Tiuza	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 02:56 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 131 Регистрация: 13.12.2005 Откуда: Москва-Miami	Sonulya Если есть на работе холодильник, то можешь сделать Абалденный десерт на скорую руку! Напеки блинчиков, купи ванильное мороженое, жидкий шоколад (ну, хотя бы Несквик) и грецких орехов. Орехи можешь покрошить дома, а все остальное уже там собирай. Смажь блин шоколадом, но не сильно, и заверни трубочкой, сверху тож шоколад (зигзагом) и посыпано это все орехами. А мороженое кладется рядом! Оч-чень вкусненько и практически на скорую руку! Можешь еще клубничным сиропом украсить (но только тарелку)! О-о! Главное забыла! Перед тем как положить мороженое, блинчики-то подогреть надо с шоколадом уже! (можно сразу несколько на отдельной тарелке в микроволновке) Это сообщение отредактировал Tiuza - 14.12.2005 - 03:04

Зоя	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 05:48 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 11 368 Спасибок: 28 Пользователь №: 1 726 Регистрация: 28.12.2004 Откуда: CША, СА	Цитата (сашуля @ 23.11.2005 - 03:44) Спасибо огромное, все получилось просто сказочный рецепт, пришлосьдаже розоветь от удовольствия, когда хвалили. Я теперь ваша поклонница Очень рада, что понравилось.

kita84	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 11:13 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 009 Регистрация: 30.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Еще один крик о помощи.Знатоки кавказской кухни, кто знает рецепт хачапури по-аджарски. Это лодочка из воздушного (наверное дрожжевого) теста с сыром и яйцом. Как делать это воздушное тесто? Какой сыр используется? Как лепить эти лодочки? Огромное спасибо всем кто отклинется.

kita84	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 11:22 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 009 Регистрация: 30.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Sonulya испеки профитроли из обычного заварного теста. Отрежь ножницами верхушку, как бы сделав коробочку, а внутрь... Купи крем-чиз, например "рама крем бонжур" или "хохланд сливочный" смешай в пропорциях 1 к 1 с размягченным сливочным маслом заполни наполовину корзиночки, а свурху красной икры немного. Просто супер и всех поразишь!

Снежная	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 11:50 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 241 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 876 Регистрация: 1.08.2005 Откуда: Португалия	Девочки не знаете , как долго храняться печенья "Курабие"?? И еще, может знает кто название и рецепт рождественских немецких печений? подкралась мыслишка сделать на Рождество немецкие печенки для свекора, но не знаю где взять рецепт.

Lenochka	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 13:37 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 912 Регистрация: 20.04.2005 Откуда: Неизвестно	Дорогие форумчанки! Обращаюсь к Вам с огромной просьбой - я ищу рецепт крема-суфле. Я живу в г.Донецке, на Украине. И у нас в городе продается очень замечательный торт "Славутич". Он состоит из бисквитных коржей, между ними лежит толстый слой крема-суфле. Это суфле очень нежное, мне кажиться что там есть сливки и желатин. У меня будет скоро день рождения и я хотела бы сама приготовить такой крем-суфле. Заранее огромная благодарность за Ваше внимание.

Natalieke	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 17:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 289 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 321 Регистрация: 16.09.2005 Откуда: Belgium	Цитата (eshba @ 9.12.2005 - 00:49) Девчонки, может кто-нибудь знает рецепт, маслянного Голландского пирога к Рождеству. Нас угощали презентом , из Голландии, такой вкусный, он без всякой начинки, среднего размера, похож видом на Тульский пряник, только желтого цвета. eshba, такой? Рецепт только на инглише, сорри... http://www.bellaonline.com/articles/art3368.asp http://www.cc.ysu.edu/~dmsewell/shoo-fly-pie.html

Galka	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 17:31 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Снежная Печенье и еще пряники есть в "Немецкой Кухне".

Яринка	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 20:30 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 108 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 144 Регистрация: 14.12.2005 Откуда: Неизвестно	Во первых ВСЕМ БААЛШОЕ ЗДРАВСТВУЙТЕ!!!!! И ПРИЯТНО С ВАМИ ВСЕМИ ПОЗНАКОМИТЬСЯ!!!!!! Я уже пол дня здесь блуждаю, пытаясь найти рецепт Заварного пироженного. Помогите кто может, очень нужен хороший проверенный рецепт теста заварных пироженных. Яринка

Galka	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 20:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Яринка Зачем блуждать? У нас есть Путеводитель по пирожным, а в нем несколько рецептов заварных пирожных. И еще один рецепт заварных от Мишель. А еще есть такой полезный раздел: ДЛЯ НАШИХ НОВЕНЬКИХ . Это сообщение отредактировал Galka - 14.12.2005 - 21:09

Яринка	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 21:24 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 108 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 144 Регистрация: 14.12.2005 Откуда: Неизвестно	Спасибо болшое ГАЛКА!!!!!!!! Тепер то я уз точно разберус :Д

Sonulya	Показать ссылку этой темы 14.12.2005 - 21:59 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 534 Спасибок: 4 Пользователь №: 1 283 Регистрация: 20.11.2004 Откуда: USA	Tiuza Спасибо огромоное за совет. К сожалению, мне нужно что-то не сладкое . kita84 Хмм...хорошая идея, буду думать . Спасибо!

