Ужин или обед-8

Ника
И я такого же мнения,что вторая на много интересней первой,я уже хотела купить её на иврите,но раз вышла с русским переводом,то куплю её с русским переводом,чтоб лишний раз глаза не напрягались.

Sonulya Какие у тебя вкусные бутербродики, я только заметила, а яичко ты жареное или сырое добавляешь к консерве?

Какие у всех замечательные обеды и ужины!

Cher
Твои хлебушки - это искушение для наших глаз

Julchen
Как апетитно выглядит, а вот эти Buttermilk-Pancakes обалденные

naina
Видим - видим, с каким апетитом эта вкуснятина поглощается

Emerald
Как всегда все просто класс!!!

Молодцы хозяюшки!!!

Мы сегодня ели Салат с охотничьими колбасками


Рубленое мясо по-мексикански. После половины порции я залпом выхлебала стакан воды, а потом уже продолжила, приготовив сразу еще один .


Рецепт:

Состав:
2 стол. л. раст. масла
2 луковицы
1 банка красной фасоли
400 гр рубленой говядины
1 банка томатов
2 зуб. чеснока
1 стручок сушеного острого перца (я брала в пакетике молотый)
по 1 стручку красного и зеленого перца
по ½ чайн. л. соли, сушеной душицы и тмина
500 мл бульона.
Мои ингредиенты: фасоль я взяла в соусе с острой паприкой. Вместо томатов и перцев у меня была готовая смесь из сладкой паприки с морковкой и луком в томатном соусе (что-то типа Лечо только измельченное). Бульон я не добавляла потому что у меня и так все плавало в соусе. Еще от себя добавила шампиньоны буквально грамм 100 (валялись в морозилке).

Приготовление:
Лук нарезать кубиками. Разогреть в сковороде раст. масло и потушить в нем лук. Добавить фарш и обжарить его.
Откинуть фасоль на дуршлаг и промыть холодной водой (я не откидывала и не промывала). Добавить к рубленому мясу вместе с томатами в соку. Я еще добавила шампиньоны.
Порубить чеснок. Стручки сладкого перца почистить, вымыть и нарезать полосками. Добавить к мясу чеснок, сладкий перец и толченый острый перец, приправить душицей, тмином и солью. Влить бульон (я не добавляла, у меня хватало жидкости). Накрыть крышкой и тушить 30 мин.
Приятного аппетита!

и к чаю Аинины Scones с шоколадом. Очень вкусные. Делаются очень быстро и легко, вот только глазурь меня подвела (или я ее), ну не умею я ее делать .

Natelka
Очень аппетитно.
Cher
Хлеб пошикарней выглядит, чем из какой нибудь пекарни.
Сэнди
Вкусненькие печенюшки.
Julchen
Вкуусно , а оладушки у тебя выглядят покрасивее тем те что тут у нас делают
naina
Дай рецептик чебуречков, пожалуйста
Emerald
Красота. Так всё хорошо сочитается.
Oxana-MONAMI
Спасибо . Яичко - сваренное в крутую. По моему очень хорошо сочитается с тюной, а так же с консервированным лососем.
Elludmila
Какое разнообразие! Дай пожалуста рецептик Рубленого мясо по-мексикански

Elludmila Столько всего наготовила Молодчина какая!

Sonulya Спасибо большое, мои дочурки любят эту консервированную рыбку, завтра приготовлю им на ланч твои бутербродики, отличная идейка и вкусная


Elludmila А как делать мясо по-мексикански, сегодня как раз купила красную фасольку, и у тебя на фото тоже ее приметила Все такое вкусное у тебя.

Elludmila
Sonulya
Emerald
Спасибо большое.

Сколько всего нового и вкусненького!
А у нас сегодня были гости и я готовила мусаку (с рисом)

Домашний хумус

А на десерткрем-карамель

olesya Какая вкуснота, а можно про мусаку с рисом, очень интересно

Oxana-MONAMI
Оксан,я просто подавала мусаку с рисом отваренным отдельно,это обычная баклажанная мусака

Sonulya
Oxana-MONAMI

Девочки, рецепт добавила .

olesya Спасибо, теперь поняла


Elludmila Рецептик забрала, завтра попробуем

Natelka
Cher
Сэнди
Julchen
naina
Emerald
Elludmila
olesya
Viki
Ада
Девочки какая у всех вкуснота!!!
Теперь опять несколько дней изучать буду.

olesya
очень заинтересовал десерт, нельзя ли ссылочку на рецепт.

Сегодня на обед сварила суп-лапшу с курицей и домашней лапшой.

Наварила вооот такую кастрюлю....

Олюшка Как вкусно, в лапшу сама делала?

Oxana-MONAMI
да, сама.

1 яйцо, соль, мука на глаз. Тесто должно быть крутым. Раскатать тонкие лепешки, подсушить их на комфорке, либо на сухой сковороде. Потом тонко порезать.

Олюшка Cпасибо, скопировала, у меня бабушка очень вкусно варила суп на курином бульоне с домашней лапшой. До сих пор вкус помню

Девочки, ну когда вы все успеваете? За вами никогда не угнаться.Сколько раз говорила себе не заглядывать в эту темку, не поев плотно перед этим.
naina, мне тоже реже рецепт чебуреков, если можно.
olesya, десерт у тебя просто волшебный, от рецепта тоже не отказалась бы.
enotik, конечно, я сделаю мачанку, вот только мужа надо уговорить напечь блинов- он у меня спец по блинам, а мне со своими только в кривые ручки.

Natelka
Sonulya отправляю рецепт в несладкую выпечку

naina, спасибо большое! Рецепт уже утащила.
Julchen, как это я просмотрела твои Buttermilk-Pancakes, такие они воздушные и аппетитные!

Девочки, какие молодцы! Как я люблю эту темку! Ведь мы в ней можем разделить трапезу, хотя бы и виртуально, попробовать друг у друга вкуснейшие домашние обеды!

Да, Ада, ты права - так приятно разделить трапезу вместе со всеми!

Олюшка! Суперская лапшичка! Я не ем курицу, но полюбоваться - могу с удовольствием!

Мой обед:

бургеры из нута с раитой



Рецепт ЗДЕСЬ

Милости просим!

Cher Наташ, супер! Вкусно!

Приготовила на ужин сегодня Рубленной мясо по-мексикански от Elludmila. На гарнир отварила рис, до ужина пока далеко, но я не удержалась и положила себе немного на блюдечко. Ка вкусно!!! Спасибо большое за рецепт.

Elludmila
Все очень красиво, салат утащила !

olesya
Чудесный обед !

Олюшка
Мечта, а не лапша !

Cher
Как всегда, очень интересно и необычно !

Наш обед - картофельный суп на говяжьем бульоне, паровые котлеты и вмнегрет с фасолью.


Девочки, никак не могу справиться с осветлением бульона, никак не удается достичь полной прозрачности. Я его и процеживаю, и куриным белком оттягиваю, но - не судьба . Может, кто-нибудь поможет ?

nat
Я тут от бабушки недавно научилась. Мясо на бульон заливаешь водой и как только начнёт закипать и появится сверху пена, всю воду слить, залить мясо чистой и варить как обычно. Она так и холодец делает - получается чистенько

MariaL
Спасибо, обязательно так попробую !

Олюшка
Какая красивая лапшичка олучилась!
Cher
Наташа, обалдеть! У тебя блюда, как в ресторане( очень элитном и дорогом!)

nat
Какое все аппетитное! А фасольку в винегрет ты вместо картошки добавляешь или вместе с ней?