25 последних сообщений пользователя Lavinka |
05.12.2009 12:12 Рецепты [ Парад кукол Барби. ] |
Барби моя
|
03.12.2009 22:59 Архив [ Украшение тортов-37 ] |
Промочив ушки прикладываем к голове
Обмазываем их.
Лепим глазки и носик собачке.
Красим сливки и начинаем отделывать специальной трубочкой
Наша собачка готова! |
03.12.2009 22:58 Архив [ Украшение тортов-37 ] |
Добрый день всем девочкам,а особенно тем,кто сидит еще на нескольких форумах Давненько я тут не была у вас,многих нет,новых лиц море,тортиков красивых тонна))) Я тут МК сделала по собачке,думаю и вам будет нужен такой. Итак....Собачка. Взбиваем бисквит,выпекаем в формочке. Взбиваем бисквит как на рулет и выпекаем вот в таком виде
Режем фрукты,измельчаем орешки.
Взбиваем сметану с сахаром и ванилином
Вырезаем с бисквита заготовку под будущую голову собачки
Формируем голову,промазывая слои сметанным кремом,фруктами и орехами.
Вырезаем с бисквита ушки.
Затем немного промочив основной бисквит,смазываем его сметанным кремом,посыпаем орехами,раскладываем фрукты.
Ставим голову и делаем еще дополнительный объем спинке(делая еще один слой)
Взбиваем сливки и обмазываем всю собачку
|
11.10.2007 12:48 Архив [ Украшение тортов-30 ] |
Jazzinitup Супер!Но мне такой никогда в жизни не сделать..наверное делать очень долго и сложно,да? |
11.10.2007 12:46 Архив [ Украшение тортов-30 ] |
Всем привет!!!
Gamiyka Очень красивый и необычный тортик получился у тебя!
natadiva Безумно симпатичный тортик!Уже слямзила его себе в папку,чтобы в дальнейшем учиться делать такую же красоту)
ElenaH Ничего себе какой обаяшка Спонж Боб!Даже лучше оригинала!!!!!Молодчинка и как аккуратно все сделано!
ell4ik
Ух тыыыыы!Бесподобный тортик с башнями,долго делала? А сумочка вообше высший класс...Люблю мастичные торты,они так красиво и аппетитно выглядят.Взяла себе в папку твою сумочку,тоже буду потом учиться как делать)))
Elitsch
Ой,какой цыпленочек!!!!!!!!!!Я просто в восторге от твоей идеи.Тоже хочу такого же!И обязательно сделаю какому-нибудь ребятёнку на Д.Р. на заказ.Умничка какая!
Вот выставляю и свой свадебный торт
Заказчики захотели на двухярусном торте всего одну или три розы и больше НИЧЕГО...я была в шоке и сделала с испуга вот такой торт.Первый раз в жизни работала с мастикой..Судить вам. |
13.08.2007 14:57 Архив [ Украшение тортов-29 ] |
Всем приветик,мастерицы!!!!!!!! Сто лет у вас не была.Даже нет времени толком разглядеть ваши обалденные тортики(((( Разгребусь с делами и обязательно забегу выразить вам всем свое восхищение. А пока на повестке дня у меня следущие вопросы к вам. Убедительная просьба не оставьте их без внимания Плиз,плиз,плиз!!!!!!!!!
Хочу научится работать с мастикой.Вернее с тортиками из нее. Скажите,какие тортики лучше покрывать мастикой,бисквит,песочное,медовое..или разные можно? И еще один момент.Вот склеили вы торт,перед тем,как покрывать мастикой,его надо чем-то обмазывать,джемом например,или может кремом? Кто возьмется мне объяснить технологию?Я умная,схватываю на лету,честно-честно
И еще....на 18 августа субботу,мне заказали торт КОШКУ.Помню кто-то из наших делал.Может у кого есть фоточки тортиков кошки?Безумно была бы благодарна за фотки или ссылку на такой тортик. Заранее всем спасибо,кто мне поможет! |
15.06.2007 13:28 Архив [ Украшение тортов-29 ] |
Мне так надо было на этом форуме все о мастике..а форум завис..не могла зайти..хоть бы предупредили(((
Всем приветик!
Красные розы шикарные!!!
Я делала тортик в виде сотового,наглядное пособие был мой сотовый,вроде получилось нормально)))
|
10.06.2007 10:45 Архив [ Украшение тортов-29 ] |
Обалдеть....даже не верится..что сделано непрофессионалами...
Кто спрашивал?Я профессиональный кондитер,но не работаю с 2004 года. С мастикой я неработала ни разу,поэтому даже боюсь. А все торты что показывала я вам сделаны из сливок,и розы тоже!
Заказ от девушки поступил на "мужской торт" машину не хочет,ей надо ноутбук или рубашку....а я не фига не умею..и даже браться боюсь,вдруг не получится,опозорюсь((( Вот мое последнее творение СОБАКА(по кличке Дружок )Тоже 1 раз делала,такое убожество получилось корявое,хорошо ъхоть на фотке не очень видно....
|
28.05.2007 21:27 Архив [ Украшение тортов-29 ] |
Забыла показать вам последний свой свадебный...