Tiuza	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 02:26 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 131 Регистрация: 13.12.2005 Откуда: Москва-Miami	Цитата (Sonulya @ 14.12.2005 - 22:59) Sonulya Спасибо огромоное за совет. К сожалению, мне нужно что-то не сладкое . Тогда попробуй яйца фаршированные обжаренными куриным фаршем, грибами и луком! Ну и зеленью украсить.. Тож просто и быстро. Можно еще сверху сыра натереть... Можно тоже проделать с помидорами, но их нужно будет в духовке подержать, чтоб все энто дело пропиталось помидорной мякотью... Это сообщение отредактировал Tiuza - 15.12.2005 - 02:46

kita84	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 13:57 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 009 Регистрация: 30.11.2005 Откуда: Россия, Москва	Sonulya вот еще я что вспомнила из икры (нащей праздничной, традициьнной). Рубишь средне зелень (укроп, петрушку, можно салат, мяту....все что захочешь) смешиваешь с размягченным сливочным маслом, этой смесью намазываешь тонкий армянский лаваш. Режешь маленькими кусочками с/с семгу и разбрасываешь по слою масла с зеленью, и вот наконец немного икры, буквально 1,5 столовых ложек на весь лаваш. Все заварачиваем рулетом и режем на порции. Красиво, просто, быстро, а главное очень вкусно!

Белорусочка	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 14:19 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 860 Регистрация: 18.11.2005 Откуда: Неизвестно	Брожу по форуму , ищу, что бы такое приготовить из 750гр обезжиренного творога? Есть джемы и сметана. Халва и орехи. Хочется чего-то сладенького и не очень долго готовящегося. Помогите новичку, старожилы, пожалуйста!

Galka	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 15:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Белорусочка Путеводитель По Творожной Выпечке Там можно выбрать рецепты на любой вкус. Сырный пирог с ягодами от Cher Это сообщение отредактировал Galka - 15.12.2005 - 15:42

Белорусочка	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 19:36 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 13 Спасибок: 0 Пользователь №: 4 860 Регистрация: 18.11.2005 Откуда: Неизвестно	Galka Спасибо!!! Как здорово, что есть Вы и путеводитель! Удобственно так! Что-нить подберу обязательно.

Ирэн	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 20:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 836 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 073 Регистрация: 5.12.2005 Откуда: Подмосковье	Девочки! Все обыскала. Подскажите не знайке рецепт марципана и вообще технологию работы с ним. Может есть какие ссылочки.

Galka	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 21:29 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Ирэн Поиск (кнопочка вверху страницы) выдал вот это: марципан.

Ирэн	Показать ссылку этой темы 15.12.2005 - 21:43 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 836 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 073 Регистрация: 5.12.2005 Откуда: Подмосковье	Galka Спасибо большущее

eshba	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 05:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 3 493 Спасибок: 2 Пользователь №: 4 939 Регистрация: 26.11.2005 Откуда: Россия, Москва	kita84 Завтра напишу в своей темке, аджарские хачапури, сейчас пойду спать. Мы, в Сухуми готовили его чуть ли ни с детства.

navik	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 06:30 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 67 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 834 Регистрация: 7.01.2005 Откуда: USA	Кто подскажет где в Америkе можно кyпит армянскиы лаваш и как он по англиыски називается

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 07:20 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	навик- в любом Jones, Vons или Русском магазине полно

kita84	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 12:29 Распечатать
Сейчас Offline Дегустатор Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 Спасибок: 0 Пользователь №: 5 009 Регистрация: 30.11.2005 Откуда: Россия, Москва	eshba ой спасибо!!! Буду ждать с нетерпением.

Nataliy	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 18:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 388 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 791 Регистрация: 3.01.2005 Откуда: Ile de France-Kiev	Девочки,подскажите,пожалуйста,может ктото знает хороший проверенный рецепт цукатов с апельсиновых,мандариновых корочек,или яблок.

Lissy	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 18:27 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 559 Спасибок: 0 Пользователь №: 170 Регистрация: 17.06.2004 Откуда: Неизвестно	Jazzinitup спасибки тебе за бигос на предылущей страничке! Я не сфотографировала, т.к. не самое это фотогеничное блюдо. Но вкусно - помереть не встать!

Jazzinitup	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 21:03 Распечатать
Сейчас Offline кухнеманка Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 4 100 Спасибок: 32 Пользователь №: 4 166 Регистрация: 2.09.2005 Откуда: City of Angels	Lissy-пребольшое пожалуйста!Очень рада что тебе понравилось )))Я б щас с удовольствием его покушала,да со свежим хлебушком..мммм....

navik	Показать ссылку этой темы 16.12.2005 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Поварёнок Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 67 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 834 Регистрация: 7.01.2005 Откуда: USA	Jazzinitup [b] Спасибо поидy покyпат лаваш

Рене	Показать ссылку этой темы 18.12.2005 - 10:02 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 808 Спасибок: 0 Пользователь №: 2 437 Регистрация: 4.03.2005 Откуда: Израиль	Девочки, помогите, нужен рецепт оладьев с рикотой и цукини. Я не помню чей,(у меня был отпечатан, но я потеряла листок). Я купила рикоту и цукини, а рецепта нет, поискала но ничего не нашла.

Alla1	Показать ссылку этой темы 18.12.2005 - 10:25 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 519 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 086 Регистрация: 6.05.2005 Откуда: Израиль	Рене Танюша , у Ayn есть, оооооочень вкусные !!!!