Mili	Показать ссылку этой темы 27.06.2005 - 19:01 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	MaKosh Олечка, какой замечательный у тебя кекс! Красивенький и румяненький! А теперь просвети меня темную, что такое эггног?

MaKosh	Показать ссылку этой темы 28.06.2005 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Iriska и Mili эгг-ног это типа коктейля, а не спиртного напитка, вот рецепт нашла более-менее похожий: Взять 10 яичных желтков и взбить их агрессивно до побеления. Медленно вмешать 10 чайных ложек сахара, 2 стакана сливок, 200 грамм коньяка, рома или водки и щепотку соли. Отдельно взбить в густую пену 10 яичных белков. Аккуратно выложить белки на поверхность напитка. а вот тут Миленчик давала рецептик crimchanca он, действительно, вкусный - сливочный с привкусом рома, мягкий, не слишком сладкий, прекрасно с мороженым пошел Кто скажет, что утилизация? , Это сообщение отредактировал MaKosh - 28.06.2005 - 00:09

MaKosh	Показать ссылку этой темы 28.06.2005 - 22:03 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Представляю вам Маковый кекс с коричневым сахаром 2/3 чашки сливочного масла (почти 220 г) - я взяла маргарин 2 чашки коричневого сахара - по моему это слишком 4 яйца 2 чашки муки 1/4 чашки мака 1/4 ч.л. соды 2/3 чашки простого йогурта 2 ч.л. ванили Взбить масло с сахаром, добавлять по одному яйца и взбивать до однородной массы. Смешайте муку и соду. Добавляйте частями попеременно с йогуртом, начиная и заканчивая мукой. Добавьте ваниль и мак Влейте в форму для кексов, смазанную маслом. Выпекайте при 325F (160С) 40 минут илди до готовности. Дайте постоять в форме 10 минут и вынимайте. Прошу прощения за фотку

KAMA	Показать ссылку этой темы 28.06.2005 - 22:22 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 587 Спасибок: 0 Пользователь №: 234 Регистрация: 19.06.2004 Откуда: Израиль	MaKosh, можно кусочек ? Хочу такой кекс как у тебя с чаем

MaKosh	Показать ссылку этой темы 28.06.2005 - 22:29 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	KAMA просю

Тигра	Показать ссылку этой темы 28.06.2005 - 22:32 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 662 Спасибок: 0 Пользователь №: 578 Регистрация: 6.08.2004 Откуда: губерния Вологодская, славный город Череповец	MaKosh Красавец такой блестящий... вкуснющих навернаааа... ПРобовать кексик уже поздно, на ночь глядя, а вот рецептик возьму на заметку!

Galka	Показать ссылку этой темы 28.06.2005 - 22:39 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	MaKosh Ольчик, какой вкусненький кекс! И фотка очень аппетитная!

Mili	Показать ссылку этой темы 29.06.2005 - 00:02 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	MaKosh Олечка, спасибо за ответ! И я хочу твой кексик, с кофем! Такой красавчик!

MaKosh	Показать ссылку этой темы 29.06.2005 - 00:07 Распечатать
Сейчас Offline абориген Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 12 272 Спасибок: 14 Пользователь №: 5 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: NJ	Тигра Galka пасиба! Mili подтягивайся, Главный Кексомейкер Гуд-кука

Mili	Показать ссылку этой темы 29.06.2005 - 17:43 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	MaKosh Спасибо, Олечка! Это сообщение отредактировал Mili - 29.06.2005 - 17:52

Mili	Показать ссылку этой темы 30.06.2005 - 16:39 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Делала сегодня кекс по рецепту Сэнди. Только кремом не промазывала и пекла 1 час ровно, а остальное все так же. Ну очень вкусно! Рекомендую! Сэнди, спасибо большое! Это сообщение отредактировал Mili - 30.06.2005 - 16:41

Сэнди	Показать ссылку этой темы 30.06.2005 - 17:14 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	Mili Пожалуйста! Не ожидала, что такой великий кексодел воспользуется моим рецептом Ура! Рада, что тебе понравился кекс! Он у тебя такой хорошенький получился!

Mili	Показать ссылку этой темы 30.06.2005 - 23:53 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Сэнди

neumar	Показать ссылку этой темы 1.07.2005 - 10:29 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	а мы в садик на праздник дочке испекли маффинов,вот они,через пол часа наша доза уже была пуста,а дочь возмукщалась что ей не хватило,так пришлось успокаивать что дома 1 оставила ей,делали мы 3 формы-36 штук.

Сэнди	Показать ссылку этой темы 1.07.2005 - 11:04 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Авторы Сообщений: 5 323 Спасибок: 9 Пользователь №: 1 241 Регистрация: 14.11.2004 Откуда: Москва	neumar Машунь! Какие маффинки красивые и веселые Это сообщение отредактировал Сэнди - 1.07.2005 - 17:18

Mili	Показать ссылку этой темы 1.07.2005 - 13:46 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	neumar Машенька, какие прелестные, яркие! Теперь понятно почему не всем досталось.

