![]() | Не Найду Так Заменю!() |
|
|
![]() ![]() ![]() |
Здравствуйте Гость ( Вход | Регистрация ) | Выслать повторно письмо для активации |
|
Страницы: (24) « Первая ... 3 4 [5] 6 7 ... Последняя » ( Перейти к первому непрочитанному сообщению ) | ![]() ![]() ![]() |
![]() | Не Найду Так Заменю!() |
Альира(бывш.Ирина1807) |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 19:23
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 221 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 718 Регистрация: 3.05.2006 Откуда: Germany ![]() |
Девочки а у нас черемшу называли колбой,я ее сама очень люблю.просто со сметанкой и посолить,пальчики оближешь.
|
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 19:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
Ирина1807
Ирина, в смысле нарезать как салатик и заправить сметанкой? Вкусно должно быть. |
Маня |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 19:42
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 10 008 Спасибок: 27 Пользователь №: 5 247 Регистрация: 25.12.2005 Откуда: Deutschland ![]() |
Зоя
нель, присоединяюсь в вопросе к Ксении: у вас на самом деле белых грибов нет? у нас сушеные почти в любом магазине, летом на рынке тоже найти без проблем, только ну очень уж дорогие. я как-то из беларусии сушеные привозила, а один наш друг химик вовсю не советовал их есть, потому как зараженные, я ему: они проверенные, а он мне, что некоторые радиоактивные вещества можно обнаружить, если они час или больше в измерительной установке лежат, а не просто счетчиком полминуты, а организму они очень даже вредны. когда я из них все-таки для гостей на день рождения что-то делала, пришлось всех предупредить, что грибы возможно зараженные ![]() вот здесь и лисички продают, якобы из литвы, народ покупает не задумываясь, а что их в литву из зараженных белорусских лесов привозят - никто не говорит! присоединяюсь к мнению про маскапоне: тирамизу не из него - это не тирамизу! так что не мучайтесь девочки, ну не судьба бывает все мочь приготовить. я например рыбу ужасно редко ем, т.к. с ценами на нее у меня рука не поднимается, а то, что у нас дешево - мне не очень... |
Альира(бывш.Ирина1807) |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 20:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 221 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 718 Регистрация: 3.05.2006 Откуда: Germany ![]() |
Xenia79 ну да порезала как на салатик ,посолила и сметанку туда. я сама предпочетаю кисленькую(сметанку), но это на любителя.а еще можно туда яичко вареное.но лично я ем ее без яиц, мне больше так нравится. конечно еда эта для тех кто любит чеснок.кстати черемшу я всегда сама собираю в парке, а в супере неберу никогда,и кушать ее надо в начале сезона. тогда она сочная и ароматная.и поехали
![]() Это сообщение отредактировал Ирина1807 - 12.05.2006 - 20:07 |
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 20:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
Ирина1807
Спасибо за рецепт! Обязательно завтра же приготовлю! Знаешь, а я боюсь собирать, хотя у нас в лесу она растёт. Мне сказали, что среди черемши растут ландыши, а листья очень похожи. Ими отравиться можно. ![]() |
Альира(бывш.Ирина1807) |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 20:34
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 221 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 718 Регистрация: 3.05.2006 Откуда: Germany ![]() |
Xenia79 да не зачто
да ты права, но черемша и ландыши немного отличаются. А если неуверена то потри слегка листочек и понюхай у черемши такой запах его не с чем не спутаешь.Короче будем искать по нюху. ![]() |
Альира(бывш.Ирина1807) |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 20:46
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 221 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 718 Регистрация: 3.05.2006 Откуда: Germany ![]() |
Девочки кто из Германии,кто нибудь готовил из вас десерт "Ливанские ночи "это из (арабской кухни) если да или так знаете, то помогите глупенькой
![]() |
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 20:54
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
Ирина1807
Ириш, я тоже подумала, что теперь буду все нюхать. Запах то совсем другой. ![]() Розовая вода и оранжевая вода продаются в гомеопатических аптеках. Rosenblütenwasser и Orangenblütenwasser. Стоят недорого. Я розовую воду для лица покупаю - вместо лосьона протирать. |
Альира(бывш.Ирина1807) |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 20:59
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 221 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 718 Регистрация: 3.05.2006 Откуда: Germany ![]() |
Xenia79
слушай а ты думаешь она для пищи подойдет ![]() |
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 21:17
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
Ирина1807
Абсолютно! Она в первую очередь для выпечки. А потом уже в косметических целях. Лепестки на воде же настаивают. ![]() |
Альира(бывш.Ирина1807) |
Показать ссылку этой темы 12.05.2006 - 21:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Кулинар ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 221 Спасибок: 0 Пользователь №: 6 718 Регистрация: 3.05.2006 Откуда: Germany ![]() |
|
Айрина |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 10:20
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно ![]() |
ОльгаAris Я так тебе благодарна за Домашний сливочный сыр.
