Израиль

Девочки, здравствуйте!
Я здесь совсем новенькая!
Примете?
Всех с праздником "Шавуот".
Мы его отпраздновали оооооооочень вкусным творожным тортом. Такая красота и вкуснота, и печь его не надо, а то у нас очень жарко дома.
Бабуля моя ворчала на меня. "Зачем деньги и время тратить , если можно купить готовый?" .Так я спецально для неё подсчитала :
всего 20 шекелей
и времени всего ничего
Так что я выиграла!!!!
А вы как отмечаете праздник?

Конечно всех принимаем, присоединяйся.

Jenya добро пожаловать!!!

Хаг Самеах!

Заходи вот в эту темку: http://forum.good-cook.ru/index.php?showtopic=2205&st=90 , здесь все про Шавуот (если хочешь можешь поделиться рецептом торта ).

Jenya
А где же рецептик вкусного тортика за 20шек.???

Девочки , всем глубочайшие извенения - долго не было.
Кто ещё интересуется тортиком ,могу написать рецепт , но....дорога ложка к обеду!!!!
Я к вам по другому вопросу:
жарища какая!!!! Кто как охлаждается, кто где прячется?
Я как перебежчик : из мазгана (кондиционер) в универе - под вентилятор дома.
Влажность у нас страшная....

Jenya я вот например дома утром рано все окна и трисы открываю , а часов в сем опускаю все трисы в доме и почти весь день у нас прохладно а на улицу днём стораюсь не выходить , да у меня и не получится весь день на учёбе , а когда еду обратно так на улице не так жарко,

lubimaia
А в каком городе ты живёшь? (если можно на ТЫ?)
Хороший у тебя способ , но я такая соня -- если никуда вставать не надо , буду спать до 10 минимум.
Люблю поспать!!!!!
Если не секрет , на кого ты учишься и где?

Jenya нет это совершенно не секрет, живу я на севере страны в кирьят яме, а учусь в технионе на менеджера.

Jenja
Народ интересуется тортиком...

Хочу, хочу-у-у! Где рецепт? Genya?ты этот тортик делаешь с печеньм и пудингом?

Напишу рецепт здесь, но потом если что уберу.

Чизкейк "Натали":

Для основы:
1.печенье-бисквит 260гр
2.масло сливочное 200гр

Начинка:
1. Ски 5 % (кремообразного творога) 500 гр.
2. сахар 1стакан
3. один йогурт Био (не сладкий) 3% или 1.5%
4. сливки для взбивания (больше 35 % жирности) 250 гр.
5. 14 гр желатина

Верхний слой:
есть масса вариантов:
1.упаковка желе + клубника
2.крошка печенья
3.крошка печенья + молотые орехи

Основа:

Растолочь скалкой печенье, смешать его с растопленным маслом и утрамбовать рукой или дном стакана в формочке. Поставить в холодильник.
+мои добавления : печенье всё не хотело намокать , поэтому добавила 1/2 стакана молока.

Начинка:

1.в Ски добавить 1 стакан сахара и хорошо перемешать
2.добавить йогурт , опять перемешать
3.желатин развести в 1/2 стакана кипятка , охладить
4.в это время в отдельной миске взбить сливки до устойчивой пены
5.ввести вмеру остывший желатин в пункт 2 (я это делаю миксером)
6.ввести лопаточкой взбитые сливки (чтобы пена не осела)

начинку выложить на основу.
на этом можно и закончить , поставить пирог в холодильник и всё.

я ещё делала верхний слой :

1.нарезать клубнику , выложить на постоявший 1 часик в холодильнике пирог.
2.развести одну пачку клубничного желе , подождать пока приостынет , всё время помешивая и вылить на пирог, поверх клубники.

всё - мне ооооочень понравилось!!!!
Я вот думаю, обязательно ли ждать "Шавуот" , чтоби приготовить этот тортик ещё раз?

Jenya, спасибки!!!! Уже словила рецептик!

Девочки "северянки", как вы там?

Им сейчас не до компьютера... Я все эти дни упорно не смотрела новости и была в "информатической голодовке", воспринимаю страшно болезненно, а чем помочь -?

Приехала моя подруга из Хайфы. Немного поживет у родственников, очень всеи израильтянам сочувствую и поддерживаю. Будем надеятся что все будет хорошо.

Рыбачка пока что выдерживаем
Подруга зовет в Беэр Шеву но я не хочу. Чуть что бежим в бомбоубежище.

К нам в Ашдод привезли много детей из Хайфы в летние лагеря...

Сочувствую обеим сторонам конфликта.
Самое обидное, что страдает в основном мирное население. Очень желаю Всем скорейшего разрешения этой ситуации.

tishka
Последнее время что-то всех так и тянет побряцать оружием!Вот и у нас что-то назревает.Так боюсь за своих мальчиков!За чье-то уязвленное самолюбие они должны пролить свою кровь?Своих детей они туда не пошлют!Спрячут подальше!

Девочки, вот,что мне пишет моя двоюродная сестра и наша Иннесса. Вообще очень страшно и обидно, что так все происходит.
Вот, что пишет Иннесса:"А мы сидим под обстрелами. У нас падают "катюши". В городе есть
пострадавший.
Обстановка жуткая. Жизнь остановилась. Транспорт парализован. Ничего
не работает.
Настроение..., сама понимаешь.
Оказались заложниками у террористов.
"Катюши" падают. Страху набрались. В общем, не спрашивай.
Такие дела."

А это от сестрички:"А у нас,позавчера очень близко от дома упала ракета.Так что я 2 дня родни - снимаю стресс. Пишу от них.Сидим по домам.Надеемся,что нас защитят.Вот такое разнообразие в жизни."

Вот такие будни...

Девочки, скорейшего установления мира в ваших краях.

Ой, девочки!! ВОЙНА- это ужас!!!!
Желаю МИРА всем!!

девочки, в Ашдоде пока, тьфу-тьфу спокойно, так что, если кому-то с севера некуда ехать - можно к нам!

А нельзя ли эти слова написать на границе между Израилем и Ливаном или Палестиной?

девочки, вижу, что тема уже год не работает, но в Израиль1 меня пока не пускают.

у меня вопрос: кто покупает рыбу заhавон и как её лучше делать?

заранее ооочень благодарна за любые идеи


Продолжение темы.

Это сообщение отредактировал розмарин - 9.02.2008 - 12:37