Galka	Показать ссылку этой темы 1.07.2005 - 16:49 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	neumar Какие радостные маффинки! Сразу праздник почувствовался

Ангел	Показать ссылку этой темы 1.07.2005 - 17:55 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 577 Спасибок: 1 Пользователь №: 2 527 Регистрация: 13.03.2005 Откуда: планета Земля	neumar весёлые, детцкие маффины у тебя получились и по какому рецепту делала? Как это дочере не досталась, она ведь именинеца, ей первой

crimchanca	Показать ссылку этой темы 1.07.2005 - 18:24 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Mili, ну вот и дождались мы от тебя кексика, а то давненько ты не приносила своих вкусняшек на показ. Классный кекс - такой пушистый получился! Видно, рецепт замечательный! neumar, Машенька, кексы - прелесть! Столько шоколада сверху, да ещё и конфетки шоколадные в виде украшения - класс! Только жалко, что дочке не досталось!

neumar	Показать ссылку этой темы 1.07.2005 - 22:56 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	Сэнди Milli Galka Angel Chrimchanka спасибо девочки!!мне очень приятно! Это сообщение отредактировал neumar - 1.07.2005 - 22:56

Janochka	Показать ссылку этой темы 3.07.2005 - 20:53 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	MaKosh Какой он влажненький и душистый! Мням... Mili Чудо кексик получился! И мне такой надо испечь. neumar Правильно Галка написала - радостные кексики, солнышки в формочках. Я сегодня тоже с кексом. Пекла свой Лимонно-кокосовый, ещё тёплый, угощайтесь, девчонки.

neumar	Показать ссылку этой темы 3.07.2005 - 21:04 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 1 597 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 753 Регистрация: 29.12.2004 Откуда: Германия	Janochka спасибо Вау!! Какой красивый кекс у тебя!!Такой желтенький!!Кусочек один мой!

crimchanca	Показать ссылку этой темы 3.07.2005 - 21:06 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 5 816 Спасибок: 9 Пользователь №: 2 043 Регистрация: 27.01.2005 Откуда: Бахчисарай - Шаржа	Janochka Какая красотиша! Выглядит просто супер - пушистый, влажный - вкуснятинка! За рецепт спасибо большое!

Alla1	Показать ссылку этой темы 3.07.2005 - 23:36 Распечатать
Сейчас Offline Шеф-повар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 519 Спасибок: 0 Пользователь №: 3 086 Регистрация: 6.05.2005 Откуда: Израиль	Janochka очень красивенький кексик!!! А разрезик видно ,что вкуснюючииий!!!

Janochka	Показать ссылку этой темы 3.07.2005 - 23:40 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	neumar crimchanca Alla1 Спасибочки.

Emerald	Показать ссылку этой темы 3.07.2005 - 23:57 Распечатать
Сейчас Offline Кухарочка Профиль Группа: Авторы Сообщений: 4 092 Спасибок: 22 Пользователь №: 464 Регистрация: 18.07.2004 Откуда: Москва	Janochka какой рыхлый кексик! в моем вкусе Ооочень красивый!!!

Galka	Показать ссылку этой темы 4.07.2005 - 00:59 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 6 526 Спасибок: 6 Пользователь №: 96 Регистрация: 15.06.2004 Откуда: Неизвестно	Janochka Кекс изумительный! А верхняя фотка - просто образцово-показательная! Признавайся, из журнала стащила? (Шучу! Очень здорово она у тебя получилась )

Janochka	Показать ссылку этой темы 4.07.2005 - 09:41 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 11 928 Спасибок: 21 Пользователь №: 184 Регистрация: 21.05.2005 Откуда: Неизвестно	Emerald Galka Спасибо. Фотка моя, мой фотик иногда красивенько берёт. Жасминчик тоже сама собирала, пока выбирала ракурс - каких-то букашечек с жасмина понасыпалось на кексик.

Mili	Показать ссылку этой темы 4.07.2005 - 16:34 Распечатать
Сейчас Offline Кулинар Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 381 Спасибок: 0 Пользователь №: 1 221 Регистрация: 13.11.2004 Откуда: Eesti Tallinn	Janochka Такой хорошенький! И рецептик есть-здорово. Спасибо!

belochka	Показать ссылку этой темы 4.07.2005 - 18:50 Распечатать
Сейчас Offline Гурман Профиль Группа: Пользователи Сообщений: 2 667 Спасибок: 3 Пользователь №: 1 280 Регистрация: 19.11.2004 Откуда: Неизвестно	Janochka Какой кекс умопомрачительный! Просто не в состоянии сдержаться, чтобы не утащить кусочек!