Страницы: (21) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) Закрытая темаСоздание новой темы

>

Украшение Тортов-25

()

Lavinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 510
Регистрация: 17.11.2006
Откуда: Моск.область.Подольск





анулька

Вот ТУТ
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





Ina
Цитата
А какой крем подходит?

лучше всего масляный подходит.

maray
wub.gif спасибо!!!

Lavinka
торт вкусняцкий!!! у меня он в рецептах называется по-доугому, да и сам рецепт, видимо, иной. А принцип тот-же. если интересно, могу скинутьsmile.gif))
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





просто тортsmile.gif
просто торт
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
maray
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 759
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 338
Регистрация: 7.09.2006
Откуда: Санкт-Петербург





ksun Ксюш, ну ничего себ просто тортик!!!! Очень нежный тортик!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
larok
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 85
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 077
Регистрация: 12.03.2006
Откуда: Italia





Lavinka
Тортики вкуснющие! Как из детства!

Ksun
Какая же ты МОЛОДЧИНА ! Тебе уже нужно устроить персональную выставку!
Последний тортик -сама нежность wub.gif amore
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lavinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 510
Регистрация: 17.11.2006
Откуда: Моск.область.Подольск





ksun
Вот и я хотела написать что цвета такие не яркие и очень нежные)))
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
tasmir
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 963
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 495
Регистрация: 16.09.2006
Откуда: Москва





ksun
Потрясающий тортик. Ксения, а это все крем? Или мернеги или айсинг? Извини за дилетантские вопросы, я занялась украшательством недавно и все в голове, как в миксере перемешалось.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
BlackMamba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 455
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 287
Регистрация: 29.03.2006
Откуда: Неизвестно





ksun какой нежный тортик rolleyes.gif
А это мой , делала детям , честь соревнования
ksun какой нежный тортик А это мой , делала детям , честь соревнования
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





maray
larok
Lavinka
tasmir
BlackMamba
Девочки, всем спасибище!!! Это сливки.. На самом деле на фото плохо видно, там листочки были нежно-зеленые ещеsmile.gif)
BlackMamba
А я уже видела этот тортикsmile.gif))))) и думаю, чего это ты нам его тут не показываешь? wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
tasmir
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 963
Спасибок: 0
Пользователь №: 8 495
Регистрация: 16.09.2006
Откуда: Москва





BlackMamba
Девочки, ну и фантазия у вас работает, вроде и просто и так здорово, эффектно, а я навыдумываю, навыдумываю, а потом не могу в жизнь воплотить, не хватает умения рисовать-лепить.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
анулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 196
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 021
Регистрация: 6.03.2006
Откуда: г.Москва





ksun
Опять пристану с вопросом.Ну как взбивать сливки,чтоб они не опадали на торте,держали форму?Пожалуйста,скинь рецептик. unsure.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Мончита
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 634
Спасибок: 0
Пользователь №: 3 663
Регистрация: 7.07.2005
Откуда: Украина-Япония





ksun Какая прелесть!!! Припала к компу в порыве умиления!!!А что внутри?

BlackMamba Классно как!!! Абалдеть!
PMПисьмо на e-mail пользователюYahoo
Top
Любаня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 113
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 076
Регистрация: 23.08.2005
Откуда: USA Massachusetts





ksun
Ксюша, тортикисуппер, особенно здание потрясло, представляю сколько ты с ним возилась...
Lavinka
Очень симпатичный тортик с цыплятками! Сыну понравился? И второй очень аппетитно выглядит!
BlackMamba
Оригинальный торт, А что за крем сверху?
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





анулька
Цитата
как взбивать сливки,чтоб они не опадали на торте,держали форму?

Анечка, взбивай с закрепителем!!! я так делаюsmile.gif)

Мончита
Сметанный бисквит со сливоченым кремомsmile.gif))
Любаня
Цитата
особенно здание потрясло, представляю сколько ты с ним возилась

wacko.gif просто на все про все было 12 часов sad.gif можно было сделать еще много всяких мелочей.. перила там и флаги около здания... просто не успела..
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





Девочки, SOS !!!!

