Ужины и обеды-21

crimchanca Как красиво!
Трампампулька У курочки такая аппетитная корочка..........мммммм
Тигра Вкуснота!
Вalерия Очень все аппетитно! Идея не моя, а Jul-Jul, я ее лишь вам донесла
Сэнди Салатик замечательный!
MaKosh Славный супчик!
Oxana-MONAMI Уж как я печенку не люблю, но что-то захотелось... наверное, уже год не ела
Janina Какое блюдо красивое!!!

А я сегодня делала курицу с перцем и маринованную капусту с луком

MaKosh лениво то лениво,а лапша похоже самодельная,да?
Oxana-MONAMI отлично!
Emerald как всегда 10 баллов(по десятибалльной шкале)
сегодняшний ужин куриные шашлыки ,часто делаю очень уж моя дочура их хорошо ест


и яблочный пай



Это сообщение отредактировал Вalерия - 8.08.2005 - 23:22

у нас сегодня снова жара, поэтому на ужин окрошка (тем более что у меня наконец то начал получатся квас из ржаной муки)



кабачковая икра по рецепту Сенди (очень вкусно, правда я слегка переперчила, даже на фотографии видны черые точечки перца)



а к чаю булочки из дрожжевого теста с изюмом.

Ljubasik
курочка здорово выглядит! а от морковки аж слюнки потекли.

crimchanca
у тебя всегда очень вкусные ужины (возми к себе стажироваться )

Трампампулька
помоему мужа любишь больше чем себя.

Тигра
а где же фото арбуза? где доказательства?
MaKosh
ой лапшичка! вкуснятина!
Oxana-MONAMI
давно мы печенку не ели, надо будет приготовить.
Janina
столько овощей! витаминный ужин!!!
Emerald
курочка ну очень апетитная!!
Вalерия
чевой то тоже шашлыка захотелось. А пирог вообще чудесный!

Emerald Капустка вкуснущая какая, ну а про курочку я уже и не говорю - объедение!!

Вalерия Шашлычки аппетитные, пирог классный, прям на мой вкус (обожаю все печеное!!)

Irochka Все очень вкусно, вот тоже собралась сегодня икру делать. Да и булочки можно было б замесить...ой замечталась я что-то

Мы сегодня ужинали любимым блюдом моего ребенка.
Italian Meatballs with Tomato Sauce.
Тефтельки по-итальянски в томатном соусе.
Продукты для тефтелек:
1 луковица
2/3 чашки свежих хлебных крошек
1/4 чашки тертого Пармезана
1 яйцо
450-500г говяжьего или свиного фарша
50г бекона или копченной грудинки
соль, перец, мускатный орех
Соус
Свежие томаты-700г
Консервированные-2 банки (450 г)
1/2 чашки красного вина
оливковое масло
соль, перец- по вкусу

Приготовление
1. Смешать: перемолотый (или мелко порезанный бекон), хлебные крошки, Пармезан, яйцо и фарш (брала смесь из свинины и телятины). Добавить лук. Все осторожно перемешать, посолить и поперчить, добавить мускатный орех. Смесь поставить в холодильник "отдохнуть" как минимум на полчаса.
2. Для жарки сформировать тефтельки небольшого размера, на оливковом масле их обжарить с двух сторон.
3. В той же сковороде приготовить соус. Выкладываем помидоры из банок и когда они закипят, вливаем вино. Через 5 минут добавляем тефтели, тушим минут 10. После этого еще даем 10 минут постоять и можно есть. В качестве гарнира - фетучини. Сверху посыпать пармезаном и травкой (петрушкой, базиликом).


Это сообщение отредактировал Зоя - 9.08.2005 - 21:00

Janina хороший у тебя тарт получился, витаминый

Emerald курочка аппетитно смотрится

Вalерия шашлычок красавец, про яблочный пай вобще молчу....

Irochka хорошо вам у вас жара у нас дубак как будто лето кончилось, у тебя тка вкусно и всегда по домашниму

Зоя какая красата и должно быть вкусно, жалко здесь рецепт может за терятся, может ты его в итальянскую кухню поставишь

Oxana-MONAMI
Обожаю такие овощные рагу: каждый раз получается по-разному, но всегда вкусно. Салатик "Нежность" очень здорово выглядит. И Брауни, вкуснятина... А как печёнки захотелось после твоей фотки с картошечкой.

