 31 763
Регистрация: 25.10.2009
Откуда: москва





Nightangel
Небольшое дополнение: матэ снижает аппетит, тем самым способствует похудению. Особенно матэ с лимоном. Опробовано лично!
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
TimiNi
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Спасибок: 0
Пользователь №: 60 285
Регистрация: 8.10.2013
Откуда: Неизвестно





Для меня самый лучший чай - это organo gold. Очень приятный, насыщенный и терпкий аромат.

Это сообщение отредактировал light225 - 8.10.2013 - 20:21
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 614
Спасибок: 95
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Я перепробовала множество чаёв,
но нет прежнего аромата.Даже не пойму,почему?
Сейчас пью листовой чай "Ахмад".Он лучший.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
alina90
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 60 439
Регистрация: 19.10.2013
Откуда: Санкт-Петербург





Удивительный мир чая я познала в поездке по Китаю. Там я, наверное, впервые попробовала настоящий зеленый чай. Провела около 3 часов в магазине чая и испробовала огромное количество чая. Оказалось, что чем больше содержание пуха в чайных листьях, тем дороже он стоит. Попробовала чай Императоров, который продавался по баснословной цене. После этого поняла, что зеленые чаи, продающиеся в России даже близко по вкусу не похожи на китайские зеленые чаи.
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователя
Top
elis134
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 60 957
Регистрация: 29.11.2013
Откуда: Неизвестно





я вот тоже люблю китайский чай, особенно нравится пуэр, он к тому же полезный.

Это сообщение отредактировал Klyukva - 18.12.2013 - 04:56
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
AllaW
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 51
Спасибок: 2
Пользователь №: 60 979
Регистрация: 2.12.2013
Откуда: Неизвестно





А я люблю Матэ.
Он вкусный, тонизирующий. Правда и пить его нужно правильно. Из калебаса с использованием бомбильи. Вкус тогда несколько другой.
Я часто его завариваю и пью с большим удовольствием.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 614
Спасибок: 95
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Что такое - матэ? Это сорт,способ заварки,
способ питья?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
light225
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



гуд-куковка
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 22 472
Спасибок: 470
Пользователь №: 2 847
Регистрация: 12.04.2005
Откуда: Израиль





PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 614
Спасибок: 95
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Люся,спасибо! Надо,чтоб все любители этого матэ прочли.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Alenionok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Модераторы
Сообщений: 3 360
Спасибок: 66
Пользователь №: 21 252
Регистрация: 13.08.2008
Откуда: Польша - Казахстан





Gveret
цитата:
чтоб все любители этого матэ прочли.
думаю, любители мате умеют пользоваться Гуглом и википедией biggrin.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
lollita
Цитировать сообщение




Unregistered














Не зря наши предки собирали раньше листочки для чая, и здоровее были по-моему больше витаминов получали. А мы сейчас пьем отходы в этих пакетиках..
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 614
Спасибок: 95
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Я привозила из Москвы Бодрость и мне этот чай очень
нравился.
Теперь пью ли я в пакетиках или завариваю , я не чувствую
запах чая. Почему? Он стал другим или обрабатывают по-другому?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Главбух
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Старый жил
****

Профиль
Группа: Администраторы
Сообщений: 1 241
Спасибок: 42
Пользователь №: 28
Регистрация: 15.06.2004
Откуда: Самара, Россия





Gveret, Аня, просто подойтите к выбору чай в магазине более ответственно :-)
Вот статья полезная - Свежесть, цвет, аромат: как выбрать хороший чай
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Gveret
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 2 614
Спасибок: 95
Пользователь №: 12 547
Регистрация: 6.05.2007
Откуда: Израиль ,г.Реховот





Главбух ,спасибо !
Что можно сказать о чае,если он в закрытой и даже
заклееной коробке. А напечатать на упаковке теперь можно
что угодно.
Покупаешь чай ,как цейлонский и стоит ,как цейлонский,
только удовольствия никакого.
Теперь столько сортов и реклам ,но это не тот ,что был раньше.

А мне прислали Краснодарский. Раньше его хвалили,
но достать было трудно. Попробуем.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Holohup
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 13
Спасибок: 0
Пользователь №: 88 811
Регистрация: 17.12.2017
Откуда: Неизвестно





А тайванский "у лун" нравится кому-нибудь? У нас его можно качественный найти, кто-то импортирует?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
PovarOK
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 19
Спасибок: 0
Пользователь №: 89 120
Регистрация: 22.12.2017
Откуда: Неизвестно





Найти можно, но дорого. Пишите в лс, подскажу)
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
MissVselennaya
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 4
Спасибок: 0
Пользователь №: 88 962
Регистрация: 20.12.2017
Откуда: Неизвестно





цитата: (stacnatalya @ 23.11.2009 - 11:17)
зелёный чай с имбирём и мятой

зелёный чай с имбирём и мятой

зелёный чай с имбирём и мятой - 2

наверное очень вкусно) а где вы покупали такой?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ritarita1984
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Спасибок: 0
Пользователь №: 87 548
Регистрация: 28.11.2017
Откуда: Неизвестно





Девчонки кто пробовал чай "Красный халат" или Да Хун Пао? Относится к дорогим улунам, его можно заваривать до семи раз. Очень хочу такой попробовать,



Предупреждение от модератора
Ссылка удалена, так как она нарушает п.4 Правил форума


Это сообщение отредактировал КутоваяИрина - 6.02.2018 - 15:24
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
RitaRita
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 9
Спасибок: 0
Пользователь №: 90 016
Регистрация: 10.01.2018
Откуда: Неизвестно





а ещё очень вкусно заварить черный чай с чебрецом. даже самый дешёвый чай облагородиться и станет вкусным и поднимет настроение )))
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
nnsvz
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Гурман
*****

Профиль
Группа: Авторы
Сообщений: 7 720
Спасибок: 92
Пользователь №: 10 324
Регистрация: 23.12.2006
Откуда: Америкосия





PMСайт пользователя
Top
1 Пользователей читают эту тему (1 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (5) « Первая ... 3 4 [5]  Ответ в темуСоздание новой темыСоздание опроса

 


[ page time generated: 0,0183 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>