в четверг буду делать юбилейный двухъярусный,а в пятницу собаку из сливок..ума не приложу что получится) |
28.05.2007 19:57 Архив [ Украшение тортов-29 ] |
ПаНаМА Я создала в разделе темку..называется"Наш любимый АВТОПАРК",там есть машины,ну чтоже ты..могла бы получше форум изучить..и темки почитать..Специально создавала под тортики-машины темку,решила,раз уж есть БАРБИ,почему бы и машинам не быть? |
28.05.2007 19:16 Архив [ Украшение тортов-29 ] |
рукадельница Умничка!А сам торт был бисквитный?Я вот хочу сделать собачку обширнее...как раньше показывали девочки,бело-коричневую..типа белый бим черное ухо)Чтобы с ушками длиинными,хвостиком..попкой..лапками))) |
28.05.2007 18:55 Архив [ Украшение тортов-29 ] |
Всем приветик!!!!пришла смотреть на вашу нерукотворную красоту....неописуемую.... Как всегда выше всяких похвал. Вчера отметила свою днюху,пекла торт "королевский"да муки в крем немного переложила..получилось конечно не очень((((всегда боюсь что течь будет торт.
ХЭЛП!!!! Девочки,кто делал собачку торт из сливок?Или хотя бы можете мне сказать верх когда укращать из трубочки вермишелькой....сливки подойдут или масляные крем на собаку нужен обязательно?мне к пятнице тортик на 3 кг заказали,выручайте плиз!!! |
12.05.2007 15:10 Рецепты [ АВТОПАРК - наш любимый... ] |
Милые барышни!Предлагаю в эту тему скидывать фотки на творения своих шедевров в виде машин! Парад Барби есть,а машин нет. Мне было трудно бегать по всем темам и искать "наглядное"пособие.А тут раз,зайдешь и увидишь то,что тебе надо.
Вот моя сегодняшняя машинка. Только потом додумала,что надо было низ сделать коичневым,типа бампера. Ну ладно,в след. раз исправлюсь))
|
05.05.2007 01:04 Рецепты [ Парад кукол Барби. ] |
|
05.05.2007 00:59 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
lada04 Суперско!Такой аккуратненький))
Девочки!Спасибки за подсказку на счет мастики)
Вчера делала торт Барби,показываю вам тут и в галлерею ща выложу к куклам...и еще свадебный покажу..который тоже сегодня сделала...а завтра поеду на свадьбу ибрату задарю))
|
03.05.2007 16:24 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Ina Сорри что не по теме..у нас с тобой детки почти ровесники))))Очень рада) |
03.05.2007 16:22 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Ina Зай,сливки бывают разные....если Петмол 33 % тосахар нужен,только я незнаю сколько...потому что делала без него,но получается совсем пресно.а вообще беру специальные кондитерские сливки Казелль назваются..такая зеленая пачка..у нас одна стоит 55 рублей 1 литр.Я без закрепителя..просто взбиваю и без сахара и сразу украшаю..если внутрь то более слабее консистенция...если на розочки то пышнее взбиваю до упругости...и на вкус сахар не нужен,только ваниль добавляю и все))) |
03.05.2007 00:35 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Я расстроилась жуть как((((Посыпала розы блестячей посыпкой с помощью кисти...и теперь пропадет красота?Я в ШОКЕ((( |
02.05.2007 12:30 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Ура!!!!!!!Ксюн вижу!!!!!!!Приветик!Хвались очередным своим творением,я уже вся в нетерпении..Ксюша! |
02.05.2007 12:03 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Sarah Ух красотища...из мастики....так аккуратно)Ярко))) |
02.05.2007 12:02 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
вот...Тут розочки..бантики и еще сумочка есть для Барби...буду соседке делать на Д. Р. ей 30 лет будет(не наигралась) |
02.05.2007 11:47 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Ina Украшала сливками,вообще очень люблю с ними работать.Они такие"стоячие" ))
анулька Работаю со сливками,солнышко!Спасибки огромное за комплимент папиной картине.Это память....Для меня этот комплимент выше всех похвал.Слезы от счастья за то,что заметила его работу...ведь он самоучка.Спасибки огромное!!!А пастилу я делала по инетовскому рецепту.Если найду обязательно ссылку скину в личку...
lada04 Спасибо !!! сирень Зай да в принципе и делиться нечем.С мастикой я еще не умею работать(если только розочки,бантики),поэтому работаю со сливками.
Ketlin Красотаааааа....а желе сверху фруктов не хотела ?Я если делаю,всегда сверху фрукты желе обмазываю...и вкуснее и красивее получается.
Раечка Спасибо большое за комплимент тортику!
MAD Милый торт такой....и нежный...белый)))Крем какой?
tasmir Издеваешься да? Аха...пошла купила хрустальных и поставила конечно)Я б и рада присвоить себе чужую славу,но плагиатом заниматься не люблю Кстати да...роза сногшсибательная....Умничка!
Пойду-ка я сфоткаю своё творение.Сделала голубые и розовые розочки из мастики на свадебный тортик.
Девочки!у меня еще есть к вам вопросик.Кто ас в кондитерстве? Дело в том,что я собираюсь делать торт на сливках.А розы из мастики туда посадить.Лепесточки будут к розам тоже из сливок.Буду делать 4 числа торт,а повезу его на свадьбу 5 мая.Как вы думаете,не растает мастика в сливках?Ведь они ж влажные? |
29.04.2007 14:07 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Ух..опять красота...глаз не отвести))) Вот и мое творение Свадебный |
24.04.2007 12:47 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Ina Спасибки! lada04 Спасибо!крем либо сливки,либо маслянный.
tasmir Обалдеть!Так просто но зато так здорово,я в восторге!Сама придумала?(это я о галстуке) А торт с вышивкой вообще предел мечтаний,это трафарет из мастики покрытый желе? Мончита А крем из которых делают цыплят любой,их очень просто делать.Сначала круглой трубочкой отсаживаешь туловище,потом голову,а крылышки делаешь из листочков. |
23.04.2007 18:21 Архив [ Украшение тортов-28 ] |
Vitek Симпатичные тортики))
А мот и мой тортик
Еще один
И последний |