нужно сделать торт для начальника Электроцеха, а мне кроме лампочки и выключателя больше ничего в голову не приходит sad.gif help!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lavinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 510
Регистрация: 17.11.2006
Откуда: Моск.область.Подольск





ksun
У тебя сразу фантазия заработала,а я бы тока розы и налепила....
Набаловала ты своё начальство.Они хоть платят тебе хорошо?Да и тортики ты делаешь дома или на работе?А то я что-то не очень поняла,вроде бы ты как и я в декретном отпуске по уходу за ребенком?

Любаня
larok
Спасибки девочки!
Любаня
У меня сын еще не разбирается в тортах,но фотки можешь сама посмотреть,его прищуренно-улыбающийся взгляд на торт(они в подписи)
и лизнуть дала самую малость,вроде понравился.
анулька
Сорри что я лезу,а ты покупаешь какие сливки,обычные или специальные для взбивания,кондитерские?Сколько % ???
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
limon
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Дегустатор
*

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 5
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 553
Регистрация: 20.11.2006
Откуда: Неизвестно





ksun

Нежный такой...


Это сообщение отредактировал limon - 20.11.2006 - 11:15
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
BlackMamba
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 455
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 287
Регистрация: 29.03.2006
Откуда: Неизвестно





ksun, уже показала biggrin.gif
tasmir спасибо , если честно , то я тоже очень плохо рисую sad.gif

Мончита спасибо большое smile.gif

Любаня спасибо , это белковый крем.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lavinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 510
Регистрация: 17.11.2006
Откуда: Моск.область.Подольск





BlackMamba
Очень даже тортик,солнце!
Еще пару-тройку тортиков и с украшением у тебя тоже будет все ОК)))
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
анулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 196
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 021
Регистрация: 6.03.2006
Откуда: г.Москва





Цитата (Lavinka @ 20.11.2006 - 11:55)
анулька
Сорри что я лезу,а ты покупаешь какие сливки,обычные или специальные для взбивания,кондитерские?Сколько % ???

Lavinka
Сливки обычные,мокрые,35%.Взбиваю с сахаром.,но они остаются как вода водой.Пышности никакой. blink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





Lavinka
Цитата
Набаловала ты своё начальство.Они хоть платят тебе хорошо?Да и тортики ты делаешь дома или на работе?А то я что-то не очень поняла,вроде бы ты как и я в декретном отпуске по уходу за ребенком?

начальник-то не мой!!! Это заказали мне его подчиненныеsmile.gif Тортики я делаю дома, на работу хочу выйти, только дочку в садик отдамsmile.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
анулька
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 196
Спасибок: 0
Пользователь №: 6 021
Регистрация: 6.03.2006
Откуда: г.Москва





ksun Вот тортики Леночки,с ситтикитчен,может пригодится
http://foto.mail.ru/mail/bonya_l/1/81.html
http://foto.mail.ru/mail/bonya_l/1/36.html
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





анулька
Анечка!! Огромное Пасибки за идейки!! Они передумали!! Вместо лампочки-бильярдный стол нужно сделать ( начальнику на ДР бильярдный стол дарят, вот они и решили еще и торт в форме бильярдного стола подарить.. Хозяин-баринsmile.gif))
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lavinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 510
Регистрация: 17.11.2006
Откуда: Моск.область.Подольск





анулька
Обычные сливки для урашения тортов не подойдут,увы....
Надо покупать тогда хоть сухие в пачке,выливаешь молоко,высыпаешь сухие сливки и взбиваешь.Они специальные с надписью"взбитые сливки для украшения тортов"
Ну а вообще есть СПЕЦИАЛЬНЫЕ КОНДИТЕРСКИЕ сливки,только надо спрашивать,и в основном они продаются в магазинах или на рынках в отделах для кондитерских....
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
Любаня
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Кулинар
***

