Anita	Показать ссылку этой темы 15.01.2005 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	belochka Как вкусно , пошла смотреть рецепт

Olja	Показать ссылку этой темы 15.01.2005 - 21:10 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	belochka очень аппетитные! надо будет попробовать спасибо за рекламу!

Anita	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 09:07 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Вчера на ужин испекла плетенку из дрожжевого теста с начинкой из мясного фарша и грибов. Сама не пробовала, гости хвалили, да и запах когда пекла и резала пирог был отменный.

Galka	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 09:58 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Anita Ну какая же красавица у тебя получилась - ровненькая, аккуратненькая и румяная! Это из Хрущевского теста?

Valya	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 10:06 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel	Anita Плетенка какая красавица. Интересно, из какого теста. Если из хрущевского, то никто не пробовал уменьшать там кол-во маргарина? Мне нужен рецепт дрожжевого теста подиетичнее.

Olja	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 11:03 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Anita вау! какая ровненькая, румяненькая! красота!

IRENA	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 15:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Anita Рукодельница! Сколько напекла! Все такое красивое, аппетитное! dinnka Я тоже рецептик хочу. belochka Какие вкусняшки! Это слоеное тесто? Выглядит очень нежным.

Nataliy	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 15:20 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Anita Боже,какая красавица,такую даже резать жалко. А рецепт теста можно?

Janochka	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 15:57 Распечатать
Unregistered	Anita, какая плетёночка получилась замечательная, просто идеально смотрится, ровненькая и румяная.

Anita	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Galka Valya Olja IRENA Nataliy Janochka Спасибо девочки. Тесто хрущевское, маргарина всегда добавляю только половину, вкус от этого не становится хуже. Цитата А рецепт теста можно?  50гр. дрожжей(можно 2 чл сухих) 1/2чл соли Дрожжи перетереть с солью, добавить 1 стакан молока (можно из холодильника) 2 столовых ложки сахара 200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы") ~3.5 стакана муки

belochka	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 19:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Anita Красавец-батончик такой!!! IRENA спасибо! это фило опять-таки , поэтому и таким нежным выглядит

Valya	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 20:39 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel	VEERA Верочка, спасибо за помощь. Получилось отменно! Спасибо Это рулет с сыром, рецепт читайте здесь На самом деле рулет не такой зажаренный, это фотография такая...

eva	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 21:08 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 199 Спасибок: 6 Пользователь №: 97 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: israel	Valya Какая красота,очень апетитный рулет

eva	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 21:11 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 199 Спасибок: 6 Пользователь №: 97 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: israel	Anita Какая плетёночка красивая ,ровная и апетитная.

Valya	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 21:20 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel	Galka Галочка, тебя беспокоит запах дрожжей в хрущевском тесте? Вот что я вычитала у Emerald на сайте . Танечка Шторм давала совет: "Чтобы на следующий день тесто не становилось кислым, нужно добавить в него 0,5 чайной ложки соды, не гасить. На вкусе это никак не отражается, зато тесто действительно лежит несколько дней."

Anita	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 21:42 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Valya Какая прелесть

Galka	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 23:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Valya Валюша, привет! Как давно тебя не было видно. (Рука выздоравливает?) Какой шикарный рулет у тебя! Спасибо за совет по хрущевскому тесту! Попробую с содой, т.к. тесто не плохое.

VEERA	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 23:16 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Авторы Сообщений: 1 787 Спасибок: 1 Пользователь №: 112 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Эстония	Anita Чудо плетёночка! Ровненькая, аккуратненькая! Valya Очень рада, что всё прекрасно получилось!

Valya	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 23:42 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel	VEERA все, благодаря тебе. Спасибо! Galka Рулетик получился, очень рада. Правда, подходил он у меня очень долго. Температура в квартире, скажем прямо, неподходящая. Зима на дворе Надоела она мне, моя рука. Пока ничего не делаю - не болит. А, как сяду к компу, например, она тут же "выступает"... Я не очень уже обращаю внимание, но считаться - приходится. Все будет хорошо!

Galka	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 23:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Цитата (Valya @ 18.01.2005 - 20:42) Все будет хорошо! Valya Очень хочется, чтобы у тебя ТАК и было! И поскорее!

Emerald	Показать ссылку этой темы 18.01.2005 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Anita Наверное с линейкой плетенку делала Красота! Valya Рулет с сыром...ммм... Вкуснотища, наверное! а в хрущевское тесто я масла кладу половину, вкус не меняется

Valya	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 00:02 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel	Galka Спасибочки! Надо верить и тогда все будет хорошо. Emerald Теперь на очереди твое хрущевское тесто. Кстати, а почему оно так называется?

Olja	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 00:38 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 787 Спасибок: 5 Пользователь №: 122 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Estonia	Valya какая подковка! очень красиво!!! пусть рука быстрее заживает

Galka	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 00:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Valya

LiR	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 00:49 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Читатели Сообщений: 1 199 Спасибок: 5 Пользователь №: 163 Регистрация: 16.06.2004 Откуда: Москва	Valya бурные аплодисменты!!!!

Fishka	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 00:57 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 463 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 146 Регистрация: 25.10.2004 Откуда: Москва	Anita Какая красотка эта плетёночка! А почему сама не пробовала? Valya Классная такая подковка - верно, на счастье! Это к выздоровлению руки!

Emerald	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Valya Пирожки из подобного теста очень уважал Никита Сергеевич.

Valya	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 01:52 Распечатать
Сейчас Offline Гуд-кукинец Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 856 Спасибок: 2 Пользователь №: 3 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Rishon le Zion, Israel	Emerald Fishka LiR Olja всем спасибо!

Anita	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 05:58 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 862 Спасибок: 1 Пользователь №: 1 046 Регистрация: 8.10.2004 Откуда: Sakhalin-Canada	Fishka Цитата Какая красотка эта плетёночка! А почему сама не пробовала? Фигуру бережем

IRENA	Показать ссылку этой темы 19.01.2005 - 18:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 034 Спасибок: 0 Пользователь №: 817 Регистрация: 9.09.2004 Откуда: Сибирь	Valya Красотища какая! И вкуснотища!