Irochka
Всё очень вкусно смотрится, курабьешки красавцы! А перевёртыш как замечательно получился!

crimchanca
Ах, какой шикарный рыбный плов! Такой овощной тарт тоже хочу сделать. А курочка в маринаде, сказка!

Emerald
Сто лет макароны по-флотски не ела...

Вalерия
Какие баклажаны, слюнки текут... И курочка А запеканку с капустой я тоже люблю готовить, очень нежно получается.

neposedka
Чудесные салатики и жаркое! А рыбных котлеток как хочется!

Ljubasik
Куриные рулетики запали в душу. Чудо!

Трампампулька
Обожаю всё на гриле, особенно сыр, супер!

Тигра
Классная лазанья!

Сэнди
Красивый салат!

MaKosh
У меня тоже слабость к таким азиатским супчикам, вкусно!!!

Janina
Ещё одна соблазнительница с тартом...

Emerald
Аппетитная курочка, а кпаустка, наверное, как хрустит...

Вalерия
Шашлыки - обладеть! И пай с яблоками красивый!

Irochka
У нас окрошка только раз в этом году была. Вот пришла бы ещё жара, я бы сделала... Булочки - загляденье!

Зоя
Шикарное блюдо, просто слюнки текут!

Девулечки, сколько вкуснятины! Всех не перечислить после трех дневного отсутствия, но знайет, что вы все умницы .

Мы вчера тоже ужинали по-Итальянски. Я делала очень нами любимую Курицу в Соусе Марсала.



Это сообщение отредактировал Sonulya - 9.08.2005 - 17:43

Emerald Спасибо, у тебя курочка то еще лучше, загляденье просто
Вalерия Красота
Irochka Не, эт наоборот доказательство, что себе вкуснее, значь себя боле люблю
Marymarch
Я бы сыр с гриля лопала бы до пока не лопнула... Такая вкуснятинка
Sonulya Вкусссно и крааасиво

Sonulya
рецептик курочки аппетитный, про твои фотки вообще молчу

У нас сегодня были летние котлетки отViki с розового форума, какие они вкусные получились, очень нежные

Трампампулька

Наташ, как ты делала его и что это за сыр????

Вalерия
Irochka
Superstar
Ангел
Marymarch
Трампампулька
Спасибо!

Вalерия Шашлычки очень аппетитные! А пай такой толстенький
Irochka ммм.... окрошечка!
Зоя Какое блюдо вкусное!
Sonulya Какая курочка замечательная!!!
Ангел Вкусненькие котлетки!!!

Это сообщение отредактировал Emerald - 9.08.2005 - 19:26

Ангел
этот сыр называется Халуми, продается у нас в Реале, лежит в отделе с плавленными и прочими сырами

Сегодня на ужин у нас была жареная картошка с грибами, тушеными в сметане, и маринованный лук с помидорами от Лайлы



Это сообщение отредактировал Emerald - 9.08.2005 - 19:39

Сэнди, Людочка, а салат, и правда, вкусный - пальчики оближешь!
MaKosh, Окльчик, молодец ты - у тебя всегда супы очень красивые получаются! Хозяйка!
Oxana-MONAMI, Ксанка, печёнка с картошкой - вкусное загляденье! Так аппетитно смотрится!
Janina, Яниночка, какой тартик восхитительный! Мне он тоже понравился - вкусный очень!
Вalерия, какие шашлыки вкуснющие и красивые к тому же! А пай - просто изумительный! Сейчас сбегаю, гляну рецепт - очень уж соблазнительно выглядит!
Irochka, Ирочка, обед - прелесть! Окрошка - самое то для летнего стола. А булочки какие красивые! Икра тоже вкусненько выглядит - молодчинка!
Зоя, Зоя, замечательный рецепт! Спасибо, забираю твою идейку! И так ты его красиво приготовила - очень аппетитно выглядит! Ты
поставь, пожалуйста, этот рецепт ещё в Итальянскую темку, чтобы он здесь не потерялся!
Sonulya, Сонечка, как красиво и вкусно! Сейчас к тебе в гости пойду за подробностями!
Emerald, Маришка, у тебя стол ломится, как всегда! Умничка, так вкусно приготовила всё!
Ангел, Анечка, котлетки очень вкусные! А рецептом поделишься?
Девчонки, всем спасибо за добрые слова в адрес моего ужина!
Жара у нас продолжается, а поэтому готовлю по минимуму. Сегодня вот нажарила отбивных и к ним сделала картошку-фри, плюс овощи в разном виде - солёные, свежие, их не стала фоткать. Испекла ещё питу. Отбивные делала из говядины, но получились очень сочные и мягкие из-за маринада. Рецепт поставлю в Мясную темку.