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 113
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 076
Регистрация: 23.08.2005
Откуда: USA Massachusetts





Lavinka
Оля, я в твоём альбоме "моё рукоделие" увидела заварные пирожные, скажи , какой насадкой ты их выдавливаешь? И ещё цветочки из шоколадного крема понравились, расскажи как ты их делала, пожалуйста.
PMПисьмо на e-mail пользователю
Top
Lavinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 510
Регистрация: 17.11.2006
Откуда: Моск.область.Подольск





Любаня
Заварные можно остаживать резной большой трубочкой,либо обычной круглой тоже большой.
А как объяснить как я делаю розочки(в том случае шоколадные) я даже и не умею(ты пошагово имеешь ввиду?это ж надо когда делать-фоткать)
А в принципе это не сложно,дома я кручу их на карандаше заточенном и снимаю ножницами(крем масляный был,а красила я его какао)

Это сообщение отредактировал Lavinka - 20.11.2006 - 20:04
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





ЧерепашкаНинзя
Lavinka
BlackMamba
ksun

Девчата, ваши тортики просто прелесть!!!!!!!!!!Посмотрела и замок и нежный торт Ксюши и тортик для на годовщину малышу, а кимоно вообще думала настоящее!!!
МОЛОДЦЫ!!!!!

А вот что я себе сделала на день рождения...Сильно не придирайтесь, но поругайте за неаккуратность и композицию.unsure.gif
В этом тортике совместила всё что Люблю - Тортик Медовый, Шоколадную глазурь и просто без ума от БЕЛЫХ Тюльпанов. Маффины сделала по рецепту кекс-попугай.

ЧерепашкаНинзя Lavinka BlackMamba ksun Девчата, ваши тортики просто прелесть

Да, вот ещё хочу похвастаться, правда без её разрешения у меня в гостях была Викуля512!!!!! tongue.gif испекла для меня кезекухен!!!!
Девчата, как это здорово иногда встречаться в реале!!!! wink.gif

Это сообщение отредактировал ПаНаМА - 20.11.2006 - 20:50
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
ПаНаМА
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 766
Спасибок: 0
Пользователь №: 7 010
Регистрация: 31.05.2006
Откуда: Германия





анулька
Наверняка в Москве продаются сливки Рама с сиреневой крышечкой
http://www.rama.de/

Наверняка в Москве продаются сливки Рама с сиреневой крышечкой Мне дали рецепт и я очень довольна...

Мне дали рецепт и я очень довольна им, крем очень крепкий получается!
Содержимое 1 бутылочки взбить до крепкой пены, добавить сах.пудру по вкусу + 125г обезжиренного творога!
Советую всем!!!!!
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
Lavinka
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Поварёнок
**

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 80
Спасибок: 0
Пользователь №: 9 510
Регистрация: 17.11.2006
Откуда: Моск.область.Подольск





ПаНаМА
Милый такой тортик...только название "маффины" я встречаю первый раз wink.gif
PMПисьмо на e-mail пользователюСайт пользователяICQ
Top
ksun
Цитировать сообщение
Сейчас Offline



Шеф-повар
****

Профиль
Группа: Пользователи
Сообщений: 890
Спасибок: 0
Пользователь №: 4 324
Регистрация: 16.09.2005
Откуда: Россия ЯНАО





ПаНаМА
Ой, Наташ, как оригинальноsmile.gif)
PMПисьмо на e-mail пользователюICQ
Top
0 Пользователей читают эту тему (0 Гостей и 0 Скрытых Пользователей)
0 Пользователей:

Опции темыСтраницы: (21) « Первая ... 16 17 [18] 19 20 ... Последняя » Закрытая темаСоздание новой темы

 


[ page time generated: 0,0472 ]   [ db queries: 16 ]   [ GZIP включён ]


Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru Рассылка 'Хорошая кухня'
Читать в FEEDBURNER Читать в Яндекс.Ленте RSS добавить в LiveJournal
<% COPYRIGHT %>