Ужины и обеды - 18

Lvenka Какие они у тебя вкусненькие!

ой! то то там все куда то делось..
пишу заново:

Девочки, а в "блинчиках по корейски" правда соду или какой разрыхлитель не нужно?!
в рецепте , что я распечатала не обнаружила, но все равно добавила на всякий случай..



Блинчики конечно отпад!! а в обмаканные в соус они вообще бесподобны..
спасибо девочкам за рецепты и комментарии..
правда я пекла сначала как положено, заливая сверху яйцом, а потом забыла залить и получилось даже гораздо эстетичнее блинчик..
и стала печь без заливки, главное вовремя успеть насыпать зелени, пока тесто не схватилось..

Lvenka, увидела твою фотку с пикника - грибы просто класс! Так вкусно выглядят! А блинчики по-корейски очень красивенькие и аппетитные сверх всякой меры. Да ты ещё и расписала так вкусно как ты их с соусом ела, что хоть вставай и начинай готовить, а у нас уже полдвенадцатого ночи!
Ада, Леночка, хачапури очень здорово выглядят - румяные, начинка так соблазнительно выглядывает!
Emerald, Мариночка, твой обед очень красивый, особенно помидорки - класс!
neumar, Машунь, замечательный ужин! А огурчики сама малосолила! Маффинки и так вкусно выглядят, что уж говорить если их ещё и кремом намажут!
Сэнди, Людочка, сколько ты вкусностей принесла! Салатик и картошка замечательные! А колбаска какая! Люблю я такие "вещи" шоколадные!
Oxana-MONAMI, Оксаночка, суп - прелесть, прозрачный и золотистый! Врмишелька с печенью - обьеденье, я ещё люблю полить вермишельку маслом, в котором печёнка жарилась! Вкусно!!!

А мне сегодня мамуля пошла с любимым племяшом "посылочку"... Пирог с черникой и ревенем...

Ой не успела вчера выложить наш обед и ужин. А вчера у нас было:

овощное рагу



плюшки с корицей и лимонной глазурью

А на ужин

креветки в зеленом соусе (спасибо belochka) и с красным соусом.

Lvenka Красиво как кушаете на пикнике.

Oxana-MONAMI Спасибо. А мне твои спагетти понравились, хотя я печень не ем,но у тебя так красиво, укусила бы кусочек.
Сэнди
Как всегда интересные рецепты, картошку унесла.
neumar Мафинки прелесть.
Emerald
Спасибо, а мне что то твоих фоток не видно, ну ничего, в другой раз все посмотрю.
Ада Спасибо. А у тебя хачипурка така поджариста получилась. красота.
crimchanca
Спасибо тебе, солнечная ты наша, за добрые слова.
Irochka шикарные креветки, а плюшки... замечательные.

Тигра Пирожок мняма.

Lvenka Блины отпад, слов нет.

Pearl76
Очень понравился твой безешный торт! Хотелось бы узнать рецепт.

Lvenka
Интересные какие блинчики! И смотрятся эффектно!
crimchanca
Спасибо, Верочка. Мы эти хачапури сейчас с твоей шакшукой доедали. Вкусно!
Тигра
Пирожок отличный тебе мама прислала! Прямо завидно, я тааак люблю пироги с ягодой! А не спросишь у мамы, как она начинку готовит?
Irochka
Сколько вкусностей! Плюшечки ровненькие такие получились! А в овощном рагу, видно, много всяких вкусненьких ингредиентов. Не поделишься секретом?
Саша
Спасибо!

Ада
Да какие секреты? Все что в холодильнике было. Пара картошек, баклажан, перец острый и балгарский, лук, помидоры порезать и потушить. В конце добавить чеснок, лаврушку. Вот и все! А запах. МММ

Ада
Emerald
neumar
Девочки, вы сегодня как сговорились - приготовили 3 рецепта на которые я уже давно глаз положила, но никак не собирусь сделать. Выглядит все обалденно!

Сэнди
Ням, картошечка с чесночком, это вкуусно
Oxana-MONAMI
Какой супчик прозрачный, вкусный наверное...
Lvenka
Блинчики красавчики. Я тоже хочу их сделать.
Тигра
Какая мамуля молодец. С черникой это оч. вкусно.
Irochka
Ух, сколько вкуснятины. Умничка.

Ой,Девчонки, я вообще-то сюда редко захожу, дабы избежать соблазна, а то насмотрюсь на ваши явства, и такая голодная становлюсь, хочу сказать, Вы молодцы, просто круглые молодцы!

Lvenka
Какие красивые блинчики получились, здорово! И фотография расчудесная, мне нравится этот свет! А в блинчики разрыхлитель не добавляется

Тигра
ох, какой вкусненький кусочек! так бы и сьела бы всю начиночку!

Irochka
Какое меню у тебя разнообразное и вкусное! А за креветочки- на здоровье! как раз летом они в самый раз!

Это сообщение отредактировал belochka - 21.06.2005 - 02:30

Ада
Маман у меня каждый год заготавливает чернику топленую. Потом вытаскивает баночки из закромов, сливает сок, чтобы так просто его пить, а в ягоды добавляет чего-нить интересного (в этот раз был ревень) чуть-чуть сахара и на пирог... не мудрствуя
Sonulya
belochka
Ахха.. вкуснятины еще и на сегодняшний завтрак хватило!

