Кухонный комбайн. Блендер. Миксер

Пока свои двое были в младенческом возрасте - блендер работал без остановки - то суп птотереть, то кнели сделать, то пюре, то фрукты с творогом смешать, то кифирчик с чем-либо сбить - вещь незаменимая! Конечно в магазинах детского питания в баночках - море! Но дома приготовишь дешевле, то что точно ест именно твой ребенок, и будет - в тысячу раз вкуснее! Проверено на своих двоих детях! Так что блендер - если он даже без дополнительных насадок-взбивалок - вещь! И когда дети подрастут - тоже будет нужен - молочные коктели, тесто жидкое, паштеты - всего не вспомнить! Если готовишь дома - блендер, миксер, и кухонный комбайн - вещь нужная!

а мне только что пупс позвонил, сказал, что МОЙ БЛЕНДЕР РАБОТАЕТ!!!!!

strela
поздравляю, твой помошник готов новым рецептам

Ну вот я его и купила. Последний забрала, первым делом забабахала в нем пастилу по Дж. Оливеру, это просто сухофрукты измельчаются до массы, масса разглаживается тонким слоем по противеню и сушится на оч медленном огне, потом режется на разные пастилки. Ну а вторым делом сготовила коктейль, супер...Очень прошу мам поделиться рецептами супов или пюре для детей. Спасибо.

SvetaG
поздравляю с удачным приобретением!
Смотри, вот тут есть рецепты для блендера (не совсем для детей, но может пригодиться)

sssann
спасибочки, к Пасхе я его припашу-у-у! Скучать не будет!

Это сообщение отредактировал strela - 20.04.2006 - 15:21

http://www.nyam.ru- о детском питании

Это сообщение отредактировал m2602 - 28.04.2006 - 23:54

Подскажите пожалуйста, кто пользуется кухонними комбайнами, какую модель ви посоветуете, или например какои моделью ви пользуетесь и довольни ли ви. Kакие в неи плюси и минуси. Мне например приглянулась модель Кухонный комбайн Braun K700+PJ+SJ CombiMax.
Может кто-то им уже пользуется? И как?
Foto Braun K 700

Это сообщение отредактировал Lepoiko - 27.04.2006 - 16:59

Девочки, spasibo za soveti

Это сообщение отредактировал Lepoiko - 28.04.2006 - 11:41

Lepoiko
У меня комбайн Moulinex DFC64E. ссылка на комбайн



В нем нет функции мясорубки, но есть специальный нож-измельчитель мяса. Нож очень мелко режет мясо, в итоге получается тот же фарш. Думаю если есть возможность купить комбайн уже с мясорубкой, так будет удобней. Т.к. отдельную мясорубку нужно будет где-то хранить (выделить для нее место) да и вообще...
Комбайном своим довольна, минусов в нем пока не нашла!
Кстати комбайн у меня с 3х литровой чашей, а блендер на 1,5 литра. Думаю меньшая чаша не помешает, будет удобно резать, тереть маленькое количество чего-либо (например 1 морковку или 1 луковицу).

Твой выбор Braun K 700 одобряю, фирма хорошая,но если нет блендера, думаю лучше купить комбайн с блендером.
Будут вопросы - спрашивай!

Это сообщение отредактировал sssann - 28.04.2006 - 11:30

Девочки, а кто-нибудь пользуется функциеи мясорубки в комбаине? Интересно удобно ли ето или лучше купить отдельную мясорубку? Кто как считает?

Я просто жить не могу без своего блендера!

У меня блендер сосстоит из 2 насадок: блендер и измельчитель.

Хотелось бы задействовать его побольше.
Для чего еще используете измельчитель, кроме лука, чеснока, зелени?

Привет, sssann! Выбираю комбайн уже долго. Склонялась к БОШ последней модели. MUM 4756 Но, выяснив некоторые его недостатки (хлипкая мясорубка в словенских, а немецкие уже давно не найти в Москве), стала подбирать другой.
И тут наткнулась на Ваши такие красочные отзывы! Тоже ХАЧУ!!! Рада за Вас, что Вы нашли такую удобную вещь!
Могли бы Вы мне поподробнее немножко рассказать о нем? Меня интересует:
--он действительно французский полностью ( а не алжирской сборки, как бывает), гарантия сколько?
--нож полностью металлический, вместе с тем местом, куда он крепится ?
--хорошо ли он перемалывается проблемное мясо, например, с жилками?
--фарш действительно похож на настоящий, а не на паштет ( я хотела бы и паштет и просто фарш)?
Я вот еще присмотрела самую последнюю модель Moulinex DFC 84 E.
http://holodilnik.ru/small_domestic/food_p...linex/dfc_84_e/
Если Ваша так хороша, то, может. эта еще лучше??
Заранее благодарна за Ваши советы!!
Так же былы бы очень рада услышать мнения других хозяюшек!

Primavera я им измельчаю орехи, морковь (только нарезать надо), делаю фарш, паштет делаю в нём. Эта штука у меня на кухне постоянно в работе.

SvetaG, те же супы, что и взрослым (только меньша соли, перца, остороты)

Sheilala
отвечаю на вопросы
1 - у меня французской сборки полностью, проверяли ...
2 - сам нож металический, а основание крепления пластмасовое (все крепко держится, не болтается, сломать думаю будет сложно )
3 - мясо с жилками перемалывать на нем не рекомендуется, т.к. затупятся ножи, я лично не пробовала
4 - у меня получается фарш мелко-мелко резанными кусочками, но не "размазня", конечно не такой, как из мясорубки (системы приготовления то разные )
...от себя хочу добавить, что фарш все же лучше в мясорубке изготавливать!