Все продукты узнаю!!!! Спасибо огромное!!!! ![]() |
||
Айрина |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 10:27
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно ![]() |
Иннеса
Поддерживаю Иннесу,это наш хуммус. И ещё он по одной (редко по две)больших горошин в стручке находится. Я вот куплю его и поставлю сюда фото. ![]() |
||
Vali |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 11:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 0 Пользователь №: 555 Регистрация: 1.08.2004 Откуда: Deutschland ![]() |
девочки, кто из германии, чем вы заменяете вафельные печенья, из рецептов мишель?
|
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 12:33
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
Vali
Обычные сладкие крекеры. Например Leibniz. Да вообще много разных сортов. |
Vali |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 14:08
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 0 Пользователь №: 555 Регистрация: 1.08.2004 Откуда: Deutschland ![]() |
Xениа79, ты ( можно на ты?) имеешь в виду Butterkeks vo Leibniz?
|
GruSha |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 14:26
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 212 Спасибок: 13 Пользователь №: 6 296 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Московская область ![]() |
а у нас чем можно заменить? что-нибудь не заморское, что у нас можно купить
|
Vali |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 14:48
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 0 Пользователь №: 555 Регистрация: 1.08.2004 Откуда: Deutschland ![]() |
GruSha у вас есть в продаже печенье из песочного теста?
|
GruSha |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 15:05
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 212 Спасибок: 13 Пользователь №: 6 296 Регистрация: 30.03.2006 Откуда: Московская область ![]() |
Vali я даже растерялась
![]() Значит любое песочное можно? рассыпчатое и мягкое? |
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 18:00
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
Vali
Да, именно они. GruSha Сладкие крекеры - это то, что в оригинале используется. |
Vali |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 20:16
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 583 Спасибок: 0 Пользователь №: 555 Регистрация: 1.08.2004 Откуда: Deutschland ![]() |
GruSha, рассыпчатые, они такие хрустящие должны быть
|
Зоя |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 20:22
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА ![]() |
Сушеные есть, но у меня муж их терпеть не может. Вообще-то, свежие тоже есть. 450г стоят 45-49 долларов. Для меня это все равно, что нет. |
||
Xenia79 |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 20:32
Распечатать
|
Сейчас Offline Гурман ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 080 Спасибок: 8 Пользователь №: 71 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Germany ![]() |
Зоя
Нель! ![]() ![]() Приезжайте к нам летом! И грибов, и ягод разных поедите. ![]() |
SANY |
Показать ссылку этой темы 15.05.2006 - 21:02
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия ![]() |
Xenia79
Зоя Девочки, да от этих цен на грибы просто обалдеть можно! Правда у нас из свежих только шампиньоны есть, но стоят 500г - 1,5 доллара ![]() |
Айрина |
Показать ссылку этой темы 16.05.2006 - 10:12
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно ![]() |
Девочки,у меня вопрос-в Израиле можно купить сухой чеснок и сухую аджику?
У нас в арабском районе ,что-то не встречала такого,а может не обращала внимания? ![]() Ещё каким печеньем для "Чизкейк с маскарпоне " от Зои ,можно заменить graham crakers.Девочки,я первый раз приступаю к Чизкейку,помогите пожалуйста. ![]() |
Taika |
Показать ссылку этой темы 16.05.2006 - 12:54
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 601 Спасибок: 3 Пользователь №: 6 769 Регистрация: 9.05.2006 Откуда: Bangkok . Thailand ![]() |
Многие вещи в разных странах зовутся по разному . а Средней Азии этот сорт гороха зовется Нохат. Но суть от этого не меняется . |
||
Айрина |
Показать ссылку этой темы 16.05.2006 - 17:37
Распечатать
|
||
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно ![]() |
|
||
SANY |
Показать ссылку этой темы 16.05.2006 - 18:09
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия ![]() |
Айрина
Айриночка, чизкейки - это самые беспроблемные торты и очень вкусные.За печенье ты не волнуйся.Я всегда покупаю типо "Мария" или если нет - другое.Главное хорошо перемолоть его в блендере и смешать хорошенько с растопленным маслом.В этом надо быть очень осторожным, потому что если масла мало - при нарезке будет крошится, а если много - основа будет очень твердой. Короче говоря, масла должно быть строго определенное количество - не мало и не много ![]() Зайди сюда, чтобы посмотреть разные рецепты чизкейков http://forum.good-cook.ru/index.php?sh...=0entry335246 |
Айрина |
Показать ссылку этой темы 16.05.2006 - 18:44
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 077 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 489 Регистрация: 5.10.2005 Откуда: Неизвестно ![]() |
SANY
Спасибо! Я уже читала эту темку! Глаза разбегаются,но сбегаются пока на "Чизкейк с маскарпоне " от Зои !!! ![]() Ещё буду читать,спасибо. |
SANY |
Показать ссылку этой темы 17.05.2006 - 02:56
Распечатать
|
Сейчас Offline Шеф-повар ![]() ![]() ![]() ![]() Профиль Группа: Авторы Сообщений: 2 495 Спасибок: 19 Пользователь №: 5 294 Регистрация: 29.12.2005 Откуда: Колумбия ![]() |
Айрина
Этот чизкейк от Зои очень и очень вкусный.Я его готовила. Успехов тебе!!! ![]() |
![]() |
![]() ![]() ![]() |