Lvenka а где рецептик таких чудесных блинчиков лежит?
Тигра ух ты! у вас уже черника пошла?
Irochka плюшки - супер!
Oxana-MONAMI Ха-ха-ха! увидела у тебя почти свой ужин! Смотри:

- печень по-арабски.
А еще у нас был Ирландский содовый хлеб от Ayn

Катрин
нееет... до черники еще месяц, наверное... Это у мамы зимние запасы топленой черники!

Тигра ну, май-то теплый был.... уж подумалось, а не пора ли в деревню к бабушке Ладно, подожду еще немного.

Как же все красиво и аппетитно ! Невозможно всех перечислить, до чего здорово !

Я вчера вечером запекла филе трески с овощами под майонезом.


Филе порезала на куски, положила в свовородку с толстым дном, слегка посолила. Сырые овощи (что было в доме) порезала кубиками, закинула поверх рыбы и помазала майонезом. Запекала в духовке 40 минут на среднем огне.

Это сообщение отредактировал nat - 23.06.2005 - 08:45

Катрин
у Белочки в теме рецептик !%)

belochka ой не добавляется значит сода...
но с ней они чуть чуть пузырчатее стали :)

Мы уже отужинали.
Сегодня сделала баклажанью от Лайлы.

Рецепт нашла здесь

nat
Оочень красиво получилось, прям трески захотелось сразу в такой исполнении.
Катрин Вкусненько выглядит.

Саша обалденно красиво!!!!!!!!!

nat ой как вкусненько!!!!!!!!

Irochka ничего себе как много всего и вкуснотища такая!!!!!!!!

Тигра вкусненький пирожок!!!

Lvenka блинчики так красиво оформлены!!!!!!

Девочки а у нас сегодня ленивый обед

Говядина с овощами

И закусочка
Пикантная закусочка из овощей

neposedka Ну бывает у тебя ужин не ленивый, интересно? Это тогда что?? По моему, у тебя все каждый день зашибенно (как мой сын говорит)

neposedka
Говядинку уже утащила! А закусочка просто сказочно хороша!

Тигра, какие же вкусющие эти северные пирожки! Я ж твоя землячка, знаю вкус этих пирогов!
Irochka, замечательный обед - разнообразный и очень вкусный! Фото отличные!
Катрин, Вы с Оксанкой как-будто сговорились - так синхронно приготовили Печёнку! А хлебушек у тебя отменный получился!
nat, Наташа, какая запеканочка классная! Так сочненько и аппетитно выглядит! А ты овощи сырые ложила?
Саша, Саша, Баклажанья - красавица, яркая какая! Так аппетитнп под сырным покрывалом - класс!
neposedka, Светик, очень красивый обед! Овощи изумительно выглядят.

А вот и мой обед. Фатте - рис с питой и мясом. А к нему у меня была приправка из растёртых острого перца чили и чеснока, разведённых бульоном и с добавлением лимонного сока. Также это блюдо вкусно с йогуртом, "Миш" и арабским салатом. А ещё сегодня сделала салат по мотивам "Лисьего хвоста" из остатков вчерашнего обеда, рецепт поставлю в Салаты.





Это сообщение отредактировал crimchanca - 21.06.2005 - 15:12

Саша
Sonulya
crimchanca
Cпасибо!

crimchanca
Верунчик! Не перестаю тобой восхищаться!

Саша Баклажаны у тебя аппетитные! Обожаю все из баклажанов

Ой девочки , как у вех все вкусно....... и красиво......

Крокеты из трески.



Мясо трески (или подобной рыбы), пропустить через мясорубку, добавить протертый, отварной картофель, вбить яйца, растопленное сливочное масло, соль, перец.
Все хорошо сбить, сформировать шарики, обвалять в сухарях и обжарить на масле.

Овощные фрикадельки.



Картофель отварить и протереть.
Морковь, капусту и зеленую фасоль, нарезать очень мелко и опустить в подкисленную, кипящею воду, отварить до Полуготовности.
Грибы обжарить.
Все овощи соединить, добавить соль, перец, разведенный в воде крахмал и сбитые белки. Аккуратно вымесить, сформировать шарики величиной с орех и обжарить во фритюре.


Это сообщение отредактировал arina - 21.06.2005 - 15:28

Тигра Какой пирог!!!
Irochka Очень аппетитные блюда, а плюшечки какие красивые!
Катрин Правда ведь, вкусно? А хлебушек у тебя красавец!
nat Наташенька, какая красота, а рецептик был?
Саша Какое аппетитное блюдо, пошла за рецептиком
neposedka Светочка, мне б кто-нибудь делал такие ленивые обеды, другого обеда и не надо! Вкусненько как!
crimchanca Верочка, подожди-подожди, я еще не все твои рецепты опробовла , вот доберусь и до этого, вкусно то как, я глядя на твои фотографии загораюсь желанием приготовить
arina Какая красота, даже жалко кушать!

Саша
Ада
Sonulya
belochka
Катрин
neposedka
crimchanca
Oxana-MONAMI
всем большое спасибо.
А вчера после покраса кухни руки не поднимались, поэтому скромный ужин.

мужнин любимый салат с морковкой



и буженина от Лайлы (спастбо за рецепт) с пюрешкой.

Oxana-MONAMI СПАСИБО..........