На счет Moulinex DFC 84 E, сама хотела такой комбайн, но не нашли такую модель

Sheilala, а почему ты не хочешь комбайн с мясорубкой? Мне просто позже досталась мясорубка в подарок и проблема отпала

Sheilala
а как ты смотришь вот на такую модель? ссылка на кух комбайн

Sssann! Спасибо большое за такой подробный ответ на мои вопросы и желание помочь! Просто ты так здорово свой комбайн описала. что я им заинтересовалась!)
Я как раз и хочу с мясорубкой. Но только не опредилилась пока, какой именно выбрать. Если Филипс, то, посматриваю на эту модель.
http://www.consumer.philips.com/consumer/c...RESHQFHKFSEKI5P
Да не нра, что Венгрии сборка! Хочу родной Голландский. Не знаю. как найти.
Или БОШ. Вот этот
http://www.bosh.ru/products/cat152/MUM4756EU/
Опять же смущает. что не Германия. а Словения в продаже! Короче. пока не решила. Мне нужно - фарш делать, тесто месить (жидкое и тяжелое), овощерезка - терки - шинковки, миксер, мельничка или измельчитель для сыра, чеснока и пр. Соковыжималка не обязательна. Желательно. чтобы все детали ходовые были из металла, а не их пластика. Так. думаю, надежнее.
Может, что посоветуешь, как обладательница комбайна?

Sheilala
я думаю каждая хозяюшка довольна своим комбайном, т.к. покупали все "под себя", т.е. то, что нужно имеено себе

на счет сборки я не загонялась, т.к. вечного ничего не бывает, да и совершенствуется техника, потом что-нибудь другое появится Так что покупай, что тебе подходит и не задумывайся ...мое мнение, что в определенной ценовой категории многие фирмы на одинаковом уровне, это раньше на сборку смотрели...а сейчас...

Фарш,тесто месить (жидкое и тяжелое), овощерезка - терки - шинковки, миксер, мельничка или измельчитель для сыра, чеснока и пр....эти функции выполняют многие комбайны этой ценовой категории...выбор у тебя есть

В общем все равно за тобой решение! Желаю удачного выбора и приятной покупки

У меня есть, Браун. Очень выручает. Много овощей измельчаю, ребенку пюрешки делаю. Довольна. До этого видела такой у родителей, сама его использовала у них дома, и решила потом уже купить. Так сказать, испробовала и купила

Браун рулит!

Купила блендер "все в одном" Magic Bullit, но инструкции на русском нет, а в английском я пас.
У кого есть этот агрегат, не могли бы вы мне на майл выслать инструкцию?

апарат есть, но инструкзия к сожалениу только на англиыском. Sorry........

Если у Вас есть интернет, хотя можно и в и-нет-кафе распечатать, то заходите на страницу http://www.online-translator.com/, вводите английский текст и переводите.

Созрела для покупки блендера. Хочу уточнить какой лучше. Со стаканом и насадками, какая мощность и можно ли им пощинковать лук, к примеру?

Эшли
Присоединяюсь к вопросу Эшли. Не в качестве рекламы, а как дружеский совет - кто каким пользуется? У меня один сгорел - я была им страшно недовольна - ревел как Байконур. Сейчас другой купили - тоже ерунда, отнесу обратно.
Посоветуйте, плиз!

ЧерепашкаНинзя
У меня их два.
Обычный со стекляным и метал стаканами. Мощностью 550 Вт.
Я обычно в нём коктейл делаю и картошку на деруны. Куплен раньше.
И особая шана ручному Braun мощностью 400Вт. У него стаканы разного размера. Он не так в пух всё молотит. Всем советую.

А у меня блендер есть,но я им редко пользуюсь..коктейли мы не очень любим,а деруны я люблю сама натереть.А что ещё в нём делать можно? Девочки,подскажите..а то простаивает у меня эта штука зря.

неженка
Там много чего можно. Я часто суп-пюре варю, поэтому незаменимая штука. Всякие блинчики - оладушки мешать удобно. Ягодные пюрешки для тех же блинчиков делать. Ну и мои мужуки любители молочных коктейлей. Это святое! Если много орехов смолоть, тоже туда. Но у меня без насадок - обычный блендер. А хочу купить с насадками и погружной. Он функциональней.

неженка
В высоком узком стакане удобно взбить например один белок. У меня нет ручного миксера, только с чашей.
Вчера делала баклажанную икру из печёных баклажан и сырых помидор. Раньше я это все просто крутила на мясорубке. В большом блендере как то попробовала, то всё в сплошную кашу размололось и мне не понравился вкус.
Взбить творог , размешать тесто на блинчики. Ага вспомнила я делаю ещё Тхину. Т.е. удобно для всякого рода соусов. Орехи, лук и т.д.
А вот картошку на деруны ничто меня не заставит тереть вручную на троих мужиков. У меня когда и миксера не было они сами тёрли на тёрке. Иначе я вечно со стёртыми пальцами ходила.
А суп-пюре у меня не любят, но для этих целей рекомендуют иметь металлическую насадку , а не пластмассовую. Она выносливее.

pasha
Спасибо. Обязательно посмотрю.

Мне без блендера вообще жить трудно - все время малявке (10 мес) пюрешки делаю, творожок с фруктами взбиваю. Ну а старшенькому коктейли молочные. У меня предыдущий блэндер был с терками - очень удобно было печенку на салат тереть, морковку, свеклу. Но сгорел, гад!