Это сообщение отредактировал crimchanca - 9.08.2005 - 20:13

Девочки, сколько вкусного приготовили, умнички все!

Меня сегодня хватило только на то чтоб приготовить спагетти с тефтельками и бутербродики с кабачками от Леночки-Енотик. Бутербродики пыталась сфотографировать, но муж был голодным и первым делом съел их.



Это сообщение отредактировал Oxana-MONAMI - 10.08.2005 - 06:52

Всем кулинаркам привет! Хоть я и со своими блюдами сюда зашла, но от вашей вкустоты слюнки потекли словно я и не ужинала .

Мне еще вчера срашно захотелось беляшей. Но вчера я делала запеканку из цветной капусты с грибами



а сегодня наваяла беляши по рецепту Emerald. Спасибо Мариночка, очень вкусные получились .



А на сладенькое Колбаска, я ее слепила из того, что было . Там четыре вида печенья, чуток халвы, мармелад, орешки, забытые всеми вафельки. Хорошая утилизация вышла, пошла на ура!

Elludmila Людочка, как вкусно все у тебя!

Ангел, спасибо за похвалу, я перенесла рецепт в итальянскую тему.

Marymarch, Emerald, crimchanca рецепт очень вкусный и простой. Главное, его испортить трудно и довольно быстро готовится. Пока фарш в холодильнике, можно салатик сделать. Или книжку почитать.

Emerald
crimchanca
Oxana-MONAMI
Elludmila
девочки все очень вкусно и красиво

Irochka
Специально для тебя, арбузик:


фоткать разрезанный уже руки не дошли...

А сегодня на ужин я делала курочку по рецепту моего папы.. Вот тут выложила

Это сообщение отредактировал Тигра - 9.08.2005 - 22:06

Emerald
Ах, какая курочка красивая, а второй ужин просто бесподобен!
Вalерия
Шашлычки просто прелесть, а яблочный пай так и просится в рот
Irochka
Везет же вам и жарко у вас и окрошечка есть и квас получается, и к чаю булочки полагаются....
Зоя
Какой рецепт интересный, уношу в свою копилочку
Marymarch
Сооблазнайся быстрее, не пожалеешь
Sonulya
Сонечка, как всегда великолепно!
crimchanca
Ой, Вера, бегу за рецептиком, уж очень вкусно выглядит
Oxana-MONAMI
Муж, знает что надо в первую очередь есть , спагетти с фрикадельками выглядят очень аппетитно
Elludmila
Хочу беляшей, один уже утащила, не обижайся

А у нас сегодня на ужин перцы фаршированные. В 7 часов поужинали, а ребенок сейчас в полдесятого последниедва доедает, соскучился по маминой еде



Это сообщение отредактировал Janina - 9.08.2005 - 22:24

Трампампулька
Ангел
Emerald
crimchanca
Janina
Спасибо!

Ангел
Красивые котлетки.
Emerald
Ууу..грибы в сметане...
crimchanca
Забираю рецепт говядины, буду эксперементировать, а то я с ней не дружу совсем.
Oxana-MONAMI
Ты все тефтельками дразнишься. Они у тебя всегда такие красивые и сочные получаются.
Elludmila
Так-с, это не честно, я тоже хочу беляшей
Тигра
Какой арбузец! Вкусный был?
Janina
Перчик заглядение!

Тигра
Ух ты , ну спасибо!!!!

девочки ка же вкусно у всех
сегодня делала хлебные корзинки с начинкой кабачковой от Енотика,за что ей большое мерси,очень понравилось



и торт без выпечки йогуртово-клубничный

Вalерия , а рецептик тортика?

Oxana-MONAMI, Ксанка, так у тебя вкусно на тарелочке!
Elludmila, Людочка, запеканка - красавица, а беляши - вообще супер, такие воздушные!
Тигра, Леночка, очень хороший рецепт, курица в сметанке - всегда вкусно получается!
Janina, Яниночка, какой перец! Цвет - обалденный, так аппетитно перчик выглядит!
Sonulya, Сонечка, я тоже не большой любитель говядины, но муж вчера принёс такой красивый кусочек, как раз подходящий для отбивных. Вот я и насочиняла, но получилось очень вкусно!
Вalерия, у тебя обед - бесподобный! Бутерброды так красиво оформила, а торт - восторг!